பார்பிக்யூ சீசன் இறுதியாக இங்கே வந்துவிட்டது, மேலும் ஜின்ஃபாண்டலை விட காம விலா எலும்புகள், கோழி, தொத்திறைச்சி மற்றும் பர்கர்களைக் கொண்டு கசக்க என்ன சிறந்த ஒயின்? அதன் முழு உடல், காரமான சுவைகள் உறுதியான, பழமையான டானின்களாக மூடப்பட்டிருக்கும், இது தக்காளி சாஸ்-வெட்டப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் கோழிகளுக்கு ஜின் ஒரு நல்ல பங்காளியாக மாறும். எங்கள் எடிட்டர்களின் சாய்ஸ் பதவியைப் பெற்ற பத்து ஜின்கள் இங்கே உள்ளன, அதாவது அவை விலைக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துகின்றன. உலர் க்ரீக் பள்ளத்தாக்கின் பரவலைக் கவனியுங்கள், அங்கு ஜின்ஃபாண்டெல் வெப்பமான கோடை வெயிலின் கீழ் செழித்து வளர்கிறார். எனவே ஒரு கார்க் பாப் செய்து உங்கள் அடுத்த பார்பிக்யூவில் ஜின்ஸைப் பயன்படுத்துங்கள்.

---

95 உலர் க்ரீக் 2007 பீசன் ராஞ்ச் ஜின்ஃபாண்டெல் (உலர் க்ரீக் பள்ளத்தாக்கு) $ 34. திராட்சைத் தோட்டம் முறுக்கு, அழகிய வெஸ்ட் உலர் க்ரீக் சாலையில் உள்ளது மற்றும் இது மிகவும் பழைய கொடிகளைக் கொண்டுள்ளது. தவறான கைகளில், குறைந்த விளைச்சல் தரும் இந்த திராட்சை தவறாகக் கையாளப்பட்டிருக்கலாம், ஆனால் உலர் க்ரீக் திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு ஜின்ஃபாண்டெல் தெரியும். இதன் விளைவாக கண்கவர், பழைய கொடியின் சோனோமாவின் சாராம்சம். பணக்கார, உலர்ந்த மற்றும் தூய்மையான, இது இனிப்பு திராட்சையின் சுவையான விளிம்பைக் கொண்ட பிரியாணி, மிளகுத்தூள் காட்டு பெர்ரிகளில் மிகவும் சிக்கலானது. சுத்த சுவையாக இப்போது குடிக்கவும்.

92 மிரோ 2008 ஓல்ட் வைன்ஸ் ஜின்ஃபாண்டெல் (அலெக்சாண்டர் பள்ளத்தாக்கு) $ 25. ஒரு பயங்கர ஜின்ஃபாண்டெல், அதன் மென்மையான செழுமைக்கு குடிக்க அழகாக இருக்கிறது. ஆழமான, நீடித்த கருப்பு செர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி பை நிரப்புதல், வெண்ணிலா, இந்திய மசாலா மற்றும் சந்தன சுவைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அண்ணம் தட்டையானது, ஆனால் பணக்கார, சிக்கலான டானின்களுடன் முற்றிலும் உலர்ந்திருக்கும். 190 வழக்குகள் மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்டன, ஆனால் தேடத்தக்கது.

92 ரிட்ஜ் 2009 ஈஸ்ட் பெஞ்ச் ஜின்ஃபாண்டெல் (உலர் க்ரீக் பள்ளத்தாக்கு) $ 26. பழுத்த, காட்டு சிவப்பு பெர்ரி, புகையிலை, சோயா சாஸ், பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெள்ளை மிளகு ஆகியவற்றின் உன்னதமான மாறுபட்ட சுவைகளைக் காட்டும் ஒரு பணக்கார மற்றும் திருப்திகரமான ஜின்ஃபாண்டெல். லேசான வெப்பம் மற்றும் கிளிசரினி இனிப்பு ஆகியவற்றில் ஆல்கஹால் குறிப்பிடத்தக்கது, ஆனால் அந்த கூறுகள் ஒயின் ஆளுமையின் வரவேற்கத்தக்க பகுதிகள்.

92 குண்டே 2007 ரிசர்வ் செஞ்சுரி வைன்ஸ் ஜின்ஃபாண்டெல் (சோனோமா பள்ளத்தாக்கு) $ 30. இந்த பழைய கொடிகள் செறிவுக்கு புகழ் பெற்றவை, மேலும் இந்த ஜின் நிச்சயமாக விண்டேஜின் மிகவும் தீவிரமான ஒயின்களில் ஒன்றாகும். காட்டு பெர்ரி, திராட்சை வத்தல், லைகோரைஸ், டார்க் சாக்லேட், பன்றி இறைச்சி மற்றும் கவர்ச்சியான மசாலா சுவைகளில் இது மிகப்பெரியது. எல்லா பணக்காரர்களுக்கும், இது மிகச்சிறந்த டானின்கள் மற்றும் அமிலத்தன்மையின் மிருதுவான முதுகெலும்புடன் அற்புதமாக சீரானது.

