மன்ஹாட்டனில் இருந்து வடமேற்கில் ஐந்து மணி நேர பயணத்திற்கு குறைவாக நியூயார்க்கில் உள்ளது விரல் ஏரிகள் , ஒரு புக்கோலிக் ஒயின் பகுதி இன்னும் முழுமையாக அங்கீகரிக்கப்படவில்லை.

ஒரு விரிவான மற்றும் அணுகக்கூடிய ரத்தினம், 140 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின் ஆலைகள் அமெரிக்க வைட்டிகல்ச்சர் ஏரியா (ஏ.வி.ஏ) முழுவதும் பரவுகின்றன, இருப்பினும் பெரும்பான்மையானவை கயுகா, கியூகா மற்றும் செனெகா ஏரிகளின் அதிர்ச்சியூட்டும் காட்சிகளைச் சுற்றி கொத்தாக உள்ளன.

பிராந்தியத்தின் லேசர்-மையப்படுத்தப்பட்ட ரைஸ்லிங்ஸ் அதை உலக அரங்கில் செலுத்தியுள்ள நிலையில், மதுபானம், சிடரிகள், உணவகங்கள் மற்றும் பிற சாலையோர ஈர்ப்புகள் உள்ளிட்டவற்றைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு இன்னும் பல உள்ளன.

ஏரிகளுக்கு ஒரு பயணம் பயமுறுத்தும் விருப்பங்களை வழங்கும் என்று சொல்ல தேவையில்லை. உங்கள் வருகையை சீராக்க, ஒவ்வொரு முக்கிய விரல் ஏரிகளிலும் நீங்கள் ருசிக்கும்போது சில அத்தியாவசியங்களை இங்கே தவறவிட முடியாது.

ஹெர்மன் ஜே. வைமர் திராட்சைத் தோட்டத்தில் ருசித்தல் / பிரையன் டட்லாவின் புகைப்படம்

செனெகா ஏரி

38 மைல் நீளத்திற்கு கீழ், செனெகா ஏரி பல வழிகளில், இப்பகுதியின் நங்கூரம். இது ஏரியாவின் ஒயின் ஆலைகளில் பாதிக்கும் மேலானது, மேலும் உள்ளூர் வரப்பிரசாதத்தில் கவனம் செலுத்தும் எண்ணற்ற உணவு விருப்பங்களுடன் மிதக்கிறது.

உங்கள் தளமாக ஜெனீவா நகரத்துடன் ஏரியின் உச்சியில் தொடங்குங்கள். உங்கள் முதல் சாகசத்திற்கு, பாதை 14 க்கு கீழே செல்லுங்கள் ரெட் டெயில் ரிட்ஜ் ஒயின் . ருசிக்கும் அறைக்கு திராட்சைத் தோட்டத்துடன் கூடிய அணுகுமுறை தோட்டத்தின் திகைப்பூட்டும் ரைஸ்லிங்ஸ் மற்றும் வண்ணமயமான ஒயின்களை மாதிரியாகக் காண்பிக்கும். லாகிரீன் மற்றும் டெரால்டெகோ போன்ற திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட குளிர்-காலநிலை இத்தாலிய சிவப்புகளுடன் தெரியாதவற்றில் தட்டவும், இது ஒயின் தயாரிப்பின் சில பிரகாசமான பாட்டில்களிலும் காணப்படுகிறது.

பாரம்பரியத்தின் சுவைக்காக தெற்கே 12 நிமிட பயணத்தை மேற்கொள்ளுங்கள் ஹெர்மன் ஜே. வைமர் திராட்சைத் தோட்டம் . 1979 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட, ஒயின் ஆலை அதன் மிகப்பெரிய வெளிப்பாடான ரைஸ்லிங்ஸுடன் விரல் ஏரிகளை வரைபடத்தில் வைத்தது. மாற்றப்பட்ட பழமையான களஞ்சியத்தில் ருசிக்கும் அனுபவம் நெருக்கமானது, எனவே ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டத் தேர்வுகளை சிறப்பாக அனுபவிக்க உங்கள் இடத்தை ஒதுக்குங்கள்.

