ஆரஞ்சு ஒயின் ஏன் எல்லா இடங்களிலும் திடீரென வருகிறது?
இருந்தாலும் ஆரஞ்சு ஒயின் பல நூற்றாண்டுகளாக உள்ளது, பல குடிகாரர்களுக்கு இது ஒரு புதிராகவே உள்ளது. எனவே, இந்த அம்பர்-சாயல் ஒயின் என்ன, அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது? கடந்த சில ஆண்டுகளாக உணவகங்கள் மற்றும் பார்களில் உள்ள மெனுக்களில் இது ஏன் அதிகமாக வெளிவருவதை நாம் காண்கிறோம்?
அதைக் கண்டுபிடிக்க நான் டோரீன் விங்க்லருடன் அமர்ந்தேன். விங்க்லர் ஒரு சோம்லியர், ஆரஞ்சு ஒயின் நிபுணர் மற்றும் நிறுவனர் ஆவார் ஆரஞ்சு குளோ , வகைக்காக மட்டுமே அர்ப்பணிக்கப்பட்ட உலகின் ஒரே செங்கல் மற்றும் மோட்டார் ஒயின் சில்லறை விற்பனைக் கடை.
நீயும் விரும்புவாய்: 8 ஆரஞ்சு ஒயின்கள் நாங்கள் இப்போது விரும்புகிறோம்
விங்க்லர் ஆரஞ்சு ஒயின் தோற்றம் மற்றும் பண்டைய பாணி எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை விளக்குவதைக் கேளுங்கள். நவநாகரீகமாக குறிப்பிடப்படுவதை அவள் ஏன் வெறுக்கிறாள், ஆரஞ்சு ஒயின் என்றால் இயற்கை ஒயின் போன்றே இருந்தால் அதையும் அவள் விரும்புகிறாள். இறுதியாக, உணவகங்கள் தங்கள் ஒயின் திட்டங்களில் ஏன் ஆரஞ்சு ஒயின்களை அதிக அளவில் சேர்க்கின்றன என்பதை அவள் உடைத்தாள்.
எபிசோட் டிரான்ஸ்கிரிப்ட்
டிரான்ஸ்கிரிப்டுகள் பேச்சு அங்கீகார மென்பொருள் மற்றும் மனித டிரான்ஸ்க்ரைபர்களின் கலவையைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்படுகின்றன, மேலும் பிழைகள் இருக்கலாம். மேற்கோள் காட்டுவதற்கு முன் தொடர்புடைய ஆடியோவைச் சரிபார்க்கவும்.
பேச்சாளர்கள்: ஜேசி டாப்ஸ், டோரீன் விங்க்லர்
ஜேசி டாப்ஸ் 00:08
வணக்கம், ஒயின் ஆர்வலர் போட்காஸ்டுக்கு வரவேற்கிறோம். நீங்கள் பானங்கள் கலாச்சாரம் மற்றும் அதை ஓட்டுபவர்களுக்கு சேவை செய்கிறீர்கள். நான் ஜேசி டாப்ஸ். இந்த வாரம் ஆரஞ்சு ஒயின் அற்புதமான உலகத்தை ஆராய்வோம். இந்த அம்பர் சாயல் ஒயின் என்றால் என்ன? மற்றும் எப்படி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது? கடந்த சில ஆண்டுகளாக உணவகங்கள் மற்றும் பார்களில் உள்ள மெனுக்களில் அதிகமான விருப்பங்களை நாம் ஏன் பார்க்கிறோம்? அதைக் கண்டுபிடிக்க நான் டோரீன் விங்க்லருடன் அமர்ந்தேன். தொழில்துறையில் ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலான அனுபவத்துடன். டோரீன் ஒரு சோமிலியர், ஆரஞ்சு ஒயின் நிபுணர் மற்றும் ஆரஞ்சு க்ளூவின் நிறுவனர் ஆவார், இங்கு நியூயார்க் நகரில் ஆரஞ்சு ஒயின்களில் நிபுணத்துவம் பெற்ற மது விற்பனைக் கடை. உண்மையில், இது வகைக்காக மட்டுமே அர்ப்பணிக்கப்பட்ட உலகின் ஒரே சில்லறை கடை. எனவே, ஆரஞ்சு ஒயின் தோற்றத்தை டோரீன் விளக்குவது போல் கேளுங்கள்; பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான பாணி எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது; நவநாகரீகமாக குறிப்பிடப்படுவதை அவள் ஏன் வெறுக்கிறாள்; இது இயற்கை ஒயின் போன்ற ஒன்றா; உணவகங்கள் ஏன் தங்கள் மது திட்டங்களில் பாட்டில்களை அதிக அளவில் சேர்க்கின்றன.
ஜேசி டாப்ஸ் 01:20
ஒவ்வொரு கிளாஸ் ஒயினும் ஒரு கதை சொல்கிறது. இந்தக் கதைகள் மறைக்கப்பட்ட வரலாறுகள், சுவைகள் மற்றும் உணர்வுகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. சில சமயங்களில் அவை நமது இருண்ட ஆசைகளை அவிழ்த்து விடுகின்றன. மற்றும் ஒயின் ஆர்வலர் புதிய போட்காஸ்ட் வின்ஃபேமஸ் ஜர்னலிஸ்ட் ஆஷ்லே ஒயின் உலகின் அடிவயிற்றைப் பிரித்தெடுத்தார். அன்பு மற்றும் அக்கறையின் தயாரிப்புகள் பேராசை, நமது பாவம் மற்றும் கொலைக்கு கூட ஆதாரமாக மாறும்போது அதன் அர்த்தம் என்ன என்பதை அறிந்தவர்களிடமிருந்து நாம் கேட்கிறோம். ஒவ்வொரு அத்தியாயமும் கேட்போரை ஒயின் தயாரிப்பின் மர்மமான மற்றும் வரலாற்று உலகத்திற்கு அழைத்துச் செல்கிறது மற்றும் அதன் பின்னர் வின்ஃபேமஸாக மாறிய குற்றங்கள். இந்த போட்காஸ்ட் ஒயின் பிரியர்கள், வரலாற்று மேதாவிகள் மற்றும் க்ரைம் ஜங்கிகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. எனவே, உங்களுக்குப் பிடித்த ஒயின் ஒரு கிளாஸைப் பிடித்து, எங்களுடன் சேர பாட்காஸ்ட்டைப் பின்தொடரவும். Apple, Spotify அல்லது எங்கு கேட்டாலும் Vinfamousஐப் பின்தொடரவும், நிகழ்ச்சியைப் பின்தொடரவும், எனவே நீங்கள் ஒரு ஊழலைத் தவறவிடாதீர்கள். ஒவ்வொரு புதன்கிழமையும் புதிய அத்தியாயங்கள் குறையும்.
