ஆம், உங்கள் இன்ஸ்டன்ட் பானை மெதுவான குக்கராகப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் ஸ்லோ குக் பட்டனை அழுத்துவது போல் எளிதானது அல்ல என்று எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சன் கூறுகிறது. க்ரோக்பாட் என்பது எங்கும் பரவியுள்ள ஒரு அப்ளையன்ஸ் பிராண்டாக இருப்பது போல, இன்ஸ்டன்ட் பாட் என்பது ஸ்லோ குக்கரின் பெயராக மாறியுள்ளது, இன்ஸ்டன்ட் பாட் என்பது பிரஷர் குக்கர் செயல்பாட்டை உள்ளடக்கிய மல்டிகூக்கர் தயாரிப்புகளால் ஆரம்பத்தில் புகழ் பெற்றது. எனவே, எப்படி பயன்படுத்துவது என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால் உடனடி பானை மெதுவான குக்கராக - உங்களால் அவ்வாறு செய்ய முடியுமா என்று தெரியவில்லை - ஆம் என்பது உறுதியான பதில்! மெதுவான சமையல் என்பது மல்டி மோனிகர் குறிப்பிடும் சமையல் செயல்பாடுகளில் ஒன்றாகும்.

இவ்வாறு கூறப்பட்டால், இன்ஸ்டன்ட் பானை மெதுவான குக்கராகப் பயன்படுத்துவது எப்படி என்பதைச் சரியாக அறிந்துகொள்ள நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் உள்ளன. எனவே, ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபிகளை எப்படி மாற்றுவது அல்லது மாற்றியமைப்பது என்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டியைப் பகிர்ந்து கொள்ள, எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சனைத் தட்டினோம், எனவே அவற்றை உங்கள் மல்டிகூக்கரில் துடைக்கலாம், அதை எளிதாக்கும் ஒரு கியர், மற்றும் எந்த அளவுக்கு திரவம் அவசியம். செய்முறை.

2024 இன் 7 சிறந்த பிரஷர் குக்கர்கள்

மெதுவான குக்கராக உடனடி பானையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

மெதுவான குக்கர் என்பது ஒரு கவுண்டர்டாப் கருவியாகும், இது ஒரு பாத்திரத்தில் பொருட்களை குறைந்த வெப்பநிலையில் நீண்ட காலத்திற்கு வேகவைக்கிறது. பார்ட்டி டிப்ஸ் மற்றும் பார்பெக்யூ ரெசிபிகள் முதல் நன்றி மெனு சேர்த்தல் மற்றும் இனிப்பு வகைகள் வரை அனைத்திற்கும் அவை கைக்குள் வந்தாலும், மெதுவான குக்கர்கள் குறிப்பாக கடினமான இறைச்சியை மென்மையாக்குவதில் திறமையானவர்கள். மற்ற பணிகளை ஒரே நேரத்தில் செய்து முடிக்கும்போது, ​​உணவு தயாரிப்பதற்கும் உதவுவதற்கு அவை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் எளிமையானவை. அமைத்து மறந்து விடுங்கள்!

சோதனை சமையலறை குறிப்பு

முற்றிலும் மறக்க வேண்டாம், நிச்சயமாக! சாதனம் பாதுகாப்பாகவும் சரியாகவும் செயல்படுவதை உறுதிசெய்ய, முடிந்தால், மெதுவாக சமைக்கும் போது வீட்டிலேயே இருக்குமாறு பரிந்துரைக்கிறோம். விரைவில் முடிவடையக்கூடிய நேரத்திற்கு ஒரு டைமரை அமைப்பதும் சிறந்தது, இதன்மூலம் நீங்கள் சரியான நேரத்தில் தயங்குவீர்கள்.

செய்தி

கருவிகளுக்கு இடையே அடிப்படை வேறுபாடுகள் இருப்பதால், மெதுவான குக்கர் ரெசிபிகள் பொதுவாக அவை வடிவமைக்கப்பட்ட கருவியில் தயாரிக்கப்படும்போது சிறப்பாகச் செயல்படும்.

• உடனடி பானைகள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்படுகின்றன. மெதுவான குக்கர் பானைகள் பெரும்பாலும் பீங்கான் அல்லது பீங்கான் ஆகும், எனவே அவை வெப்பத்தை வித்தியாசமாக நடத்துகின்றன.
• உடனடி பானைகள் கீழே இருந்து மட்டுமே வெப்பமடைகின்றன. மெதுவான குக்கர்கள் பொதுவாக கீழே இருந்தும் பக்கங்களிலும் சமைக்கப்படும்.

இருப்பினும், பெரும்பாலான மின்சார பிரஷர் குக்கர்கள் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து மல்டிகூக்கர்களும் பானையில் உள்ள விருப்பங்களின் முழு தொகுப்பின் ஒரு பகுதியாக மெதுவாக குக் பொத்தானைக் கொண்டுள்ளன. ஆம், கிட்டத்தட்ட எல்லா வேலைகளும் தனி மெதுவான குக்கரைப் போலவே செயல்படுகின்றன.