ஹட்சன் வேலி ஒயின் காட்சிக்கான உங்கள் சாலை வரைபடம்

அட்டைகளில் ஒரு மதியம் உயர்வு இருந்தால், ஏரியின் தெற்கு முனையை நோக்கிச் சென்று வாட்கின்ஸ் க்ளென் ஸ்டேட் பூங்காவில் உள்ள பள்ளத்தாக்குகள் வழியாக ஒரு குறுகிய பயணத்தை அனுபவிக்கவும். சில சுற்றுலா ஏற்பாடுகளை கைப்பற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் க்ளென் மவுண்டன் மார்க்கெட் பேக்கரி & டெலி , இது சாண்ட்விச்கள், மறைப்புகள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகளை வழங்குகிறது.

ஹெக்டர் மற்றும் பர்டெட் நகரங்களில் குறிப்பிடத்தக்க நிறுத்தங்களை அனுபவிக்க ஏரியின் கிழக்குப் பகுதியில் பயணம் செய்யுங்கள். அட்வாட்டர் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டங்கள் , ப்ளூமர் க்ரீக் திராட்சைத் தோட்டம் , பாரி குடும்ப பாதாள அறைகள் , ஃபோர்ஜ் பாதாள அறைகள் மற்றும் ரெட் நியூட் பாதாள அறைகள் அனைத்தும் தளம், டெரோயர் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் நுட்பங்களின் விளைவுகள் குறித்து தனித்துவமான பார்வைகளை வழங்குகின்றன. உங்கள் அண்ணத்தை சிறிது பீர் மூலம் புதுப்பிக்க வேண்டுமா? இல் இரண்டு ஆடுகள் காய்ச்சுவது , அதன் பின்புற டெக்கில் சிறந்த ஏரி காட்சிகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

ஹெக்டரிலிருந்து வடக்கே 10 நிமிட பயணத்தில் லோடியில் இரண்டு ஒயின் ஆலைகளுடன் உங்கள் செனெகா ஏரி சுற்றுப்பயணத்தை முடிக்கவும். 1979 முதல் திறந்திருக்கும், வாக்னர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் 250 ஏக்கர் தோட்ட ஒயின் ஆகும், இது பிராந்திய வகைகளின் முழு வரம்பை வழங்குகிறது: டெலாவேர் மற்றும் கயுகா போன்ற பூர்வீக மற்றும் கலப்பின திராட்சைகளில் இருந்து வினிஃபெரா சார்டொன்னே, கெவர்ஸ்ட்ராமினர் மற்றும் பினோட் நொயர் போன்றவர்கள். எலும்பு உலர்ந்த முதல் ஜூசி இனிப்பு வரை பரந்த அளவிலான ரைஸ்லிங்ஸும் கிடைக்கின்றன.

லாமொரொக்ஸ் லேண்டிங் / புகைப்படம் பிரையன் டட்லா

வடக்கு நோக்கி விரைவாகச் செல்வது செனெகா ஏரியின் விரிவான பார்வைக்கு உங்களை அழைத்துச் செல்கிறது லாமொரொக்ஸ் லேண்டிங் ருசிக்கும் அறை. நன்கு அறியப்பட்ட ஊழியர்கள் தங்கள் தளம் சார்ந்த ரைஸ்லிங்ஸ் மூலம் உங்களுக்கு வழிகாட்ட மகிழ்ச்சியாக உள்ளனர். இருப்பினும், நீங்கள் ருசிக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் T23 Unoaked Cabernet Frank முக்கிய பிராந்திய சிவப்பு திராட்சைகளில் ஒன்றை புதியதாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஜெனீவாவின் இரவு வாழ்க்கையை ஆராய சிறிது நேரம் ஒதுக்க மறக்காதீர்கள். லிண்டன் தெருவில் நல்ல செறிவுடன், இந்த சலசலப்பான சிறிய நகரத்தை பார்கள் மற்றும் உணவகங்களின் கூட்டம் கொண்டுள்ளது. ஒரு அபெரிடிஃப் மற்றும் ஒரு சிறிய கடி அனுபவிக்கவும் மைக்ரோக்ளைமேட் ஒயின் பார் , விரல் ஏரிகள் முழுவதும் இருந்து ஒயின்களின் விமானங்களை நீங்கள் சுவைக்கலாம்.

இரவு உணவிற்கு, ஒரு இடத்தைப் பிடிக்க முயற்சிக்கவும் F.L.X. மேசை . இந்த 14 இருக்கைகள் கொண்ட இந்த உணவகம் விருந்தினர்களை ஒரு இனவாத மேசையில் ஒரு நெருக்கமான, வீடாக உணர வைக்கிறது. உரிமையாளர் மற்றும் மாஸ்டர் சம்மியர் / செஃப் கிறிஸ்டோபர் பேட்ஸ் உணவகத்தின் எப்போதும் மாறிவரும் பருவகால உணவு வகைகளுக்கு பின்னால் உள்ளனர். இன்னும் கொஞ்சம் சாதாரணமான ஒன்றை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், கீழே இறங்குங்கள் F.L.X. பறவை பறவை , வறுத்த சிக்கன் சாண்ட்விச்கள், காலார்ட் கீரைகள் மற்றும் மேக் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் விருந்து வைக்க பேட்ஸின் மற்றொரு மூளைச்சலவை.

