எந்த பக்தராக ஜெர்மன் அமெரிக்காவில் ஒயின்கள் சான்றளிக்க முடியும், யாங்கி காதல் விவகாரம் ஜேர்மனியர்கள் அழுகிறார்கள் மகிழ்ச்சியான ஏற்றங்கள் மற்றும் துள்ளல் வீழ்ச்சிகளின் ஒரு முறுக்கு வரலாற்றைக் கொண்டிருக்கும்.

பெரும்பாலான அமெரிக்கர்கள் நாட்டின் மிகவும் பரவலாக நடப்பட்ட திராட்சை தெரிந்திருந்தாலும், ரைஸ்லிங் , பல நுகர்வோர் இப்போது கடந்த தசாப்தத்தில் தாயகத்தை கவர்ந்த ஜேர்மன் சிவப்பு ஒயின் உலகத்தைப் பற்றிய ஒரு காட்சியைப் பெறுகிறார்கள். மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாகும் பினோட் நொயர் , அல்லது பினோட் நொயர் , திராட்சை அங்கு அறியப்படுகிறது.

பினோட் உற்பத்தியின் ஜெர்மனியின் வரலாறு ரோமானிய காலத்திற்கு முந்தையது. எவ்வாறாயினும், 1990 ஆம் ஆண்டிலிருந்து, திராட்சை பயிரிடுதல் இரட்டிப்பாகியுள்ளது, இது பிரான்ஸ் மற்றும் அமெரிக்காவிற்கு அடுத்தபடியாக பினோட் நொயரின் மூன்றாவது பெரிய உற்பத்தியாளராக ஜெர்மனியை உருவாக்கியது. இன்று, ஜெர்மனியின் ஒவ்வொரு ஒயின் பிராந்தியத்திலும், சூடான, தென்கிழக்கு பேடன் முதல் வடகிழக்கு குளிர்ந்த தட்பவெப்பநிலை வரை சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன மொசெல்லே மற்றும் அஹ்ர்.

ஜேர்மனியில் கூட பாணியில் மாறுபட்டிருந்தாலும், பினோட் நொயர் பல ஆச்சரியமான பழுத்த தன்மையையும் பலனையும் வழங்குகிறது, இது அமிலத்தன்மை மற்றும் கனிமத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் அளவீடு செய்யப்படுகிறது. ருடால்ப் ஃபோர்ஸ்ட் மிகச்சிறந்த பாட்டில்கள் மூச்சடைக்கக்கூடிய செழிப்பானவை, ஆனால் வாசனை திரவியம் மற்றும் ஸ்ப்ரி. பிரீட்ரிக் பெக்கர் பிஃபால்ஸில் உள்ள சுண்ணாம்பு மண்ணிலிருந்து பெறப்பட்ட தீவிரமான கனிம உந்துதல், எடையற்ற கடினமான ஒயின்களுக்கு பெயர் பெற்றது.

கடந்த காலத்தில், ஜெர்மனியின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தி மற்றும் பினோட் நொயருக்கான அதிக உள்நாட்டு தேவை ஏற்றுமதியைக் குறைத்து வைத்திருந்தது. இன்னும் இப்போது, ​​சிறந்த தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து பாட்டில்கள் பிடிக்கும் சால்வே , விட்மேன் அல்லது ஃபிரான்ஸ் கெல்லர் retail 20-30 க்கு இடையில் சில்லறை அலமாரிகளில் காணலாம். பயிரின் கிரீம்-அதன் முதன்மையான-க்ரூ மற்றும் கிராண்ட்-க்ரூ சமமானவை முதல் நிலை , சிறந்த இடம் மற்றும் பெரிய வளர்ச்சி மலிவாக வர வேண்டிய அவசியமில்லை. அதாவது, அவற்றை பர்குண்டியன் கிராண்ட் க்ரூ அல்லது பிரீமியர் க்ரூ ஒயின்களின் வானளாவிய விலைகளுடன் ஒப்பிடும் வரை.

