மிக்ஸாலஜிஸ்ட் எபன் ஃப்ரீமானிடமிருந்து இந்த கவர்ச்சியான உறைந்த மாம்பழ டைகிரி பிரபலமானது ருஜாக் என்ற வெப்பமண்டல பழ சாலட்டின் பதிப்பை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது பிரபலமானது தென்கிழக்கு ஆசியா . பரிமாற, ஃப்ரீமேன் பச்சை மாம்பழத்தின் நயவங்களுடன் பானத்தின் மாற்று வகைகளை மாற்றுமாறு பரிந்துரைக்கிறார்.

1 அவுன்ஸ் வெள்ளை ரம் (ஃப்ரீமேன் 4 வயதான ஃப்ளோர் டி கானாவை பரிந்துரைக்கிறார்)
1 அவுன்ஸ் டார்க் ரம் (ஃப்ரீமேன் ரான் ஜகாபா சென்டனாரியோவை பரிந்துரைக்கிறார்)
1 கோடு படேவியா அராக்
1 அவுன்ஸ் புதிய எலுமிச்சை சாறு
1⁄2 அவுன்ஸ். சிலி எளிய சிரப் *
1⁄2 (சுமார் 1⁄2 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட) பழுத்த இந்தோனேசிய அல்லது ஷாம்பெயின் மா
1 துண்டு பச்சை (பழுக்காத) மா, அழகுபடுத்த
1⁄4 கப் நொறுக்கப்பட்ட உப்பு, வறுத்த முந்திரி, அழகுபடுத்த

ஒரு நல்ல தரமான கலப்பான், ரம்ஸ், படேவியா அராக், எலுமிச்சை சாறு, எளிய சிரப் மற்றும் பழுத்த மாம்பழம், மற்றும் 7 தரமான வீட்டு ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தோராயமாக 50 விநாடிகள் கலக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட முந்திரி கொண்டு விளிம்பில் உறைந்த டாய்கிரி / மார்கரிட்டா கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். பச்சை மாம்பழ துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.

சிலி எளிய சிரப் தயாரிக்க:
11⁄2 கப் சர்க்கரை
1 கப் தண்ணீர்
இந்தோனேசிய அல்லது தாய் பறவையின் கண் போன்ற 1 துண்டுகளாக்கப்பட்ட சூடான சிலி மிளகு
சர்க்கரை கரைக்கும் வரை சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை ஒன்றாக கிளறவும். வெட்டப்பட்ட மிளகு சேர்த்து, அறை வெப்பநிலையில் உட்கார்ந்து, விரும்பிய வெப்ப நிலை அடையும் வரை உட்செலுத்தவும். (1 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு சோதிக்கவும்.)