பார்லி என்பது பீரின் முக்கியமான அங்கமாகும். இது ஆல்கஹால் உருவாக்க ஈஸ்ட் நசுக்கும் சர்க்கரைகளை வழங்குகிறது. ஆனால் இது கலவையில் உள்ள ஒரே பயிர் அல்ல - தங்களைத் தனித்துக்கொள்ள புதிய வழிகளைத் தேடும் மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள், பெருகிய முறையில், தானியத்திற்கு எதிராக செல்கின்றனர்.

தரைவழி இயக்கம் வெவ்வேறு வடிவங்களை எடுக்கும். கடந்த ஆண்டு, ஹாப்வொர்க்ஸ் நகர மதுபானம் லாட் ரூட் ஆலேவை உருவாக்க படகோனியாவுடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளது, இதில் வற்றாத கோதுமை கிராஸ் கெர்ன்சா இடம்பெற்றது.

'இது காட்டு அரிசியின் சிறிதளவு நறுமணத்துடன் கம்புச் சுறுசுறுப்பைக் கொண்டுள்ளது' என்று ப்ரூமாஸ்டர் கிறிஸ்டியன் எட்டிங்கர் கூறுகிறார், இது பார்லியை விட குறைவான தண்ணீர் தேவை என்றும் கூறுகிறார்.

ஓட்ஸ் முதல் எழுத்துப்பிழை வரை பிற பொருட்கள் ஒரு பைண்டில் அவற்றின் சொந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. தானியங்கள் ஒரு சராசரி பீர் ஒரு அசாதாரண சிப்பாக மாற்றுவதற்கான சரியான ப்ரைமர் இங்கே.

8 ஆம்பட்-அப் அமெரிக்கன் இரட்டை மற்றும் இம்பீரியல் ஐபிஏக்கள்

தானியங்கள்

அரிசி

அரிசி சிறிய சுவையை அளிக்கும் அதே வேளையில், இது மேக-ஒளி உடலுடன் ஒரு சுறுசுறுப்பான பீர் உருவாக்குகிறது.

முயற்சி: லூசியானாவின் கிரேட் ராஃப்ட் ப்ரூயிங் வெப்பத்தை வெட்டும் தெற்கு டிரால் பில்ஸ்னரில் சொந்த அரிசியைப் பயன்படுத்துகிறது.

கம்பு

கம்பு விஸ்கியைப் போலவே மிருதுவான, மிளகுத்தூள் சிக்கலையும், வறட்சியையும் பியருக்கு பங்களிக்கிறது.

முயற்சி: ஸ்மட்டினோஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனியின் ரை ஐபிஏ மா மற்றும் பப்பாளியைக் கவரும் சிட்ரா ஹாப்ஸுடன் ஒரு காரமான கம்பு கட்டணம் இணைக்கிறது.

ஓட்ஸ்

நீண்ட காலமாக ஸ்டவுட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஓட்ஸ் வெளிறிய அலெஸ் மற்றும் ஐபிஏக்களில் நுழைந்துள்ளது. அவை கிரீம் மற்றும் மென்மையான, முழு உடலையும் பங்களிக்கின்றன.

முயற்சி: ஓட்ஸ் கொடுக்கிறது பெல்லின் மதுபானம் ஓட்ஸ்மொபைல் அலே அதன் மிதமான ஆல்கஹால் நிராகரிக்கும் ஒரு பெரிய உடல்.

கோதுமை

புரதம் நிறைந்த தானியங்கள் முழு உடலையும் வாய்மூலத்தையும் வடிவமைக்கின்றன, மேலும் இது பஞ்சுபோன்ற மற்றும் நீடித்த தலையை வழங்குகிறது. கோதுமை ஒரு புளிப்பு முறுக்கு கடன் கொடுக்க முடியும்.

முயற்சி: நவீன டைம்ஸ் அதிர்ஷ்ட தீவுகள் , வெப்பமண்டல நறுமணத்துடன் கூடிய கோதுமை-மென்மையான பீர் சுவர்.

சோளம்

இது ஒரு பியரின் உடலை ஒளிரச் செய்கிறது மற்றும் நுட்பமான, ஈர்க்கும் இனிமையை வழங்குகிறது.

முயற்சி: 21 வது திருத்தம் மதுபானம் எல் சல்லி , மெல்லிய மெக்ஸிகன் பாணியிலான லாகர், இது மக்காச்சோளத்தைக் கொண்டுள்ளது.

எழுத்துப்பிழை

இந்த பண்டைய வகை கோதுமை சுமார் 5000 பி.சி. முதல் பயிரிடப்படுகிறது, மேலும் இது பீர் ஒரு சத்தான இனிப்பை அளிக்கிறது.

முயற்சி: நீங்கள் புளிப்பு பழமையான தன்மையால் எடுக்கப்படுவீர்கள் கென்ட் ஃபால்ஸ் ப்ரூயிங் கோ. இன் பீல்ட் பீர் எழுத்துப்பிழை .