போர்த்துக்கல் செல்ல வேண்டிய இடம் ஐரோப்பாவின் ஸ்மார்ட் விடுமுறையாளர்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும். கடல் கடற்கரைகள், வியத்தகு மலைகள் மற்றும் அழகிய, வரலாற்று நகரங்களுடன் நல்ல மதிப்புகளை அவர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். மேற்கு ஐரோப்பாவில் புதிய இடங்களுடன் பழைய வழிகளைக் காணக்கூடிய ஒரு இடமாகும், அங்கு எஸ்யூவிகள் கழுதை வண்டிகளில் கடந்த விவசாயிகளை துடைக்கின்றன.

போர்ச்சுகலின் ஒயின்கள் ஒரு வெளிப்பாடாக மாறும். இது அடுத்த இத்தாலி, பண்டிதர்கள் உங்களுக்குச் சொல்வார்கள். இது அனைத்து பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது: உள்ளூர் திராட்சைகளின் காட்டு வகை, தனித்துவமான மற்றும் ஆழமான ஒயின் கலாச்சாரம், சிறந்த காலநிலை மற்றும் டெரொயர். அது காணாமல் போனதெல்லாம் அதைச் செய்ய மக்கள் மற்றும் மது குடிப்பவர்கள் கேட்கத் தயாராக இருந்தனர். இப்போது அது நிச்சயமாக முதல் ஒன்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அது இரண்டாவதாக சீராகப் பெறுகிறது. வடக்கில் உள்ள மின்ஹோ மற்றும் டூரோ பள்ளத்தாக்குகள் முதல் தெற்கில் உள்ள அலெண்டெஜோ வரை, ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் ஒரு புதிய ஒயின் பாரம்பரியத்தை உருவாக்க போர்த்துக்கல் ஏராளமானவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது - உள்நாட்டு திராட்சை, பல நூற்றாண்டுகள் ஒயின் தயாரிக்கும் அறிவு மற்றும் மாறுபட்ட டெரோயர்கள். பெயரிடப்படாதது, அவை கடந்த காலங்களில் இருந்ததைப் போலவே, போர்த்துகீசிய சிவப்புகளும் கரடுமுரடான, டானிக், உலர்ந்த மற்றும் பழம் இல்லாததாக இருக்கலாம். ஆனால் நவீன வைட்டிகல்ச்சர் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் திறன்கள் அவர்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுவதால், உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச திராட்சை வகைகள் ஒயின்களை வழங்குகின்றன, அவை ஒரு புதிய உலக சுவைகளைத் திறக்கும்.

சிவப்பு ஒயின்கள் முன்னேற்றத்தின் லோகோமோட்டிவ் என்றாலும், வெள்ளையர்களும் உந்துதலின் ஒரு பகுதியாக இருந்தனர். போர்ச்சுகலின் மிகவும் பிரபலமான வெள்ளை, வின்ஹோ வெர்டே, கடந்த காலத்தை விட தூய்மையான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் மிருதுவானவர் modern மற்றும் நவீன ஒயின் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப உலர்ந்தவர். மேலும் தெற்கே, சிறந்த வெள்ளையர்கள் டியோ மற்றும் பைராடாவிலிருந்து வருகிறார்கள். வின்ஹோ வெர்டேவை விட கொழுப்பு மற்றும் முழுமையானது, டியோவில் உள்ள என்க்ரூசாடோ திராட்சை மற்றும் பைராடாவில் உள்ள மரியா கோம்ஸ் ஆகியவற்றின் கலவைகள் இப்போது தன்மையை மேம்படுத்த மர வயதானவை வழங்கப்படுகின்றன.

ஏன் போர்ச்சுகலைப் பிடிக்க இவ்வளவு நேரம் எடுத்தது? வரலாறு ஒரு பங்கைக் கொண்டிருந்தது. 1974 வரை, போர்ச்சுகலின் பாசிச வரலாறு மேற்கின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து அதைத் துண்டித்துவிட்டது. சர்வாதிகார ஆட்சியின் மறைவு மற்றும் 'கார்னேஷன்களின் புரட்சி' இறுதியில் ஜனநாயக அரசாங்கத்திற்கும் 1986 இல் போர்ச்சுகல் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் நுழைவதற்கும் வழிவகுத்தது. இது நாட்டின் உள்கட்டமைப்பை உருவாக்குவதற்கும், மதுவில், உலகத் தரம் வாய்ந்த திராட்சைத் தோட்டங்களை உருவாக்குவதற்கும் மற்றும் ஒயின் ஆலைகள்.

