Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

திராட்சை,

ஒரு ரோன் வெள்ளை லெக்சிகன்

பிரான்சின் ரோன் பள்ளத்தாக்கு முழுவதிலும், சிவப்பு திராட்சை நிலப்பரப்பில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. பல ஆண்டுகளாக பிராந்தியத்தின் சந்தைப்படுத்துதலிலும் அவர்கள் ஆதிக்கம் செலுத்தினர்: பிராந்தியத்தின் வலைத் தளத்திலும், பிணையங்கள் மற்றும் வரைபடங்கள் முதல் கார்க்ஸ்ரூக்கள் மற்றும் பால்பாயிண்ட் பேனாக்கள் வரையிலான ஒவ்வொரு இணைப்பிலும் சிவப்பு நிறமே பிரதானமாக இருக்கிறது. இவை அனைத்தும் சிவப்பு திராட்சை மற்றும் வெற்றிகரமான 'சிவப்பு சிந்தியுங்கள், கோட்ஸ் டு ரோனே என்று நினைக்கிறேன்' விளம்பர பிரச்சாரத்துடன் பிணைந்துள்ளது.



பொதுவாக வெப்பமான இந்த பிராந்தியத்தில், வெள்ளை வகைகள் மிகச்சிறந்த தளங்களில் நடப்படுகின்றன, அங்கு சிவப்புக்கள் மிகவும் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும், மேலும் குறைந்த வெப்பநிலை வெள்ளை திராட்சை முக்கிய அமிலத்தன்மையைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது. அவை சாதாரணமாக பார்வையாளருக்கு கண்ணுக்கு தெரியாத சிறிய வடக்கு நோக்கிய சரிவுகளிலும் குளிர்ந்த களிமண் மண்ணின் பைகளிலும் சிக்கியுள்ளன. சில திராட்சைத் தோட்டங்களில், அவை வெற்றுப் பார்வையில் கூட மறைக்கப்பட்டுள்ளன, கோட்-ராட்டி, ஹெர்மிடேஜ், க்ரோஜஸ்-ஹெர்மிடேஜ் மற்றும் செயிண்ட்-ஜோசப் ஆகியோரின் சிவப்பு ஒயின்களுக்கு வாசனை மற்றும் எடையைச் சேர்க்க சிறிய கொடிகளில் சிவப்பு கொடிகள் மத்தியில் இடப்படுகின்றன.

ஆயினும், நான் ரோனுக்கான பயணங்களின் போது நான் பார்வையிட்ட கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு ஒயின் ஆலைகளிலும் - முதன்மையாக அவர்களின் சிவப்பு ஒயின்களுக்காக புகழ்பெற்ற முறையீடுகளில் உள்ளவர்கள் கூட - உரிமையாளர்கள் வருகையின் ஒரு பகுதியாக தங்கள் வெள்ளை ஒயின்களைக் காட்ட விரும்புகிறார்கள். அவர்களில் பலருக்கு இது பெருமை மற்றும் வித்தியாசமான புள்ளி. பால் ஜப ou லெட் அனேவில், பணக்கார லு செவாலியர் டி ஸ்டெரிம்பெர்க் வெள்ளை ஹெர்மிடேஜ் புகழ்பெற்ற லா சேப்பல் சிவப்புக்குப் பிறகு ருசிக்க தகுதியுடையவர்.

ரோனின் பிரதான வெள்ளை திராட்சை வகைகள் பற்றிய சுருக்கமான ப்ரைமர் கீழே உள்ளது. குறிப்பிட்ட ஒயின் பரிந்துரைகளுக்கு, ரோன் வெள்ளையர்களின் முழு நீள அம்சத்திற்காக எங்கள் ஏப்ரல் 2010 இதழைப் பார்க்கவும்.



