வெண்ணெய் ஒரு குச்சியில் எத்தனை கிராம்கள் உள்ளன?
உலகெங்கிலும் உள்ள உணவு வகைகளில் வெண்ணெய் மிகவும் விரும்பப்படும் ஒரு பொருளாகும். இது ஒரு பை பேஸ்ட்ரியை சூப்பர் செதில்களாக ஆக்குகிறது, பஞ்சுபோன்ற உறைபனியை உருவாக்குகிறது, மேலும் a ஆக மாறுகிறது சுவையான சாஸ் பாஸ்தாவிற்கு. நாம் ஒரு புதிய குச்சி வெண்ணெய் திறக்கும் போது, டேப்பிள்ஸ்பூன் அளவுகளை வேறுபடுத்துவதற்கு ரேப்பரில் அடையாளங்கள் உள்ளன. ஆனால் அளவை (கப் மற்றும் தேக்கரண்டி) விட எடை (கிராம் மற்றும் பவுண்டுகள்) அடிப்படையில் பொருட்களைப் பட்டியலிடும் செய்முறையை நீங்கள் பயன்படுத்தினால் என்ன செய்வது?
நீங்கள் ஜூலியா சைல்ட்டைப் போல இருப்பதற்கும், உங்கள் பிரெஞ்சு சமையல் திறன்களை மெருகேற்றுவதற்கும் உழைக்கிறீர்கள் என்றால், அமெரிக்காவில் நாங்கள் பயன்படுத்தும் ஏகாதிபத்திய முறையைக் காட்டிலும் அந்த எடையுள்ள பொருட்கள் மெட்ரிக் அளவீடுகளுக்கு அழைப்பு விடுக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. எடைக்கு வெண்ணெய் அளவிடும் போது கணித வரிசைகள் எப்படி இருக்கும் என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது தந்திரமானதாக இருக்கலாம்; அந்தத் தகவலை இங்கே பெற்றுள்ளோம். கீழே உள்ள எண்களைத் தொங்கவிடுங்கள், இதன் மூலம் ஒரு குச்சியில் எத்தனை கிராம் வெண்ணெய் உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்துகொள்வீர்கள், மேலும் எந்த யூகத்தையும் தவிர்க்கவும்.
இறுதியாக: எந்த செய்முறைக்கும் ஒரு திரவ அளவீட்டு மாற்ற விளக்கப்படம்
BHG / ஆண்ட்ரியா அரைசா
பேக்கிங் மாற்றீடுகளின் இந்த எளிமையான பட்டியல் உங்களை ஒரு பிஞ்சில் காப்பாற்றும்
வெண்ணெய் குச்சியின் எடை எவ்வளவு?
வெண்ணெய் அளவிடுதல் (மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள் , அந்த விஷயத்தில்) எப்போதும் மிகவும் துல்லியமாக a ஐப் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது சமையலறை அளவு . நீங்கள் ஏற்கனவே நிறைய சுடுகிறீர்கள் என்றால், வெண்ணெய் குச்சியில் (8 தேக்கரண்டி) எத்தனை தேக்கரண்டிகள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். எந்தவொரு செய்முறையையும் மொழிபெயர்ப்பதற்கான நிலையான அமெரிக்க வெண்ணெய் குச்சிகளின் முறிவு இங்கே:
| வெண்ணெய் குச்சிகள் | கோப்பைகள் | டேபிள்ஸ்பூன்கள் | அவுன்ஸ் | கிராம்கள் |
|---|---|---|---|---|
| ½ குச்சி | ¼ கப் | 4 டீஸ்பூன். | 2 அவுன்ஸ். | 57 கிராம் |
| 1 குச்சி | ½ கப் | 8 டீஸ்பூன். | 4 அவுன்ஸ். | 113 கிராம் |
| 1½ குச்சிகள் | ¾ கப் | 12 டீஸ்பூன். | 6 அவுன்ஸ். | 170 கிராம் |
| 2 குச்சிகள் | 1 | 16 டீஸ்பூன். | 8 அவுன்ஸ். (½ பவுண்டு) | 227 கிராம் |
வெண்ணெய் எடை மற்றும் வெண்ணெய் அளவை அளவிடுதல்
பேக்கிங்கிற்கு வரும்போது, துல்லியம் முக்கியமானது. அரை குச்சி வெண்ணெயை வெட்டி உங்கள் செய்முறையில் சேர்ப்பது சாத்தியம் என்றாலும், நீங்கள் சுடும் குக்கீகள் அல்லது கேக்குகள் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரே மாதிரியாக மாறும் என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒரே வழி பொருட்களை எடைபோடுங்கள் .
BHG / ஆண்ட்ரியா அரைசா
வெண்ணெய் வகைகள்
வெண்ணெய் வெவ்வேறு வடிவங்களில் வருவதால், வெண்ணெய் எடையை அறிந்துகொள்வது சரியான சுடலை அடைவதற்கு உதவியாக இருக்கும். தி USDA தரநிலை அமெரிக்க வெண்ணெய்க்கு குறைந்தது 80% கொழுப்பு இருக்க வேண்டும். வெண்ணெய் வகைகளில் உள்ள வேறுபாடு, வெவ்வேறு தரங்களால் (AA, A மற்றும் B) தீர்மானிக்கப்படும். கிரேடுகள் சற்று வித்தியாசமான சுவைகளைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் ஸ்டிக் வெண்ணெய்க்கு அழைக்கும் சமையல் குறிப்புகளில் அனைத்தையும் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம்.
ஐரோப்பிய வெண்ணெய் (அல்லது ஐரிஷ் வெண்ணெய் ) பயன்படுத்துவதை கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு வகை வெண்ணெய். இது சற்றே அதிக விலையில் வருகிறது, ஆனால் அதிக கொழுப்பு எண்ணிக்கை காரணமாக அதன் பணக்கார சுவைக்காக அறியப்படுகிறது. ஸ்டிக் வெண்ணெய்க்கு அழைக்கும் சமையல் குறிப்புகளிலும் இதை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இது வழக்கமாக ஒரு தொகுதி வடிவத்தில் வருவதால், வெண்ணெயை எடைபோடுவதற்கு அளவைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
நீங்கள் செய்முறையின் நடுவில் இருந்தால், முழு கோப்பை (இரண்டு குச்சிகள்) தேவைப்பட்டால் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஆனால் ஒரு குச்சி வெண்ணெய் மட்டுமே உள்ளது, நீங்கள் எங்களுடையதை வைத்துக்கொள்ளுங்கள் வெண்ணெய் மாற்றுகள் பட்டியல் எளிது.
இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்
