ஒரு லேயர் கேக், சாக்லேட் சிப் குக்கீகள், வெறும் தடிமனான சாஸ் மற்றும் வேறு எதற்கும் ரெசிபிகளை மாற்றுவதை எங்கள் திரவ அளவீட்டு மாற்ற விளக்கப்படம் எளிதாக்குகிறது. ரெசிபிகளை பாதியாக அல்லது இரட்டிப்பாக்கும்போது உங்களுக்கு எவ்வளவு திரவம் தேவை என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது குறிப்பாக தந்திரமானதாக இருக்கும். உலர்ந்த மற்றும் திரவ அளவீட்டு கோப்பைகளுக்கும் வித்தியாசம் உள்ளது.

இங்கே, நீங்கள் தொடங்குவதற்கு சரியான கருவிகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம். உங்களுக்குத் தேவையானதை நீங்கள் பெற்றவுடன், திரவ அளவீட்டு மாற்றத்திற்கான எங்கள் வழிகாட்டி உங்களுக்கான கணிதத்தின் பெரும்பகுதியைச் செய்யும். அமெரிக்காவில் பயன்படுத்தப்படும் ஏகாதிபத்திய முறைக்கு திரவ மெட்ரிக் அளவீடுகளை மாற்ற இது உதவும், மேலும் ஒரு கோப்பையில் எத்தனை டேபிள்ஸ்பூன்கள் உள்ளது போன்ற முக்கியமான அளவீட்டுக் கணிதத்தைப் பகிர்ந்துகொள்ளும்.

கிம் கார்னிலிசன்

திரவ அளவீடுகளுக்கான சிறந்த கருவிகள்

திரவங்களை அளவிட, நீங்கள் திரவ அளவீட்டு கோப்பைகள் தேவை , போன்ற KitchenAid's 3-piece Measuring Cup Set ($23, வழிப்பறி ) உங்களுக்கு இது போன்ற அளவிடும் ஸ்பூன்களின் தொகுப்பும் தேவைப்படும் துருப்பிடிக்காத எஃகு தொகுப்பு ($17, க்ரேட் & பீப்பாய் ) அளவிடும் கோப்பைகள் தெளிவான கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்டவை மற்றும் 1, 2, 4 அல்லது 8 கப் திரவத்தை வைத்திருக்கின்றன. அவர்கள் எளிதாக ஊற்றுவதற்கு ஒரு கைப்பிடி மற்றும் ஸ்பௌட் மூலம் வெளிப்புறத்தில் அதிகரிக்கும் அடையாளங்களைக் கொண்டுள்ளனர்.

திரவத்தை (அல்லது நேர்மாறாக) அளவிட உலர் அளவிடும் கோப்பைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் நீங்கள் துல்லியமற்ற அளவீடுகளைப் பெறலாம். உள்ளமைக்கப்பட்ட அளவிடும் கரண்டிகள் பொதுவாக ¼ டீஸ்பூன், ½ தேக்கரண்டி, 1 டீஸ்பூன் மற்றும் 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஆகியவற்றை அளவிடும் செட்களில் வருகின்றன. அளவிடும் கோப்பைகளைப் போலன்றி, அவை உலர்ந்த மற்றும் திரவப் பொருட்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

மெட்ரிக்கில் இருந்து அமெரிக்க அளவீடுகளுக்கு திரவ அளவீடு மாற்றம்

மெட்ரிக் அளவீடுகளைப் பயன்படுத்தும் செய்முறையை நீங்கள் செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சமைப்பதற்கு முன் அளவீடுகளை மாற்ற வேண்டும். (உங்கள் அளவிடும் கருவிகளில் மெட்ரிக் மற்றும் நிலையான அளவுகள் குறிக்கப்பட்டிருந்தால், மெட்ரிக் மாற்றங்கள் ஒரு சிக்கலாக இருக்காது.) இந்த திரவ அளவீட்டு மாற்ற விளக்கப்படம் சரியான திரவ அளவீட்டு மாற்றத்தைக் கண்டறிய உதவும்.