நீங்கள் படிக்கும்போது உடனடி பானை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது மெதுவான குக்கராக, இருப்பினும், மிகவும் பொதுவான தவறுகளில் ஒன்று, இரண்டு உபகரணங்களின் வெப்பநிலை நேரடியாக மாற்றுவதற்கு அனுமதிக்கும். அது தவறானது: ஒன்றில் குறைவு என்பது மற்றொன்றில் குறைவு என்பதற்குச் சமமானதல்ல.

மெதுவான குக்கராக உடனடி பானையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளும்போது உங்களுக்கு தேவையான மாற்றங்கள் இங்கே:

மெதுவான குக்கர்	உடனடி பானை	தோராயமான வெப்பநிலை
சூடான	ஸ்லோ குக் லோ	170° முதல் 190° F
குறைந்த	ஸ்லோ குக் நார்மல்	195° முதல் 205° F
உயர்	ஸ்லோ குக் ஹை+ (சில நேரங்களில் மேலும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது)	200° முதல் 210° F

ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபியை இன்ஸ்டன்ட் பானையில் ஸ்லோ குக்கராக தயார் செய்து, ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபியை லோவில் சமைக்க வேண்டுமெனில், இன்ஸ்டன்ட் பானை ஸ்லோ குக் நார்மலாக அமைத்து, அதில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அதே நேரத்திற்கு சமைக்கவும். அசல் செய்முறை. மெதுவான குக்கர் ரெசிபியானது ஹையில் சமைக்க வேண்டுமெனில், இன்ஸ்டன்ட் பானையில் ஹை+ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அமைப்பைப் பயன்படுத்தி, ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபி திசைகளில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் 15 நிமிடங்களைச் சேர்க்கவும். (உதாரணமாக, மெதுவான குக்கர் ரெசிபியானது 2 மணிநேரம் ஹையில் சமைக்க வேண்டுமெனில், இன்ஸ்டன்ட் பாட் ஹை+ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஸ்லோ குக் அமைப்பைப் பயன்படுத்தி, பொருட்களை 2 ½ மணி நேரம் கொதிக்க விடவும்.)

10 வினாடிகளுக்குப் பிறகு, நீங்கள் அமைப்புகளில் டயல் செய்து பொத்தான்களை அழுத்தி, உடனடி பானையில் உங்கள் செய்முறையை மெதுவாகச் சமைக்க, சாதனம் தானாகவே வெப்பமடையத் தொடங்கும். நேரம் முடிந்ததும், இன்ஸ்டன்ட் பாட் பீப் அடித்து, 10 மணிநேரம் 'சூடாக வைத்திருங்கள்' என்பதற்கு மாற்றப்படும்.

7 பொதுவான உடனடி பாட் தவறுகள் (மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு தவிர்ப்பது)

உங்கள் உடனடி பானையை மெதுவான குக்கராகப் பயன்படுத்த வேண்டிய ஒரு கூடுதல் உபகரணத் துண்டு

நீங்கள் ஒரு உடனடி பானை வைத்திருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில விதிகளை நீங்கள் அறிந்திருப்பீர்கள்:

• ஏ குறிப்பிட்ட அளவு திரவம் அழுத்தம் சமைக்க உணவு அவசியம்.
• மூடி பூட்டி ஒரு இறுக்கமான முத்திரையை உருவாக்குகிறது, இது அழுத்த சமையல் ஏற்பட அனுமதிக்கிறது.
• நடுவழியில் முடிவுகளைப் பார்ப்பது சாத்தியமில்லை.
• இன்ஸ்டன்ட் பாட் செய்முறையை பிரஷர் சமைப்பது (அல்லது நீராவியை வெளியிடுவது) சரியாக இருக்கும் என்பதற்கு வென்ட் குமிழ் நிலை மிகவும் முக்கியமானது.

உங்கள் உடனடி பானை மெதுவான குக்கராகப் பயன்படுத்தினால், செய்முறையில் உள்ள திரவத்தின் சரியான அளவைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை; மொத்தம் 1 கப் அல்லது அதற்கு மேல் இருக்கும் வரை, நீங்கள் பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும். வென்ட் செய்ய நிலையான இன்ஸ்டன்ட் பாட் மூடியை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் துருப்பிடிக்காத எஃகு விளிம்புடன் கூடிய கண்ணாடி மூடியில் முதலீடு செய்து வர்த்தகம் செய்தால் இன்னும் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள். இது முன்னேற்றத்தை கண்காணிக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

சோதனை சமையலறை குறிப்பு

மெதுவான குக்கர் செய்முறையானது கூடுதல் பொருட்களைச் சேர்க்க வேண்டுமா அல்லது ஒரு பகுதியைக் கிளற வேண்டுமா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை. மற்ற இன்ஸ்டன்ட் பாட் ரெசிபிகளைப் போலல்லாமல், மூடியை அகற்றுவது ஆபத்தானது, நீங்கள் உடனடி பானையில் மெதுவாக சமைக்கும்போது மூடியை கழற்றுவது வரவேற்கத்தக்கது.