வியாக்னியர்

வியோக்னியர் என்பது ரோனின் மிகவும் நறுமணமுள்ள, கவர்ச்சியான வாசனை திராட்சை ஆகும். அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரே வகை கான்ட்ரியூ மற்றும் சேட்டோ கிரில்லட்டின் முறையீடுகளில், இது பூக்களை சமநிலைப்படுத்தும் ஒயின்களை உருவாக்குகிறது மற்றும் தீவிர கனிமத்துடன் பழுத்த பாதாமி பழங்களை உருவாக்குகிறது. இது அனுமதிக்கப்பட்ட ரோனின் பிற பகுதிகளில், இது முக்கியமாக மணம் சேர்க்க கலவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மார்சேன்

மார்சேன் என்பது பலவகை, அதன் பலம் எடை மற்றும் அமைப்பு. இது குறிப்பாக நறுமணமற்றது அல்ல, ஆனால் அரண்மனையின் செழுமையும் அகலமும் கொண்ட ஒயின்களை மகசூல் அளிக்கிறது. இருபது வயதான வெள்ளை ஹெர்மிடேஜ்கள் வெளிப்பாடுகளாக இருக்கலாம். ரூசேன் மற்றும் வியோக்னியருடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இது வளர எளிதானது என்று கருதப்படுகிறது, எனவே இது பெரும்பாலும் கலப்பு அனுமதிக்கப்படும் முறையீடுகளில் பெரிய விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது.

ரூசேன்

வூக்னியர் மற்றும் மார்சேன் இடையே நறுமணத்துடன் ரூசேன் எங்காவது விழுகிறார், ஆனால் அவர்களில் ஒருவரையும் போல ஒருபோதும் முழு உடல் பெறமாட்டார். ரூசன்னே வளர்வது கடினம் என்ற நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது, விளைச்சல் மிகவும் மாறுபடும், ஆனால் பெரும்பாலும் பொருளாதார ரீதியாக விரும்பத்தக்கதை விட குறைவாக இருக்கும். ஒயின்கள் இது பழுத்த அன்னாசிப்பழத்தின் நறுமணத்தை அளிக்கிறது, பெரும்பாலும் மிருதுவான அமிலங்களுடன் கலந்த ஒயின்களுக்கு கவனம் செலுத்துகிறது.

கிளாரெட்

ரைன் பள்ளத்தாக்கின் தெற்குப் பகுதியில் கிளைரெட் காணப்படுகிறது, அங்கு அதை ஆரம்பத்தில் அறுவடை செய்து, கலவையான முதுகெலும்புகளை வழங்க உதவலாம், அல்லது பின்னர் ஆல்கஹால் எடையை வழங்கலாம். பிந்தைய வழக்கில், இது கிளாரெட்டின் அதிக விகிதத்தைக் கொண்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற ஒயின்களுக்கு ஆளாகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, பல வெள்ளை செட்டானுஃப்ஸ்) இளம் வயதினரை உட்கொள்ள வேண்டும்.

கிரெனேச் பிளாங்க்

தெற்கில் உள்ள மற்றொரு பொதுவான வகையான கிரெனேச் பிளாங்க், ஆரஞ்சு அல்லது டேன்ஜரைன்களின் வெளிப்படையான நறுமணத்தை வழங்க முடியும், ஆனால் பெரும்பாலும் தெற்கு ரோன் கலப்புகளின் நடுப்பகுதியை நிரப்புகிறது மற்றும் சிட்ரஸின் தெளிவற்ற பரிந்துரைகளுடன். பல வெள்ளை சேட்டானுஃப்ஸில் இது ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.

Bourboulenc

Bourboulenc ஒப்பீட்டளவில் தாமதமாக பழுக்க வைக்கிறது மற்றும் அதன் அமிலத்தன்மையை நன்கு பாதுகாக்கிறது, எனவே தெற்கு ரோன் கலப்புகளில் புத்துணர்ச்சியை வழங்க ஒரு விகிதம் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இப்பகுதியில் வளர்க்கப்படும் பிற வெள்ளை வகைகளில் உக்னி பிளாங்க், ரோல் (வெர்மெண்டினோ), மக்காபியோ மற்றும் மஸ்கட் ஆகியவை அடங்கும்.