சியாட்டலுக்கு வடகிழக்கில் ஒரு அரை மணி நேர இயக்கி, வுடின்வில்லே ஒரு சிறிய நகர சமையல் மாணிக்கம். வாஷிங்டனின் இரண்டு பெரிய ஒயின் ஆலைகள், பிரபலமான உள்ளூர் மைக்ரோ ப்ரூவரி மற்றும் ஈர்க்கப்பட்ட உணவகங்கள், வுடின்வில்லேவுக்கு ஒரு பயணம் என்பது எந்த ஒயின் (அல்லது பீர்) காதலனுக்கும் ஒரு சுவாரஸ்யமான, எளிதான நாள் பயணமாகும்.

உள்ளூர் மதுபான தயாரிப்பான ரெட் ஹூக்கின் முன்னறிவிப்பாளர்கள் பப்பில் (மதிய உணவுடன் நாள் தொடங்கவும்) www.redhook.com , 14300 NE 145 வது தெரு, 425.483.3232.) வசதியான உணவகத்தில் சோஃபாக்கள், மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் மற்றும் ஒரு அறைப் பட்டி ஆகியவை உள்ளன, மேலும் கட்டணம் ஒரு வடமேற்கு திருப்பத்துடன் கூடிய பப் உணவாகும். எந்தவொரு சாலட்களின் மேலேயும் நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட பசிபிக் சால்மனை ஆர்டர் செய்யலாம், மேலும் வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி கிரீம் சீஸ் மற்றும் பழமையான ரொட்டியுடன் புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் ட்ர out ட் தட்டு ஒரு கையொப்ப பசியின்மை. மதிய உணவுக்குப் பிறகு, ஈ.எஸ்.பி, ஐ.பி.ஏ, போர்ட்டர்கள் மற்றும் அலெஸ் பற்றிய திரவப் பாடத்திற்காக மதுபானசாலைக்குச் செல்லுங்கள். $ 1 சுற்றுப்பயணத்தில் நான்கு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பியர்களின் தாராளமான மாதிரிகள், ஒரு நினைவு பரிசு கண்ணாடி மற்றும் பீர் தயாரிக்கும் செயல்முறையின் தகவலறிந்த மற்றும் பொருத்தமற்ற தோற்றம் ஆகியவை அடங்கும்.

அடுத்து, சாட்டே செயின்ட் மைக்கேல் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் மூச்சடைக்கக்கூடிய மைதானத்தில் உலாவும் ( www.ste-michelle.com , 14111 NE 145 வது தெரு, 425.415.3300). எண்ணற்ற விருதுகளைப் பெற்றவர், சாட்டே செயின்ட் மைக்கேல் மாநிலத்தின் பழமையான ஒயின் ஆலை. சுற்றுப்பயணங்கள் நாள் முழுவதும் நடத்தப்படுகின்றன, மேலும் ஒயின் தயாரிக்கும் உலகில் ஒரு நல்ல காட்சியை வழங்குகின்றன (திராட்சைத் தோட்டங்கள் மாநிலத்தின் கிழக்குப் பகுதியில் உள்ளன, எனவே சுற்றுப்பயணம் பெரும்பாலும் திராட்சை ஒயின் ஆலைக்கு வந்த பிறகு என்ன நடக்கிறது என்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது). இலவச கொலம்பியா பள்ளத்தாக்கு சுற்றுப்பயணம் மற்றும் ருசித்தல் முதல் $ 8 விண்டேஜ் ரிசர்வ் அறை ருசித்தல் வரை சுவை விருப்பங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. முன்கூட்டியே முன்பதிவுகளுடன் தனியார் சுற்றுப்பயணங்கள் மற்றும் சுவைகளையும் ஒயின் தயாரிக்கிறது.

கொலம்பியா ஒயின் தயாரிக்கும் இடத்தில் (வாஷிங்டனில் மிகப்பெரியது) ஏராளமான ருசிக்கும் பட்டியில் ( www.columbiawinery.com , 14030 NE 145 வது தெரு, 425.488.2776) அவர்களின் பிரபலமான பிரசாதங்களின் பாராட்டு சுவைக்காக. கொலம்பியா ஒயின் ஆலை வாஷிங்டனுக்கு சிரா, பினோட் கிரிஸ் மற்றும் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் உள்ளிட்ட புதிய வகைகளை அறிமுகப்படுத்தியது. சுற்றுப்பயணங்கள் கிடைக்கின்றன, மேலும் fee 5 கட்டணத்திற்கு, நீங்கள் அவர்களின் ஐந்து கையொப்பத் தொடர் ஒயின்களை மாதிரி செய்யலாம் (அவை உங்கள் வாங்குதலுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம்). தனியார் சுற்றுப்பயணங்கள் மற்றும் சுவைகள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு அழைக்கவும்.

ஒரு சாதாரண மற்றும் மேல்தட்டு வளிமண்டலம் மற்றும் ஒரு சமகால வடமேற்கு அமெரிக்க மெனு, ஊதா கபே மற்றும் ஒயின் பார் ( www.thepurplecafe.com , 14459 வுடின்வில்லே-ரெட்மண்ட் சாலை NE, 425.483.7129) நாள் மூடிமறைக்க வேண்டிய இடம். நட்சத்திர ஒயின் பட்டியலில் கண்ணாடி 70 தேர்வுகள், அத்துடன் விமானங்கள் மற்றும் சீஸ் ஜோடிகளும் அடங்கும். விருப்பமான ஒயின் ஜோடிகளுடன் அல்லது இலகுவான கடித்தால், மாலை 4 மணிக்குப் பிறகு மூன்று அல்லது நான்கு படிப்புகள் கொண்ட பிரிக்ஸ் ஃபிக்ஸி மெனு கிடைக்கிறது, ஒரு நல்ல சாண்ட்விச் அல்லது பீஸ்ஸா, மெஸ் தட்டு அல்லது சீஸ் படிப்பைத் தேர்வுசெய்க.

ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தை கொண்டாடுகிறீர்களா? தி ஹெர்பார்மில் முன்கூட்டியே முன்பதிவுகளைச் செய்யுங்கள் ( www.theherbfarm.com , 14590 NE 145 வது தெரு, 425.485.5300). இந்த அழகான உணவகம் மற்றும் சத்திரம் தற்போது உணவக விருந்தோம்பலிலிருந்து 'அமெரிக்காவின் சிறந்த உள்நாட்டு ஒயின் பட்டியல்' என்ற தலைப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் 19,000 பாட்டில் பாதாள அறை உலகெங்கிலும் இருந்து ஒயின்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் வடமேற்கில் இருந்து பலர் உள்ளனர். மெனு புதிய, உள்ளூர் பொருட்கள் மற்றும் அடிக்கடி மாற்றங்களால் ஈர்க்கப்படுகிறது. ஒன்பது பாடநெறி மது விருந்துகள் (சுதந்திரமாக ஊற்றப்பட்ட மது உட்பட) ஒரு நபருக்கு 9 159 முதல் 9 189 வரை இருக்கும். இரவு உணவிற்கு இங்கே நான்கு அல்லது ஐந்து மணி நேரம் செலவிட திட்டமிடுங்கள்.

கெல்லி மாகாரிக்ஸ் மெட்ரோ டி.சி. பகுதியில் மது எழுத்தாளர் மற்றும் கல்வியாளர் ஆவார். அவளுடைய வலைத்தளத்தின் மூலம் அவளை அடையலாம், அதாவது www.trywine.net .