• 0.5 மிலி = ⅛ தேக்கரண்டி
• 1 மிலி = ¼ தேக்கரண்டி
• 2 மிலி = 1/3 தேக்கரண்டி
• 5 மிலி = 1 தேக்கரண்டி
• 15 மிலி = 1 தேக்கரண்டி
• 25 மிலி = 1 தேக்கரண்டி + 2 தேக்கரண்டி
• 50 மிலி = 2 திரவ அவுன்ஸ் = ¼ கப்
• 75 மிலி = 3 திரவ அவுன்ஸ் = ⅓ கப்
• 125 மில்லி = 4 திரவ அவுன்ஸ் = ½ கப்
• 150 மிலி = 5 திரவ அவுன்ஸ் = ⅔ கப்
• 175 மில்லி = 6 திரவ அவுன்ஸ் = ¾ கப்
• 250 மிலி = 8 திரவ அவுன்ஸ் = 1 கப்
• 500 மிலி = 1 பைண்ட் = 2 கப்
• 1 லிட்டர் = 1 குவார்ட் = 2 பைண்ட்ஸ் = 4 கப்

திரவ அளவீட்டு மாற்றக் கணிதம்

நிலையான அமைப்பிற்குள் அளவீடுகளை எவ்வாறு மாற்றுவது என்பதை அறிவது, நீங்கள் செய்முறையை பாதியாக அல்லது இரட்டிப்பாக்கினால் (அல்லது உங்கள் கோப்பைகளில் ஒன்று பாத்திரங்கழுவி இருந்தால்) சமையலறையில் உங்கள் நேரத்தை எளிதாக்கும். ¼ கோப்பையில் எத்தனை டேபிள்ஸ்பூன்கள் உள்ளன அல்லது ஒரு பைண்டில் எத்தனை அவுன்ஸ்கள் உள்ளன என்று நீங்கள் யோசிக்கும்போது, ​​இந்த திரவ அளவீட்டு மாற்ற விளக்கப்படத்தைப் பார்க்கவும்.

A-Z கையேடு சமையல் விதிமுறைகள் மற்றும் வரையறைகள்

டேபிள்ஸ்பூன் கணிதம்

டேபிள்ஸ்பூன்கள் மற்றும் டீஸ்பூன்கள் கொஞ்சம் தந்திரமானவையாக இருக்கலாம், ஆனால் இந்த மாற்றங்களை எளிதில் வைத்திருப்பது, நீங்கள் ஒரு ரெசிபியில் மாற்றங்களைச் செய்யும்போதெல்லாம், அதிக கூட்டமாக இருந்தாலும் அல்லது சிறிய குழுவாக இருந்தாலும் உதவும். எடுத்துக்காட்டாக, ¾ கோப்பையில் பாதியை கண்விழிப்பதற்குப் பதிலாக, உங்களுக்கு தேவையானதை டேபிள்ஸ்பூன்களில் அளவிடவும்.

• 3 தேக்கரண்டி = 1 தேக்கரண்டி
• 4 தேக்கரண்டி = ¼ கப்
• 5 தேக்கரண்டி + 1 தேக்கரண்டி = ⅓ கப்
• 8 தேக்கரண்டி = ½ கப்
• 10 தேக்கரண்டி + 2 தேக்கரண்டி = ⅔ கப்
• 12 தேக்கரண்டி = ¾ கப்
• 16 தேக்கரண்டி = 1 கப்

மேலும் திரவ மாற்றங்கள்

உங்களிடம் உள்ள பொருட்களைப் பொருட்படுத்தாமல் எந்தவொரு செய்முறையையும் செய்யக்கூடியதாக மாற்ற, உங்களுக்கு உதவ இன்னும் சில பொதுவான திரவ மாற்றங்கள் இங்கே உள்ளன:

• 1 தேக்கரண்டி = ½ திரவ அவுன்ஸ்
• 1 கப் = ½ பைண்ட் = 8 திரவ அவுன்ஸ்
• 2 கப் = 1 பைண்ட் = 16 திரவ அவுன்ஸ்
• 4 கப் = 2 பைண்டுகள் = 1 குவார்ட் = 32 திரவ அவுன்ஸ்
• 16 கப் = 8 பைண்டுகள் = 1 கேலன் = 128 திரவ அவுன்ஸ்

கிருட்சட பணிச்சுகுல்

சரியாக அளவிடுவது எப்படி

திரவங்களை சரியாக அளக்க, சமதளத்தில் அமைக்கப்பட்ட திரவ அளவீட்டு கோப்பையில் ஊற்றவும். அளவீட்டின் துல்லியத்தை உறுதிப்படுத்த, கீழே குனியவும், அதனால் உங்கள் கண்கள் கோப்பையின் பக்கத்தில் உள்ள அடையாளங்களுடன் சமமாக இருக்கும். மேலே இருந்து அதை கண்மூடித்தனமாக முயற்சி செய்ய வேண்டாம்; உங்கள் அளவிடும் கோப்பையை கீழே பார்த்தால், உங்களிடம் அதிகமாக இருப்பது போல் தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் கண் மட்டத்தில் சரியாக இருக்கலாம்.