பிரீமியம் பினோட் நொயருக்கான உலகளாவிய தேவை மற்றும் பர்கண்டி மற்றும் கலிஃபோர்னியாவிலிருந்து பெஞ்ச்மார்க் ஒயின்களுக்கான விலைகள் அதிகரித்து வருவதால், ஜெர்மனியின் தீவிரமான டெரொயரால் இயக்கப்படும் பினோட் நொயர்ஸ் செலவினத்தில் குறிப்பிடத்தக்க உயர் செயல்திறனை வழங்குகிறது.

மொசெல் ரைஸ்லிங் அறுவடை, பகுதி 1 உடன் இறங்குதல் மற்றும் அழுக்கு

பினோட் நொயர்

ருடால்ப் ஃபோர்ஸ்ட் 2015 சென்ட்ராஃபென்பெர்க் ஸ்பாட்பர்கண்டர் ஜி.ஜி (ஃபிராங்க்ஸ்) $ 120, 96 புள்ளிகள் . ஆரம்பத்தில் மூடப்பட்டிருந்தாலும், நேரம் மற்றும் காற்றோட்டம் பூமி, புகை மற்றும் ஸ்லேட் அடுக்குகளால் குறிக்கப்பட்ட மிருதுவான சிவப்பு பழத்தின் கவர்ச்சியான நறுமணத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன. அண்ணம் மீது, சதைப்பற்றுள்ள கருப்பு-செர்ரி மற்றும் பெர்ரி சுவைகள் உறுதியான ஊடுருவக்கூடிய டானின்களால் விளிம்பில் இருக்கும் பாரிய அளவிலான அலைகளில் விழுகின்றன. இது கிரானைட் மற்றும் செர்ரி மலரின் நீடித்த குறிப்புகளில் விதிவிலக்காக பணக்கார ஆனால் நேர்த்தியான ஒயின். ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

ப்ரீட்ரிக் பெக்கர் 2013 சாங்க் பால் பினோட் நொயர் (பாலட்டினேட்) $ 150, 95 புள்ளிகள் . முறுக்கு, சிற்றுண்டி மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைந்த குறிப்புகள் இந்த தைரியமான, செறிவூட்டப்பட்ட ஸ்பெட்பர்குண்டரில் இரண்டு வருட ஓக் முதிர்ச்சியை நினைவுபடுத்துகின்றன. தைரியமான சிவப்பு-செர்ரி மற்றும் பிளம் சுவைகளில் அண்ணம் மீது முதன்முதலில் மிகுந்த ஆர்வத்துடன் இருக்கும்போது, ​​லிப்-ஸ்மாகிங் கிரான்பெர்ரி அமிலத்தன்மை மற்றும் நேர்த்தியான டன் கிரானைட் மற்றும் வயலட் ஆகியவை மிட்பேலேட்டை புதுப்பிக்கின்றன. தொடர்ச்சியான, வாய்-பூச்சு டானின்கள் நீண்ட பூச்சுகளைக் கொண்டுள்ளன. ஏற்கனவே அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் 2025 க்குள் மேம்படும். ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள்.

விட்மேன் 2015 ரெட் ஒயின் உலர் பினோட் நொயர் (ரைன்ஹெஸன்) $ 30, 93 புள்ளிகள் . ஆடம்பரமான, மிகவும் சீரான, விட்மானின் அடிப்படை-லேபிள் ஸ்பெட்பர்கண்டர் ஆழமான, பழுத்த பிளாக்பெர்ரி மற்றும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் சுவைகளை வழங்குகிறது. முறுக்கு, சிற்றுண்டி மற்றும் புகை அடுக்குகள் மூக்கு மற்றும் அண்ணம் ஆகியவற்றுக்கு சிக்கலைச் சேர்க்கின்றன, மேலும் எதிரொலிக்கும் நொறுக்கப்பட்ட-கிரானைட் பூச்சுடன். நேர்த்தியான, தொடர்ச்சியான டானின்களால் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஏற்கனவே அணுகக்கூடியது, ஆனால் வரவிருக்கும் மற்றொரு தசாப்தத்திற்கு அழகாக காட்ட வேண்டும். தளர்த்த பிரதர்ஸ் அமெரிக்கா. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

