ஆரஞ்சு, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் லாவெண்டர் போன்ற வெளிர் நிற நிழல்களால் வானம் ஒளிர்ந்தது. பஞ்சுபோன்ற மேகங்கள் அடிவானத்தில் நடனமாடின. தென்னாப்பிரிக்காவின் இயற்கை ராட்சதர்களின் கரடுமுரடான சிகரங்கள் சைமன்ஸ்பர்க் , Groot Drakenstein மற்றும் Die Twee Pieke எங்களைச் சூழ்ந்து, தூரத்தில் உயரமாகவும் கம்பீரமாகவும் நின்றார்கள். ஒவ்வொரு திசையிலும் உள்ள காட்சி முற்றிலும் மூச்சடைக்கக்கூடியதாக இருந்தது - ஸ்டெல்லன்போஷ் சூரிய அஸ்தமனம் உண்மையிலேயே கண்களுக்கு விருந்தாக இருந்தது. விருந்தினர்கள், புல்வெளியில் கேப் கிளாசிக் கிளாஸ் கிளாஸ் செய்து, அதை சாப்பிட்டனர்.

நான் குளியலறையில் அழுது கொண்டிருந்தேன்.

தி மேற்கு கேப் தென்னாப்பிரிக்காவின் வைன்லேண்ட்ஸின் பெரும்பகுதியை உருவாக்குகிறது, இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. அங்கு தயாரிக்கப்படும் மதுவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். முதன்முறையாக அந்த நாட்டிற்குச் சென்றிருந்தபோது, ​​ஒயின் வழங்கக்கூடிய இடத்தைப் பற்றிய இருமுனைப் பாடம் எனக்குக் கிடைத்தது. தென்னாப்பிரிக்காவின் ஒரு கண்ணாடியை அனுபவிக்க செனின் பிளாங்க் 240 மில்லியன் ஆண்டுகள் பழமையான மலையின் அருகே சூரியனில் நிற்பது எப்படி இருக்கும் என்பதை அறிவது, அதே நேரத்தில் புரோட்டீஸ், ஹனிசக்கிள் மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றின் வாசனை காற்றில் வீசுகிறது. எடையற்றதாகவும், அழகாகவும், ஆனால் வலிமையுடனும், ஒரே நேரத்தில் உணர வேண்டும்.

சிறந்த தென்னாப்பிரிக்க ஒயின் எங்கே கிடைக்கும்

இத்தகைய இயற்கைச் சிறப்பிற்கு மத்தியிலும், வேற்றுமையின் நிழல் நாட்டை மூடியுள்ளது. நிறவெறியின் கறை தவிர்க்க முடியாதது, அதன் விளைவாக நேரடியாக விளையும் அபரிமிதமான வறுமை கேப் முழுவதும் ஆழமாக ஓடுகிறது. நல்ல ஒயின் மூலம் கழுவ முடியாத அளவுக்கு ஒரு செல்வ இடைவெளி உள்ளது. அழகான ஒயின் தோட்டங்களுக்கு பல நாட்கள் ஓட்டிச் சென்ற பிறகு, தகரம் மற்றும் பழைய உலோகங்களால் ஆன வீடுகள் நிறைந்த நகரங்களைக் கடந்து, என்னைப் போன்றவர்கள் வசிக்கும் இடங்களில், என் வேதனையை மறைக்க நான் சிரமப்பட்டேன்.

அதனால் நான் தென்னாப்பிரிக்க கலாச்சார திருவிழாவில் ஒரு கடையில் என் கண்களை கூச்சலிட்டு அழுதேன், மேலும் சிக்கலான மற்றும் தப்பெண்ணமான வரலாற்றின் கனத்தை என் வரலாற்றிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக உணரவில்லை. பல வறிய மக்களின் சூழ்நிலையை மாற்ற என்ன செய்யலாம் என்று யோசித்தேன்.

நான் என் கண்களைத் துடைத்தபோது, ​​குளியலறையின் தொட்டியில் அமர்ந்து ஒரு வகையான பதில் இருந்தது: என் கண்ணாடி பாதி முழுவதும் கருமையான கார்னெட் கலவையால் ஆனது. கேபர்நெட் சாவிக்னான் , குட்டித் தலை , பெட்டிட் வெர்டோட் மற்றும் மெர்லோட் . சிலை மற்றும் நேர்த்தியான, விருது பெற்ற சிவப்பு ஒயின் தயாரித்தது கார்மென் ஸ்டீவன்ஸ் , ஒயின் ஆலையை சொந்தமாக வைத்து இயக்கிய முதல் கருப்பு ஆப்பிரிக்க ஒயின் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவர் தென்னாப்பிரிக்கா , ஒரு பதிலை வழங்கினார். ஸ்டீவன்ஸும் உறுப்பினராக உள்ளார் ஒயின் ஆர்க் , வளங்களையும் வழிகாட்டுதலையும் வழங்கும் கூட்டு கருப்பு ஆப்பிரிக்கர்களுக்கு சொந்தமான ஒயின் ஆலைகள் , ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் தொழில்முனைவோர், நிகழ்ச்சியை நடத்தியது.

மாற்றம் ஏற்கனவே நடந்து கொண்டிருந்தது, மெதுவாக ஆனால் நிச்சயமாக. ஒயின் ஆர்க் மற்றும் போன்ற முயற்சிகள் மூலம் தென்னாப்பிரிக்கா ஒயின் தொழில்துறை மாற்றம் அலகு , ஒரு இலாப நோக்கமற்றது, இது சமமான அணுகலை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் ஒயினில் கறுப்பர்களின் பிரதிநிதித்துவத்தை அதிகரித்தது, என்னைப் போன்ற நாட்டிலிருந்து மக்கள் பார்வையைப் பெறுகிறார்கள்.

ஏற்றத்தாழ்வை மாற்றுவதற்கு நேரம் எடுக்கும் என்றாலும், குறைந்தபட்சம் மதுவின் லென்ஸ் மூலம் சிறந்த மாற்றத்தை உருவாக்குவதற்கான வேலைகள் செய்யப்படுகின்றன. நான் புது நம்பிக்கையுடன் குளியலறையை விட்டு வெளியேறினேன், மற்றொரு கண்ணாடி தயாராக உள்ளது.

இந்தக் கட்டுரை முதலில் பிப்ரவரி/மார்ச் 2023 இதழில் வெளிவந்தது மது பிரியர் இதழ். கிளிக் செய்யவும் இங்கே இன்று குழுசேர!