ஜேசி டாப்ஸ் 02:30
வணக்கம், நான் ஜேசி டாப்ஸ், இங்கே ஒயின் ஆர்வலர் அச்சு ஆசிரியர். இன்று எனது விருந்தினர் Doreen Winkler ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக ஒயின் துறையில் பணிபுரிகிறார். துரியன் ஒரு சோம்லியர், ஆரஞ்சு ஒயின் நிபுணர் மற்றும் ஆரஞ்சு குளோவின் நிறுவனர் ஆவார், இது நியூயார்க் நகரில் ஆரஞ்சு ஒயின்களில் நிபுணத்துவம் பெற்ற மது விற்பனைக் கடையாகும். டோரீனை வரவேற்கிறோம், நீங்கள் இன்று எங்களுடன் இணைந்ததில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்.
டோரீன் விங்க்லர் 02:55
நன்றி, ஜேசி! நான் இங்கு இருப்பதில் மிகவும் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.
ஜேசி டாப்ஸ் 02:58
சரி, உடனே உள்ளே குதிப்போம். எங்கள் தலைப்பு ஆரஞ்சு ஒயின் ஆக இருக்கும், நீங்கள் ஒரு நிபுணன். ஆரஞ்சு ஒயின் என்றால் என்ன? மேலும் அது எங்கிருந்து வந்தது?
டோரீன் விங்க்லர் 03:10
ஆரஞ்சு ஒயின் வெள்ளை திராட்சையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் திராட்சை, தோல்கள், தண்டுகள் மற்றும் இருக்கைகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். எனவே வெள்ளை ஒயின் இருக்கும் போது, வெள்ளை திராட்சையை அழுத்தினால் போதும். ஆனால் நீங்கள் ஆரஞ்சு ஒயின் தயாரிக்கும் போது, திராட்சை கடக்கும் அனைத்து பொருட்களையும் பயன்படுத்துகிறீர்கள்.
ஜேசி டாப்ஸ் 03:29
சரி, தெளிவாக இருக்க, ஆரஞ்சு ஒயினில் ஆரஞ்சு இல்லையா?
டோரீன் விங்க்லர் 03:37
செயல்பாட்டில் ஆரஞ்சுக்கு எந்த பாதிப்பும் ஏற்படவில்லை.
ஜேசி டாப்ஸ் 03:41
அதாவது, உங்களுக்குத் தெரியும், இது ஒரு வேடிக்கையான கேள்வி அல்ல. ஆனால் அது யாரையும் கேலி செய்வதற்காக அல்ல. ஆனால் ஆரஞ்சு ஒயின், ஆரஞ்சு இருக்கிறதா, என்ன வகையான ஆரஞ்சுகள் என்று நான் விளக்க முயற்சித்தபோது என்னிடம் ஆட்கள் இருந்திருக்கிறார்கள் என்பது எனக்குத் தெரியும், எனவே ஆரஞ்சு ஒயின் ஆரஞ்சுகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதை நான் தெளிவாகச் சொல்ல விரும்புகிறேன்.
டோரீன் விங்க்லர் 03:57
இந்த கேள்வியை நான் ஒவ்வொரு நாளும் கேட்கிறேன். ஒவ்வொரு முறையும் $1 கிடைத்தால், அவர்கள் பணக்காரர்களாக இருப்பார்கள் என்று என் குழு எப்போதும் கூறுகிறது. எனவே நான் முழுமையாக புரிந்துகொள்கிறேன்.
ஜேசி டாப்ஸ் 04:11
ஆரஞ்சு ஒயின் உங்கள் பின்னணி என்ன? நீங்கள் எப்படி ஒயின் துறையில் இறங்கி ஆரஞ்சு ஒயின் படிக்க ஆரம்பித்தீர்கள்?
டோரீன் விங்க்லர் 04:19
எனவே நான் ஒரு சமையலர். நான் முதலில் ஜெர்மனியைச் சேர்ந்தவன். நான் அங்குள்ள இளைய சமிலியர்களில் ஒருவன். என் முதல் வேலையாக 22 வயது பயிற்சி இருந்தது. ஆம், நான் உண்மையில் மிகவும் பாரம்பரியமான சோமிலியர் தொழிலில் இருந்தேன், உங்களுக்குத் தெரியும், அனைத்து போர்டாக்ஸ் மற்றும் பர்கண்டி மற்றும் ஷாம்பெயின்கள் மற்றும் உலகின் முன்னணி ஒயின்கள் ஆகியவற்றுடன் பணிபுரிந்தேன். பின்னர் உண்மையில் ஏதோ மாறிவிட்டது, நான் இருந்த இடத்தில், என்னுடையது எப்படி உருவாக்கப்பட்டது என்பது பற்றி நான் அதிகம் படித்தேன். உண்மையாகவே, நீங்கள் ஒரு சமாளிப்பாளர் என்பதால், பிராந்தியங்கள் மற்றும் ஒரு ஒயின்களைப் பற்றி உங்களுக்கு நிறைய விஷயங்கள் தெரியும்., ஆனால் உண்மையில் இந்த ஒயின்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன, அதில் எத்தனை சேர்க்கைகள் உள்ளன, ஏன் ஒவ்வொரு வருடமும் ருசிக்க வேண்டும் என்பது பற்றி யாரும் பேசுவதில்லை. மிகவும் ஒத்த, மற்றும் பல. நான் இயற்கை ஒயின் குடித்துக்கொண்டிருந்தேன். பின்னர் அது உண்மையில் 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இங்கே நியூயார்க் நகரில் இருந்தது. சுவாரசியமான உணவகங்கள் நிறைய இருந்தன. ஆனால் அவர்கள் முழுமையாக செல்ல விரும்பவில்லை. பின்னர் நான் ஒரு சமையல்காரரை சந்தித்தேன்
டென்மார்க்கில் நோமாவில் பணிபுரிந்தார். மேலும் அவர் என்னை வேலைக்கு அமர்த்த விரும்பினார் மற்றும் முழு அளவிலான இயற்கை ஒயின் பட்டியலை விரும்பினார். அதுவும் அப்போதுதான் தொடங்கியது. இந்த உணவகத்தில் 19-பாடங்கள் கொண்ட மெனுவை இணைத்துக்கொண்டிருந்தேன். ஆரஞ்சு ஒயின் பேரிக்காய் மிகவும் பல்துறை எவ்வளவு நன்றாக இருக்கிறது என்பதை நான் உண்மையில் பார்த்தேன். ஆரஞ்சு ஒயின் மீதான எனது ஆவேசம் உண்மையில் அங்கு தொடங்கியது. அது 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஆம். நான் எப்போதுமே விரும்பினேன், சில ஆரஞ்சு ஒயின்களைக் கொண்ட உணவகங்களைத் தேட ஆரம்பித்தேன், ஆனால் அவை அதிகம் இல்லை. நான் என் சொந்த சிறிய வேலையை உருவாக்கத் தொடங்கினேன், அது தக்கவைப்பவர் போன்றது. அதனால் நான் நகரத்திலும் ஹாம்ப்டனிலும் உள்ள பல சிறிய உணவகங்களுடன் பணிபுரிந்தேன். இந்த பட்டியலில் நான் நிறைய ஆரஞ்சு ஒயின்களை வைத்தேன், அது உண்மையில் வாகனம் ஓட்டுவது போல் இருந்தது, உங்களுக்குத் தெரியும் என்று நான் உணர்ந்தேன், நான் அதைப் பற்றி உண்மையில் கற்பிக்க முடியும். மேலும் என்னால் குழுவை ஈடுபடுத்தி அவர்களை உற்சாகப்படுத்த முடியும்.
