Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

மது போக்குகள்

தாகமுள்ள கூட்டத்திற்கு 11 பதிவு செய்யப்பட்ட ஒயின்கள்

சமீபத்தில், மது ஆர்வலர் எங்கள் 2016 பெஸ்ட் பைஸ் பட்டியலில் மிக உயர்ந்த தரவரிசையில் சிவப்பு நிறமாக அதன் அட்டையில் ஒரு பெட்டி மது இடம்பெற்றது. மற்றொரு மாற்றீட்டை ஏன் ஆராயக்கூடாது: ஒரு கேனில் மது? பதிவு செய்யப்பட்ட ஒயின்கள் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸர்கள் பல ஆண்டுகளாக அதிகமாக காணப்படுகின்றன மற்றும் பொதுத் தரம் உயர்ந்துள்ளது, எனவே நாங்கள் ஒரு வகைப்படுத்தலை ருசிக்க உட்கார்ந்தோம்.



இங்கே எந்த முறையும் இல்லை, மூத்த டிஜிட்டல் எடிட்டர் ஜேம்சன் ஃபிங்க், டேஸ்டிங் ஒருங்கிணைப்பாளர் கேரி டைக்ஸ் மற்றும் சீனியர் அசோசியேட் எடிட்டர் லயலா ஸ்க்லாக் ஆகியோர் எங்கள் விருப்பமானவற்றைப் பற்றி ருசித்துப் பேசுகிறார்கள். ஒட்டுமொத்த தீர்ப்பு? ஆம் நம்மால் முடியும்.

அண்டர்வுட் என்வி ஸ்பார்க்கிங் (ஓரிகான்) $ 28/375 மிலி 4 பேக்

100% சார்டொன்னே

கேரி: குமிழ்கள் கொஞ்சம் அதிக சக்தி வாய்ந்தவை, ஆனால் இல்லையெனில் இது வெள்ளை பீச் சுவைகள் மற்றும் இனிமையின் குறிப்பைக் கொண்ட புரோசெக்கோவுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.



லயலா: ஆமாம், இது மிகவும் சோடா போன்ற கார்பனேற்றம், ஆனால் இது நல்லது. சுத்தமான மற்றும் மிருதுவான. இதை ஒரு சுற்றுலாவில் குடிப்பதை என்னால் காண முடிந்தது good நல்ல சீஸ்கள் மற்றும் சர்க்யூட்டரி. இது ஒரு மங்கலான கசப்பான பின் சுவையை விட்டு விடுகிறது, ஆனால் உணவு அதை மறைக்கும்.

ஜேம்சன்: தங்கமாக இருங்கள், அண்டர்வுட். ஃபிஸ்ஸின் இந்த கோல்டன் கேன் சுத்தமாகவும், உடலுடன் சிறிது புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கிறது. இதை ஒரு மொபைல் புருன்சிற்கு கொண்டு வருவதை நான் காண்கிறேன்.

கேன்களின் தேர்வு

போட்டியாளர்கள் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

ஹாக்ஸி பிளாங்க் எலுமிச்சை லிண்டன் ஸ்பிரிட்ஸர் $ 14/250 மிலி 4 பேக்

எலுமிச்சை மற்றும் லிண்டன் சாறுடன் மிச ou ரியிலிருந்து கேடவ்பா, விடல் பிளாங்க் மற்றும் ரேயான் டி'ஓர் ஆகியவற்றின் கலவை.

கேரி: இந்த ஸ்பிரிட்ஸர் நிச்சயமாக நசுக்கக்கூடியது. இது ஒரு பலவீனமான மோஜிடோவை சற்று நினைவூட்டுகிறது, நான் நினைக்கிறேன்.