முதலீட்டில் அதிக பறக்கும் ஒயின் ஆலோசகர்கள் மற்றும் வெளிநாட்டு வாங்குபவர்கள் வந்துள்ளனர். போர்டிகோவின் மைக்கேல் ரோலண்ட், பெரிய நாகோசியன்களில் ஒருவரான குகைகள் அலியானாவுடன் இணைந்து டி டி டெர்ரூஜெமை உருவாக்குகிறார், இது போர்ச்சுகலில் ஒரு பாட்டில் $ 60 க்கு விற்கப்படுகிறது. ரைங்காவின் சிறந்த தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவரான பெர்ன்ஹார்ட் ப்ரூயர் டூரோவில் ஒரு தோட்டத்தை வாங்கியுள்ளார், மேலும் குயின்டா டா கார்வால்ஹோசாவை உருவாக்குகிறார். போர்டோவில் உள்ள காஸ் டி எஸ்டோர்னலின் குடும்பத்திற்கு சொந்தமான புருனோ ப்ராட்ஸ், சிமிங்டன் போர்ட் குடும்பத்துடன் இணைந்து கிறிஸியாவை ஒரு சிறந்த டூரோ ரெட் டேபிள் ஒயின் ஆக்கியுள்ளார்.

'போர்ச்சுகல் ஒரு மூடிய நாடாக இருந்து வருகிறது, இப்போதுதான் அதைப் பார்க்கிறது' என்று லூயிஸ் பாட்டோ கூறுகிறார். 'புதிய தலைமுறை மதுவில் புரட்சியை உருவாக்குகிறது.' பாட்டோ பைராடா பிராந்தியத்தில் ஒரு முன்னணி எஸ்டேட் ஒயின் தயாரிப்பாளராக உள்ளார், போர்டோவிற்கும் லிஸ்பனுக்கும் இடையில் சிவப்பு ஒயின் திராட்சைகளின் கரையோரப் பகுதி.

நான் பேசிய மற்ற தயாரிப்பாளர்களைப் போலவே, உள்ளூர் போர்த்துகீசிய திராட்சை வகைகளும் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று பாட்டோ நம்புகிறார். 'எங்கள் திராட்சை சர்வதேச வகைகளைப் போலவே சிறந்தது என்பதை நாங்கள் நிரூபித்து வருகிறோம்' என்று பாட்டோ கூறுகிறார். 'அதைச் செய்ய, நாங்கள் அவற்றை மிகச் சிறந்த முறையில் பயன்படுத்த வேண்டும்.'

பாட்டோ சில நேரங்களில் மறுபரிசீலனை செய்யும் உள்ளூர் சிவப்பு திராட்சை, பாகாவின் மாஸ்டர். பைராடாவில் மட்டுமே வளர்க்கப்படும் பாகா மிகப் பெரிய டானிக், மூல ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது. அதை மெல்லியதாக மாற்ற ஒரு எஜமானரின் கையை எடுக்கும். 'நான் ஒரு பினோட் நொயர் காதலன், மற்றும் பாகா வயதில் அது பினோட் நொயரைப் போல மாறக்கூடும்' என்று அவர் கூறுகிறார்.

பைர்ராடாவில் பயிரிடப்பட்ட ஒரே திராட்சை பாகா அல்ல. குகைகள் அலியானாவில், ஒயின் தயாரிப்பாளர் பிரான்சிஸ்கோ அன்ட்யூன்ஸ் மெர்லோட் மற்றும் கேபர்நெட்டின் திராட்சைத் தோட்டங்களையும், வெள்ளையர்களுக்கு, பிகல் மற்றும் செர்ஷியலையும் வரைய முடியும். இது பெய்ராஸ் (மத்திய கடற்கரையின் பிராந்திய பெயர், இதில் பைராடாவும் அடங்கும்) சர்வதேச மற்றும் உள்ளூர் திராட்சைகளின் உருகும் பாத்திரமாக மாறுகிறது.

