தெற்கில் இத்தாலி காம்பானியா பிராந்தியத்தில், சொந்த திராட்சை ஆளுமை நிறைந்த டெரொயர்-உந்துதல் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது. தி அக்லியானிகோ திராட்சை, இது முழு உடல் த aura ராசி சிவப்பு ஒயின் மற்றும் கிரேகோவை உற்பத்தி செய்கிறது கிரேக்கோ டி டுஃபோ புகழ், பெரும்பாலான புகழைப் பெறுங்கள், ஆனால் பியானோ செயல்திறன் மற்றும் க ti ரவத்தை விரைவாகப் பெறுகிறது. சிலர் ஒரு தசாப்தம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட காலத்திற்கு பரிணாம வளர்ச்சியைக் கொண்டு சிக்கலான தன்மையைப் பெறுகிறார்கள். எல்லோருடைய ரேடாரிலும் இருக்க வேண்டிய புத்துணர்ச்சி, மணம் மற்றும் நேர்த்தியுடன் வெள்ளை ஒயின்களை ஃபியானோ மாற்றுகிறது.

காம்பானியா முரண்பாடு

காம்பானியாவின் வெள்ளையர்களின் புத்துணர்ச்சி ஆச்சரியமாக இருக்கலாம். நாட்டின் ஆழமான தெற்கில் இருந்து வரும் ஒயின்கள், அதன் வெப்பமான மத்திய தரைக்கடல் காலநிலை மற்றும் நிலையான சூரிய ஒளிக்கு பெயர் பெற்றவை, அதிகப்படியான பழம், அதிக ஆல்கஹால் மற்றும் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட பெரிய மற்றும் மந்தமானதாக இருக்கும் என்று பலர் கருதுகின்றனர்.

காம்பானியாவில் உள்ள ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் எப்போதுமே தங்கள் பூர்வீக வகைகளில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். இவை வளர்ந்து வரும் மண்டலங்களுக்கு ஏற்ப ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை மலைப்பகுதி உள்நாட்டுப் பகுதிகளில் மிகவும் குளிராக இருக்கும். பிராந்தியத்தின் பூர்வீக திராட்சை, தனித்துவமான டெரோயர், பிரீமியம் திராட்சைத் தோட்டங்கள், துல்லியமான அறுவடை மற்றும் குறைவான ஆக்கிரமிப்பு பாதாள நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துதல் ஆகியவை இத்தாலியில் பிரகாசமான, மிகவும் சீரான வெள்ளையர்களுக்கு வழிவகுத்தன. பொதுவாக குளிர்ந்த காலநிலை வெள்ளையர்களுடன் தொடர்புடைய கவர்ச்சிகரமான கனிமத்தையும் ஆழத்தையும் பெருமைப்படுத்துகிறது.

ஆல்கஹால் அளவு (ஏபிவி) அளவுகள் அதிகரிக்கும் போது மற்றும் அமிலத்தன்மை வடக்கு இத்தாலியில் இருந்து வரும் பல வெள்ளை ஒயின்களில் குறைகிறது ஃப்ரியூலி மற்றும் ட்ரெண்டினோ, காம்பானியாவிலிருந்து வந்தவர்கள் மிருதுவாக இருக்கிறார்கள் மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஏபிவி சதவீதங்களை பராமரிக்கிறார்கள்.

'இந்த நாட்களில், காம்பானியாவின் வெள்ளையர்களில் எங்களைப் போன்ற புதிய அமிலத்தன்மையுடன் வடக்கு இத்தாலியில் இருந்து வெள்ளையர்களைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம்' என்று வேளாண் விஞ்ஞானி மற்றும் அறிவியலாளர் பியர்போலோ சிர்ச் கூறுகிறார் ஃபியூடி டி சான் கிரிகோரியோ சோர்போ செர்பிகோவில். ஃபியானோவின் அமிலத்தன்மை அளவுகள் கிரேக்கோவின் உச்சரிக்கப்படும் அமில முதுகெலும்பாக இல்லை என்றாலும், அவை இன்னும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை, குறிப்பாக அதிக உயரமுள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படும் போது.

வில்லா ரயானோ

பியானோ ஃபோகஸ்

பியானோ நடுத்தர முதல் முழு உடல் மற்றும் விளையாட்டு தீவிர மலர் நறுமணங்களைக் கொண்ட கட்டமைக்கப்பட்ட வெள்ளையர்களை உருவாக்குகிறது. அவற்றின் பணக்கார பழத்தோட்ட பழ சுவைகள் பெரும்பாலும் கட்டாய, புகைபிடிக்கும் தாது உணர்வுகள், நறுமண மூலிகை மற்றும் மிருதுவான அமிலத்தன்மையுடன் உச்சரிக்கப்படுகின்றன. பூச்சுக்கு ஒரு ஹேசல்நட் குறிப்பைக் கண்டுபிடிப்பதும் பொதுவானது. சிறந்தது சிறந்த ஆற்றலையும் புதிரான சிக்கலையும் கொண்டுள்ளது. புத்துணர்ச்சியையும் நறுமணத்தையும் பராமரிக்க, பியானோ தயாரிப்பாளர்கள் பெரும்பாலும் எஃகு தொட்டிகளில் பிரத்தியேகமாக துடைக்கிறார்கள்.