இரண்டு ஆடுகள் காய்ச்சுதல் / புகைப்படம் அல்லிசன் உசாவேஜ்

இல் அதிர்வு கைண்ட்ரெட் கட்டணம் , ஹாமில்டன் தெருவுக்கு வெளியே, பழமையானது மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்டது. பருவகால, உள்ளூர் விளைபொருட்களை நோக்கிய ஒரு மெனுவில், கசாப்பு, புகைபிடித்த, குணப்படுத்தப்பட்ட அல்லது சுடப்பட்ட பிராந்திய பொருட்களை மெனு வலியுறுத்துகிறது. பானம் திட்டம் பீர் மற்றும் சைடர் ஆகியவற்றின் கொள்முதல் தேர்வை வழங்குகிறது, இது ஒரு காக்டெய்ல் மெனுவுடன் பாரம்பரியத்திலிருந்து புதுமையானது. பிராந்திய பிரசாதங்கள் முன் மற்றும் மையமாக உள்ளன, ஆனால் பிரான்ஸ், இத்தாலி மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள பழைய உலக தேர்வுகள் மது பட்டியலை நிரப்புகின்றன.

அப்பகுதியின் பல உள்ளூர் இடங்களில் ஒன்றில் ஃபிங்கர் லேக்கின் இசைக் காட்சியில் நீங்கள் ஊறும்போது கையில் ஒரு பானத்துடன் இரவில் காற்று வீசவும். ஒரு பேச்சு உணர்வுக்கு, ஒரு கைவினை காக்டெய்லை அனுபவிக்கவும் தி லிண்டன் சமூக கிளப் . சுழலும் பியர்களின் தேர்வுக்கு, செல்லுங்கள் ஏரி டிரம் காய்ச்சல் மற்றும் அவர்களின் வினைல் சேகரிப்பில் மகிழ்ச்சி. இரவை முடிக்க ஒரு பானத்தை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியாவிட்டால், செல்லுங்கள் கஷோங் க்ரீக் . இந்த கேட்ச்-ஆல் இடம் ஒரு தனித்துவமான மெனுவைக் கொண்டுள்ளது, இதில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சைடர்கள், புதுமையான காக்டெய்ல்கள் மற்றும் உள்ளூர் ஒயின்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் பகுதி இசைக்கலைஞர்களின் அதிக சுழற்சிக்கு செல்லும்போது அனுபவிக்க முடியும்.

எங்க தங்கலாம்

ஜெனீவாவில் உள்ளூரில் கவனம் செலுத்தும் ஏராளமான உணவகங்கள் மற்றும் ஒயின் பார்களை அனுபவிக்க, தங்கவும் பெல்ஹர்ஸ்ட் கோட்டை . 1880 களில் கட்டப்பட்ட இந்த புனரமைக்கப்பட்ட கல் கோட்டை விக்டோரியன்-எஸ்க்யூ தங்குமிடங்களை வழங்குகிறது, இதில் இரண்டு உணவகங்கள் மற்றும் ஸ்பா உள்ளன. ஏரியின் மறுமுனையில், தி வாட்கின்ஸ் க்ளென் ஹார்பர் ஹோட்டல் நீரின் விளிம்பில் அமைந்துள்ளது. இங்குள்ள காட்சிகள் செனெகா ஏரியின் முழு விரிவாக்கத்தையும் எடுக்க அனுமதிக்கின்றன.

ஹோஸ்மர் ஒயின் / புகைப்படம் பிரையன் டட்லா

கயுகா ஏரி

கல்லூரி மையமான இத்தாக்கா அதன் மையத்தில், கயுகா நாடு மற்றும் நகர வாழ்க்கையின் சிறந்த கலவையை வழங்குகிறது. இல் மேற்கு பக்கத்தில் மிட்லேக்கைத் தொடங்குங்கள் ஹோஸ்மர் ஒயின் . 70 ஏக்கர் பரப்பளவில் அமைந்திருக்கும் இந்த எஸ்டேட் கட்டாய ரைஸ்லிங்ஸ் மற்றும் பினோட் நொயர்களை தவறவிடக்கூடாது. ஒரு வினோதமான, ஏரியின் சுவைக்கு, நிறுத்துங்கள் ஷெல்ட்ரேக் பாயிண்ட் ஒயின் பழைய பண்ணை வீட்டு அதிர்வில் ஊறவைத்து, இப்பகுதியில் உள்ள சில பாட்டில் காமாய் நொயர்களில் ஒன்றை ருசிக்கவும்.