இன்ஸ்டன்ட் பானை மெதுவான குக்கராக எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், உங்கள் உணவைத் தயாரித்து ரசித்து முடித்ததும், பானையை மீண்டும் பயன்படுத்தத் தயாராக உள்ளீர்கள். மல்டிகூக்கரில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் செயல்பாட்டைப் பொருட்படுத்தாமல், உடனடி பானை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதற்கான எங்கள் வழிகாட்டி (நீங்கள் தவறவிடக்கூடிய பாகங்கள் உட்பட) செயல்முறை மூலம் உங்களை அழைத்துச் செல்லும்.

சோதனையின்படி, பொழுதுபோக்கு, உணவு தயாரிப்பு மற்றும் பலவற்றிற்கான 7 சிறந்த சிறிய மெதுவான குக்கர்கள்

ஜேசன் டோனெல்லி

எங்களின் சிறந்த ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபிகளை நீங்கள் உடனடி பானையில் தயார் செய்யலாம்

ஸ்லோ குக்கராக இன்ஸ்டன்ட் பானை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் பயிற்சி செய்யும்போது, ​​இந்த சமையல் குறிப்புகளை வழிகாட்டியாகப் பயன்படுத்தவும். எங்களின் டெஸ்ட் கிச்சன் எந்த உபகரணத்தையும் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகளை உள்ளடக்கியது, எனவே நீங்கள் சொந்தமாக மாற்றும் முன் செயல்முறையை நீங்கள் வசதியாகப் பெறலாம்.

• வேகமான அல்லது மெதுவான ஜலபீனோ பாப்பர் மிளகாய் (மேலே உள்ள படம்)
• அருகுலா கிரெமோலாட்டாவுடன் க்ருயெர் ரிசோட்டோ
• வேகமான அல்லது மெதுவான கடல் உணவு சியோப்பினோ
• சிபொட்டில்-காபி பாட் ரோஸ்ட்
• செர்ரி தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் எலுமிச்சை மஸ்ஸல்ஸ்
• ஸ்லோ குக்கர் அல்லது பிரஷர் குக்கரில் பெர்ரிகளுடன் தேங்காய் அரிசி புட்டு
• ஃபாஸ்ட் அல்லது ஸ்லோ சீஸி சில்லி மேக்
• ஸ்லோ குக்கர் அல்லது பிரஷர் குக்கரில் சைடர்-போச் செய்யப்பட்ட பேரிக்காய்
  

எங்கள் விருப்பமான சிறிய உபகரணங்கள்

உணவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இன்ஸ்டன்ட் பாட் அல்லது பிரஷர் குக்கர் தேவை. சமையலை எளிதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் செய்ய உங்கள் சமையலறையை அலங்கரிப்பதில் எங்களுக்குப் பிடித்த சில சிறிய சாதனங்கள் இங்கே உள்ளன.

• காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது எந்த நேரத்திலும் உங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அனுபவிக்கவும்: ரொட்டி, பேகல்கள், ஆங்கில மஃபின்கள் மற்றும் பலவற்றிற்கான 2023 இன் 10 சிறந்த டோஸ்டர்கள்
• சுடவும், வறுக்கவும் அல்லது வறுக்கவும் பக்கங்கள் மற்றும் சிறிய பகுதிகள்: 2023 இன் 8 சிறந்த டோஸ்டர் ஓவன்கள், சோதிக்கப்பட்டு மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது
• பிரெஞ்ச் பொரியல் உட்பட உங்களுக்குப் பிடித்த வறுத்த உணவுகளின் ஆரோக்கியமான பதிப்புகளை உருவாக்கவும்: சோதனையின்படி, மிருதுவான, கோல்டன் பிரவுன் உணவுக்கான 2023க்கான 8 சிறந்த ஏர் பிரையர்கள்
• ஜாப் மிச்சம் , பாப்கார்ன் தயாரிக்கவும் அல்லது வெண்ணெய் அல்லது சாக்லேட்டை உருக்கவும்: 2023 இன் 8 சிறந்த கவுண்டர்டாப் மைக்ரோவேவ்ஸ்
• மிருதுவாக்கிகள், சூப்கள் மற்றும் மார்கரிட்டாஸ் தயாரிக்கவும்: விலைக்கு சக்தியை தியாகம் செய்யாத $100க்கு கீழ் உள்ள சிறந்த கலப்பான்கள்

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்