குகைகள் அலியானா என்பது ஒரு நாகோசியன்ட் மற்றும் ஒரு விவசாயி இடையே ஒரு குறுக்கு. இது போர்ச்சுகல் முழுவதிலும் இருந்து திராட்சைகளை வாங்குகிறது, மேலும் பீராஸில் அதன் சொந்த திராட்சைத் தோட்டங்களையும் கொண்டுள்ளது. 'பைராடாவில் திராட்சைத் தோட்டங்களில் மூன்று சிக்கல்கள் உள்ளன,' என்கிறார் அடுன்ஸ். “ஒன்று மோசமான வடிகால். இரண்டாவது தவறான ஆணிவேர், இது விளைச்சலைக் கொடுக்கும், ஆனால் தரத்தை அளிக்காது. மூன்றாவது புதர்களை போல கொடிகள் பயிற்றுவிக்கப்பட்ட விதம். எங்கள் சொந்த திராட்சைத் தோட்டங்களால் இந்த உறுப்புகள் அனைத்தையும் நாம் கட்டுப்படுத்த முடியும். ”

சில நேரங்களில் உச்சரிக்க முடியாத திராட்சை பெயர்களின் செல்வத்தால் வெளியாட்களை எளிதில் தள்ளி வைக்கலாம். ஒரு சில - டூரிகா நேஷனல், டின்டா ஃபிராங்கா (அல்லது ஃபிரான்செசா), ​​டின்டா ரோரிஸ் Port போர்ட் பிரியர்களுக்கு நன்கு தெரிந்தவை. ஆனால் மீதமுள்ளவை ஒரு மூடிய புத்தகம். இருப்பினும், என்க்ரூசாடோ, பிகல், லூரேரோ மற்றும் ரூபீரோ அல்லது சிவப்பு நிற பாகா, காஸ்டெலியோ, டிரின்கடீரா மற்றும் டின்டா சியோ போன்ற வெள்ளையர்களின் தரம் என்னவென்றால், அவர்களின் பெயர்கள் சில ஆண்டுகளில் சாங்கியோவ்ஸ் அல்லது நெபியோலோவைப் போலவே பழக்கமாக இருக்க வேண்டும்.
இத்தாலிய ஒப்பீடு போர்ச்சுகலில் நடந்து வரும் பரிணாம வளர்ச்சியைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம் என்று நான் நம்புகிறேன். இத்தாலியின் பீட்மாண்ட் மற்றும் டஸ்கனி போன்ற சிறந்த தரமான பகுதிகள் வடக்கில்-டூரோ மற்றும் டியோவில் உள்ளன. மதிப்பு பகுதிகள் தெற்கே உள்ளன - அலெண்டெஜோ மற்றும் ரிபாடெஜோ புக்லியா மற்றும் சிசிலிக்கு ஒத்திருக்கிறது.

தெற்கு போர்ச்சுகலில் நன்கு நிறுவப்பட்ட தயாரிப்பாளர்கள் கூட டூரோவின் வடக்கு நோக்கி இழுக்கப்படுவதை உணர்கிறார்கள். போர்டோவின் கிழக்கே உள்ள இந்த மலைப்பாங்கான பகுதி போர்ச்சுகலின் சிறந்த ஒயின் பிராந்தியமாக கருதப்படுகிறது. துறைமுகத்தின் வலுவூட்டப்பட்ட பெருமைகளுக்காக இனி சிறந்த திராட்சை ஒதுக்கப்படவில்லை. ஒருமுறை ஒரு சில தனிமையான முன்னோடிகளான ராமோஸ்-பிண்டோ மற்றும் ஃபெரீரா ஆகியோர் மிகவும் பிரபலமானவர்களாக இருந்தனர் table டேபிள் ஒயின்களின் தரமான எண்ணம் கொண்ட தயாரிப்பாளர்களின் வெடிப்பு ஏற்பட்டுள்ளது.