சைடர் காட்சியில் புதுப்பித்த நிலையில் இருங்கள் விரல் ஏரிகள் சைடர் ஹவுஸ் . உள்ளூர் குலதனம் ஆப்பிள்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உலர் பாணி காத்தாடி மற்றும் சரம் தேர்வுகள் உங்களுக்கு ஒரு சைடர் மாற்றத்தை வழங்கக்கூடும். வார்ப்பிரும்பு வறுக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் உள்ளூர் சுவையான உணவுகள் கிடைக்கின்றன, அதே நேரத்தில் ஞாயிற்றுக்கிழமை புருன்சில் க்ரெப்ஸ், ஃப்ரிட்டாட்டாஸ் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஹாஷ் ஆகியவை உள்ளன.

தெற்கே சென்று, அமைதியான நகரமான ட்ரூமன்ஸ்பர்க்கை நீங்கள் அடைவீர்கள். இத்தாக்காவை அடிப்படையாகக் கொண்ட காபி ரோஸ்டரில் இருந்து ஒரு காஃபின் மகிழ்ச்சியை அனுபவிக்கவும் கிம்மி! கொட்டைவடி நீர் , அல்லது ஒரு ஸ்கூப் (அல்லது மூன்று) ஐஸ்கிரீமைப் பிடிக்கவும் கயுகா ஏரி கிரீமரி . இன்னும் பசிக்கிறதா? க்குச் செல்லுங்கள் ஹேசல்நட் சமையலறை பகுதி ஒயின்களுடன் பருவகாலமாக சுழலும் மெனுவை அனுபவிக்க இரவு உணவிற்கு. நீங்கள் முன்னரே திட்டமிட்டால், பல ஒயின் தயாரிப்பாளர்களில் ஒரு விருந்தில் கலந்து கொள்ளலாம்.

ரெட் ஃபீட் ஒயின் சந்தை / புகைப்படம் பிரையன் டட்லா

இத்தாக்காவிற்குள், மரத்தாலான கட்டடங்களை உலாவவும் இத்தாக்கா உழவர் சந்தை ஸ்டீம்போட் லேண்டிங்கில், விரல் ஏரிகளின் முழு அருளும் உங்களுக்கு முன்னால் விரிவடையும். உற்பத்தி மற்றும் உள்ளூர் இறைச்சி விற்பனையாளர்கள் ஏராளமாக உள்ளனர், அத்துடன் கைவினைஞர் பேக்கரிகள், உள்ளூர் உணவு விற்பனையாளர்கள், ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் சைடரிகளின் ஏராளமான தேர்வு.

சரிபார் சிவப்பு அடி மது சந்தை மற்றும் ஆவி ஏற்பாடுகள் நீங்கள் தவறவிட்டிருக்கக்கூடிய பிராந்திய ஒயின்களை சேமிக்க. இத்தாக்காவின் BYOB உணவகங்களில் ஒன்றில் உணவுடன் இணைக்க ஊழியர்கள் ஒரு பாட்டிலை பரிந்துரைக்கலாம் சைகோன் சமையலறை அல்லது ஹவி எத்தியோப்பியன் உணவு .

எங்க தங்கலாம்

இறுதி ஒளிரும் அனுபவத்திற்கு, தங்கவும் ஃபயர்லைட் முகாம்கள் இத்தாக்காவில். நெருப்பு குழிக்கு அடுத்தபடியாக வசதியானது மற்றும் விரல் ஏரிகள் ஒயின்கள், பியர்ஸ், சைடர்ஸ் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கவும்.

மெக்ரிகோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் / புகைப்படம் பிரையன் டட்லா

கியூகா ஏரி

இந்த தனித்துவமான, ஒய் வடிவ ஏரியைச் சுற்றியுள்ள பகுதிக்கான அணுகுமுறை உங்களை அதன் பழமையான, நாட்டு அழகைக் கொண்டு மற்றொரு நேரத்திற்கு கொண்டு செல்ல முடியும். ஒரு நல்ல காலை உணவுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள் பென் யான் டின்னர் . 1925 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் திறக்கப்பட்டது, இந்த வரலாற்று உள்ளூர் டைவ் ஏரியைச் சுற்றியுள்ள ஒரு பயணத்தின் மூலம் உங்களைத் தூண்டுவதற்கு அனைத்து கிளாசிகளையும் வழங்குகிறது.