ஹூக் செய்யப்பட்ட 2015 பினோட் நொயர் (பேடன்) $ 14, 90 புள்ளிகள் . இந்த புதிய மற்றும் பழம் இன்னும் இயற்றப்பட்ட மதுவில் தீவிரமான கறுப்பு பிளம் மற்றும் செர்ரி வாசனை திரவிய புகைபிடித்த கொட்டைகள் மற்றும் ஈரமான பூமியின் சுவையான டன். குண்டான கருப்பு-பழ சுவைகள் பரந்த மற்றும் பணக்காரமானவை, ஆனால் விறுவிறுப்பான அமிலத்தன்மை மற்றும் கனிம சிக்கலான ஒரு சுவடு ஆகியவற்றால் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஜெர்மன் பினோட்டின் அருமையான அறிமுகம், இது பணப்பையில் வியக்கத்தக்க எளிதானது. ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள். சிறந்த வாங்க .

சில்வானர்

ரெய்னர் சாவர் 2016 எஸ்கெண்டோர்ஃபர் லம்ப் சில்வானர் எர்ஸ்டே லேஜ் ட்ரோக்கன் (ஃபிராங்கோனியா) $ 70, 94 புள்ளிகள் . மலரும் நறுமணமும் கொண்ட இந்த மெல்லிய முழு உடல் சில்வானர் தேன்கூடு ஒரு மென்மையாய் நரம்பு மூலம் உச்சரிக்கப்படும் மணம் முலாம்பழம், திராட்சைப்பழம் மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. இது மிருதுவான அமிலத்தன்மையால் சமப்படுத்தப்பட்ட ஒரு வாய் நிரப்பும் கிரீமி ஒயின் மற்றும் பூச்சுக்கு சுண்ணாம்பு குழியின் நுட்பமான குறிப்பு. ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள்.

ஹான்ஸ் விர்ஷிங் 2015 இஃபெஃபர் ஜூலியஸ்-எக்டர்-பெர்க் சில்வானர் ஜிஜி ட்ரோக்கன் (ஃபிராங்க்ஸ்) $ 70. 93 புள்ளிகள் . குண்டான மஞ்சள் ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சைப்பழம் இந்த உலர்ந்த முழு உடல் சில்வானருக்கு கடன் கொடுக்கின்றன. இது ஒரு தைரியமான ஜாஃப்டிக் ஒயின், கிரீன்ஜேஜ் பிளம் மற்றும் மூலிகையின் புதிய பச்சை கோடுகளால் அழகாக ஈடுசெய்யப்படுகிறது. புகைபிடித்த நட்டு மற்றும் உப்பு குறிப்புகள் பூச்சு மீது நீடிக்கும், இது ஒரு மென்மையான பினோலிக் பிடியால் உச்சரிக்கப்படுகிறது. ஏற்கனவே அணுகக்கூடியது, ஆனால் அது 2030 க்குள் மேம்படுத்தப்பட வேண்டும். ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள்.

மைக்கேல் ஃப்ரோஹ்லிச் 2016 எஸ்கெண்டோர்ஃபர் சில்வானர் (ஃபிராங்கோனியா) $ 23.90 புள்ளிகள் . உயிரோட்டமான எலுமிச்சை மற்றும் டேன்ஜரின் அமிலத்தன்மை இந்த ஜிங்கி உலர்ந்த சில்வானரை பிரகாசமாக்குகின்றன. இது அண்ணம், புதிய மூலிகை மற்றும் கெமோமில் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளால் உச்சரிக்கப்படும் அண்ணத்தில் மிருதுவான மற்றும் ஆப்லி. இது ஒரு இலகுவான உடல் ஆனால் நேர்த்தியான ஒயின். 2023 க்குள் இப்போது குடிக்கவும். ஒயின்செல்லர்ஸ், லிமிடெட்.