சமீபத்திய முயற்சிகளில் ஒன்று எங்கும் நிறைந்த ஜே.எம் டா பொன்சேகாவிலிருந்து வருகிறது. “இது எங்களுக்கு புதியது” என்று நிறுவனத்தின் தலைவர் டொமிங்கோஸின் சகோதரர் அன்டோனியோ சோரெஸ் பிராங்கோ கூறுகிறார். 'நாங்கள் எப்போதும் தெற்கு போர்ச்சுகலில் வேரூன்றி இருக்கிறோம், எனவே வடக்கே மலைகளுக்குச் செல்வது ஒரு சாகசமாகும்.' கிறிஸ்டியானோ வான் ஜெல்லரின் உதவியை அவர்கள் பட்டியலிட்டனர், அவருடைய குடும்பம் புகழ்பெற்ற போர்ட் ஹவுஸ், குயின்டா டோ நோவல் வைத்திருந்தது. இதன் விளைவாக இரண்டு டேபிள் ஒயின்கள், டொமினி மற்றும் டொமினி பிளஸ் மற்றும் ஒரு போர்ட், ஜோஸ் மரியா டா ஃபோன்செகா & வான் ஜெல்லர் விண்டேஜ் 2000 ஆகியவை அடங்கும்.

இப்பகுதியில் உற்சாகத்தின் தெளிவான உணர்வு J.M. டா பொன்சேகா போன்ற மிகப்பெரிய நிறுவனங்களிலிருந்து சிறிய குவிண்டாக்கள் வரை நீண்டுள்ளது. சிறந்த டூரோ டேபிள் ஒயின் ஒரு ஆதரவாளரும் மிகவும் உற்சாகமான போர்ட் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவர்-நீபோர்ட் போர்ட் புகழ் டிர்க் நீபோர்ட். அவர் நான்கு பிரீமியம் சிவப்புகளையும் (பட்டுடா, சார்ம், ரெடோமா மற்றும் குயின்டா டி நேபோல்ஸ்) உருவாக்குகிறார், மேலும் வியக்கத்தக்க வகையில் வெள்ளை நிறமான ரெடோமா பிராங்கா ரிசர்வா, வெள்ளையர்கள் பாரம்பரியமாக இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளனர். குயின்டா டி லா ரோசா, குயின்டா டோ வல்லாடோ மற்றும் குயின்டா டூ போர்ட்டல் போன்ற பிற தோட்டங்களும் இதைப் பின்பற்றியுள்ளன.

காசா அக்ரிகோலா ரோபோரெடோ மடிரா, அல்லது சிஏஆர்எம், டூரோவின் மிக உயர்ந்த பகுதிகளில் மொத்தம் 152 ஏக்கர் தோட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது. அவை ஒரு காலத்தில் போர்ச்சுகலின் புகழ்பெற்ற பார்கா வெல்ஹாவின் (ஸ்பெயினில் வேகா சிசிலியாவின் புகழுக்கு சமமானவை) சொந்தமான குயின்டா டோ வேல் மெனோவிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை, இப்போது குயின்டா பெயரில் மதுவை உற்பத்தி செய்கின்றன.

போர்ச்சுகலின் ஒயின்களைப் புரிந்துகொள்வது முதலில் குழப்பத்தை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் இரண்டு எளிய விதிகளைப் பின்பற்றினால், அதன் ஒயின்களை அனுபவிப்பதற்கான பாதையில் இருப்பீர்கள். ஒன்று, DAD- மூன்று முக்கிய பிராந்தியங்களுக்கான முதலெழுத்துக்களை நினைவில் கொள்வது: டூரோ, அலெண்டெஜோ மற்றும் டியோ. மற்ற விதி திராட்சை பின்பற்றவும், ஒயின் தயாரிப்பாளரைப் பின்பற்றவும், பிராண்டைப் பின்பற்றவும். உங்களுக்கு இத்தாலி நினைவூட்டப்பட்டால் அது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. இது எதிர்காலத்திற்கான போர்ச்சுகலின் மாதிரி.

