குளிர்காலம் முழு வீச்சில், அமரோனின் கண்ணாடி போல “நெருப்பால் சூடாக” எதுவும் கூறவில்லை. அமெரிக்கர்கள் இந்த முழு உடல், வெல்வெட்டியின் நீண்டகால ரசிகர்கள் சிவப்பு ஒயின் , மற்றும் யு.எஸ் இரண்டாவது பெரிய இலக்கு சந்தையாகும், இது மொத்த ஏற்றுமதியில் 14% ஆகும்.

வடகிழக்கு மாகாணமான வெரோனாவில் உள்ள 19 டவுன்ஷிப்களில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அமரோன் உலர்ந்த திராட்சைகளிலிருந்து உருவாக்கப்படுகிறது, இது ஒரு முறை என்று அழைக்கப்படுகிறது வாடி இத்தாலிய மொழியில். திராட்சை உலர்த்தும் செயல்முறையைத் தாங்கக்கூடிய உயர்தர திராட்சைகளை அறுவடை செய்தபின், காற்றோட்டத்தை அனுமதிக்க மரக் கட்டைகளில் அல்லது மூங்கில் ரேக்குகளில் ஒற்றை அடுக்கில் கவனமாக போடப்படுகிறது. இந்த வண்டிகள் அல்லது ரேக்குகள் பெரிய பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக பெரிய, காற்றோட்டமான அறைகளில் வைக்கப்படுகின்றன. 100-120 நாட்களுக்குப் பிறகு, வாடிய திராட்சை அவற்றின் எடையில் பாதி வரை இழக்கிறது. இது சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, இது முடிக்கப்பட்ட ஒயின்களில் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, இது பொதுவாக 15-16.5% ஆல்கஹால் அளவின் அடிப்படையில் (ஏபிவி) இருக்கும். உலர்த்தும் செயல்முறையும் குறைகிறது அமிலத்தன்மை அளவுகள், இதன் விளைவாக மென்மையான ஒயின்கள்.

சமீபத்தில் திருத்தப்பட்ட உற்பத்தி குறியீட்டின் படி, அமரோன் 45-95% கொர்வினா மற்றும் / அல்லது கோர்வினோனுடன் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், அதே நேரத்தில் ரோண்டினெல்லா 5-30% கலவையாக இருக்கலாம். மற்ற சிவப்பு, நறுமணமற்ற திராட்சை வகைகளில் 25% வரை பயன்படுத்தலாம்.

அமரோன் வெவ்வேறு பதவிகளில் வருகிறது: அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா , அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ மற்றும் அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா வால்பாண்டேனா. கிளாசிகோ அசல் வளர்ந்து வரும் பகுதி மற்றும் நெக்ரார், மரானோ, ஃபுமேன், சாண்ட்’ஆம்ப்ரோஜியோ மற்றும் சான் பியட்ரோ நகராட்சிகளில் அமைந்துள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து தோன்ற வேண்டும். வால்பாண்டேனா மிகப் பழமையான வளர்ந்து வரும் மண்டலங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இந்த விவரக்குறிப்புடன் கூடிய ஒயின்கள் வால்பாண்டேனா பள்ளத்தாக்கிலிருந்து மட்டுமே வர முடியும்.

பாணிகள் தயாரிப்பாளர்களிடையே வேறுபடுகின்றன மற்றும் பெரும்பாலும் வினிஃபிகேஷன் முறைகள் மற்றும் மர வயதானதை சார்ந்துள்ளது. சில தயாரிப்பாளர்கள் அதிக பாரம்பரிய நொதித்தல் முறைகளையும் வயதையும் பெரிய பெட்டிகளில் பயன்படுத்துகின்றனர், மற்றவர்கள் குறுகிய நொதித்தல் முறைகளையும், பிரெஞ்சு பாரிக்குகளில் வயதையும் பயன்படுத்துகின்றனர். இரு சிந்தனைப் பள்ளிகளும் செழுமையையும் நேர்த்தியையும் இணைக்கும் பணக்கார, தைரியமான ஒயின்களை உருவாக்குகின்றன.

இத்தாலிய ஒயின் ஒரு தொடக்க வழிகாட்டி

அலெக்ரினி 2016 அமரோன் இன் வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ $ 85, 95 புள்ளிகள். பழுத்த பிளம், நீல மலர் மற்றும் மசாலா நறுமணங்கள் இந்த முழு உடல் சிவப்பு நிறத்தில் கண்ணாடியிலிருந்து வெளியேறுகின்றன. மென்மையான, செறிவூட்டப்பட்ட அண்ணம் எடையற்ற நேர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது, பிளாக்பெர்ரி காம்போட், பழுத்த மோரெல்லோ செர்ரி, லைகோரைஸ் மற்றும் பேக்கிங் மசாலா ஆகியவற்றை உறை, வெல்வெட்டி டானின்களில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. 2022–2031 குடிக்கவும். லக்ஸ் ஒயின்கள். பாதாள தேர்வு.