ஹல்பர்க் கோட்டை 2016 உலர் சில்வானர் (பிராங்க்ஸ்) $ 19.90 புள்ளிகள் . மூக்கில் மந்தமான போது, ​​ஜிங்கி டேன்ஜரின், பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் மஞ்சள் பிளம் ஆகியவை இந்த தாகத்தைத் தணிக்கும் உலர்ந்த சில்வானரின் அண்ணத்தில் பிரகாசிக்கின்றன. இது விதிவிலக்காக ஸ்ப்ரி, இறகு எடையுள்ள ஒயின், ஆனால் அண்ணம் மீது மென்மையாகவும் பகட்டாகவும் உணர்கிறது. நொறுக்கப்பட்ட கல் மற்றும் திராட்சைப்பழ ஆஸ்ட்ரிஜென்சியின் நேர்த்தியான முணுமுணுப்புகளால் பூச்சு நீடிக்கிறது. ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள்.

வெயிஸ்பர்கண்டர்

Onkonomierat Rebholz 2016 Im Sonnenschein GG Dry Weissburgunder (Pfalz) $ 100, 95 புள்ளிகள் . வெயிஸ்பர்கண்டர் அல்லது பினோட் பிளாங்க் பெரும்பாலும் அதன் நடுநிலைமைக்காகக் குறிப்பிடப்படுகிறது, ஆனால் இது வெள்ளை பீச், எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றைத் தூண்டும் வேலைநிறுத்தங்களுடன், இந்த மதுவில் அசாதாரணமாகவும் பணக்காரமாகவும் உள்ளது. இது நடுநிலை தவிர வேறு எதுவும் இல்லை. முழு உருவம் கொண்ட, ஆனால் ஆடம்பரமான, இது ஒரு பகட்டான சிக்கலான ஒயின், இது தேன் மற்றும் மெழுகு எலுமிச்சை தோல்களின் சில்க் கோடுகளில் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். 2031 மூலம் இப்போது மகிழுங்கள். ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

சால்வே 2014 ஹென்கன்பெர்க் ஜி.ஜி பினோட் பிளாங்க் (பேடன்) $ 54, 94 புள்ளிகள் . திராட்சைப்பழம், எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றின் அழகிய டோன்களை வெளிப்படுத்தும் புகை மற்றும் தாக்கப்பட்ட பிளின்ட் படிப்படியாக குறைகிறது. முழு உடல் இன்னும் முதுகெலும்பு-கூச்ச அமிலத்தால் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது, இந்த நேர்த்தியான ஒயின் மூலிகை மற்றும் இருண்ட தாதுக்களின் சுவையான டோன்களுக்கு எதிராக சிட்ரஸ் சுவைகளை குவித்தது. 2018 ஆம் ஆண்டின் முற்பகுதியில் சுவைக்கப்பட்டது, இது இன்னும் 2023 முதல் நன்றாக ஒன்றிணைக்க வேண்டிய ஒரு பதட்டமான நரம்பு ஒயின் ஆகும். ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள். பாதாள தேர்வு .

வாக்னர் ஸ்டாம்ப் 2016 சிஃபர்ஷெய்ம் வெயிஸ்பர்கண்டர் உலர் (ரைன்ஹெஸன்) $ 23,92 புள்ளிகள் . அன்னாசிப்பழம் மற்றும் புளிப்பு கல் பழத்தின் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட குறிப்புகள் இந்த கவர்ச்சியான, தீவிரமான கனிம வெள்ளை ஒயின் அறிமுகப்படுத்துகின்றன. இது வாய் ஃபீலில் மென்மையானது, ஆனால் மெல்லிய மற்றும் வாய்மூடி, தேன், டேன்ஜரின் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஸ்லேட் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளில் நீடிக்கிறது. பூச்சு விறுவிறுப்பானது மற்றும் படிகமானது. ரூடி வெஸ்ட் தேர்வுகள்.