கடலுக்கு மேலே அமைந்திருக்கும், சின்கே டெர்ரே தேசிய பூங்கா, யுனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய தளம், ஒரு மத்திய தரைக்கடல் நகை.

இத்தாலிய ரிவியரா என அழைக்கப்படும் கரடுமுரடான லிகுரியன் கடற்கரையில் டஸ்கனிக்கு வடக்கேயும் ஜெனோவாவின் தெற்கிலும் அமைந்துள்ள ரியோமகியோர், மனரோலா, கார்னிகிலியா, வெர்னாசா மற்றும் மான்டெரோசோ அல் மேரே ஆகிய ஐந்து மீன்பிடி கிராமங்கள் அதிக காஸ்மோபாலிட்டன் பிரெஞ்சு ரிவியராவுக்கு தளர்வான மாற்றீட்டை வழங்குகின்றன.

கூழாங்கல் கடற்கரைகள் மற்றும் கடலைக் கண்டும் காணாத செங்குத்தான, மொட்டை மாடி சரிவுகளுடன், சின்கே டெர்ரே என்பது நடைபயணம் செய்பவர்களுக்கும், சூரிய வழிபாட்டாளர்களுக்கும், பழுதடையாத இயற்கை அழகைத் தேடுவோருக்கும் ஒரு சொர்க்கமாகும். ஒரு நாள் சுற்றுப்பயணத்திற்குப் பிறகு foot கால்நடையாக, கிராமங்கள் பெரும்பாலும் கார்களை அனுமதிக்காததால் - பார்வையாளர்களுக்கு பிராந்தியத்தின் புதிய கடல் உணவு மற்றும் குளிர்ச்சியான, மிருதுவான வெள்ளை ஒயின் வழங்கப்படும்.

எங்க தங்கலாம்

கிராமங்கள் மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளன, எனவே முழு பகுதியையும் ஆராய உங்கள் வீட்டுத் தளமாக ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மான்டெரோசோ அல் மரே , ஐந்து கிராமங்களில் மிகப் பெரியது மற்றும் ரிசார்ட் வசதிகளை வழங்கும் ஒரே ஒரு இடம், அதிக தங்குமிட வசதிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நான்கு சிறிய கிராமங்களில் ஏராளமான படுக்கை மற்றும் காலை உணவு மற்றும் வாடகை வீடுகள் உள்ளன. மான்டெரோசோ அல் மேர் அதன் சில தெருக்களில் கார்களை அனுமதித்தாலும், பெரும்பாலான ஹோட்டல்களை கால் வழியாக மட்டுமே அணுக முடியும்.

திகைப்பூட்டும் காட்சிகளுக்கு, குன்றின் அருகே இருங்கள் ஹோட்டல் போர்டோ ரோகா , அதன் பல பால்கனிகளிலிருந்தும் மொட்டை மாடிகளிலிருந்தும் தடையற்ற விஸ்டாக்களைக் கொண்டுள்ளது. மான்டெரோசோ அல் மேரின் வரலாற்று மையத்திலிருந்து சில நிமிடங்களில் அமைந்துள்ள இந்த ஹோட்டல், அருகிலுள்ள வாகன நிறுத்துமிடத்திலிருந்து அல்லது விருந்தினர்களுக்கான உள்ளூர் ரயில் நிலையத்திலிருந்து இலவச ஷட்டில் சேவையை வழங்குகிறது.

பாஸ்குவேல் ஹோட்டல் நகரத்தின் மையத்தில், பிரதான கடற்கரையிலிருந்து அமைந்துள்ளது. அறைகள் மிகப் பெரியவை அல்ல, ஆனால் காட்சிகள் மற்றும் இருப்பிடம் விதிவிலக்கானவை. சின்கே டெர்ரே கிராமங்களில் படுக்கை மற்றும் காலை உணவுகள் அதி-மிதமான முதல் வெளிப்படையான புதுப்பாணியானவை கெட்டது ( படம் ), வெர்னாசாவில் கடலைக் கண்டும் காணாதது. வாடகை பட்டியல்களுக்கு, பாருங்கள் cinqueterreriviera.com .

புகைப்படம் பாவ்லோ டி ஃபவேரி

எங்கே சாப்பிட வேண்டும்

சாப்பாடு முறைசாராதாக இருக்கும், ஆனால் பல கட்டுப்பாடற்ற டிராட்டோரியாக்கள் பிராந்திய பொருட்களைக் காண்பிக்கும் சிறந்த உணவுகளை வழங்குகின்றன. இல் ரியோமகியோர் , சாப்பிடுங்கள் எனோடெகா டவு சிலா ( படம் ) துறைமுகத்திற்கு அருகில், ஆனால் வெளியே இருக்கை ஒதுக்குவது உறுதி. புதிய கடல் உணவுகளைத் தவிர, நங்கூரங்கள் மற்றும் கடல் பாஸுடன் முதலிடம் பெற்ற பாஸ்தா உட்பட, அவை உள்ளூர் ஒயின்களின் சிறந்த தேர்வையும் வழங்குகின்றன.

