மார்டி கிராஸ் (எ.கா., கொழுப்பு செவ்வாய்) ஒவ்வொரு ஆண்டும் தவக்காலத்தின் தொடக்கத்தில் சாம்பல் புதன் கிழமைக்கு முந்தைய செவ்வாய் அன்று வருகிறது. பாரம்பரியமாக, அந்த கொண்டாட்ட திருவிழாவின் ஒரு பகுதியாக, விருந்துகள் மற்றும் கூட்டங்களில் வண்ணமயமான கிங் கேக்குகள் வழங்கப்படுகின்றன. கிங் கேக்குகள், வாங்கப்பட்ட அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை, ஒரு வழக்கமான மூலப்பொருளைக் கொண்டிருக்கும் - ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் கிங் கேக் குழந்தை.

இந்த பாரம்பரியம் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முந்தையது - மேலும் கிங் கேக் குழந்தை பேஸ்ட்ரியில் எவ்வாறு நுழைந்தது என்பதற்குப் பின்னால் ஒரு சுவாரஸ்யமான கதை உள்ளது. கிங் கேக்குகளை தயாரித்து பரிமாறும் நடைமுறை உண்மையில் மார்டி கிராஸின் தோற்றத்தில் இருந்து வருகிறது. இது முதன்முதலில் அமெரிக்காவில் 1699 இல் கொண்டாடப்பட்டது . 1800 கள் வரை ஒரு குழந்தையை கேக்கில் சுடுவது பொதுவான நடைமுறையாக இல்லை.

எனவே, உங்கள் மணிகளை அணிவதற்கு முன் அல்லது அந்த சுவையான கம்போவை சுடுவதற்கு முன், உங்கள் கேக் துண்டில் ஒரு சிறிய குழந்தை ஏன் இருக்கலாம் மற்றும் நீங்கள் அதைக் கண்டுபிடித்தால் அதன் அர்த்தம் என்ன என்பதைப் பற்றிய விவரங்களை உங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். குறிப்பு: இது நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

இந்த சுவையான மார்டி கிராஸ் ரெசிபிகளை செய்யுங்கள்

BHG / ஹ்யூகோ லின்

கிங் கேக் என்றால் என்ன?

கிங் கேக்குகளை தயாரித்து பரிமாறும் பாரம்பரியம் மார்டி கிராஸின் தோற்றத்திலிருந்தே உள்ளது. நீங்கள் மார்டி கிராஸை ஒரு நாள் அணிவகுப்புகள் மற்றும் விருந்துகளுடன் தொடர்புபடுத்தலாம், இது உண்மையில் மாதங்கள் நீடிக்கும் ஒரு பெரிய பருவத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.

இன்று, மார்டி கிராஸ் (கார்னிவல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) பொதுவாக இரண்டு வார விழாக்களுடன் கொண்டாடப்படுகிறது, இது கொழுப்பு செவ்வாய் அன்று முக்கிய நிகழ்வுக்கு வழிவகுக்கும். இருப்பினும், மார்டி கிராஸின் உத்தியோகபூர்வ சீசன் ஜனவரி 6 ஆம் தேதி தொடங்குகிறது - இது கிறிஸ்தவ பாரம்பரியத்தில் எபிபானி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கிறிஸ்மஸுக்குப் பிறகு 12 வது நாளில் எபிபானி கொண்டாடப்படுகிறது, மூன்று மன்னர்களும் குழந்தை இயேசுவைப் பார்க்க பெத்லகேமுக்கு வந்ததாகக் கூறப்படுகிறது. அதனால்தான் இந்த இனிப்பு கிங் கேக் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஏன் ஒரு சிறிய குழந்தை உள்ளே மறைந்துள்ளது. மூன்று அரசர்களின் வருகையும் இது பாரம்பரியமாக உள்ளது உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை ஜனவரி 6 வரை விடவும் .

படி மேனி ராண்டாஸ்ஸோ கிங் கேக்குகள் , ஒரு பேக்கரி நியூ ஆர்லியன்ஸின் சிறந்த கிங் கேக் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவராக வாக்களித்தது, கிங் கேக் பாரம்பரியம் 1870 களில் பிரான்சிலிருந்து அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது - ஆனால் உள்ளே எப்போதும் குழந்தை இல்லை. இன்று, உங்கள் கேக்கில் ஒரு பிளாஸ்டிக் குழந்தையை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் சிறிய பொம்மைகள் எப்போதும் பரவலாகக் கிடைக்காததால், நாணயங்களும் பீன்ஸும் கேக்குகளுக்குள் தோன்றியுள்ளன.

1940 களில், டொனால்ட் என்ட்ரிங்கர் என்ற பேக்கர் பேபி-இன்-தி-கேக் பாரம்பரியத்தை உறுதிப்படுத்தியது ஒரு பயண விற்பனையாளர் சிறிய பீங்கான் பொம்மைகளுடன் அவரை அணுகினார். குழந்தை இயேசுவை அடையாளப்படுத்த என்ட்ரிங்கர் பீங்கான் பொம்மைகளை தனது கிங் கேக்குகளில் சுடத் தொடங்கினார், மேலும் பாரம்பரியம் பிறந்தது. அவர் பீங்கான் குழந்தைகள் இல்லாதபோது, ​​அவர் தனது சக நியூ ஆர்லியன்ஸ் பேக்கரிகளின் வழியைப் பின்பற்றி பிளாஸ்டிக் கிங் கேக் பேபிகளுக்கு மாறினார். அதிலிருந்து பேக்கர்கள் திரும்பிப் பார்க்கவில்லை.

