“முப்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இது ஒரு சமையல் தரிசு நிலம்” என்று ஆக்லாந்தின் உரிமையாளர் அல் பிரவுன் கூறுகிறார் டிப்போ உணவகம் மற்றும் சிப்பி பார் , ஒரு எளிமையான உள்ளூர் நிறுவனம். இட ஒதுக்கீடு இல்லாமல் (அதாவது) நகரத்தின் சமையல் பரிணாமத்திற்கான கொடியை அது பறக்கிறது.

நாட்டின் உயர்மட்ட சமையல்காரர்களில் ஒருவரான பிரவுன் ஒரு அழகான ராகண்டியர் ஆவார், அவர் நியூசிலாந்தின் தனித்துவமான உணவு கலாச்சாரத்தின் கதைகளாக இரட்டிப்பாகும் சமையல் புத்தகங்களை பேனா செய்கிறார், இது மீன்பிடித்தல், சேகரித்தல் மற்றும் தீ மீது சமைப்பதைச் சுற்றி வருகிறது.

'நியூசிலாந்தர்கள் பயணம் செய்கிறார்கள் we இது எங்களுக்கு வயது வந்ததற்கு ஒரு காரணம்' என்று அவர் கூறுகிறார். “மேலும் இங்கு நாம் வளர்க்க முடியாத ஒரு தயாரிப்பு, வசாபி, வெண்ணெய் மற்றும் குங்குமப்பூ உட்பட. நாங்கள் மதுவுடன் எங்கு செல்கிறோம் என்பது பரபரப்பானது. எங்களிடம் சிறிய திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன, அவை வியாக்னியர் மற்றும் செனின் பிளாங்க் போன்ற சுவாரஸ்யமான [வகைகளை] ஏற்றுமதி செய்யாது. இப்போது நம் உணவுடன் நாங்கள் இருக்கும் இடத்திற்கு இது பொருந்துகிறது. '

புகைப்பட உபயம் கோகோவின் கான்டினா

சாப்பிட்டு குடிக்கவும்

சகோதரிகள் டமரிஸ் மற்றும் ரெனீ கூல்டர் ஆகியோரால் நடத்தப்படுகிறது, இத்தாலிய உணவகம் கோகோவின் கான்டினா முழு வீச்சில் ஒரு புதுப்பாணியான அண்டை கட்சி போன்றது. மத்திய ஒடாகோ பினோட் நொயர் மற்றும் மார்ல்பரோ சாவிக்னான் பிளாங்க் ஆகியோருடன் சியாண்டி மற்றும் வெர்டிச்சியோவைக் காண்பீர்கள். மகிழ்ச்சியான மணிநேர புரோசெக்கோ மற்றும் பொலெண்டா பொரியல்களுக்குச் சென்று, சுருக்கமான பட்டாணி மற்றும் புதினா ரவியோலிக்கு முறுமுறுப்பான பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, கிரானா பதனோவுடன் தங்கவும்.

புகைப்பட உபயம் மேடம் ஜார்ஜ்

ஒரு தடுப்பு, மேடம் ஜார்ஜ் கரங்கஹபே (“கே”) சாலையின் முன்னாள் சிவப்பு விளக்கு மாவட்டத்தில் பருவகால காக்டெய்ல்களை வழங்குகிறது. பார் மெனுவில் கிம்ச்சி சல்சா, மலேசிய லக்சா இறால் மற்றும் வசாபி மாட்டிறைச்சி டார்டரே ஆகியவற்றுடன் பாலினீசியன் பாணி டாரோ ஃப்ரைஸ் ஒரு சாகோ-சோயா வேட்டையாடிய முட்டையின் மஞ்சள் கருவை உள்ளடக்கியது.

ஒரு உள்ளூர் சமையல் நட்சத்திரம், சமோவனில் பிறந்த செஃப் மைக்கேல் மெரிடித், பரந்த பசிபிக் தாக்கங்கள் மற்றும் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கும் சுவைக்கும் மெனுக்களை வழங்குகிறது மெரிடித்ஸ் , டொமினியன் சாலையின் ஒரு நீளமான நீளமான அவரது நெருங்கிய சாப்பாட்டு அறை. ஒயின் பட்டியலில் நியூசிலாந்து கவனம் உள்ளது, குறிப்பாக மத்திய ஓடாகோ மற்றும் ஹாக்ஸ் பே.

பொன்சன்பியில் புருன்சிற்காக அனாதைகள் சமையலறை எரிந்த வெண்ணெய் மற்றும் அதன் கூரை தேனீக்களிலிருந்து தேன்கூடு, அல்லது புளிப்பு டமரில்லோ (மரம் தக்காளி) மற்றும் இரத்த ஆரஞ்சு ஆகியவற்றைக் கொண்ட கருப்பு அரிசி புட்டு ஆகியவற்றைக் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கசப்புக்கள் இருக்கலாம். இரவு உணவு மெனு பருவகாலமானது, பயன்படுத்தப்படாத இறைச்சி வெட்டுக்கள் முதல் கடற்பாசி மற்றும் உள்நாட்டு மூலிகைகள் வரை அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது.