லயலா: இது ஸ்ப்ரைட் போல இருக்கிறது, இல்லையா? இது ஒரு லேசான இனிப்பு, எலுமிச்சை சுவை கொண்ட ஒரு பிட் சுவை. இவற்றில் நிறையவற்றை நான் அவர்களால் குடிக்க முடியும்-ஒருவேளை அதிகமாக இருக்கலாம்-ஆனால் இனிமை எனக்கு இறுதியில் கிடைக்கக்கூடும். லிண்டனில் இருந்து சில மூலிகை மற்றும் மலர் குறிப்புகளை வெளியே கொண்டு வர ஜின் ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கவும், நாங்கள் வணிகத்தில் இருக்கிறோம்.

ஜேம்சன்: ஃப்ரெஸ்கா-எஸ்க்யூ புத்துணர்ச்சி. குடிக்க மிகவும் எளிதானது.

லயலா: ஆம், புதியது! ஸ்ப்ரைட் அல்ல, புதியது.

கேரி: ஃப்ரெஸ்காவில் லிண்டன் இருக்கிறாரா, அவர்கள் ஒரு சுகாதார டானிக்காக மீண்டும் தொடங்க வேண்டுமா என்று இப்போது நான் யோசிக்கிறேன்.

ரமோனா பிங்க் திராட்சைப்பழம் ஒயின் கூலர் $ 19/250 மிலி 4 பேக்

இயற்கை திராட்சைப்பழ சுவைகளுடன் கூடிய கரிம சிசிலியன் ஜிபிபோ திராட்சை.

கேரி: இந்த லேபிளில் என் இதயம் உள்ளது. நான் ரெட்ரோ வடிவமைப்பிற்கு ஒரு உறிஞ்சுவேன். அழகு என்பது ஆழமாக மட்டுமே இருக்க முடியாது. நிச்சயமாக ஒரு மது காக்டெய்ல், இது பிரகாசமான, ரூபி சிவப்பு திராட்சைப்பழம் மற்றும் மென்மையான பெர்ரி இனிப்புடன் வெடிக்கும்.

ஒரு புதன்கிழமை பிற்பகல் நடுப்பகுதியில் கேன்களின் ஒயின் குடிக்கும் மது ஆர்வலர் ஊழியர்கள்

புதன்கிழமை பிற்பகலில் வேலை செய்வது கடினம் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

லயலா: முதல் எதிர்வினை: இது உண்மையான திராட்சைப்பழம் போல வாசனை! இது மிகவும் தாகமாகவும் உண்மையானதாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் தேன் குறிப்புகள் கொஞ்சம் உற்சாகமாக இருக்கும். நான் இதை ஒரு சுவையான அல்லது காரமான புருன்சின் பரவலுடன் விரும்புகிறேன். லேபிளில் நான் உங்களுடன் இருக்கிறேன்.

கேரி: உண்மை, பழத்தை குறைக்க காவாவுடன் எவ்வாறு கலக்கப்படும் என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது? அல்லது கிளப் சோடாவுடன், “ஸ்பிரிட்ஸர் ஸ்பிரிட்ஸரை” உருவாக்க.

ஜேம்சன்: இது ஒரு அளவிலான குமிழ்கள் மூலம் இனிமையான திராட்சைப்பழத்தின் சுவை குண்டு. நாயின் சரியான முடி.

சோபியா என்வி மினி பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ் (கலிபோர்னியா) $ 20/187 மிலி 4 பேக்

70% பினோட் பிளாங்க், 15% ரைஸ்லிங், 15% மஸ்கட் ஆகியவற்றின் கலவை.

கேரி: வைக்கோல் கிளட்ச்! கடற்கரை, பூங்கா, உங்கள் மதிய உணவுப் பையில், எங்கும் (அனுமதிக்கப்பட்ட) ஒரு நாள் இது சரியானது.

லயலா: இது அபிமானமானது. இந்த சிறிய வைக்கோலுடன் இந்த சிறிய கேனில் நீங்கள் எதையும் பற்றிப் பேசலாம், நான் அதைப் பற்றி வெறித்தனமாக இருக்க மாட்டேன். நான் அதை ஒரு கூரையில் குடிக்க விரும்புகிறேன். நல்ல பிஸ்னஸ் நிலைகள் மற்றும் பழம். குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படுவதால் நிச்சயமாக நன்மைகள்.