மூன்று கிங்ஸ் ரொட்டியை உருவாக்கவும்

ரேச்சல் மார்க்

நீங்கள் குழந்தையைக் கண்டால் என்ன அர்த்தம்

மார்டி கிராஸ் கொண்டாட்டத்தில் ஒரு கிங் கேக் பரிமாறப்படும்போது, ​​கிங் கேக் பேபியுடன் ஸ்லைஸ் யாருக்கு வழங்கப்பட்டது என்பதை அனைவரும் அறிய விரும்புகிறார்கள் - ஆனால் நீங்கள் அதைக் கண்டால் என்ன அர்த்தம்? உங்கள் கேக்கில் குழந்தையைக் கண்டுபிடிப்பது அதிர்ஷ்டத்தையும் செழிப்பையும் குறிக்கிறது என்று பாரம்பரியம் கட்டளையிடுகிறது. எனவே, கண்டுபிடிப்பவர் மாலையின் ராஜா அல்லது ராணியாக மாறுகிறார்.

மார்டி கிராஸ் பார்ட்டியை நடத்துபவர் கிங் கேக் வாங்குகிறார் அல்லது தயாரித்து விடுகிறார், மேலும் குழந்தையை யார் கண்டெடுத்தாலும் அடுத்த ஆண்டு செழிப்பாக இருக்கும் என்று கூறப்படுவதால், அடுத்த ஆண்டிற்கான கிங் கேக் வழங்கும் பொறுப்பை அவர்கள் ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள்.

நிச்சயமாக, தொகுப்பாளராக, அடுத்த ஆண்டு கிங் கேக் பாரம்பரியத்தை கைவிட உங்களுக்கு விருப்பம் உள்ளது - ஆனால் அதில் வேடிக்கை என்ன?

உங்கள் கிங் கேக்கில் ஒரு குழந்தையை எப்படி வைப்பது

இந்த ஆண்டு கிங் கேக் தயாரிக்கும் பொறுப்பில் நீங்கள் இருந்தால், குழந்தையை எப்படி கேக்கிற்குள் வைப்பது என்பது இங்கே. முதலில், உங்கள் கேக்கை உருவாக்கவும் அலங்கரிக்கவும் எங்கள் எளிதான கிங் கேக் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும். இந்த நாட்களில் பெரும்பாலான பாரம்பரிய குழந்தை சிலைகள் பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்டவை என்பதால், பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் குழந்தையை வைக்க பரிந்துரைக்கவில்லை. அதற்கு பதிலாக, கேக் குளிர்ந்ததும் அதன் அடிப்பகுதியில் ஒரு சிறிய துளை செய்து, ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் குழந்தையை உள்ளே வைக்கவும். உங்கள் கேக்கில் குழந்தையை சேர்க்க வேண்டாம் என நீங்கள் விரும்பினால், அதற்கு பதிலாக ஒரு பெக்கன் பாதி அல்லது ஆரஞ்சு குடைமிளகாய் பயன்படுத்தவும்.

அல்லது, கேக் வெட்டப்படும் வரை நீங்கள் காத்திருக்கலாம் மற்றும் கேக் பரிமாறப்படும் முன் குழந்தையை ஒரு துண்டுக்குள் மறைக்கலாம். அந்த வழியில், நீங்கள் வெட்டும்போது தற்செயலாக உங்கள் கத்தியால் குழந்தையை அடிக்க மாட்டீர்கள்!

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

• கிங் கேக் என்றால் என்ன வகையான கேக்?

  பொதுவாக, ஒரு கிங் கேக் இனிப்பு ஈஸ்ட் அல்லது பிரியோச் மாவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை மற்றும் பெக்கன்களால் நிரப்பப்படுகிறது, ஆனால், வெளிப்படையாக, நிரப்புதல்களுக்கு வரும்போது எதுவும் நடக்கும். பழம், கிரீம் சீஸ், சாக்லேட் அல்லது ஃப்ராங்கிபேன் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட பிரபலமான வேறுபாடுகளும் உள்ளன.

• கிங் கேக்கின் நிறங்கள் எதைக் குறிக்கின்றன?

  கிங் கேக்குகள் பாரம்பரியமாக உறைபனி அல்லது சர்க்கரை நிறத்தில் ஊதா, பச்சை மற்றும் மஞ்சள் அல்லது தங்கத்தால் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன. ஊதா நீதிக்கானது. பச்சை என்பது நம்பிக்கை அல்லது வளர்ச்சிக்கானது. தங்கம் சக்தி, செழிப்பு மற்றும் செல்வத்திற்கானது.

• பிளாஸ்டிக் கிங் கேக் பேபியை நான் எங்கே வாங்குவது?

  பிளாஸ்டிக் கிங் கேக் குழந்தைகளை கைவினைக் கடைகளில் (பெரும்பாலும் வளைகாப்புப் பிரிவில்) அல்லது பார்ட்டி சப்ளை ஸ்டோர்களில் காணலாம். Amazon மற்றும் Etsy போன்ற தளங்களில் நீங்கள் அவற்றை ஆன்லைனில் (பிளாஸ்டிக் அல்லது பீங்கான்களில்) பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் பாணிகளில் வாங்கலாம்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்