மவுண்ட் இடையில் 2016 லீனா டி மெஸ்ஸோ எஸ்டேட் (அமரோன் இன் வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ) $ 60, 94 புள்ளிகள் . பழுத்த சிவப்பு பிளம், புதிய தோல், நீல மலர் மற்றும் குழாய் புகையிலை ஆகியவற்றின் நறுமணங்கள் இந்த தைரியமான சிவப்பு நிறத்தில் ஒன்றிணைகின்றன. முழு உடல் அண்ணம் செங்குத்தான ப்ரூனே, திராட்சை, லைகோரைஸ் மற்றும் சந்தனத்தை இறுக்கமாக நெய்த, வெல்வெட்டி டானின்களுடன் கொண்டுள்ளது. 2028 மூலம் குடிக்கவும். பார்வை ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸ். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

நம்பிக்கை 2016 சாண்ட்’உர்பானோ (அமரோன் இன் வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ) $ 84, 94 புள்ளிகள். கரிமமாக வளர்ந்த திராட்சைகளால் ஆன இந்த முழு உடல், பட்டு சிவப்பு, சுடப்பட்ட பிளம், புதிய தோல், கற்பூரம் மற்றும் வயலட் ஆகியவற்றின் நறுமணங்களைக் கொண்டுள்ளது. மென்மையான மற்றும் உறை, சுவையான அண்ணம் பழ கேக், பேக்கிங் மசாலா, சதைப்பற்றுள்ள பிளாக்பெர்ரி மற்றும் லைகோரைஸ் ஆகியவற்றின் வாயை வெளியேற்றுகிறது. வெல்வெட்டி டானின்கள் மென்மையை அளிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் புதிய அமிலத்தன்மை அதை சீரானதாக வைத்திருக்கும். 2031 மூலம் குடிக்கவும். எம்ப்சன் யுஎஸ்ஏ லிமிடெட்.

சீசரி 2016 அமரோன் இன் வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ $ 55, 93 புள்ளிகள். இந்த அழைக்கும், முழு உடல் சிவப்பு நிறத்தில் புதிய தோல், உணவு பண்டங்கள், மெந்தோல் மற்றும் வேகவைத்த பிளம் நறுமணங்கள் மெதுவாக வெளிப்படுகின்றன. மென்மையான மற்றும் சுவையான, வெல்வெட்டி அண்ணம் பளபளப்பான, மூடப்பட்ட டானின்களுடன் சதைப்பற்றுள்ள கருப்பு செர்ரி, அத்தி, புகையிலை மற்றும் லைகோரைஸ் ஆகியவற்றை வெளியேற்றுகிறது. 2028 வழியாக குடிக்கவும். ஓபிசி ஒயின்கள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

மாசி 2015 கோஸ்டசெரா (அமரோன் இன் வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ) $ 60, 93 புள்ளிகள். அண்டர் பிரஷ், பழுத்த பிளம், கற்பூரம் மற்றும் மசாலா ஆகியவை இந்த முழு உடல் சிவப்பு நிறத்தில் நீங்கள் காணக்கூடிய சில நறுமணங்களாகும். தாகமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும், தைரியமான அண்ணம் பிளாக்பெர்ரி ஜாம், கத்தரிக்காய், லைகோரைஸ் மற்றும் புகையிலை ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. வெல்வெட்டி டானின்கள் தடையற்ற ஆதரவை வழங்குகின்றன. 2027 வழியாக குடிக்கவும். சாண்டா மார்கெரிட்டா அமெரிக்கா.

நிக்கோலிஸ் 2015 அமரோன் இன் வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ $ 79, 93 புள்ளிகள். வயலட், புகையிலை மற்றும் கறுப்பு நிறமுள்ள பெர்ரி ஆகியவற்றின் கவர்ச்சியான நறுமணங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து வெளிப்படுகின்றன. சுவையான, முழு உடல் அண்ணம் பிளாக்பெர்ரி ஜாம், லைகோரைஸ் மற்றும் வெள்ளை மிளகு ஆகியவற்றை நன்றாக-தானிய டானின்களுடன் வழங்குகிறது. 2029 வழியாக குடிக்கவும். எத்திகா ஒயின்கள்.

