Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

சமீபத்திய செய்திகள்

ஒயின் லேபிளிங்கிற்கு வரும்போது நுகர்வோர் உண்மையை விரும்புகிறார்கள்

அமெரிக்க ஒயின் குடிப்பவர்களில் 94% பேர் நுகர்வோரை தவறாக வழிநடத்தும் ஒயின் லேபிள்களிலிருந்து பாதுகாக்கும் சட்டங்களை ஆதரிக்கின்றனர், வெளியிட்ட ஆன்லைன் கருத்துக் கணிப்பின் முடிவுகளின்படி ஒயின் ஆரிஜின்ஸ் கூட்டணி இல் வினெக்ஸ்போ நியூயார்க் திங்களன்று.



2005 இல் உருவாக்கப்பட்ட இந்த கூட்டணியில் அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள மது பிராந்தியங்களின் பிரதிநிதிகள் உள்ளனர். கலிஃபோர்னியா, நியூயார்க் மற்றும் ஓரிகான் ஆகிய நாடுகளிலிருந்தும், அமெரிக்காவின் வர்த்தக பிரதிநிதி அலுவலகம் மற்றும் வர்த்தகத் துறையிலிருந்தும் காங்கிரஸ் பிரதிநிதிகளை லாபி செய்ய ஒரு டஜன் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உறுப்பினர்கள் புதன்கிழமை வாஷிங்டன், டி.சி. ஒரு பாட்டிலின் லேபிளில் ஒயின் பிராந்தியத்தின் பெயரைப் பாதுகாக்கும் சட்டம் அல்லது ஒழுங்குமுறைகளை அவர்கள் விரும்புகிறார்கள்.

இது 20 ஆம் ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் தொடங்கிய ஒரு சர்ச்சையின் சமீபத்திய சுற்றுவதுகலிஃபோர்னியாவின் சின்னமான ஒயின் ஆலைகள் தங்கள் தயாரிப்புகளுக்கு பர்கண்டி, சாப்லிஸ் மற்றும் ஷாம்பெயின் என்று பெயரிட்டபோது, ​​மற்றும் நியூயார்க் வின்ட்னர்கள் தங்கள் புகழ்பெற்ற ஒயின்களை போர்ட் அல்லது ஷெர்ரி என்று அழைத்தனர்.

கூட்டணி உறுப்பினர் கிறிஸ்டியன் மோரே, 1 இன் உரிமையாளர்ஸ்டம்ப்க்ரூ சாப்லிஸ் தயாரிப்பாளர், டொமைன் கிறிஸ்டியன் மோரே தந்தை & மகன் , சுமார் 25 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அவர் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் ஒரு பல்கலைக்கழகத்தில் பேசுவதை நினைவு கூர்ந்தார். “இறுதியில், நான் சொன்னேன்‘ சாப்லிஸில் யாரோ ஒரு பாட்டிலை முத்திரை குத்த முயன்றால் நீங்கள் என்ன நினைப்பீர்கள்… கோகோ கோலா அல்லது பெப்சி கோலா? அவர் சிறையில் அடைக்கப்படுவார்… எனவே தயவுசெய்து பெயரை மதிக்கவும். ’”



பின்னர் காக்டெய்ல் வரவேற்பறையில், மோரே தனது தோளில் ஒரு தட்டலை உணர்ந்தார், மேலும் பார்க்க திரும்பினார் “ ... ஏர்னெஸ்ட் காலோவும் அவர், ‘நீங்கள் செய்தது நன்றாக இருந்தது [பேச்சு], ஆனால் உங்களால் எதுவும் செய்ய முடியாது.’ ”

நாபா பள்ளத்தாக்கு, வில்லாமேட், வல்லா வல்லா, லாங் ஐலேண்ட், நியூயார்க் மற்றும் டெக்சாஸ் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றவர்கள் தங்கள் ஒயின்களை தவறாக பெயரிட்டு வருவதை உணர்ந்துள்ளனர்.

'டெக்சாஸ் 1600 களில் இருந்து மது தயாரிக்கிறது. அதன் தனித்துவமான காலநிலை மற்றும் நிலம் ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறையை பாதித்துள்ளது. எனவே, மது அங்கு உற்பத்தி செய்யப்படாவிட்டால் டெக்சாஸ் பெயரை லேபிள்களில் பயன்படுத்தக்கூடாது, ”என்று ஸ்தாபக உறுப்பினர் கூறினார் டெக்சாஸ் மது வளர்ப்பாளர்கள் , கார்ல் பணம். 'லாங் தீவு, நாபா பள்ளத்தாக்கு, ஷாம்பெயின், ஷெர்ரி, சாப்லிஸ், சியாண்டி கிளாசிகோ, போர்டியாக்ஸ் மற்றும் மது வளரும் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் இது பொருந்த வேண்டும்.'

சில டெக்சாஸ் ஒயின் ஆலைகள் கலிபோர்னியாவிலிருந்து தங்கள் திராட்சைகளை வாங்குகின்றன, ஆனால் அதை டெக்சாஸ் ஒயின் என்று அழைக்கின்றன, பணம் கூறினார். 'இது நுகர்வோரை தவறாக வழிநடத்துகிறது.'

800 நுகர்வோரின் ஆன்லைன் கருத்துக் கணிப்பு, தலா ஒரு மாதத்திற்கு குறைந்தது இரண்டு பாட்டில்கள் மதுவை வாங்கியதாகக் கூறியது ஜிபிஏ உத்திகள் பிப்ரவரி இரண்டாவது வாரத்தில். கணக்கெடுப்பில் பிளஸ் அல்லது கழித்தல் 3.5% விளிம்பு பிழை இருந்தது. மதுவின் பொருட்கள் லேபிளில் இருக்க வேண்டுமா என்று கருத்துக் கணிப்பு தீர்க்கவில்லை.