பியானோ டி அவெல்லினோ

ஃபியானோ சிசிலி உள்ளிட்ட பிற பகுதிகளுக்கும் பரவியுள்ளது, இது பொதுவாக ரவுண்டர், பழுத்த வெளிப்பாடுகளை உருவாக்குகிறது, இர்பினியாவின் மலைப்பாங்கான மாவட்டம், அவெல்லினோ நகரத்தைச் சுற்றியுள்ள அப்பெனைன் மலைகளை உள்ளடக்கிய உள்நாட்டு புவியியல் பகுதிக்கான பண்டைய பெயர், திராட்சையின் ஆன்மீக வீடு .

இந்த நகரம் அதன் பெயரை திராட்சையின் மிக முக்கியமான பிரிவான பியானோ டி அவெல்லினோவுக்கு அளிக்கிறது. இங்கே, பியானோ நல்ல வயதான திறனைக் கொண்ட கனிமத்தால் இயக்கப்படும் பதிப்புகளை உருவாக்குகிறது.

'இந்த சூழலில் பியானோ சிறந்து விளங்குகிறது, அதிக அளவு மழைப்பொழிவு, பகல் மற்றும் இரவு வெப்பநிலை, எரிமலை மண் மற்றும் களிமண் படிவுகளுக்கு இடையில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் உள்ளன' என்று சிர்ச் கூறுகிறார். ஃபியானோவிற்கான சிறந்த திராட்சைத் தோட்டத் தளங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் அவர் ஒரு முன்னோடி, மற்றும் சிறந்த திராட்சைகளின் தேர்வான அதன் பீட்ராகால்டா பாட்டில் ஒரு மிகச்சிறந்த பியானோ டி அவெல்லினோ ஆகும். நிறுவனம் தனது ஃபியூடிஸ்டுடி வரிசையின் கீழ் ஒரு சிறிய அளவிலான ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட பாட்டில்களையும் செய்கிறது.

'இர்பினியாவின் வளர்ந்து வரும் பகுதியின் மிக முக்கியமான அம்சம் அதன் பன்முகத்தன்மை: பல வகையான மண், கடல் மட்டத்திலிருந்து 250 முதல் 600 மீட்டர் [820 முதல் 1,968 அடி] உயரமுள்ள உயரங்கள், மற்றும் குளிர்காலம் மற்றும் லேசான மலை வளரும் நிலைமைகளை உள்ளடக்கிய மைக்ரோ கிளைமேட்டுகள் கோடை காலம், ”என்கிறார் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியான புருனெல்லா பாஸோ வில்லா ரயானோ மற்றும் நிறுவனத்தின் சந்தைப்படுத்தல் மேலாளர்.

ஃபியானோவின் சிறிய, தளர்வான கொத்துகள் மற்றும் கடினமான தோல்கள் அந்தத் தழுவல்களை அனுமதிக்கின்றன என்று அவர் கூறுகிறார். 'பியானோ மாறுபட்ட வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது மட்டுமல்லாமல், வேறுபாடுகள் ஒயின்களில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன.'

வெவ்வேறு தளங்களில் வளர்ந்த பியானோ அவர்களின் தனித்துவமான கதாபாத்திரங்களைக் கொண்டுள்ளது என்ற அறிவின் மூலம், வில்லா ரயானோ 2009 இல் இரண்டு ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட பாட்டில்களை உருவாக்கத் தொடங்கினார், மேலும் இது ஒரு தனித்துவமான திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து மூன்றாவது பியானோவை வெளியிட திட்டமிட்டுள்ளது. அதன் அலிமாட்டா பாட்டில் என்பது உத்தமம் மற்றும் சிக்கலானது, அதே சமயம் வென்டிட்யூ அதிக செழுமையையும் சக்தியையும் வழங்குகிறது. வினைபட்ட மற்றும் வயதானவர்கள், இருவரும் அந்தந்த நிலப்பரப்புகளின் தனித்துவத்தை நிரூபிக்கின்றனர்.