சிறந்த போர்த்துகீசிய ஒயின்களின் வழக்கு 94 காம்போ அர்தோசா 2000 குவிண்டா டா கார்வால்ஹோசா (டூரோ) $ 28. ஜெர்மனியின் ரைங்காவிலிருந்து பெர்ன்ஹார்ட் ப்ரூயர் மற்றும் பெர்ன்ட் பிலிப்பி ஆகியோரால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கூட்டு-ஒயின் முதல் வெளியீடு. இது கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறத்தில் உள்ளது. அண்ணத்தில், பிளம்ஸ் மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் புதிய மரம் மற்றும் டானின்களுடன் இணைகின்றன, இது ஒரு சிக்கலான பின் சுவையை விட்டு விடுகிறது. சக்தியும் நேர்த்தியும் சிரமமின்றி கலக்கின்றன. திறப்பதற்கு முன் இன்னும் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு வயது. —R.V. 93 குவிண்டா டோ வேல் மீனோ 2000 டூரோ $ 65. போர்ச்சுகலின் மிகவும் மாடி அட்டவணை சிவப்பு, பார்கா வெல்ஹாவுக்குச் செல்லும் திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது புகை மற்றும் சிற்றுண்டியுடன் கூடிய மங்கலான மற்றும் தீவிரமான, ஆனால் நம்பமுடியாத பழ செறிவு. அண்ணம் மீது கருப்பட்டி, காபி மற்றும் உலர்ந்த மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன, இது லைகோரைஸின் குறிப்புகளுடன் நீண்ட மற்றும் உறுதியாக முடிகிறது. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ். —J.C. 92 ராமோஸ்-பிண்டோ 2000 துவாஸ் குவிண்டாஸ் ரிசர்வா (டூரோ) $ 34. பிரபலமான துவாஸ் குயின்டாஸ் பிராண்டின் மூத்த பங்காளியான இந்த ஒயின் இருண்ட, தீவிரமான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு பெரிய மற்றும் கருப்பு ஒயின், தீவிர டானின்கள் மற்றும் சக்திவாய்ந்த பழங்களைக் கொண்டது. இன்னும் இளமையாக, இது ஒரு திடமான, சங்கி ஒயின் ஆக உருவாக வேண்டும். —R.V. 91 காசா டி சாந்தர் 2000 டூரிகா நேஷனல் (டியோ) $ 43. கொஞ்சம் மலர் மற்றும் சுவையாகத் தொடங்குகிறது, ஆனால் புளுபெர்ரி-வாசனை பழம் விரைவாக தன்னை உறுதிப்படுத்துகிறது. பணக்கார, அடர்த்தியான வாய் ஃபீல் மற்றும் மென்மையான ஆனால் ஏராளமாக, மென்மையான, பழுத்த பழங்களின் அண்ணம் அண்ணம் வழியாக வருகிறது. டானின்கள். —J.C. 91 டியோ சுல் 2000 குவிண்டா டி கேப்ரிஸ் டூரிகா நேஷனல் (டியோ) $ 19. டியோ சுல் ஒயின்களை போர்த்துகீசிய ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் குழு தயாரிக்கிறது, இதில் லிஸ்பன் பல்கலைக்கழகத்தின் என்லாலஜி பேராசிரியர் விர்ஜிலியோ லூரேரோ உட்பட. இந்த மதுவில் தூசி நிறைந்த கருப்பு பழத்தின் நறுமணமும், பெரியது டானின்கள் மற்றும் கருப்பு-திராட்சை வத்தல் மற்றும் செர்ரி சுவைகள். அத்தியாவசிய அமிலத்தன்மையுடன் மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் கலவையை நிறைவு செய்கின்றன. —R.V. 91 டி.எஃப்.