டோரீன் விங்க்லர் 06:38
நான் நீண்ட காலமாக இந்த தக்கவைப்பாளர்கள் அனைவரையும் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக வைத்திருந்தேன். மற்றும் வெவ்வேறு உணவகங்களுடன் வேலை செய்கிறேன். இது மிகவும் அருமை. வெவ்வேறு கருத்துகளை ஒன்றாக வைப்பது போலவும், உண்மையில் அதை மெருகேற்றுவது போலவும். மேலும் எனக்கு தனிப்பட்டதாக ஏதாவது செய்ய விரும்பினேன். அதனால், நான் ஆரஞ்சு குளோ ஒயின் கிளப்பைத் தொடங்கினேன்.
ஜேசி டாப்ஸ் 07:00
ஆ அருமை. சரி,
ஜேசி டாப்ஸ் 07:01
அந்த கிளப் கடையாக மாறியது. சரி?
டோரீன் விங்க்லர் 07:02
இது ஒரு முழு முன்னேற்றம். ஆம், ஒயின் கிளப் புறப்பட்டது. தொற்றுநோய்களில், நான் 2019 இலையுதிர்காலத்தில் தொடங்கினேன். அது மிகவும் தனிமையாக இருந்தது. ஒரு ஒயின் கிளப், நீங்கள் விரும்பக்கூடாது, இது ஒன்றும் இல்லை. இது உண்மையில் ஒரு அர்ப்பணிப்பு போன்றது. ஆம், தொற்றுநோய்களின் போது, நான் அனைத்து தக்கவைப்பாளர்களையும் இழந்தேன், இது மிகவும் பயமாக இருந்தது, ஏனென்றால் நான்கு தக்கவைப்பாளர்கள் இருந்தனர். எனது வாடகை செலுத்தப்பட்டது. அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது. ஆம், திடீரென்று, நீங்கள் அங்கே நிற்பதைப் போல, ஓ. இந்த ஒயின் கிளப்பில் நான் வைத்திருந்த ஒவ்வொரு அவுன்ஸ்களையும் போட்டேன். எனது ஒயின் கிளப் மிகவும் நேர்மையானது என்று நான் நினைக்கிறேன். மேலும் அதில் நிரப்பிகள் எதுவும் இல்லை. அது உண்மையில் என் சிறிய குழந்தை, என் சிறிய காதல் திட்டம் போன்றது. எனவே சொல்ல வேண்டும். இன்றுவரை, அது நன்றாகவே செல்கிறது.
ஜேசி டாப்ஸ் 07:59
அந்த கிளப் சரியான கடையாக மாறியது.
டோரீன் விங்க்லர் 08:04
சரி. எனவே நீங்கள் வளரும் போது சில நேரங்களில் வழியில் சிக்கல்கள் உள்ளன மற்றும் ஆம், நாங்கள் நிறைய பாப் அப்களை செய்தோம். நான் அந்த வழியில் என் காட்டு கனவுகளை வாழ்ந்து கொண்டிருப்பது போல் உணர்கிறேன். எனக்கு இந்த தனிப்பட்ட ஆரஞ்சு ஒயின் கிளப் வேண்டும். அந்த நேரத்தில் யாரும் ஆரஞ்சு கிளப்பை செய்யவில்லை. ஆரஞ்சு ஒயின் கிளப் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் என்று நான் சொன்னேன். பின்னர் நான் அப்படி இருந்தேன், ஆனால் அதை யார் செய்ய வேண்டும். அதாவது, நீங்கள் ஏன் அப்படிப்பட்ட நம்பிக்கையை உங்களுக்குக் கொடுக்கவில்லை என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். பின்னர் அது மது கிளப். பின்னர், மக்கள் ஒன்று கேட்கிறார்கள், மேலும் அவர்கள் மக்களுக்கு பரிசுகள் மற்றும் பொருட்களை அனுப்புமாறு கேட்டுக் கொண்டனர். அதுவும் வளர்ந்தது. நான் சொன்னது போல், பாப் அப்களை நாங்கள் உணவகத்தில் 25 விதமான ஒயின்களை வைத்திருக்க விரும்புகிறோம். அரை கிளாஸ் அவர்களுக்கு பரிமாறுவது போல், அது பைத்தியக்காரத்தனமாக இருந்தது. எங்களிடம் ஆரஞ்சு ஒயின், மாக்னம்கள் இருந்தன, நாங்கள் LA இல் தோன்றினோம், நாங்கள் எல்லா இடங்களிலும் இருந்தோம். இந்த விருந்துகளை வீசுவது மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது. பின்னர் கிளப் ஆர்டர் திருகு வளர்ந்தது, பின்னர் ஆர்டர்களை நிறைவேற்ற நாங்கள் பயன்படுத்தும் கடைகளுடன் வேலை செய்வதில் சிக்கல்கள் இருந்தன. அவர்கள் அனைவருக்கும் சில சிக்கல்கள் இருந்தன, அதன் காரணமாக எங்களுக்கு சில சிக்கல்கள் இருந்தன. நாங்கள் அதில் அதிகமாக ஈடுபட மாட்டோம். நான் இந்த ஆரஞ்சு வாழ்க்கையைத் தொடர வேண்டுமா அல்லது நான் மிகவும் வெற்றிகரமான ஆலோசனையைத் தொடர வேண்டுமா என்று நான் ஒரு முடிவை எடுக்க வேண்டியிருந்தது. எங்களிடம் ஏற்கனவே இந்த லேயர் இருந்ததால், நான் ஏற்கனவே என் லாயரில் இருந்ததைப் போல கிளப் பணம் வருகிறது, உங்களுக்குத் தெரியும், நான் கடையில் அதிக நிகழ்வுகளைச் செய்ய முடியும், மேலும் நான் அவற்றை தளத்திலிருந்தும் செய்கிறேன். இப்போது நாங்கள் அவற்றை கிட்டத்தட்ட செய்கிறோம், அதே போல், நான் நினைத்தேன், உங்களுக்குத் தெரியும், இது பயமாக இல்லை. ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியும், நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன், எனக்கு இப்போது என்ன தெரியும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.
