போஸ் ஸ்காக்ஸ் ஸ்டீவ் மில்லர் பேண்டுடன் பெரிய நேரத்தைத் தாக்கினார், மேலும் அவரது 1976 ஆல்பமான “சில்க் டிகிரி” மூலம் சூப்பர் ஸ்டார்ட்டமை அடைந்தார். முப்பத்தைந்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவர் இன்னும் ராக்ஸின் மிகப் பெரிய பெயர்களில் ஒருவராக இருக்கிறார் now இப்போது மது ஒரு நேசத்துக்குரிய பக்கத் திட்டமாகும். 66 வயதான இசைக்கலைஞரின் ஒயின் பிராண்ட், ஸ்காக்ஸ் வைன்யார்ட், நாபாவில் (மேலே) மவுண்ட் வீடரில் உள்ள எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து ரோன் வகைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. அவரது ரகசிய அடையாளம் குறித்த அவரது எண்ணங்கள் இங்கே:

ஒயின் பாராட்டுக்கான அவரது பரிணாமம்: “நான் வடக்கு டெக்சாஸில் ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்தேன், அங்கே அதிக மது இல்லை. ஆனால் பின்னர் நான் பிரான்சில் வாழ்ந்தேன், அங்கு அது அதிகம் கிடைத்தது, வாழ்க்கை முறை அதிகம். சான் பிரான்சிஸ்கோவில், ஒருவேளை 30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, பிரெஞ்சு இறக்குமதியை ஒரு எபிகியூரியன் பவர்வேயர் இருந்தது. அவருக்கு ஒரு ஜிகொண்டாஸ் இருந்தது, அது எனக்கு பிடித்தது, என் வீட்டு ஒயின். அந்த நேரத்தில் பெரும்பாலான கலிபோர்னியா ஒயின்களை விட எனக்கு இது மிகவும் பிடித்திருந்தது. ”

ஒயின் வளர்ப்பு, படி ஒன்று: “நான் ’67 முதல் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் வசித்து வருகிறேன். நான் வடக்கு கலிபோர்னியாவைச் சுற்றி என் மோட்டார் சைக்கிள் ஓட்டினேன், மவுண்ட் வீடர் எனது சவாரிக்கு ஒரு பகுதியாகிவிட்டது. நான் பார்வையை விரும்பினேன், அதன் உணர்வு. அந்த இடத்தை எனது வருங்கால மனைவியிடம் காட்டினேன், இப்போது என் மனைவி டொமினிக். அதில் ‘விற்பனைக்கு’ அடையாளம் இருந்தது, எனவே 1996 ஆம் ஆண்டில் அதை வாங்கி வார இறுதி பயண அறை ஒன்றை உருவாக்க முடிவு செய்தோம். இது இப்போது எங்கள் முதன்மை இல்லமாகும். ”

ஒயின் வளர்ப்பு, படி இரண்டு: 'நாங்கள் 2002 ஆம் ஆண்டில் கிரெனேச்-சிரா-ம ou வாட்ரே தயாரிக்கத் தொடங்கினோம். ஆனால் நான்கு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அவற்றை விற்பனை செய்வதில் நான் [மட்டும்] தீவிரமாக ஆரம்பித்தேன். கென் [பெர்னார்ட்ஸ், ஒயின் தயாரிப்பாளர்] என்னை ஒரு தரகருடன் தொடர்பு கொண்டார். எனவே நாங்கள் பல ஆண்டுகளாக மது வியாபாரத்தில் இறங்குவோம். ”

இசையிலும் மதுவிலும் படைப்பு செயல்முறைக்கு இடையேயான தொடர்பு: “சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, போதைப்பொருட்களுக்கும் இசையுக்கும் இடையே எப்போதும் ஒரு தொடர்பு இருக்கிறது! இது நடந்துகொண்டிருக்கும் உரையாடல். எனது நண்பர் கெர்மிட் லிஞ்ச் அதைப் பற்றி ஒரு புத்தகத்தில் பணியாற்றி வருகிறார். பல கிளாஸ் ஒயின் மற்றும் வேர்கள் சார்ந்த பதிவுகளில் இதைப் பற்றி பேசினோம். நான் நிச்சயமாக ஒயின் தயாரிப்பாளரின் கலையை மதிக்க வந்திருக்கிறேன். நான் அதை அறிந்ததாக நடிக்கவில்லை. ஆனால் நான் அதைப் பார்த்தேன், மணம் வீசினேன், ருசித்தேன், வெற்று வேர்களிலிருந்து எதையாவது எடுத்து அழகாக ஒன்றை உருவாக்குவதில் ஒரு தனித்துவமான கலை இருக்கிறது. ”

இசை சாவேஜ் ஈஸ்டை ஆற்றுகிறது