பென் யானுக்கு தெற்கே சுமார் 10 நிமிட பயணமாகும் கியூகா ஸ்பிரிங் திராட்சைத் தோட்டங்கள் . இந்த சிறிய, குடும்பத்தால் நடத்தப்படும் இந்த செயல்பாடு மிருதுவான, உலர்ந்த ரோஸ் மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் மலர் கெவர்ஸ்ட்ராமினெர் முதல் நறுமணமுள்ள, இனிமையான மற்றும் பாவம் செய்யமுடியாத சீரான ஐஸ் ஒயின் வரை அனைத்தையும் வழங்குகிறது. பசி வேதனைகள் வந்தால், செல்லுங்கள் ரவைன்ஸ் ஒயின் பாதாள அறைகள் ’ ஹம்மண்ட்ஸ்போர்ட்டில் உள்ள கியூகா ஏரியில் ருசிக்கும் அறை, அங்கு நீங்கள் சில உள்ளூர் சீஸ் மற்றும் சர்க்யூட்டரிகளை ஒரு சுவையான கேபர்நெட் ஃபிராங்க் அல்லது பாரம்பரிய-முறை ஸ்பார்க்லருடன் அனுபவிக்க முடியும்.

பில் மற்றும் டோனா ஹட்சஸ், ப்ளெசண்ட் வேலி விடுதியின் உரிமையாளர்கள் / ப்ளெசண்ட் வேலி விடுதியின் புகைப்பட உபயம்

பழைய நாட்டின் சுவைக்காக, பார்வையிடவும் மெக்ரிகோர் திராட்சைத் தோட்டம் அதன் கருப்பு ரஷ்ய சிவப்புக்கு. கருங்கடலைச் சுற்றியுள்ள இரண்டு திராட்சைகளான சப்பரவி மற்றும் செரெக்ஸியா சார்னி ஆகியவற்றின் கலவையாகும், இது 1980 இல் பயிரிடப்பட்ட கொடிகளில் இருந்து பெறப்பட்ட ஒரு தனித்துவமான, குளிர்ந்த காலநிலை சிவப்பு ஒயின் ஆகும்.

ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை திறந்திருக்கும், 1886 இல் உள்ள மொட்டை மாடி ஒரு புறக்காவல் நிலையமாகும் டாக்டர் கான்ஸ்டான்டின் பிராங்க் இது ஏரிக்குள் நுழையும் பிளஃப்ஸின் பார்வைகளுக்கு இடையில் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் முழு வரிசையையும் முயற்சிக்க வாய்ப்பளிக்கிறது. 1886 ஆம் ஆண்டில் கட்டப்பட்ட இந்த கட்டிடம், ஒரு காலத்தில் தடைக்கு முந்தைய ஒயின் நிறுவனத்தை வைத்திருந்தது, பிராங்க் குடும்பத்தால் வாங்கப்பட்டு புதுப்பிக்கப்பட்டது. அதன் புலம் கற்களால் கட்டப்பட்ட பாதாள அறையில் ஒயின் தயாரிக்குமிடம் உள்ளது சாம்பெனோயிஸ் முறை ஒயின்கள், புதிர் ரேக்குகளுடன் நிறைவு.

எங்க தங்கலாம்

ஹம்மண்ட்ஸ்போர்ட் கிராமத்திற்கு வெளியே நீங்கள் இளஞ்சிவப்பு நிற, விக்டோரியன் பாணியைக் காணலாம் இனிமையான பள்ளத்தாக்கு விடுதியின் . கிடைக்கக்கூடிய நான்கு அறைகளில் ஒன்றில் வினோதமான அதிர்வை அனுபவிக்கவும். போனஸ்: நல்ல உணவுக்காக நீங்கள் அதிக தூரம் பயணிக்க வேண்டியதில்லை. பப் பழமையான, வீடற்ற கட்டணத்தை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் முறையான சாப்பாட்டு அறைகள் பிராந்திய ரீதியில் ஈர்க்கப்பட்ட உணவு வகைகளுக்கு ஒரு உயர்ந்த உணர்வைத் தருகின்றன.