ஜேம்சன்: ஜீஸ், லயலா, என்னை 'அபிமான' என்று அடித்தார், இப்போது நான் வேறொரு வார்த்தையை சிந்திக்க வேண்டும். கேன் அப்படியே ... அழகான. மேலும் நெகிழ்வான வைக்கோலுடன் குடிப்பது வேடிக்கையாக உள்ளது. நான் மகிழ்ச்சியாகவும் வேடிக்கையாகவும் உணர்கிறேன்.

கேரி: இது உங்களுக்கு குமிழியை உணர வைக்கிறதா, ஜேம்சன்?

ஜேம்சன்: ஆம். ஆமாம், அது செய்கிறது.

பதிவு செய்யப்பட்ட ஒயின்களின் வரிசை

வண்ண நிறமாலை உள்ளடக்கியது / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

சமூக இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் இஞ்சி பிரகாசிக்கும் சாகே $ 10/10oz 4 பேக்

கேரி: இது எனது புதிய கோடைக்கால நெரிசலாகும்: சூப்பர் ஜெஸ்டி மற்றும் சாக்கிலிருந்து லேசான கிரீம்ஸுடன் புத்துணர்ச்சி.

லயலா: நல்ல திராட்சைப்பழம், நல்ல காரமான இஞ்சி குறிப்புகள், ஆனால் இது எனக்கு மிகவும் பிடித்தது சாக்கிலிருந்து சுவையான, கிரீமி அரிசி சுவைகள். இது எனக்கு மிகவும் இனிமையான பிரதேசத்திலிருந்து வெளியேறுகிறது.

ஜேம்சன்: நல்ல நுட்பமான அரிசி சுவை ஒரு வலுவான இஞ்சி பஞ்சைக் கொண்டு வீட்டிற்கு கொண்டு வந்தது. இதற்கு இனிப்பு கூட தேவையா?

கேரி: நானும், எந்த இனிப்பும் இல்லாமல் என்ன சுவை என்று ஆச்சரியப்படுகிறேன். சாகே ஒரு ஒளி, அமுக்கப்பட்ட பால் சுவையை போதுமானதாக இருக்கலாம்.

எல்லையற்ற குரங்கு தேற்றம் என்வி வெள்ளை $ 15/250 மிலி 4 பேக்

85% சார்டோனாய் மற்றும் 15% செனின் பிளாங்க் ஆகியவற்றின் கலவை.

கேரி: ஏறக்குறைய சிடரி, நிறைய பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் மிகவும் மென்மையான, சிறிய குமிழ்கள். இந்த குரங்குகள் உற்பத்தி செய்வதற்கான பாதையில் உள்ளன ஹேம்லெட் பதிவு செய்யப்பட்ட ஒயின்கள்.

லயலா: ஆம். மதுவில் சிறிய குமிழ்கள் எனக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகின்றன, என்னை நன்றாக உணரவைக்கின்றன. நான் லேபிளை நேசிக்கிறேன், மற்றும் கேன் சரியான அளவு. இது ஒளி, பிரகாசமான, இனிமையான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் ஆப்பிள்-ஒய். இது சரியாக மது அருந்துவதாக உணரவில்லை, ஆனால் அது மிகவும் இனிமையானது.

ஜேம்சன்: பிஸி மற்றும்… மீண்டும், எனது விவரிப்பான் பயன்பாட்டுடன் விருந்துக்கு தாமதமாகிவிட்டேன், ஏனெனில் “நசுக்கக்கூடியது” ஏற்கனவே எடுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு பனிக்கட்டி குளிரூட்டியிலிருந்து நேரடியாக ஒரு கேனை வெளியே இழுப்பது எப்படி?

