இந்த ஆண்டு, எங்கள் டேஸ்டர்களின் குழு 25,000 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின்களை மதிப்பாய்வு செய்தது. ஆனால் பிரான்சில் ஷாம்பெயின் மற்றும் போர்டியாக்ஸிலிருந்து ஒன்பது பாட்டில்கள் மற்றும் போர்ட்டின் 2017 விண்டேஜ் ஆகியவை முழுமையின் சுருக்கமாக இருந்தன, மேலும் 100 புள்ளிகளைப் பெறுவதற்கு தகுதியானவை என்று கருதப்பட்டது. இந்த ஒயின்களில் பெரும்பாலானவை நம்முடையவை 2019 இன் சிறந்த 100 பாதாள தேர்வுகள் உங்கள் மது சேகரிப்பில் சேர்ப்பதற்கு அனைத்தும் சரியானவை.

2019 இல் சரியான மதிப்பெண் பெற்ற ஒன்பது ஒயின்கள் இங்கே.

2019 இன் சிறந்த 100 பாதாள தேர்வுகள்

பில்லேகார்ட்-சால்மன் 2002 லு க்ளோஸ் செயிண்ட்-ஹிலாயர் ப்ரூட் (ஷாம்பெயின்) $ 500 . தயாரிப்பாளரின் சொந்த கிராமமான மாரூயில்-சுர்-ஏவில் இரண்டு ஏக்கர் பழைய கொடிகள் இருந்து, இந்த தூய பினோட் நொயர் ஷாம்பெயின் அற்புதமானது. ஒரு சுவையான சுவையானது செறிவூட்டப்பட்ட வெள்ளை பழங்களால் சமப்படுத்தப்படுகிறது, டானின் தொடுதல் அமைப்புடன். இது ஒரு மறக்க முடியாத மது. அருகிலுள்ள காலத்தை அனுபவிக்கவும். பில்லேகார்ட் சால்மன் அமெரிக்கா. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ். –ரோஜர் வோஸ்

சாட்ட au Angélus 2016 செயிண்ட்-எமிலியன் $ 400 . அடர்த்தியான டானின்கள் மற்றும் கருப்பு பிளம் மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் தீவிர அடுக்குகளைக் கொண்ட இது ஒரு பணக்கார, வாசனை திரவிய மது. அண்ணம் உறுதியாக கட்டப்பட்டிருக்கிறது, ஆனால் குண்டான இருண்ட-பழ டோன்களால் விரிவுபடுத்தப்பட்டு, திடமான, உலர்ந்த மையத்தால் மதிப்பிடப்படுகிறது. 2025 முதல் குடிக்கவும். கே & எல் ஒயின் வணிகர்கள். பாதாள தேர்வு. –ஆர்.வி.

சாட்ட au ஹாட்-பிரையன் 2016 பெசாக்-லியோக்னன் $ 650 . அபரிமிதமான டானிக், இது ஒரு சிறந்த ஹாட்-பிரையன், இது பல ஆண்டுகளாக மிகச்சிறந்த ஒன்றாகும். இந்த தோட்டத்தின் கடுமையான பக்கத்தை இது காட்டுகிறது, சக்திவாய்ந்த கருப்பு பழங்களுடன் பொருந்தக்கூடிய அடர்த்தியான அமைப்பு. பெர்ரி சுவைகளுடன் பணக்காரர் மற்றும் போதுமான அமிலத்தன்மையால் உயர்த்தப்பட்டால், மது பல ஆண்டுகளாக இருக்கும். 2026 முதல் குடிக்கவும். மில்லசிமா அமெரிக்கா. பாதாள தேர்வு. –ஆர்.வி.

சாட்டே பால்மர் 2016 மார்காக்ஸ் $ 330 . இந்த அற்புதமான மதுவில் சக்திவாய்ந்த டானின்கள் மற்றும் அதிக பணக்கார பழ சமநிலை. வெல்வெட் அமைப்பு செறிவூட்டப்பட்ட, பழுத்த கருப்பு-பழ சுவையின் பின்னால் உள்ள சக்தியை நிராகரிக்கிறது, துடிப்பான அமிலத்தன்மை போதுமான லிப்ட் கொடுக்கும். மதுவின் அமைப்பு பல ஆண்டுகளாக வயதை உறுதி செய்யும். 2024 இலிருந்து குடிக்கவும். கே & எல் ஒயின் வணிகர்கள். பாதாள தேர்வு. –ஆர்.வி.