ஈஸ்டர் 2015 ஈஸ்டர் குடும்பம் (அமரோன் d இருக்கிறது lla வால்போலிசெல்லா) $ 54, 93 புள்ளிகள். வேகவைத்த பிளம், மணம் கொண்ட நீல பூக்கள், கற்பூரம் மற்றும் சமையல் மசாலாப் பொருட்களின் நறுமணத்தை மூக்கு வடிவமைக்கிறது. மென்மையான, சுவையான அண்ணம் காசிஸ், பிளாக்பெர்ரி ஜாம், ஸ்டார் சோம்பு மற்றும் ஜாதிக்காயை மெருகூட்டப்பட்ட, மூடப்பட்ட டானின்களில் கட்டமைத்துள்ளது. 2027 மூலம் குடிக்கவும். பாஸ்கா யுஎஸ்ஏ எல்எல்சி. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

உடன் enato 2015 செர்ஜியோ ஜெனேட் இருப்பு (அமரோன் இன் வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ) $ 97, 93 புள்ளிகள். வயலட், முதிர்ந்த கருப்பு நிற பழம் மற்றும் புதிய தோல் ஆகியவை இந்த பெரிய, தைரியமான சிவப்பு நிறத்தில் நீங்கள் பெறும் நறுமணங்களில் சில. சக்திவாய்ந்த கட்டமைக்கப்பட்ட, முழு உடல் அண்ணம் செங்குத்தான கத்தரிக்காய், பழ கேக் மற்றும் லைகோரைஸ் ஆகியவற்றை இறுக்கமாக பிணைக்கப்பட்ட, வெல்வெட்டி டானின்களில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. 2022-2027 குடிக்கவும். வின்போ.

காரணிகள் 2016 கோல் டி லா பாஸ்டியா (அமரோன் இன் வால்போலிசெல்லா) $ 65, 92 புள்ளிகள். கருப்பு நிறமுள்ள பெர்ரி, மோச்சா மற்றும் புதிய தோல் ஆகியவற்றின் நறுமணம் மூக்கை வழிநடத்துகிறது. சுவையான அண்ணம் மராஸ்கா செர்ரி, கிராம்பு மற்றும் எஸ்பிரெசோவை நன்றாக-டானின்களுடன் வழங்குகிறது. 2029 மூலம் குடிக்கவும். ஜெர்பினா இறக்குமதி.

சர்தோரி 2015 எஸ்டேட் சேகரிப்பு (அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா) $ 60, 92 புள்ளிகள். கறுப்பு நிறமுள்ள பெர்ரி, சூடான மசாலா மற்றும் புகையிலை ஆகியவற்றின் நறுமணத்தை கண்ணாடியிலிருந்து வெளிப்படுத்துகிறது. சுவையான, சீரான அண்ணம் பிளாக்பெர்ரி ஜாம், பழுத்த ராஸ்பெர்ரி மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு ஆகியவற்றை நேர்த்தியான டானின்களுடன் வழங்குகிறது. 2028 மூலம் மகிழுங்கள். ஷா-ரோஸ் சர்வதேச இறக்குமதியாளர்கள்.

நாங்கள் பரிந்துரை:

• சால்டோ டெங்க்'ஆர்ட் யுனிவர்சல் கிளாஸ்
• N'FINITY PRO2 S இரட்டை மண்டல மது பாதாள அறை

ஜெர்மானியர்கள் 2015 மூலதனம் மலை ஓல்மி இருப்பு (அமரோன் இன் வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ) $ 99, 92 புள்ளிகள். இந்த ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட பாட்டில் புதிய தோல், வன தளம், மணம் கொண்ட ஊதா பூக்கள் மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் பன்முக நறுமணங்களுடன் திறக்கிறது. தைரியமான, அடர்த்தியான செறிவூட்டப்பட்ட அண்ணம் சுடப்பட்ட பிளம், சுண்டவைத்த கத்தரிக்காய், ஜாதிக்காய் மற்றும் லைகோரைஸ் ஆகியவை இறுக்கமாக பிணைக்கப்பட்ட, வெல்வெட்டி டானின்களில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளன. வெளிப்படையான ஆல்கஹாலின் வெப்பத்தையும் நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், ஆனால் சதைப்பற்றுள்ள பழ சுவைகள் அதை ஆதிக்கம் செலுத்த விடாது. 2022–2030 குடிக்கவும். டெடெச்சி அமெரிக்கா. பாதாள தேர்வு.

டெனுடா சாண்டா மரியா 2013 இருப்பு (அமரோன் இன் வால்போலிகெல்லா கிளாசிகோ) $ 88, 91 புள்ளிகள். இது வயலட், சமையல் மசாலா மற்றும் அண்டர் பிரஷ் ஆகியவற்றின் நறுமணத்துடன் திறக்கிறது. உறுதியான, துணிச்சலான அண்ணம் உலர்ந்த கருப்பு செர்ரி, நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை மெருகூட்டப்பட்ட டானின்களுடன் காட்டுகிறது. 2027 மூலம் குடிக்கவும். சுதேச தேர்வுகள்.