சிறிய உண்மையான உணவுகளுக்கு மனரோலா உள்ளூர் ஷெல்ஃபிஷ் அல்லது இதயமுள்ள அடைத்த மஸல்களுடன் குவிக்கப்பட்ட கருப்பு பாஸ்தா உட்பட, உயர்வு டிராட்டோரியா பருப்பு பில்லி அது மதிப்புக்குரியது.

ஆஸ்டீரியா முதல் கான்டினா டி மனனன் ​​வரை இல் கார்னிக்லியா வழக்கமாக உள்ளூர்வாசிகள் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளால் நிரம்பியுள்ளது, இது ஒரு தட்டு நங்கூரங்கள் அல்லது வேட்டையாடப்பட்ட கடல் ப்ரீம் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் ஒயின் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மூடுகிறது, எனவே முன்பதிவு செய்யுங்கள்.

திகைப்பூட்டுவதில் வெர்னாசா , பெல்ஃபோர்ட் உணவகம் கடலில் தொங்கும் அதன் அதிர்ச்சியூட்டும் இடம் மற்றும் பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஆகியவற்றில் வதக்கப்பட்ட மரினாரா மஸ்ஸல்ஸ் போன்ற உன்னதமான லிகுரியன் உணவு வகைகளுக்கு இது அவசியம்.

இல் மான்டெரோசோ அல் மரே , முறைசாரா சான் மார்டினோ காஸ்ட்ரோனமி கடற்கரையில் பிக்னிக் செல்ல உத்தரவிடக்கூடிய சிறந்த உள்ளூர் உணவுகளை வழங்குகிறது. மேலும் முறையான சாப்பாட்டுக்கு, முயற்சிக்கவும் மிகி உணவகம் அதன் புதிய மீன், கையால் செய்யப்பட்ட பாஸ்தாக்கள் மற்றும் நேர்த்தியான சாக்லேட் ச ff ஃப்லே.

என்ன செய்ய

கிராமங்களுக்கிடையேயான பாதைகளை உயர்த்துவது அல்லது காட்டு கடற்கரைகளுக்கு மலையேறுவது மிகப்பெரிய இடங்கள். ஆனால் ஜாக்கிரதை: சில பாதைகள் மெதுவாக முறுக்குகின்றன, மற்றவை செங்குத்தான மற்றும் கரடுமுரடானவை, குறுகிய நீளங்கள் மற்றும் பல படிக்கட்டுகள் கொண்ட பிரிவுகள் உட்பட.

சமீபத்திய புயல் சேதம் மிகவும் பிரபலமான பாதை வலையமைப்பின் பிரிவுகளை மூடியுள்ளது நீல பாதை (நீல பாதை) , ஆனால் புதுப்பித்தல் பணிகள் நடைபெற்று வருகின்றன. டிரெயில் 2 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, உங்கள் வேகத்தைப் பொறுத்து சுமார் ஆறு மைல் பாதை சுமார் ஆறு மணி நேரம் ஆகும். கிராமங்களுக்கு சுற்றுப்பயணம் செய்வதை அடிக்கடி நிறுத்துவது வேடிக்கையின் ஒரு பகுதியாகும். தொடங்கு ரியோமகியோர் , சுவடுகள் மென்மையாக இருக்கும் இடத்தில். குறுகிய, எளிதான நடை வடக்கே செல்கிறது மனரோலா . இதற்குப் பிறகு, நிலப்பரப்பு செங்குத்தாகத் தொடங்குகிறது. சுற்றுப்பயணத்தின் இறுதிக் கட்டம், வெர்னாசா க்கு மான்டெரோசோ அல் மரே , மிகவும் அழகிய, ஆனால் மிகவும் உடல் ரீதியாக கோரும். உள் சுவடுகளின் பிரமை போலவே இது திறந்த நிலையில் உள்ளது.