பாதாள-தகுதியான

வயதானவுடன், பியானோ டி அவெல்லினோ அதிக தேன் தாது குறிப்புகளை எடுக்கலாம். 'வயதானவுடன் இன்னும் சிக்கலான தன்மையை வளர்ப்பதற்கான பியானோ டி அவெல்லினோவின் ஆற்றல் உலகின் பெரும்பாலான வெள்ளை ஒயின்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது' என்று வில்லா ரயானோவுடன் பணிபுரியும் காம்பானியாவில் உள்ள ஆலோசனை அறிவியலாளர் பார்ச்சுனாடோ செபாஸ்டியானோ கூறுகிறார். 'எளிய எஃகு வயதானாலும் கூட, இர்பினியாவில் பயிரிடப்படும் பியானோ ஒரு உயர்ந்த நிலைக்கு உயர்த்தப்படுகிறது. நல்ல ஆண்டுகளில், இது 10 வயதை எளிதில் அடையலாம், உத்தரவாதம். ”

இத்தாலியின் எரிமலை ஒயின்கள்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒயின்கள்

வில்லா ரயானோ 2015 அலிமாட்டா (பியானோ டி அவெல்லினோ) $ 35, 95 புள்ளிகள் . புகை, ஸ்பானிஷ் விளக்குமாறு, அகாசியா, நறுக்கப்பட்ட மூலிகை மற்றும் பழுத்த கல் பழத்தின் கவர்ச்சியான வாசனை மெதுவாக இந்த நேர்த்தியான, கட்டாய வெள்ளை நிறத்தில் வடிவம் பெறுகிறது. சுவையான, கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் குறைத்து மதிப்பிடப்பட்ட, அண்ணம் என்பது தீவிரமான நேர்த்தியைப் பற்றியது, பிரகாசமான அமிலத்தன்மையுடன் நெக்டரைன், காட்டு மூலிகை, டேன்ஜரின் அனுபவம் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. வறுக்கப்பட்ட ஹேசல்நட் உச்சரிப்பு நீடிக்கும் போது உச்சரிப்பு முழுவதும் புகைபிடிக்கும் தாதுக்களின் நரம்பு ஆழத்தை சேர்க்கிறது. இப்போது அற்புதம் ஆனால் வயது மற்றும் பல ஆண்டுகளாக உருவாகும். 2025 க்குள் குடிக்கவும். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

ஃபியூடி டி சான் கிரிகோரியோ 2015 அரியனெல்லோ ஸ்டுடியோஸ் (பியானோ டி அவெல்லினோ) $ 60, 94 புள்ளிகள் . சிட்ரஸ், காட்டு மூலிகை மற்றும் மஞ்சள் வயல்-மலர் நறுமணங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து நுணுக்கமாக உயர்கின்றன. நேர்த்தியான, சுவையான மற்றும் உறைந்திருக்கும், அண்ணம் குறைவான நேர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது, தங்க ஆப்பிள், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் தேன் பாதாம் ஒரு குறிப்பை உறுதியான அமிலத்தன்மையுடன் வழங்குகிறது. ஒரு சுறுசுறுப்பான குறிப்பு பூச்சு மூடுகிறது. 2025 க்குள் குடிக்கவும். பாதாள தேர்வு.

மார்ச் 2016 இன் ஒயின் ஆலைகள் பியானோ டி அவெல்லினோ $ 27, 92 புள்ளிகள் . வறுக்கப்பட்ட பிஸ்தா நட்டு, அகாசியா தேன் மற்றும் பழுத்த பழத்தோட்ட பழ நறுமணப் பழங்கள் சுவையான, மூடிய தட்டுடன் ஜூசி டேன்ஜரின் மற்றும் கிரீமி பேரிக்காயைப் பின்தொடர்கின்றன. ஒரு புகை தாது குறிப்பு பூச்சு நீடிக்கிறது.

மாஸ்ட்ரோபெரார்டினோ 2016 ராடிசி (பியானோ டி அவெல்லினோ) $ 28, 92 புள்ளிகள் . புகை, பழுத்த பழத்தோட்டம் பழம், அகாசியா மற்றும் தேன் ஆகியவை இந்த அதிர்ச்சியூட்டும் கனிமத்தால் இயங்கும் வெள்ளை நிறத்தில் நீங்கள் காணக்கூடிய சில கவர்ச்சியான நறுமணங்களாகும். நேர்த்தியான அண்ணம் சமமான கட்டாயமானது, முதிர்ச்சியடைந்த மஞ்சள் ஆப்பிள், உலர்ந்த மூலிகை, சிட்ரஸ் அனுபவம் மற்றும் ஹேசல்நட் ஆகியவற்றை புதிய அமிலத்தன்மையுடன் வழங்குகிறது. 2025 க்குள் குடிக்கவும். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

வில்லா மாடில்டே 2017 டெனூட் டி அல்தவில்லா (பியானோ டி அவெல்லினோ) $ 21, 89 புள்ளிகள் . இது ஹனிசக்கிள், மல்லிகை மற்றும் வெப்பமண்டல பழங்களின் நறுமணத்துடன் திறக்கிறது. பிரகாசமான நேர்த்தியான அண்ணத்தில், புதிய அமிலத்தன்மை மஞ்சள் பேரிக்காய், திராட்சைப்பழம் மற்றும் தேன் பற்றிய குறிப்பை தூக்குகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு ஹேசல்நட் குறிப்பு பூச்சு மூடுகிறது.