5 பதிவு செய்யப்பட்ட காக்டெய்ல்கள் வெளிப்புறங்களுக்கு ஏற்றது

அலாய் ஒயின் ஒர்க்ஸ் 2015 சார்டொன்னே (மத்திய கடற்கரை) $ 30/500 மிலி 4 பேக்

கேரி: பிளவுபடுவதற்குப் போதுமானது, மதுவை ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றி, நிறத்தைப் பார்த்து, சுழன்று, மூக்கை அங்கே நகர்த்துவதன் மூலம் நீங்கள் இன்னும் அதைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் இப்போது, ​​நீங்கள் ஒரு புதிய சடங்கைச் சேர்க்கலாம்.

லயலா: இது உண்மையில் பதிவு செய்யப்பட்ட ஒயின் போல சுவைக்காது. இது நல்லது. அந்த சார்ட் ஓக்னெஸ்ஸின் குறிப்பு உள்ளது, ஆனால் அது மிகவும் எளிமையானது. இது பிரிக்க போதுமான அளவு பெரியது என்று நான் விரும்புகிறேன், ஆனால் நான் விரும்பவில்லை என்று எனக்குத் தெரியாது.

ஜேம்சன்: நான் சார்டோனாயில் ஓக் விரும்புகிறேன், இது பீப்பாய்க்கு நீங்கள் பயப்படாவிட்டால், இது அழகான பாடநூல் காலி சார்ட்.

தாழ்வாரம் பவுண்டர் 2015 சார்டொன்னே (மத்திய கடற்கரை) $ 25/12oz 4 பேக்

கேரி: சிறந்த பெயர். புதிய அன்னாசி நறுமணமும், எளிதில் குடிக்கக்கூடிய ஒயின் இது மிகவும் லேசான சார்ட்டாக மாறும்.

லயலா: எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் நிறைய, ஒளி மற்றும் ஜிங்கி. ஒரு உறை நக்குவது போன்ற ஒரு பிந்தைய சுவை உள்ளது. நீங்கள் அதைப் பெறவில்லையா? நான் உண்மையில் அதைப் பொருட்படுத்தவில்லை. சுற்றி, ஒரு திட தாழ்வாரம் மது.

கேரி: நான் இந்த விளக்கத்தை விரும்புகிறேன்.

ஜேம்சன்: சரி, நான் சிறிது நேரத்தில் ஒரு உறை நக்கவில்லை. நான் இதைச் சொல்வேன்: நான் அதை ஒரு மண்டபத்தில் பவுண்டரி செய்ய மாட்டேன், ஆனால் ஒரு நண்பருடன் ஒரு கேனைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

ருசித்த பிறகு வெற்று கேன்கள்

மெக் பாகோட் மறுசுழற்சி / புகைப்படத்தை மறக்க வேண்டாம்

அலாய் ஒயின் ஒர்க்ஸ் 2015 தினசரி ரோஸ் (மத்திய கடற்கரை) $ 30/500 மிலி 4 பேக்

25% கிரெனேச், 25% ம our ர்வாட்ரே, 25% செனின் பிளாங்க், 25% ஜின்ஃபாண்டெல்

கேரி: இந்த ரோஸ் உண்மையில் ரோஸ் வாட்டர் போல வாசனை மற்றும் அரண்மனையில் ஒரு அழகான ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. சற்று குடலிறக்கம் மற்றும் மென்மையான.

ஜேம்சன்: நடுத்தர உடல் ரோஸ், உங்கள் வழக்கமான புரோவென்சல் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை விட சற்று இருண்டது. நான் அடிக்கடி குடிக்க விரும்பும் மதுவைப் போல வாசனை மற்றும் சுவை. கடினமானதை விட பினிஷ் அதிக பழமாக இருந்தது.

லயலா: பன்னீர்! அதுதான் அது. இது ஒரு வாசனை திரவியமாக இருந்தால், நான் அதை அணிய மாட்டேன். ரோஸ் நீர் மற்றும் திராட்சைப்பழம் நடப்பதை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன். இது மிகவும் புதியது மற்றும் சிறிது பழத்துடன் முடிகிறது. அழகான, அடர் இளஞ்சிவப்பு நிறம். நானும், அதில் நிறைய குடிக்க விரும்புகிறேன்.