ஜேசி டாப்ஸ் 10:10
சரி, ஒரு வினாடிக்கு பின்வாங்குவோம். எனவே, நீங்கள் மதுவில் ஆரம்பித்தீர்கள், இயற்கை ஒயின்களைப் பற்றி நீங்கள் மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தீர்கள். பெரும்பாலான ஆரஞ்சு ஒயின்கள் இயற்கையா அல்லது கரிமமா? அவை பெரும்பாலும் ஒரே மாதிரியாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ஒயின்கள் இயற்கையானவை, இயற்கையானவை அல்ல என்பது உண்மையா?
டோரீன் விங்க்லர் 10:27
எனவே அவை இயற்கையாக இருக்க வேண்டியதில்லை, அவற்றில் பெரும்பாலானவை. மேலும் இது சிக்கலானது, ஏனென்றால் நீங்கள் யாரை நம்பலாம்? எனக்காக? அதில் நிறைய ஆராய்ச்சிகள் உள்ளன. ஆனால் வழக்கமான நுகர்வோருக்கு, இது இயற்கையான ஆரஞ்சு ஒயின் இல்லையா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம் என்று நினைக்கிறேன்.
ஜேசி டாப்ஸ் 10:46
உங்கள் கடையிலும் உங்கள் கிளப்பிலும் என்ன, நீங்கள் பெரும்பாலும் இயற்கை ஒயின்கள் அல்லது ஆர்கானிக் ஒயின்களை விற்கிறீர்களா?
டோரீன் விங்க்லர் 10:53
என் ஒயின்கள் அனைத்தும் வருவதைப் போலவே இயற்கையானவை. எனவே நாங்கள் ஆர்கானிக் ஒயின்களை விற்கவில்லை, ஏனென்றால் என்னைப் பொறுத்தவரை இது இயற்கையான முறையில் அறுவடை செய்யப்பட்டு கரிம திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே நிறைய சேர்க்கைகள் இன்னும் அதில் சேர்க்கப்படலாம். கடையில் உள்ள எனது பெரும்பாலான ஒயின்கள் உயிரியக்கவியல் சார்ந்தவை. விவசாயம் செய்தேன், ஏனென்றால் நான் எப்போதும் அப்படித்தான் உணர்கிறேன், உங்களுக்குத் தெரியும், அதில் அதிக அர்ப்பணிப்பு இருக்கிறது. எங்களிடம் 00 என்ற அளவில் நிறைய ஒயின்கள் உள்ளன. மேலும் நான் சொல்ல வேண்டும், அதன் மூலம் கடந்த வருடங்களில் என்ன நடக்கிறது, மக்கள் உண்மையில் சல்பைட் சேர்க்காத ஒயின் ஆலை உண்மையில் வேலை செய்ய முடியும் என்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, ஏனென்றால் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அது தான். திறந்து ஒரு மணி நேரம் கழித்து பழுப்பு சாறு மாறும். அதனால், அது மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தது. ஆனால் ஆமாம், நான் மிகவும் குறைந்த கந்தக அளவைப் பார்க்கிறேன். உண்மையில் உற்பத்தி எப்படி நடக்கிறது. நான் நிறைய கேள்விகள் கேட்கிறேன். நான் எப்போதும் சில புதிய ஒயின் ஆலைகளுடன் வேலை செய்ய விரும்புகிறேன். ஆனால் நிச்சயமாக, நாம் போன்ற நிறைய வேண்டும், எங்களுடன் மிகவும் நிறுவப்பட்ட ஒயின் ஆலைகள் அமைந்துள்ளன. ஆனால் ஆமாம், சல்பைட்டுகளுடன் முடிந்தவரை குறைந்தபட்சம் மற்றும் முடிந்தவரை இயற்கையானது.
ஜேசி டாப்ஸ் 12:03
அறிமுகமில்லாத எங்கள் கேட்பவர்களில் சிலருக்கு, ஆரஞ்சு ஒயின் அல்லது தோலை எங்கு தொடர்பு கொண்டது? நாங்கள் அதைப் பற்றியும் பேச வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன், ஏனென்றால் மாநிலங்களில் உள்ள நிறைய விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் தயாரிப்பாளர்கள் இதை ஆரஞ்சு ஒயின் என்று அழைக்கலாமா, ஆனால் அதை தோல் தொடர்பு என்றும் அழைக்கலாமா? எங்கிருந்து உருவானது?
டோரீன் விங்க்லர் மதியம் 12:23
எனவே, இது ஜார்ஜியா குடியரசில் உருவானது. மேலும் இது நீண்ட காலமாக மறைந்திருக்கும் இந்த ரகசியம் போல் உள்ளது.
ஜேசி டாப்ஸ் மதியம் 12:31
ஆம், பல நூற்றாண்டுகள் போல, இல்லையா? 1000 வருடங்கள் போல.
டோரீன் விங்க்லர் மதியம் 12:35
எனவே இது 8000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு செல்கிறது, மேலும் அவர்கள் உண்மையில் வெள்ளை ஒயின் தயாரிக்க விரும்பினர். ஆனால் அந்த நாளில், உங்களுக்குத் தெரியும், அவர்களிடம் ஒரு அச்சகம் இல்லை, அவர்கள் காலால் மிதித்தார்கள், இன்றுவரை பலர் அதைச் செய்கிறார்கள். பின்னர் அவர்கள் தோல்கள், தண்டுகள் மற்றும் இருக்கைகளை அங்கேயே விட்டுவிட்டனர். அது இந்த அம்பர் நிறமாக மாறத் தொடங்கியது. ஆனால் அவர்கள் மதுவை தூக்கி எறிய விரும்பவில்லை. அதை பரிசோதித்தீர்களா?
ஜேசி டாப்ஸ் 13:04
ஆரஞ்சு ஒயின் என்பது வெள்ளை ஒயின், ரோஜாவை போல சிவப்பு என எங்கோ படித்தேன்.
