பீர்,

சிறந்த குறைந்த ஆல்கஹால் பியர்ஸ்

அவர்கள் உருவாக்க உதவிய உயர்-ஆல்கஹால் பீர் போக்கைப் பயன்படுத்தி, பல கைவினைத் தயாரிப்பாளர்கள் இப்போது குறைந்த ஆதாரம் கொண்ட சூட்களின் நுட்பமான கலையைத் தழுவுகின்றனர். இது பெரும்பாலும் அமர்வு என குறிப்பிடப்படும் ஒரு பாணி, ஏனென்றால், 70 களின் ஸ்கேஃபர் பீர் முழக்கத்தைப் போலவே, இவை ஒன்றுக்கு மேற்பட்டவற்றைக் கொண்டிருக்கும்போது அவை கொண்டிருக்கும் பியர்.

ஒரு நிலையான மளிகைக் கடை சிப்பாய் பொதுவாக 5 சதவிகிதம் ஏபிவி பதிவுசெய்கிறார், ஆனால் அதன் கைவினைப் பொருட்கள் பல 8 முதல் 12 சதவிகிதம் வரை உள்ளன. நல்ல காரணத்திற்காக: “வலுவான பியர்களைக் கொண்டு அதிக சுவைகளை உருவாக்குவது எளிதானது” என்று பீர் எழுத்தாளர் லூ பிரைசன் கூறுகிறார், கஷாயம் 5 சதவீத புள்ளியில் முதலிடம் பெறத் தேவையில்லை என்று நம்புகிறார். குறைந்த ஆல்கஹால் சாதுவான, பெரிய பிராண்ட் லாகர்களைக் குறிக்க வேண்டியதில்லை. இந்த எளிதான குடிகாரர்களில் நீங்கள் சுவைகளைக் கொண்டிருக்கலாம், அதை இழுப்பது கடினம்.

போஸ்டனில் நாட்ச் ப்ரூயிங்கின் நிறுவனர் கிறிஸ் லோஹ்ரிங் ஒப்புக்கொள்கிறார். 'ஆனால் ஒரு வரம்பு இருக்கும்போது பெரும்பாலான கண்டுபிடிப்புகள் நிகழ்கின்றன,' என்று அவர் கூறுகிறார். குடிப்பவர்கள் அதிகமாக உட்கொள்ளும் பீர் தயாரிப்பது விற்பனைக்கு நல்லது என்றாலும், இந்த போக்கை உண்மையில் இயக்குவது என்னவென்றால், அமர்வு பாணியில் நுணுக்கத்தைக் கொண்டுவருவதற்கான சவால் என்று லோரிங் கூறுகிறார். க au ண்ட்லெட் கீழே வீசப்பட்டிருக்கிறது, அது போலவே, மற்றும் மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் அதை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். அது ஒரு தகுதியான குறிக்கோள் என்று அவர் கூறுகிறார். 'கிராஃப்ட் பீர் எங்கள் நேரத்தை மேம்படுத்துகிறது அமர்வு பீர் அதை நீட்டிக்கிறது. நல்ல நேரத்தை நீட்டிக்க யார் விரும்பவில்லை? ”