எங்கே தாய்லாந்தின் ஐசான் மற்றும் லன்னா பிராந்தியங்களிலிருந்து உணவுகளை வழங்குகிறது, பல செஃப் லெக் திரிரட்டனாவடினின் குடும்பத்தின் மூலம் வழங்கப்படுகின்றன. பெரிலா இலைகளில் வேர்க்கடலை மற்றும் புளி கொண்டு மூடப்பட்ட அரை குணப்படுத்தப்பட்ட மாட்டிறைச்சியை அனுபவிக்கவும், அல்லது வறுத்த மென்மையான-ஷெல் நண்டு ஒரு கிரீமி தேங்காய் சாஸுடன் இணைக்கவும். நண்டு ஜோடிகள் அல்சட்டியன் ரைஸ்லிங் அல்லது நியூசிலாந்து பினோட் பிளாங்க் உடன் நன்றாக இணைகின்றன. பீர் பட்டியலில் ஹாலெர்டோ மதுபானம் சானுக்காக உருவாக்கிய பில்ஸ்னர் அடங்கும்.

கசடோர் / புகைப்படம் லாரா ஃபாரஸ்ட்

விளையாட்டு நிபுணர் ஹண்டர் ஒரு குடும்ப நிறுவனம். அசல் ஈரானில் பிறந்த உரிமையாளர்களின் மகன் உணவகத்தை வாங்கி தற்போதைய தசாப்தத்தில் புதுப்பித்தார். ஹவுஸ்மேட் விஷ்னோஃப்கா (குளிர்ந்த புளிப்பு-செர்ரி பிராந்தி) மற்றும் ஷெர்ரிகளின் சிறந்த தேர்வு பன்றி, காடை மற்றும் வெனிசனுடன், ஆஃபல்-சென்ட்ரிக் பசியுடன் இருக்கும். கடற்கரையில் கிளாசிக் டேக்அவுட் மீன் மற்றும் சில்லுகளை அனுபவிப்பது ஒரு நியூசிலாந்து நிறுவனம். இதிலிருந்து பெறுங்கள் ஃபிஷ்மித் ஜெர்வோயிஸ் சாலையில், அடுத்த வீட்டு கடையிலிருந்து சில ஸ்பைட்ஸ் அலேவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சூரிய அஸ்தமனத்தைக் காண அருகிலுள்ள கடற்கரைகளுக்குச் செல்லுங்கள்.

ஆக்லாந்து கலைக்கூடம் / ஷட்டர்ஸ்டாக்

ஆராயுங்கள்

மரியாதைக்குரிய ஆக்லாந்து கலைக்கூடம் சமீபத்தில் அதன் அசல் விக்டோரியன் கட்டமைப்பிற்கு ஒரு சமகால நீட்டிப்பைப் பெற்றது, 50 சதவிகிதம் கூடுதல் பொது இடத்தைச் சேர்த்தது மற்றும் இந்த செயல்பாட்டில் சர்வதேச கட்டிடக்கலை விருதுகளை வென்றது.

ஆக்லாந்து 48 செயலற்ற எரிமலை கூம்புகளில் கட்டப்பட்டுள்ளது. நகரத்தின் பரந்த பார்வைக்கு, நடந்து செல்லுங்கள் அல்லது ஓட்டுங்கள் ஏடன் மவுண்ட் (மிக உயர்ந்த மற்றும் மிக மைய சிகரம்), சுற்றியுள்ள பூங்காக்களில் சுற்றுலா ஒரு மரம் மலை-ம ung ன்கீக்கி , அல்லது எரிமலை உயரங்களை அளவிடவும் ரங்கிடோடோ தீவு , நகர படகு மூலம் அணுகலாம்.

புகைப்பட உபயம் காபி உச்ச

கொட்டைவடி நீர்

டிஜென்காஃப் பொன்சன்பி சாலையில் அழகாக வடிவமைக்கப்பட்ட, குறைத்து மதிப்பிடப்பட்ட கடை முன்புறத்திலிருந்து பாவம் செய்ய முடியாத எஸ்பிரெசோ, வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் யூதர்களால் ஈர்க்கப்பட்ட உணவு மாறிவிடும். (மற்றொரு போனஸ்: இது ஆக்லாந்தில் உள்ள பெரும்பாலான காபி கடைகளை விட பின்னர் திறந்திருக்கும், இது பொதுவாக பிற்பகல் 3 மணிக்கு மூடப்படும்).

ரோஸ்டர் காபி சுப்ரீம் இப்போது ஆஸ்திரேலியா முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதன் அணுகுமுறையை சிறியதாகவும் உள்ளூர்தாகவும் வைத்திருக்கிறது. அதன் புதிய ஆக்லாந்து கஃபே, சுப்ரீம் சீஃபெரர்ஸ், நீர்முனையில் ஒரு முன்னாள் கடல் கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது, அதேபோன்ற எண்ணம் கொண்ட படைப்பு வணிகங்களின் தொகுப்போடு.