நான் இளமையாக இருந்தபோது, ​​​​என் தாத்தா பாட்டி அவர்களின் சிறிய பழத்தோட்டத்தில் பேரிச்சம் மரங்களை வளர்த்து வந்தனர். நான் இந்த மரங்களை அரிதாகவே கவனித்தேன் அல்லது பிளம்ஸ், செர்ரி மற்றும் ஆப்ரிகாட் பழங்கள் கோடைகால இனிமையால் நிரம்பியபோது அவை காய்க்காததால் கவனம் செலுத்தினேன். ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில் அவற்றின் இலைகள் மஞ்சள் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறங்களின் அற்புதமான நிழல்களாக மாறத் தொடங்கியபோது, ​​​​அவை என் கண்ணைக் கவரும், ஏனென்றால் இலைகள் உதிர்ந்து, பழுத்த பிரகாசமான ஆரஞ்சு பழங்கள் தனித்து நிற்கின்றன. நிர்வாணக் கிளைகள் முழுவதும் சிறிய பூசணிக்காய்கள் தொங்கியது, அது பேரிச்சம் பருவம்!

பெர்சிமோன்கள் மிதமான காலநிலையில் வளர எளிதானது. நிறுவப்பட்டதும், அவை மிகவும் குறைந்த பராமரிப்பு மரங்கள். அவற்றின் நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் வறட்சியைத் தாங்கும் தன்மையுடன், பேரிச்சம் பழங்கள் சிறிய தோட்டங்களுக்கு சிறந்த மரங்களை உருவாக்குகின்றன. மேலும், பேரிச்சம் பழங்களை விதையிலிருந்து எளிதாக வளர்க்கலாம் மற்றும் ஆறு வருடங்களில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்கும்.

சிறந்த வீடுகள் & தோட்டங்கள்

பெர்சிமோன் இனங்களின் வகைகள்

கிழக்கு ஆசிய பேரிச்சம் பழத்தை நீங்கள் நன்கு அறிந்திருக்கலாம் ( டையோஸ்பைரோஸ் காக்கி) ஜப்பானிய பெர்சிமோன், இது சில நேரங்களில் மளிகைக் கடைகளில் விற்கப்படுகிறது. ஆனால் உண்மையில் பல உண்ணக்கூடிய இனங்கள் உள்ளன, இதில் அடங்கும் அமெரிக்க பேரிச்சம் பழம் ( டையோஸ்பைரோஸ் வர்ஜீனியானா) மற்றும் டெக்சாஸ் பெர்சிமன் ( டையோஸ்பைரோஸ் டெக்ஸானா) . இந்த இனங்கள் மற்றும் அவற்றின் பல சாகுபடிகள் (பயிரிடப்பட்ட வகைகள்) ஆகியவற்றுடன், ஆசிய மற்றும் அமெரிக்க இனங்கள் இரண்டின் குணாதிசயங்களையும் இணைக்கும் கலப்பினங்களும் உள்ளன.

ஓரியண்டல் பெர்சிமன்ஸ்

பேரிச்சம்பழங்களில் இதுவரை நன்கு அறியப்பட்ட, ஓரியண்டல் பேரிச்சம்பழங்கள் பல வகைகளில் வருகின்றன, மிகவும் பொதுவானது 'ஃயூயு.' இரண்டு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, துவர்ப்பு மற்றும் துவர்ப்பு அல்லாத வகைகள், அவை பொதுவாக அனுமதிக்கப்படுகின்றன. அவை முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் வரை மரத்தில் இருக்கும் மற்றும் கடுமையான உறைபனிக்குப் பிறகு குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். சில வகைகள் இன்னும் உறுதியாக இருக்கும்போது உண்ணக்கூடியவை மற்றும் ஆப்பிள்களைப் போல உண்ணலாம், ஆனால் பெரும்பாலானவை ஜெல்லி போன்ற அமைப்பை அடையும் வரை பழுக்க அனுமதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவை முழுமையாக துவர்ப்பு இல்லாதவை. ஓரியண்டல் பேரிச்சம் பழங்கள் அமெரிக்க பெர்சிமோன்களைக் காட்டிலும் குறைவான குளிர்ச்சியானவை மற்றும் USDA மண்டலங்கள் 7-10 இல் சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன. மே மாதத்தில் மரங்கள் பூக்க ஆரம்பித்து சுமார் 30 அடி உயரம் வரை வளரும்.

அமெரிக்க பெர்சிமன்ஸ்

65 அடி உயரம் வரை பெரிய மரங்களில் சிறிய, துவர்ப்புப் பழங்களைத் தாங்கும் இந்த மரங்களுக்கு நிறைய இடம் தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், பழங்களின் அளவு குறைவாக இருப்பதால், அவை அவற்றின் கடினத்தன்மையை ஈடுசெய்து USDA மண்டலங்கள் 4-9 இல் நன்றாக வளரும். அமெரிக்க பெர்சிமன்ஸ் கிழக்கு அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவர்கள் மற்றும் அவர்களின் ஆசிய உறவினர்களைப் போலவே, அவை மிகவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டவை. பழங்கள் பொதுவாக ஜெல்லி போன்ற நிலைத்தன்மையில் இருக்கும் வரை முழுமையாக பழுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, பின்னர் அவை சுடப்பட்ட பொருட்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

விதைகளிலிருந்து பேரிச்சம்பழ மரங்களை வளர்ப்பதற்கான படிகள்

பெர்சிமோன்கள் பொதுவாக சிறிய, ஒட்டப்பட்ட மரங்களாகக் கிடைக்கின்றன, அவை குறிப்பிட்ட சாகுபடி பண்புகளை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் எந்த இனத்தின் பேரிச்சம்பழ விதைகளையும் வளர்க்கலாம். அவை முளைக்கும் விகிதம் குறைவாக இருப்பதால், முடிந்தவரை விதைகளை சேகரித்து நடவு செய்வது நல்லது. பின்னர், விதையிலிருந்து பேரிச்சம் பழத்தை வளர்க்க, இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:

படி 1: விதைகளை சேகரித்து சுத்தம் செய்யவும்

ஆரோக்கியமான, சாத்தியமான விதைகளை சேகரிக்க, நீங்கள் புதிய, முழுமையாக பழுத்த பழங்களுடன் தொடங்க வேண்டும். பெர்சிமோன் விதைகள் காலப்போக்கில் உயிர்ச்சக்தியை இழக்கும், எனவே மரத்தில் இருந்து நேரடியாக பறிக்கப்பட்ட பழம் உங்கள் சிறந்த பந்தயம். கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பழத்தின் நடுவில் உள்ள அடர் பழுப்பு நிற விதைகளை வெளிப்படுத்த, பழத்தை நீளமாக பாதியாக வெட்டவும். விதைகளில் மீதமுள்ள சதை மற்றும் சாறு நீக்க விதைகளை தண்ணீரில் துவைக்கவும், பின்னர் விதைகளை இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்கு தண்ணீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

படி 2: விதைகளை விதைக்கவும்

ஊறவைத்த பிறகு, பாதி பாட்டிங் கலவை மற்றும் பாதி பெர்லைட் என்று நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை உருவாக்கவும். உங்கள் மண் கலவையை உயரமான பிளாஸ்டிக் பானைகளில் அல்லது வடிகால் துளைகள் அதிகம் உள்ள மற்ற கொள்கலன்களில் சேர்க்கவும். பேரிச்சம்பழத்தின் நீளமான வேருக்கு உயரமான தொட்டிகள் அல்லது கொள்கலன்கள் அவசியம், அவை இலைகள் முளைக்கத் தொடங்கும் முன்பே வளர ஆரம்பிக்கும். விதைகளுக்கு இடையில் சுமார் மூன்று அங்குல இடைவெளி விட்டு, மண்ணின் மேற்பரப்பிலிருந்து சுமார் இரண்டு அங்குலத்திற்கு கீழே ஊறவைக்கப்பட்ட விதைகளை புதைக்கவும். மண்ணுக்கு லேசாக தண்ணீர் கொடுங்கள்.

உட்புற மற்றும் வெளிப்புற தாவரங்களுக்கான 2024 இன் 14 சிறந்த பானை மண்

படி 3: அடுக்குப்படுத்தல்

பெர்சிமோன் விதைகளுக்கு அடுக்குப்படுத்தல் காலம் தேவைப்படுகிறது. இதன் பொருள் விதைகள் பல வாரங்களுக்கு குளிர்ச்சியாகவும் ஈரமாகவும் இருக்க வேண்டும். உங்கள் உள்ளூர் காலநிலையைப் பொறுத்து, குளிர்காலத்தில் பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தில் உங்கள் நடப்பட்ட பானைகளை வெளியில் வைத்து, விழுந்த இலைகளால் மூடலாம். மண் வறண்டு போக அனுமதிக்கக் கூடாது. பேரிச்சம்பழத்தின் விருப்பமான வளரும் மண்டலத்திற்கு வெளியே உள்ள இடங்களில், நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை அடுக்கி வைக்கவும். அவ்வாறு செய்ய, விதைகளை ஈரமான காகித துண்டுகளில் போர்த்தி, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் அல்லது கண்ணாடி குடுவையில் வைக்கவும். குறைந்தபட்சம் மூன்று மாதங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர்ந்த பாதாள அறையில் சேமிக்கவும்.

படி 4: முளைத்தல்

வசந்த காலம் நெருங்கி வருவதால், வெளிப்புற பானைகளை ஒரு சூடான, சன்னி இடத்திற்கு நகர்த்தி ஈரமாக வைக்கவும். வெப்பநிலை 70℉ க்கு மேல் உயர்ந்தவுடன், நாற்றுகள் இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்குள் முளைக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும். உலாவும் மான்களிடமிருந்து நாற்றுகளைப் பாதுகாக்கவும் , முயல்கள், அணில்கள் மற்றும் பிற விலங்குகள் எளிதான வசந்த உணவைத் தேடுகின்றன. வீட்டிற்குள் அடுக்கப்பட்ட விதைகளுக்கு, வசந்த காலத்தின் வருகைக்குப் பிறகு, விதைகளை காகித துண்டுகளிலிருந்து அகற்றி, படி 2 இல் குறிப்பிட்டுள்ளபடி மண்ணில் நடவும்.

புதிய பேரிச்சம் பழத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் சமைப்பது என்பது இங்கே

உங்கள் பேரிச்சம் மரங்களுக்கான பராமரிப்பு குறிப்புகள்

போதுமான ஈரப்பதம், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உகந்த சூழ்நிலையில், நன்கு வடிகட்டிய மண் , மற்றும் முழு சூரியன் (ஒரு நாளைக்கு 8 மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேல் ) பேரிச்சம் மரங்கள் ஆண்டுதோறும் செழித்து பலன் தரும். பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் பெர்சிமோன்களில் அரிதாகவே ஒரு பிரச்சினையாக இருக்கும், பொதுவாக மரங்கள் மன அழுத்தத்தில் இருந்தால் மட்டுமே தோன்றும். உங்கள் மரங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கத் தேவையானவற்றைப் பெறுகின்றனவா என்பதை அவ்வப்போது சரிபார்க்கவும். பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், உங்கள் உள்ளூர் பல்கலைக்கழக விரிவாக்கம் அலுவலகம் உங்களுக்கு சிக்கலைக் கண்டறிந்து சிகிச்சையளிக்க உதவும்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்