ஜே ஒயின்கள் 2000 கிராண்ட் ஆர்டே அலிகாண்டே பூச்செட் (எக்ஸ்ட்ரீமதுரா) $ 20. போர்ச்சுகலில், அலிகாண்டே பூச்செட் நாட்டின் மிகச்சிறந்த ஒயின்களை உருவாக்கும் திறன் கொண்டது. இது பொதுவானது, அதன் இனிப்பு, ஜெல்லி போன்ற நறுமணங்களும் பழுத்த, அடர்த்தியான பழமும் கொண்டது. ஒரு தூண்டுதல், மூலிகை, மத்திய தரைக்கடல் சூரிய ஒளி உணர்கிறது. —R.V. 91 லூயிஸ் பாட்டோ 2001 குவிண்டா டோ மொய்ன்ஹோ பாகா (பீராஸ்) $ 60. இந்த பாட்டில், பாட்டோ கரடுமுரடான டானின்கள் மற்றும் ப்ராஷ் அமிலத்தன்மையை ஒரு பணக்கார, கிரீமி ஒயின் மூலம் கருப்பட்டி மற்றும் சோம்புடன் தாக்கல் செய்துள்ளார். இது டானிக் மற்றும் மிருதுவானது, ஆனால் அதற்கு பாதாள அறையில் இன்னும் 10 ஆண்டுகள் தேவை. —J.C. 90 விலா நோவா டி டாசெம் 2000 கூட்டுறவு ஒயின் ஆலை டூரிகா நேஷனல் (டியோ) $ 18. செர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் சிற்றுண்டியுடன் மூக்கில் சப்பி மற்றும் தீவிரமானது. நியூ வேர்ல்ட் ஒயின்களின் பசுமையான மிட்பேலேட்டுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் சில சுவைகள் இந்த துறையில் கொஞ்சம் குறைவு காணப்பட்டாலும், இது மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் காணப்படுகிறது, இறுதியாக பொறிக்கப்பட்ட பழ சுவைகள் ஓக் மூலம் நேர்த்தியாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ். —J.C. 90 ஹெர்டேட் டோ எஸ்போரியோ 2000 டூரிகா நேஷனல் (அலெண்டெஜானோ) $ 15. எஸ்போரியோவின் 1,000 ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் போர்ச்சுகலில் மிகப்பெரியவை. போர்த்துகீசிய திராட்சைகளின் இந்த பிரபு எஸ்போரியோவின் ஒற்றை-மாறுபட்ட ஒயின்களில் மீண்டும் வெற்றி பெறுகிறார். இது பணக்காரர், அது துடிப்பானது, சிக்கலானது. இது நிச்சயமாக பழுத்த, ஆனால் நேர்த்தியானது, மேலும் நீடித்த பிளம் சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது. —R.V. 90 குயின்டா டி லா ரோசா 2001 குவிண்டா லா ரோசா (டூரோ) $ 18. இந்த விண்டேஜ் மூக்கில் இனிமையான பழம் மற்றும் நன்றாக, முன்னோக்கி பழம் மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பழுத்த தன்மை மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஜெல்லி பழச்சாறு ஆகியவை தீவிரமான துறைமுக பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மதுவின் உண்மையான உணர்வைத் தருகின்றன. —R.V. 90 கார்ம் 2000 ரிசர்வ் (டூரோ) $ 23. டோஸ்ட் மற்றும் வெண்ணிலா குறிப்புகள் குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கருப்பட்டியின் நறுமணங்களில் அடுக்கப்படுகின்றன. அண்ணத்தில், இது பசுமையானது, ஆனால் அதிக எடை கொண்டதல்ல, நன்றாக சீரானது. ஏராளமான காரமான ஓக் உள்ளது, குறிப்பாக பூச்சு, ஆனால் அதை ஆதரிக்க பழம். —J.C. 88 ஜோயோ பைர்ஸ் 2002 உலர் மஸ்கட் (டெர்ராஸ் டோ சாடோ) $ 11. இது ஒரு வற்றாத பிடித்தது மற்றும் வின்ஹோ வெர்டேவுக்கு வெளியே, போர்த்துக்கல்லின் மிகவும் பிரபலமான வெள்ளை. மலர் நறுமணமானது எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு மற்றும் ஆரஞ்சு மலரின் நறுமணத்தை மனதில் கொண்டுவருகிறது, அதே நேரத்தில் சுவைகள் டேன்ஜரைன்கள் மற்றும் வெப்பமண்டல பழங்களுடன் விளிம்பில் உள்ளன, ஆனால் மிருதுவாகவும் சுத்தமாகவும் முடிக்கின்றன. இது உலர்ந்த, ஒளி மற்றும் வாய்வழங்கல் ஆகும், இது ஒரு சிறந்த அபிரிடிஃப் ஆகும். சிறந்த வாங்க.