டோரீன் விங்க்லர் மதியம் 1:10 மணி
எனவே நான் முற்றிலும் இல்லை என்று கூறுவேன்.
ஜேசி டாப்ஸ் 13:14
இல்லை, சரி.
டோரீன் விங்க்லர் 13:16
ஏனெனில் சிவப்பு ஆரஞ்சு ஒயின் போன்றது. ஆரஞ்சு ஒயின் உண்மையில் அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சிவப்பு திராட்சையை அழுத்தினால், அதில் இருந்து வெள்ளை ஒயின் தயாரிக்கலாம். வெள்ளை திராட்சையில் இருந்து வெள்ளை ஒயின் வழக்கம் போல் செய்யலாம். ஆனால் நீங்கள் சிவப்பு ஒயினுடன் செய்வது போல் தோல்களில் அதை இயக்க வேண்டும் என்றால், அது சிவப்பு நிறமாக மாறும். இந்த வழக்கில், அது ஆரஞ்சு ஆகிறது.
ஜேசி டாப்ஸ் 13:43
ஏனெனில் டானின்களின் நிறம் தோலில் இருந்து வரும் சாறு அல்ல.
டோரீன் விங்க்லர் 13:47
ஆமாம் சரியாகச். சரி. அதாவது, நான் எப்போதும் மக்களை அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனென்றால் நீங்கள் அதை எல்லா வழிகளிலும் பார்க்கலாம். சிவப்பு ஒயின் மிக நீண்ட நேரம் ஊறவைக்கும். ஆனால் திராட்சை வகையைப் பொறுத்து, ஆரஞ்சு ஒயின் வரும்போது அது மிகவும் முக்கியமானது. திராட்சை வகை.
ஜேசி டாப்ஸ் மதியம் 2:06
எனவே அவை எந்த வெள்ளை திராட்சையும் கொண்டு தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது அவை அம்பர் ஒயின்களுக்கு சிறந்தவை.
டோரீன் விங்க்லர் பிற்பகல் 2:13
எனவே, இது ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளர் கேள்வி என்று நான் கூறுவேன். ஆனால் ரைஸ்லிங் வேலை செய்யவில்லை என்று நான் மிகவும் நினைத்துக்கொண்டிருந்தேன். ரைஸ்லிங்கில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு ஒயின் பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு நான் உதாரணங்களைப் பார்த்தேன், அது உண்மையில் என்னைப் பறிகொடுத்தது. எனவே இதை செய்ய முடியாது என்று நான் நினைக்கவில்லை, ஆனால் ஆரஞ்சு ஒயின் என்று வரும்போது நான் நினைக்கிறேன், திராட்சையிலிருந்து நிறைய இருக்கிறது, மக்கள் எப்போதும் வெள்ளை திராட்சை அல்லது வெள்ளை திராட்சைகளை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அது அப்படி இல்லை ஏனெனில் அவை அனைத்து விதமான நிறங்களின் வண்ணங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. அந்த திராட்சைக்கு வரும்போது. அவர்கள் தோலின் வெவ்வேறு தடிமன் கொண்டவர்கள். வித்தியாசமாக கட்டமைக்கப்பட்ட வெவ்வேறு பினாலிக்ஸைக் கொண்டிருப்பது பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதாவது, அதில் நிறைய இருக்கிறது மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளருக்கு அவர்களின் திராட்சை நன்றாகத் தெரியும், மேலும் பிராந்தியத்திற்குள், அவர்கள் 20 1000 திராட்சைகளைப் படிக்க வேண்டியதில்லை. அவர்கள் பிராந்தியங்களில் அவர்களை நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட வகைக்கு எவ்வளவு காலம் சுயஇன்பம் செய்வது நல்லது என்பதை அவர்கள் பார்க்க முடியும் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும். எனவே அதைச் செய்ய முடியும் என்று நான் உணர்கிறேன், மற்ற திராட்சைகள் அதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை என்றும் சில திராட்சைகள் மற்றவர்களை விட மிகவும் பொருத்தமானவை என்றும் உணர்கிறேன்.
ஜேசி டாப்ஸ் 15:34
சரி, ஆமாம், இது ஒரு சிறந்த பதில் என்று நினைக்கிறேன். நான் ஆரஞ்சு ஒயின் போல் உணர்கிறேன். நான் முயற்சித்தவை புதியவை மற்றும் மிகக் குறைந்த வயதானவை, ஆனால் ஓக் வயதானதைப் பற்றி நான் கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன். ஓக்கிலும் பழமையான பல ஆரஞ்சு ஒயின்களை நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்களா?
டோரீன் விங்க்லர் 15:51
எனவே முதலில், பலவிதமான ஆரஞ்சு ஒயின்கள் உள்ளன, அவை உண்மையில் வயதாகின்றன, எனவே அவை கடையில் நிறைய உள்ளன. எனவே இது மற்ற ஒயின்களைப் போலவே உள்ளது. சில இப்போது மகிழ்வதற்காக உருவாக்கப்பட்டவை, மேலும் சில பல வருடங்கள் சேமித்து வைத்து 10 வருடங்கள் அல்லது 20 வருடங்களில் அனுபவிக்கலாம் என்பதற்காக உருவாக்கப்பட்டவை. சில நேரங்களில் ஓக் முதுமை சம்பந்தப்பட்டது, ஆனால் இது பொதுவாக இயற்கை ஓக் அல்லது நடுநிலை ஓக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. எனவே இது முதல் பயன்பாட்டில் புதிதாக வறுக்கப்பட்ட ஓக் பீப்பாய் போல் இல்லை. ஏனென்றால், இயற்கை ஒயின் என்று வரும்போது, அதுதான் பெரும்பாலும் ஆரஞ்சு ஒயின் என்றால், மதுவில் எந்த விதமான சுவையையும் சேர்க்க நாங்கள் பார்க்கவில்லை. ஆமாம், நான் நிறைய பெரிய பீப்பாய்கள், 600 லிட்டர் உணவு, மணிக்கட்டுகள் மற்றும் பலவற்றைப் பார்க்கிறேன், அவை பல ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, உங்களுக்குத் தெரியும், பின்னர் அவை ஆரஞ்சு ஒயினுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஜேசி டாப்ஸ் 16:54
வார இறுதியில் சில அறிமுகமில்லாத திராட்சை ஸ்டெம்பிங் மைதானங்களை ஆராயுங்கள். ஓரிகானின் புகழ்பெற்ற வில்லமேட் பள்ளத்தாக்கில் உள்ள போர்ட்லேண்டிற்கு மேற்கே சில நிமிடங்களில் அமைந்துள்ள துவாலட்டின் பள்ளத்தாக்கு அனுபவம் மற்றும் 30 க்கும் மேற்பட்ட உலகத் தரம் வாய்ந்த ஒயின் ஆலைகளை 30 க்கும் மேற்பட்ட உலகத் தரம் வாய்ந்த ஒயின் ஆலைகளை மக்கள் கூட்டம் இல்லாமல் கண்டுபிடித்தனர். Tualatin இல் Tualatin பள்ளத்தாக்கை ஆராயுங்கள். valley.org இது ஒரு லத்தீன் valley.org
ஜேசி டாப்ஸ் 17:35
இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானது. நான் நினைக்கிறேன். அதாவது, கடந்த சில வருடங்களாக நான் ஆரஞ்சு ஒயின் அதிகம் குடித்து வருகிறேன். இந்த வகை மிகவும் பரந்தது என்பதை நான் உணர்ந்தேன், இது ஒரு ஸ்பெக்ட்ரம் போன்றது. உங்களுக்குத் தெரியும், இயற்கையானது அல்லது வயதாகவில்லையா இல்லையா. எனவே இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது. நன்றாக இருக்கிறது என்று நினைக்கிறேன்.