சாட்ட au பொண்டெட்-கேனட் 2016 பாய்லாக் $ 159 . ஒரு மிகுந்த மது, இது பணக்கார மற்றும் பழம் இன்னும் ஒரு அற்புதமான கட்டமைப்பால் சரியாக சமப்படுத்தப்படுகிறது. தூய்மையான, மிருதுவான மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் சுவையுடன் நிரம்பியிருக்கும், இது உருவாகும்போது இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மதுவாக இருக்கும். இன்னும் இளமையாக, அதை உருவாக்க பல ஆண்டுகள் தேவை. 2025 க்கு முன்பு குடிப்பதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டாம். கே & எல் ஒயின் வணிகர்கள். பாதாள தேர்வு. –ஆர்.வி.

ஜே.சி.பி மால்டஸ் 2016 லு டோம் (செயிண்ட்-எமிலியன்) $ 235 . இந்த 80% கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ஒயின் மிகப்பெரியதாக இருக்கலாம், ஆனால் இது செழிப்பான கருப்பு பழங்களின் நறுமணமும் கொண்டது. இந்த திராட்சைத் தோட்டத்தின் 75% ஐ உருவாக்கும் கேபர்நெட் ஃபிராங்கிற்கு இது ஒரு சிறந்த ஆண்டிலிருந்து வருகிறது. ஜூசி அமிலத்தன்மை மதுவுக்கு ஒரு வெல்வெட் தன்மையை அளிக்கிறது. இதற்கு நேரம் தேவை, எனவே 2026 முதல் குடிக்க காத்திருங்கள். உலகின் முடிவு எல்.எல்.சி. பாதாள தேர்வு. –ஆர்.வி.

லூயிஸ் ரோடரர் 1996 கிறிஸ்டல் வினோதெக் ப்ரட் (ஷாம்பெயின்) $ 1100 . கடந்த 30 ஆண்டுகளின் புகழ்பெற்ற பழங்காலங்களில் ஒன்றிலிருந்து மறு வெளியீடு, இந்த ஷாம்பெயின் அந்த ஆண்டைக் குறிக்கும் சில தீவிர அமிலத்தன்மையைக் காட்டுகிறது. இது முதிர்ச்சியைப் பெற்றுள்ளது, ஆனால் இது ஒரு வயதான, அற்புதமான ஒயின். இது குடிக்கத் தயாராக இருந்தாலும், இது 2029 க்குள் நன்றாக இருக்கும். மைசன்ஸ் மார்க்ஸ் & டொமைன்ஸ் யுஎஸ்ஏ. பாதாள தேர்வு. –ஆர்.வி.

சாண்டேமன் 2017 குவிண்டா டோ சீக்ஸோ (போர்ட்) $ 70 . இது ஒரு பெரிய, ஈர்க்கக்கூடிய மதுவாக இருக்கும். அனைத்து கூறுகளும் உள்ளன: பழுத்த பிளாக்பெர்ரி பழம், சக்திவாய்ந்த அமிலத்தன்மை, அடர்த்தியான டானின்கள் மற்றும் மசாலா. இது பல தசாப்தங்களாக வாழக்கூடிய கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. 2030 முதல் குடிக்கவும். எவடன், இன்க். பாதாள தேர்வு. –ஆர்.வி.

டெய்லர் பிளாட்கேட் 2017 வர்கெல்லாஸ் ஓல்ட் வைன்ஸ் (போர்ட்) $ 250 . இது ஒரு அற்புதமான, செழிப்பான ஒயின், பணக்கார டானின்கள் மற்றும் சமமான பணக்கார கருப்பு பழங்கள். இது ஒரு பழுத்த தன்மையைக் கொடுக்கும் ஏராளமான பழுத்த தன்மையைக் கொண்டிருந்தாலும், அது ஒருபோதும் அதன் உறுதியான கட்டமைப்பில் அசைவதில்லை. இது ஒரு நீண்ட, ஈர்க்கக்கூடிய வாழ்க்கை இருக்கும். 2030 முதல் குடிக்கவும். கோப்ராண்ட். பாதாள தேர்வு. –ஆர்.வி.