குறிப்பாக பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​அதிகப்படியான அல்லது மிகக் குறைந்த திரவம் உங்கள் செய்முறையை எவ்வாறு மாற்றுகிறது என்பதைப் பாதிக்கும், எனவே முடிந்தவரை துல்லியமாக இருப்பது அவசியம். சிறிய அளவீடுகள் விதிவிலக்காகும்: 1 டேபிள்ஸ்பூன் அல்லது அதற்கும் குறைவாக அளவிடும் போது, ​​திரவத்தை மேல்நோக்கி விடாமல் விளிம்பில் பொருத்தமான அளவிலான அளவிடும் கரண்டியை நிரப்பவும்.

வெண்ணெய் ஒரு குச்சியில் எத்தனை கிராம்கள் உள்ளன?

இந்த திரவ அளவீட்டு மாற்ற விளக்கப்படங்களை கைவசம் வைத்திருங்கள். நீங்கள் அவற்றைப் பெற்றவுடன், நீங்கள் எப்போதும் அவற்றைப் பயன்படுத்துவீர்கள். சிலவற்றை மனப்பாடம் செய்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும் (3 டீஸ்பூன் = 1 தேக்கரண்டி நினைவில் கொள்வது போன்றவை), ஆனால் சிறந்த செய்முறை முடிவுகளுக்கு அளவீடுகளை எவ்வாறு மாற்றுவது என்பதை இருமுறை சரிபார்ப்பது ஒருபோதும் வலிக்காது. இந்த திரவ அளவீட்டு மாற்ற விளக்கப்படம் மூலம், சுவையான இரவு உணவுகளை வெல்வதில் உங்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது. வீட்டில் இனிப்புகள் , இன்னமும் அதிகமாக.

ஒவ்வொரு வீட்டு சமையல்காரருக்கும் தேவையான சமையலறை கருவிகள்

• ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் ஒரு உணவு அளவு இருக்க 4 காரணங்கள் (மற்றும் ஒன்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது)
• நான் ஒரு உணவு ஆசிரியர் மற்றும் இந்த சமையலறை கருவி மூலம் சத்தியம் செய்கிறேன் (உண்மையில், என்னிடம் 3 உள்ளது)
• அனைத்து திறன் நிலைகளிலும் வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கான 10 சிறந்த சமையலறை கத்தி தொகுப்புகள்
• சோதனையின் படி 7 சிறந்த பேக்கிங் தாள்கள்
• டச்சு அடுப்பு என்றால் என்ன - அதை நீங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள்?

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

• திரவங்களுக்கு நீங்கள் எந்த அளவீட்டு அலகுகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்?

  திரவங்கள் கப், பைன்ட், குவார்ட்ஸ் மற்றும் கேலன்களில் அளவிடப்படுகின்றன. சிறிய அளவுகளுக்கு, டீஸ்பூன் அல்லது தேக்கரண்டிகளில் திரவங்களை அளவிடவும். திரவங்களை அவுன்ஸ் அளவிலும் அளவிடலாம்.

• அளவு இல்லாமல் அவுன்ஸ் அளவிட முடியுமா?

  திரவ அவுன்ஸ்களை அளவிட நீங்கள் ஒரு அளவைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை. அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு அளவிடும் கோப்பை மூலம் திரவ அவுன்ஸ் அளவிட முடியும். ஒரு கப் அளவிடும் கோப்பையில் 8 திரவ அவுன்ஸ் உள்ளது, எனவே 1 அவுன்ஸ் ஒரு கோப்பையின் 1/8 ஆக இருக்கும்.
  

• அவுன்ஸ் மற்றும் திரவ அவுன்ஸ் இடையே என்ன வித்தியாசம்?

  திரவ அவுன்ஸ் மற்றும் அவுன்ஸ் இடையே உள்ள வித்தியாசத்தை அவர்கள் அளவிடுகிறார்கள். திரவ அவுன்ஸ் நீர் அல்லது பால் போன்ற திரவங்களின் அளவை அளவிடுகிறது, மேலும் அவுன்ஸ்கள் சர்க்கரை போன்ற திடமான மூலப்பொருளின் எடையை அளவிடுகின்றன.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்