டோரீன் விங்க்லர் 17:54
ஆம், நான், எப்போதும் புதிய கப்பல்கள் நடக்கின்றன என்று சொல்ல வேண்டும். அது உண்மையில் மிகவும் உற்சாகமானது. புதிய போக்கு இத்தாலியில் வெளிப்படையாக பளிங்கு ஆகும். பளிங்குக் கற்களைப் பெறுவது இத்தாலியில் மிகவும் மலிவானது. ஜார்ஜியாவில் நிச்சயமாக சிமென்ட் x, வினவல்கள் இன்னும் பெரியதாக உள்ளன, மேலும் ஐயாம் ஃபார் எங்களுடையது இப்போது பல நாடுகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஏனென்றால் அவர்கள் எப்போதும் ஜார்ஜியாவிலிருந்து வந்தவர்கள். இப்போது அவை ஸ்பெயின் மற்றும் போர்ச்சுகல் மற்றும் பிற நாடுகளில் தயாரிக்கப்படுவதைப் பார்க்கிறேன். உங்களிடம் கண்ணாடியிழை உள்ளது. அதாவது, இது முடிவில்லாதது போன்றது. மதுவை முதிர்ச்சியடையச் செய்யும் பாத்திரங்களுக்கு இப்போது என்ன வழங்கப்படுகிறது.
ஜேசி டாப்ஸ் 18:40
உங்களுக்கு தெரியும், இது ஆரஞ்சு ஒயின். ஆம்பர் ஒயின் பல நூற்றாண்டுகளாக உள்ளது. ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியும், கடந்த மூன்று, ஐந்து ஆண்டுகளாக இது உணவக மெனுக்கள் மற்றும் பார் மெனுக்கள் மற்றும் இப்போது ஆரஞ்சு ஒயின் கடைகளில் தோன்றுவதை நீங்கள் காண்கிறீர்கள். சரி, நியூயார்க் நகரத்தில் நீங்கள் மட்டும்தான் இருக்கிறீர்கள். அருமை. அது நன்றாக இருக்கிறது. உலகில் உலகம்.
ஜேசி டாப்ஸ் 19:04
ஆஹா, அருமை. கடந்த ஐந்தாண்டுகளில் இப்போதுதான் இது ஒரு போக்காக மாறுகிறது என்று ஏன் நினைக்கிறீர்கள்? நான் குறிப்பாக மாநிலங்களில் உணர விரும்புகிறேன். நான் ஐரோப்பாவில் இருப்பதாக உணர்கிறேன், ஒருவேளை அவ்வளவாக இல்லை. இது ஒரு போக்கு அல்ல, ஆனால் இங்கே அமெரிக்காவில். இது நிச்சயமாக ட்ரெண்டிங்.
டோரீன் விங்க்லர் 19:22
சரி. சரி, ஒரு நொடி பின்வாங்கலாம் என்று நான் கூறுவேன். எனவே இது 8000 ஆண்டுகள் பழமையானதாக இருக்கலாம், ஆனால் ஜார்ஜியா குடியரசு ஒருபோதும் சுற்றுலா நாடாக இல்லாததால் 40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வரை உலகின் பிற பகுதிகளிலிருந்து இது ரகசியமாக வைக்கப்பட்டது. எனவே மக்கள் அதைப் பற்றி அறியாதது போல, அவர்கள் அங்கு பறக்கவில்லை மற்றும் அதை வெளிப்படுத்த விரும்புகிறார்கள். ஆனால் சுமார் 40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இன்று இரண்டு பிரபலமான ஒயின் தயாரிப்பாளர்களான கிராவ்னர் மற்றும் ராடிகான், அவர்கள் உண்மையில் ஜார்ஜியாவுக்குச் சென்றனர், அந்த வினவல்களில் ஒன்று கிடைத்தது, அவர்கள் அந்த பாணியை உருவாக்க முயற்சிக்கத் தொடங்கினர். உங்களுக்குத் தெரியும், அவர்கள் அதில் மிகவும் வெற்றிகரமானவர்கள். அங்கிருந்து, இது இத்தாலி, ஸ்லோவேனியா, குரோஷியா, ஐரோப்பாவின் மற்ற பகுதிகள், இப்போது ஆஸ்திரேலியா வரை பரவுகிறது. அதாவது, எங்களிடம் ஒரு மது உள்ளது, அது ஜப்பானில் இருந்து, அது ஆரஞ்சு ஒயின். எனவே இது எப்படி நடந்தது என்பது போன்றது. ஆரஞ்சு ஒயின் பற்றி மக்களுக்கு போதிய அறிவு இல்லை என்று நான் கூறுவேன். இது ஒரு முன்னேற்றம் என நான் உணர்கிறேன். 1010 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நான் ஒரு இயற்கை ஒயின் மெனுவை உருவாக்க யாரும் விரும்பவில்லை என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். நான் இரண்டு இயற்கை ஒயின்களை பட்டியலில் சேர்க்க வேண்டும் என்று அவர்கள் விரும்பினர், ஆனால் அதன் பின்னால் நான் இருக்க வேண்டும் என்று அவர்கள் விரும்பினர். உயிரியக்கவியல், கரிம, நிலையானது. மேலும் இது அனைவரையும் குழப்பியது மற்றும் அந்த வகையான ஒயின்களுக்கு மக்களை பயமுறுத்தியது. சாதாரணமான ஒன்றைப் பெறுவோம். கடந்த ஆண்டுகளில், உங்களுக்குத் தெரியும், அவை இயற்கையான ஒயின் பார்களில் நிரம்பியுள்ளன, இயற்கை உணவகங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவற்றில் சிலவற்றை உருவாக்க நான் உதவினேன் என்று நினைக்கிறேன். மேலும் அங்கு அதிக கல்வி இருந்தது. நான் பார்க்கும்போது, ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் இந்த பட்டியலை இங்கே லோயர் ஈஸ்ட் சைடில் செய்து வருகிறேன், எங்களிடம் 15, ஆரஞ்சு ஒயின்கள் 15 ஆரஞ்சு ஒயின்களை அந்த பட்டியலில் வைத்தன, அவற்றில் மூன்றை கண்ணாடியில் வைத்தோம். எங்களிடம் ஒரு பிக்வெட் இருந்தது. எங்களிடம் ஒரு இலகுவான, இன்னும் ஆரஞ்சு ஒயின் மற்றும் முழுவதுமாக இருந்தது. மற்றும் உண்மையில் போன்ற மக்கள் மிகவும் படித்தவர்கள் போல் ஆனார்கள் மேலும் அதை வெளிப்படும். ஒயின் தொழில்துறையினர் இந்த ஒயின்களுக்காக ஏதாவது செய்திருக்கலாம் என்று நான் நினைக்கிறேன், உங்களுக்குத் தெரியும், அந்த வகையில் நாங்கள் போக்குகளை உருவாக்குகிறோம், உங்களுக்குத் தெரியும், ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள், ஒயின் தொழில்துறை, இறக்குமதியாளர்கள் செலவுகளுக்கு உதவுகிறார்கள். இது, பின்னர் குழந்தைகள் அதைப் பற்றி கேட்கிறார்கள். பின்னர் அவர்கள் சுற்றுச்சூழலுக்குச் செல்ல வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். நான் ஆரஞ்சு ஒயின் முயற்சி செய்ய விரும்புகிறேன்.
