வழங்கியோர்

லேபிளில் “கோட்ஸ் டு ரோன்” ஐப் பார்க்கும்போது பாட்டில் என்ன இருக்கிறது? இது உண்மையான மது ஒப்பந்தம்.

வெயிலில் நனைந்த கோட்ஸ் டு ரோன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் பெரிய ரோன் நதியைக் கடந்து செல்கின்றன. வடக்கில், இது தைரியமான சிவப்பு சிரா மற்றும் நறுமண வெள்ளை வியாக்னியர் ஆகும். தெற்கில், இது கிரெனேச், ம our ர்வாட்ரே மற்றும் சிரா தலைமையிலான 21 வகைகள் வரை சிவப்பு மற்றும் ரோஸ் கலவையாகும். மார்சேன், ரூசேன் மற்றும் வியோக்னியர் தலைமையிலான வெள்ளையர்கள் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளனர், ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது.

இங்கே ஒரு சிறிய வரலாறு இருக்கிறது. கோட்ஸ் டு ரோன் கிரகத்தின் மிகப் பழமையான திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒன்றாகும். கிரேக்கர்கள், ரோமானியர்கள் மற்றும் இடைக்கால போப்ஸ் பூர்வீக-திராட்சை பாறை மண் சுவைகளை விரும்பினர். இந்த பெரிய ஒயின்களின் நற்பெயர் வளர்ந்தவுடன், 1729 அரச அரசாணை ஒவ்வொரு பெட்டியையும் “சி.டி.ஆர்” என்று முத்திரை குத்த வேண்டும். (கோட்ஸ் டு ரோன்), மற்றவர்களிடமிருந்து சிறந்ததைக் குறிக்கிறது.

இன்று, கோட்ஸ் டு ரோனின் ஆண்களும் பெண்களும், எப்போதும் கலவைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்ட நுட்பங்களை பரிசோதித்து வருகிறார்கள், இந்த பழங்கால திராட்சைகளை உங்கள் கண்ணாடிக்குள் வளர்ப்பதில் பெருமிதம் கொள்கிறார்கள். இந்த அர்ப்பணிப்பு கைவினைஞர்களுக்கு சொல்ல கதைகள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் ஒரு மதுவைத் தேடும்போது தயாரிப்பாளர்களைப் பாருங்கள்.

மது கண்டுபிடிக்க:

சந்தேகம் இருக்கும்போது, ​​கோட்ஸ் டு ரோனிடம் கேளுங்கள். இந்த பழ சிவப்பு ஒயின்கள் சுவையானவை மற்றும் வெளியீட்டில் குடிக்க எளிதானவை, இதுதான் நல்ல ஒயின். 86,000 ஏக்கரில், இது பிரான்சில் இரண்டாவது பெரிய ஒயின் பிராந்தியமாகும், எனவே விதிவிலக்கான வகை உள்ளது. கோட்ஸ் டு ரோன் முறையீட்டிற்குள், தரம் மற்றும் வேறுபாடு மேம்படுவதால் வரிசைக்கு மேலே செல்கிறோம். (வரைபடத்தைப் பார்க்கவும் இங்கே » )

• கோட்ஸ் டு ரோன் முறையீடு இந்த எளிதான குடி மற்றும் உணவு நேசிக்கும் ஒயின்களுக்காக 21 வகைகளில் (பெரும்பாலும் சிவப்பு கலவைகள்) ஒயின் தயாரிப்பாளர்களை தேர்வு செய்ய அனுமதிக்கிறது. 5,000 க்கும் மேற்பட்ட தயாரிப்பாளர்கள், கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் மற்றும் நெகோசியன்ட்கள் சிறந்த மதிப்பு ஒயின்களை உருவாக்குவது இங்கே தான். இந்த முறையீடு இப்பகுதியில் 67% ஒயின்களைக் கொண்டுள்ளது.
• கோட்ஸ் டு ரோன் கிராமங்கள் 95 கிராமங்களை உள்ளடக்கியது மற்றும் மிகவும் சிக்கலான ஒயின்கள். திராட்சைத் தோட்டத்தின் மகசூல் குறைவாகவும், ஆல்கஹால் சற்று அதிகமாகவும் இருக்கும். இவை வயதானவர்களுக்கு சிறந்தவை.
• கோட்ஸ் டு ரோன் (பெயரிடப்பட்டது) கிராமங்கள் வகைப்பாடு என்பது 20 கிராமங்கள் தங்கள் பெயர்களை லேபிளில் இணைக்கும் வகையாகும். இது முக்கியமான சுவைகளை உள்ளடக்கிய ஒரு செயல்முறையாகும், மேலும் தயாரிப்பாளர்கள் தரத்தை உருவாக்கியதும் கிராமத்தில் உள்ள அனைத்து ஒயின்களுக்கும் இது பொருந்தும். மீண்டும், தரமான பிரமிட்டை மேலே நகர்த்துவது, வயதானவர்களுக்கு நல்லது அல்லது பழைய விண்டேஜ் வாங்குவது பயனுள்ளது.
• கோட்ஸ் டு ரோன் க்ரூ சிறந்த திராட்சைத் தோட்டங்களை அடையாளம் காண்கிறார், அவற்றின் பெயர்களால் வரையறுக்கப்படுகிறது. ஒயின்கள் மலைப்பகுதி வடக்கு கிரானைட் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் தெற்கில் உள்ள மலைப்பாங்கான, பாறை மண்ணில் உள்ள தனித்தனி நிலப்பரப்புகளிலிருந்து வந்தவை. இவை மிக உயர்ந்த தரமான அளவில் ஒயின்கள்.

நம்பகத்தன்மையும் பன்முகத்தன்மையும் சாவி. நல்ல ஒயின் விரும்பும் நபர்கள் கோட்ஸ் டு ரோன் என்பது தரமான ஒயின்களை வரையறுக்கும் உண்மையான மற்றும் அசல் சுவைகளை வெளிப்படுத்த சிறந்த இடமாகும்.

கோட்ஸ் டு ரோன் வங்கியை உடைப்பாரா? முற்றிலும் இல்லை! பிரான்சிலிருந்து எல்லா வழிகளிலும் இன்னும் பல கோட்ஸ் டு ரோன் ஒயின்கள் $ 25 மற்றும் அதற்குக் குறைவாக, சில $ 10 கூட.

உதவிக்குறிப்பு: ஒரு சுற்றுலா அல்லது விருந்துக்கு கோட்ஸ் டு ரோன் பாட்டிலைக் கொண்டுவருபவராக இருப்பது சிறந்தது. இது ஒரு வகையான உணவு நட்பு மது, இது உங்கள் நல்ல சுவையை எல்லோரும் கவனிக்க வைக்கிறது.

மேலும் விவரங்களுக்கு, செல்லவும் rhone-wines.com . எதை வாங்குவது என்பதற்கு, எங்கள் வாங்கும் வழிகாட்டிக்குச் செல்லுங்கள் இங்கே »

கோட்ஸைப் பற்றி மேலும் அறிக டு ரோனே »