91 புச்சியோனி 2007 ஓல்ட் வைன் ஜின்ஃபாண்டெல் (உலர் க்ரீக் பள்ளத்தாக்கு) $ 28. உலர் க்ரீக் ஜின்ஃபாண்டெல் என்ற உறுதியான, இது டன் மசாலாப் பொருட்கள், காட்டு பெர்ரி மற்றும் செர்ரிகளையும், இனிமையாக புகைபிடித்த சந்தனத்தையும் கொண்டுள்ளது. மிளகுத்தூள் வெப்பத்தை உச்சரிக்கும் வகையில், அதன் உயர் ஆல்கஹால் நன்றாக கையாளுகிறது. இப்போது குடிக்க ஒரு காமம், சிக்கலான ஜின்.

91 நீல் குடும்பம் 2008 ஜின்ஃபாண்டெல் (நாபா பள்ளத்தாக்கு) $ 24. பெரிய ஜின்ஃபாண்டெல், விலை மதிப்பு. நாபா பள்ளத்தாக்கு இன்னும் மிகவும் சீரான, கிளாரெட் பாணியிலான ஜின்ஸை உருவாக்குகிறது, மேலும் இந்த மெருகூட்டப்பட்ட அழகு அங்கேயே உள்ளது. இது கணிசமான சக்தி இருந்தபோதிலும் உலர்ந்த மற்றும் நேர்த்தியாக கட்டப்பட்டுள்ளது, இது காட்டு ராஸ்பெர்ரி மற்றும் செர்ரிகளின் சுவைகள், இனிப்பு செறிவூட்டப்பட்ட சிவப்பு திராட்சை வத்தல், மோச்சா, லைகோரைஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் மசாலாப் பொருள்களைக் காட்டுகிறது.

90 பொன்டெரா 2008 ஜின்ஃபாண்டெல் (மென்டோசினோ கவுண்டி) $ 16. இந்த ஜின்ஃபாண்டலுக்கு ஒரு பாடநூல் தரம் உள்ளது. இது பல்வேறு வகையான கிளாசிக் கலிபோர்னியா பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. இது முற்றிலும் வறண்டது, ஆல்கஹால் அதிகம் இல்லை, டானின்களில் உறுதியானது மற்றும் இருண்ட கல் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் ஆழமாக சுவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் புதிதாக நொறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், கருப்பு, சிவப்பு, பச்சை மற்றும் வெள்ளை ஆகியவை சரியான பார்பிக்யூ ஒயின் ஆகின்றன.

90 பெஸ்ஸி கிங் 2008 ஜின்ஃபாண்டெல் (உலர் க்ரீக் பள்ளத்தாக்கு) $ 18. கிளாசிக் உலர் க்ரீக் ஜின், உலர்ந்த, காரமான மற்றும் பிரியரி, இது சீஸ், தக்காளி சாஸ், மசாலா-தேய்க்கப்பட்ட பார்பிக்யூ அல்லது ஒரு சிறந்த மாட்டிறைச்சி டகோவை விரும்பும் பழமையான டானின்களைக் கொண்டுள்ளது. சரியான பழுத்த தன்மை, ராஸ்பெர்ரி, கருப்பட்டி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் ஆகியவற்றைக் கவரும்.

90 கென்வுட் 2008 ஜாக் லண்டன் திராட்சைத் தோட்டம் ஜின்ஃபாண்டெல் (சோனோமா பள்ளத்தாக்கு) $ 20. பலவகையான பழமையான, காட்டு பெர்ரி, புகையிலை, சோம்பு, மூலிகை மற்றும் மிளகு சுவைகளை எடுத்து ஜின்ஃபாண்டெல் பெறுவது போல நேர்த்தியான ஒரு அழகான ஜின்ஃபாண்டெல். வலுவான, கசப்பான டானின்கள் உப்பு, மிளகு பக்கவாட்டு மாமிசத்தை அழைக்கின்றன.

89 மெயின் & ஜீரி 2009 ஜின்ஃபாண்டெல் (உலர் க்ரீக் பள்ளத்தாக்கு) $ 18. ஒரு லட்சிய மது, வெளிப்படையாக குறைந்த விளைச்சல் தரும் கொடிகளில் இருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, அதன் பழ சுவைகள் காட்டு கருப்பட்டி மற்றும் செர்ரிகளில் குவிந்துள்ளன, உலர் க்ரீக் ஜின்ஃபாண்டலின் தன்மையைக் கொண்ட கவர்ச்சியான மசாலாப் பொருட்களுடன் முடிக்கப்படுகின்றன. விலைக்கு ஒரு நல்ல ஜின்.