ஜேசி டாப்ஸ் 21:51
ஆம். நான் அதைத்தான் செய்தேன் என்று நினைக்கிறேன், உங்களுக்குத் தெரியும், பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்தது, ஓ, ஒரு ஆரஞ்சு ஒயின் உள்ளது. சரி, நிச்சயமாக. நான் அதை முயற்சி செய்கிறேன்.
டோரீன் விங்க்லர் 21:58
ஆமாம், நான், எனக்கு நவநாகரீக வார்த்தை பிடிக்கவில்லை. நான் நினைக்கிறேன், உங்களுக்கு தெரியும், நான் நாளை கடையை மூட மாட்டேன். ஆரஞ்சு ஒயின் நாளை ட்ரெண்ட் ஆகாது. நான் என்ன சொல்கிறேன் தெரியுமா? ஆம், அங்கு இன்னும் அதிக கல்வி உள்ளது என்று நான் நினைக்கிறேன், அது இன்னும் வளரும் மற்றும் மாநிலத்தில் ஆரஞ்சு ஒயின் தயாரிக்கும் 1000 ஒயின் ஆலைகள் மட்டுமே உள்ளன, அது நிச்சயமாக வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் பலர் கொழுப்பை அனுபவிக்கிறார்கள், ஆனால் அது இன்னும் அதிகமாக உள்ளது. ஒயிட் ஒயின் உற்பத்தியை ஒப்பிட்டுப் பார்க்கும்போது சிறிய அளவு இருக்கிறது.
ஜேசி டாப்ஸ் 22:34
சரி, ஆரஞ்சு ஒயின் மிகவும் பல்துறை மற்றும் மிகவும் உணவுக்கு உகந்தது என்பது என் கருத்தைப் போலவே எனக்குத் தெரியும். தோல்கள் மற்றும் டானினுடன் தொடர்பு இருப்பதால் அது புளிக்கவைக்கப்படுகிறது. அதையும் கண்டு பிடிக்கிறீர்களா?
டோரீன் விங்க்லர் 22:49
இது மிகவும் பல்துறை. உண்மையில், இந்த 19 பாடநெறி மெனுவையும், 2013 இல் இந்த உணவகத்தையும் இணைக்கிறேன் என்று நான் சொன்னபோது அது எப்படி தொடங்கியது. உண்மையில் இது மிகவும் சிக்கலான மெனுவாக இருந்தது. நிறைய விஷயங்கள் ஊறுகாய் மற்றும் புகை, மற்றும் பல. அது ஒரு ஸ்காண்டிநேவிய உணவகம். மேலும் நான், இது மிகவும் பல்துறை திறன் வாய்ந்தது, நீங்கள் சுஷி போன்ற சில பளபளப்பான மற்றும் இலகுவான ஆரஞ்சு ஒயின்களுடன் கூட சாப்பிடலாம். பளபளக்கும் ஆரஞ்சு போன்ற பணக்காரர்களுடன் நீங்கள் வறுத்த கோழியை சாப்பிடலாம். ஸ்காலப் க்ரூடோவிற்கு மிகவும் அருமையாக இருக்கும் ஆஸ்திரியாவில் இருந்து எங்களிடம் மிகவும் அருமையான சாவிக்னான் பிளாங்க் உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். சில சிப்பிகள் கூட உள்ளன, அவற்றில் சிலவற்றை நீங்கள் சாப்பிடலாம், பின்னர் பல்வேறு வகையான பாலாடைக்கட்டிகள், சாக்லேட் அல்லது ரீ எப்பொழுதும் கடன் கொடுக்கலாம். நீங்கள் சில ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் சாப்பிடக்கூடிய ஒயின்கள் உள்ளன, ஆம், அது நிற்காது. நன்றாக வேலை செய்யும் ஆசிய உணவு வகைகள் நிறைய உள்ளன, ராமன். இது மிகவும் முடிவற்றது. இது மிகவும் பல்துறை. எனக்கு அது மிகவும் பிடிக்கும். மக்கள் கடைக்கு வரும்போது, அவர்கள் எப்போதும் சில ருசி குறிப்புகளைப் பார்க்க முடியும், ஆனால் ஜோடிகளையும் பார்க்க முடியும், மேலும் அவர்கள் எப்போதும், கடவுளே, நீங்கள் என்னைப் பசிக்க வைக்கிறீர்கள். சில சமயங்களில் சிலர் அதனுடன் செல்ல விரும்புகிறார்கள். அவர்கள், ஆம், அதைத்தான் இன்றிரவு செய்யப் போகிறோம், ஏனென்றால் உங்களுக்குத் தெரியும், உங்களுக்கு எப்போதும் உத்வேகம் தேவை. இரவு உணவிற்கு என்ன செய்ய வேண்டும் அல்லது எடுத்துச் செல்ல என்ன செய்ய வேண்டும்.