ஜேம்சன்: நான் சார்பு ரோஸ் வாசனை.

கேரி: இதில் குளிக்க விரும்புகிறேன்.

புலம் பதிவுகள் 2014 புனைகதை சிவப்பு (பாசோ ரோபில்ஸ்) $ 40/500 மில்லி 4 பேக்

36% ஜின்ஃபாண்டெல், 18% ம our ர்வெட்ரே, 14% கிரெனேச், 12% சிரா, 10% கேபர்நெட் சாவிக்னான், 6% டெம்ப்ரானில்லோ மற்றும் 4% வியாக்னியர் ஆகியவற்றின் கலவை.

கேரி: சிறந்த ரோன்-பாணி பழம், மென்மையான டானின்கள் மற்றும் ஒரு பட்டு, பழ பூச்சு ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சமையலறை-மடு கலவை. சந்தனக் குறிப்பைக் கொண்ட ஏராளமான சிவப்பு செர்ரிகளில் வந்து சேரும், ஆனால் ஜின்ஃபாண்டெல் குணங்கள் வளைகுடாவில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை நான் ஓ.கே. உடன்.

லயலா: நல்ல டானின்கள், நல்ல செர்ரி மற்றும் புகையிலை, பூச்சுக்கு சற்று இனிமையானது. இது ஒரு நல்ல உணவு ஒயின். நான் அதை ஒரு வறுத்த கோழியுடன் அல்லது எந்த வகையான சாண்ட்விச்சையும் பார்க்க முடிந்தது. ஜேம்சன், உங்களிடம் வறுத்த கோழி இருக்கிறதா?

ஜேம்சன்: துரதிர்ஷ்டவசமாக, என்னிடம் இருப்பது டோஃபு மற்றும் ஃப்ரிட்ஜில் சூடான சாஸ் மட்டுமே. ஒன்றை வழங்க முடியுமா? இந்த மது நிச்சயமாக, 'வறுக்கப்பட்ட இறைச்சியைக் கொண்டு வாருங்கள்' என்று கூறுகிறது. சில ஓக் சுவை மற்றும் ஒரு பிட் டானின், மற்றும் ஒரு தொடு பழம்.

தாழ்வாரம் பவுண்டர் 2014 சிவப்பு (பாசோ ரோபில்ஸ்) $ 25/4 பேக்

பினோட் நொயர் / மெர்லோட் கலவை

கேரி: இதை நீங்கள் ஒரு கண்ணாடியிலிருந்து பரிமாறினால், அது ஒரு கேனில் இருந்து ஊற்றப்பட்டதாக உங்களுக்குத் தெரியாது. சிறந்த டானின்கள் மற்றும் புகைபிடித்த சிவப்பு பெர்ரி சிக்கலானது இதை ஒரு சிறிய ரத்தினமாக்குகிறது.

லயலா: உண்மையிலேயே பணக்காரர் மற்றும் மண்ணானவர், சில நல்ல பெர்ரிகளுடன் விஷயங்களைச் சுற்றிலும். இது நன்றாக இருக்கிறது.

ஜேம்சன்: ஒரு பாசோ சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து நான் எதிர்பார்ப்பது டானின்கள் மற்றும் கவர்ச்சியான பழங்களிலிருந்து நிறைய ஓம்ஃப்.

கேரி: நான் என் நண்பர்களுக்கு பாசோவை விரும்புகிறேன்.

சுவைக்கும் சுவைகள்

மெக் பாகோட் ஒரு கடினமான நாள் ஆராய்ச்சி / புகைப்படத்தை கொண்டாடுகிறது

மேற்கண்ட கருத்துக்கள் ஒயின் ஆர்வலர் ருசிக்கும் குழுவின் உத்தியோகபூர்வ மதிப்புரைகள் அல்ல. மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகளுக்கு, பார்வையிடவும் வழிகாட்டி வாங்குதல் .