நடைபயிற்சிக்கு இடைவெளி தேடுகிறீர்களா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை. கிராமங்களுக்கு இடையே ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் இரண்டு மணி நேரமும் ஒரு ரயில் இருக்கிறது. சின்கே டெர்ரேவுக்கு சுற்றுப்பயணம் செய்வதற்கான மற்றொரு சிறந்த வழி மவுண்டன் பைக்கிங், மற்றும் பூங்காவில் இரு சக்கர சாகசக்காரர்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட பாதைகள் உள்ளன. இப்பகுதி சிறந்த ஸ்கூபா டைவிங் மற்றும் இரண்டையும் வழங்குகிறது ரியோமகியோர் மற்றும் மான்டெரோசோ அல் மரே டைவிங் மையங்கள் உள்ளன. சுவடுகளுக்கு முழு அணுகல் தேவை சின்கே டெர்ரே கார்டு இது ஒரு நாள் அட்டைக்கு சுமார் $ 9 செலவாகும், மற்றும் $ 14 வரம்பற்ற ரயில் சேவையை உள்ளடக்கியது. சுற்றுலா தகவலுக்கு, வருகை cinque-terre-tourism.com .

புகைப்படம் பாவ்லோ டி ஃபவேரி

உள்ளூர் ஒயின்கள்

சின்கே டெர்ரேவின் பெயர்சேவை ஒயின் என்பது முதன்மையாக பூர்வீக திராட்சை போஸ்கோ மற்றும் அல்பரோலாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் சில தயாரிப்பாளர்கள் வெர்மெண்டினோவை உள்ளடக்கியது.

லிகுரியன் கடற்கரையைத் தாண்டி குன்றின் குறுக்கே நெசவு செய்யும் குறுகிய, செங்குத்தான மொட்டை மாடி திராட்சைத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்பட்ட இங்குள்ள ஒயின் தயாரித்தல், பாறைகள் நிறைந்த, கரடுமுரடான நிலப்பரப்பில் வேலை செய்வதில் சிரமம் இருப்பதால் வீர வைட்டிகல்ச்சர் என வரையறுக்கப்படுகிறது. திராட்சைத் தோட்ட பராமரிப்பு முதல் அறுவடை வரை அனைத்தும் கையால் செய்யப்படுகின்றன.

கான்டினா சின்கே டெர்ரே கூட்டுறவு பாதாள அறையில் தயாரிக்கப்பட்டதைப் போல, காட்டு மலர் மற்றும் சிட்ரஸ் சுவைகளின் நறுமணமுள்ள மிருதுவான, ஒளி உடல் வெள்ளையிலிருந்து பாணிகள் முனிவர், சிட்ரஸ் அனுபவம் மற்றும் தீவிர கனிம குறிப்புகள் ஆகியவற்றைப் பெருமைப்படுத்தும் துடிப்பான, முழு உடல், சிக்கலான ஒயின்கள் வரை உள்ளன.

வால்டர் டி பாட்டே சின்கே டெர்ரே என்று அவர் பெயரிடாத சுவையான ஒயின், சிவப்பு ஒயின் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, நொதித்தலின் போது நீட்டிக்கப்பட்ட தோல் தொடர்புக்கு நன்றி. 'எந்த ஒயின் ஆத்மா தோல்களிலும் உள்ளது,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'எங்களிடம் ஒரு அழகிய வளரும் சூழல் உள்ளது, மேலும் கடலில் இருந்து வரும் தாதுக்கள் மற்றும் பிரகாசமான குறிப்புகள் தோல்களில் காணப்படும் ஈஸ்ட்களில் குவிகின்றன.'

புகழ்பெற்ற பரோலோ தயாரிப்பாளர் எலியோ அல்தேர் சின்கே டெர்ரேவை காதலித்துள்ளார், மேலும் கனிமத்தால் இயக்கப்படும் ஒயின்களை ஆழம் மற்றும் கட்டமைப்பைக் கொண்டு தனது கீழ் Cinqueterre Campogrande லேபிள்.

சின்கே டெர்ரேயின் உண்மையான நகை இனிப்பு ஒயின், சியாச்செட்ரா , உச்சரிக்கப்படுகிறது shahk-eh-TRA . சின்கே டெர்ரே போன்ற அதே கலவையுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த அரிய அமிர்தம் கடலுக்கு மிக அருகில் வளர்க்கப்படும் சிறந்த திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அறுவடைக்குப் பிறகு, பெர்ரி பல மாதங்களுக்கு பாய்களில் காய்ந்து விடும். சிறிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படும், மேல் பாட்டில்கள் தேன், உலர்ந்த பாதாமி, பேஸ்ட்ரி கிரீம், மிட்டாய் டேன்ஜரின், ஹேசல்நட் மற்றும் உலர்ந்த முனிவர் போன்ற உணர்வுகளை வழங்குகின்றன.

டஸ்கனியின் மலை நகரங்கள்