தழுவி மசாலா & பனி: 60 நாக்கு-கூச்ச காக்டெய்ல் , காரா நியூமன் எழுதியது

2 அவுன்ஸ் ஹென்ட்ரிக் ஜின்
6 அவுன்ஸ் டானிக் நீர்
3 மசாலா ஐஸ் க்யூப்ஸ் (கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்க்கவும்)

உயரமான கண்ணாடியில் மசாலா பனிக்கு மேல் ஜின் மற்றும் டானிக் ஊற்றவும். கிளறி பரிமாறவும்.

மசாலா ஐஸ் க்யூப்ஸ்

1 ஹபனெரோ மிளகு, வெட்டப்பட்டது
3 கப் தண்ணீர்
3 கப் சர்க்கரை
8 குங்குமப்பூ இழைகள், நொறுங்கியது

ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சர்க்கரை கரைந்து 5 நிமிடங்கள் வரை கிளறவும். குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், மிளகு நீக்கி ஐஸ் கியூப் தட்டில் ஊற்றவும். திடமான வரை உறைய வைக்கவும்.