ஜேசி டாப்ஸ் மதியம் 12:18
சரியாக. ஆம். நீங்கள் நிச்சயமாக எனக்கு பசியை உண்டாக்குகிறீர்கள். எனவே, உங்கள் அனுபவத்தில் உள்ளவர்கள், உண்மையில் அதை உங்கள் கடைக்கு வர முயற்சிக்கும்போது, உங்களுக்குத் தெரியும், உங்களுக்கு ருசி இருக்கும்போது, அந்த நேரத்தில் அவர்கள் உண்மையிலேயே அதில் ஈடுபடுகிறார்களா, அவர்கள் அதை முயற்சித்தவுடன் நீங்கள் பார்ப்பது போல, மக்கள் உண்மையில் ஆர்வமாக இருக்கிறார்கள். அது.
டோரீன் விங்க்லர் மதியம் 12:37
எனவே எங்கள் சுவைகளில், எங்களிடம் பல்வேறு வகையான ஒயின்கள் இருப்பதை நான் எப்போதும் உறுதிசெய்கிறேன். எனவே அவர்கள் ஒரு 10 வயது, ஒரு வயது தோல் தொடர்பு போன்ற தொடங்கவில்லை. இது பொதுவாக பரிணாமம் போன்றது. நாங்கள் மாதம் ஒரு முறை அப்படித்தான் செய்கிறோம். நாங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தில் ஆழமாக மூழ்குவதை விரும்புகிறோம், மேலும் ஸ்பெயினில் வெவ்வேறு திராட்சை வகைகளை சுவைக்கிறோம். விண்ணப்பிக்கும் மற்றும் இன்னும். அதனால் நீங்கள் அதைப் பற்றி நிறைய கற்றுக்கொள்கிறீர்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட நாட்டிலிருந்து வரும் வழக்கமான சுவைகளை நாங்கள் வழக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம். ஆமாம், அவர்கள் வழக்கமாக புதியவர்கள் என்றால், அவர்கள் மிகவும் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். அது உண்மையில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள், அவர்கள் நினைத்திருப்பார்கள், உங்களுக்குத் தெரியும், மக்கள் எப்போதும் கொஞ்சம் பயப்படுவார்கள். சில நேரங்களில் இது என்னுடையது, இது சுவையானது, உங்களுக்குத் தெரியும், இந்த பிரிவில் உள்ள அனைவருக்கும் ஏதாவது. இது மிகவும் முக்கியமானது, ஆனால் அது மிகவும் பரந்ததாக இருக்கலாம். மற்றும் நாள் முடிவில், பளபளப்பான ஒயின் தயாரிக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. இது ஆரஞ்சு பெட் நட் மட்டுமல்ல, பல்வேறு வகையான பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. மேலும், கனிம ரீதியாக இன்னும் ஒயின்கள் உள்ளன, மலர்கள் உள்ளன, வெப்பமண்டலங்கள் உள்ளன, உமாமி உள்ளது, இது ஒரு பெரிய ஸ்பெக்ட்ரம் என்று பாருங்கள்.
ஜேசி டாப்ஸ் 25:55
அப்படியானால் நீங்கள் விற்கும் பொருட்கள் உங்கள் கடையில் உள்ளதா? அவர்களால் அனைத்து 50 மாநிலங்களுக்கும் செல்ல முடியுமா அல்லது உங்கள் இணையதளத்தில் உள்நுழைந்து அந்த வழியில் அவற்றை வாங்கக்கூடிய ஒருவரைப் போலவா?
டோரீன் விங்க்லர் 26:06
நாம் 44 மாநிலங்களுக்கு அனுப்பலாம்.
ஜேசி டாப்ஸ் 26:09
சரி. 44 மாநிலங்கள் மற்றும் உங்கள் குறிப்பிட்ட கடை? இது ஒரு கிளப்? அல்லது நீங்கள் தனியாக விற்கும் ஒயின்கள் உங்களிடம் உள்ளதா?
டோரீன் விங்க்லர் 26:20
எனவே கிளப் ஒயின்களை விற்க மாட்டோம். கோப்பை ஒயின்கள் கிளப்பிற்கு மட்டுமே. பின்னர் எங்களிடம் உள்ளது, எங்கள் அலமாரிகளில் 70 முதல் 100 ஆரஞ்சு ஒயின்கள் உள்ளன. எனவே அவர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட முடியுமா?
ஜேசி டாப்ஸ் 26:34
ஆமாம், நான் உங்கள் கடைக்கு வந்தேன், இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அது என்ன. அது கோவிட் சமயத்தில் இருந்தது. ஆனால் அது இருந்தது, அது நன்றாக இருந்தது. நான் உங்கள் கடையை விரும்பினேன். எனவே உங்களிடம் கடைசியாக ஒரு கேள்வி மட்டுமே உள்ளது. இந்த நாட்களில் நீங்கள் என்ன குடிக்கிறீர்கள்? உங்கள் கண்ணாடியில் என்ன இருக்கிறது?
டோரீன் விங்க்லர் 26:55
அதனால் நான் சமீபகாலமாக பிக்வெட்டுகளில் கொஞ்சம் ஆர்வமாக இருக்கிறேன். எனவே, அவை தோல்கள், சிறிது தண்ணீர் மற்றும் சில ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் இரண்டாவது அழுத்தத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. கோடையில் குடிப்பது மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் என்னைப் போல் வேலை செய்யும் போது, குறைந்த அளவு மது அருந்துவது நல்லது. மற்றும் நாள் முடிவில் ஒரு சிறிய அளவு அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் இல்லை, நிச்சயமாக, ஒரு நாள், ஆனால் நான் அதை சார்ந்தது விரும்புகிறேன். நான் எப்போதும் வித்தியாசமான மனநிலையில் இருப்பேன். நான் எதை இணைக்கிறேன் தெரியுமா? இன்றிரவு நான் என்ன செய்கிறேன்? நான் நண்பரின் கூரைக்குச் செல்கிறேனா? நான் என்ன கொண்டு வருகிறேன்? நான் மிகவும் எளிதாக சலிப்படையச் செய்வது போல நான் ரைடியனை விரும்புகிறேன். ஆனால் ஆரஞ்சு ஒயின் மூலம், நான் சலிப்படையவில்லை, ஏனென்றால் இன்னும் நிறைய ஆராயவும், குடிக்கவும் நிறைய இருக்கிறது. எனவே ஆம், நான் நிறைய பிக்வெட்டைக் குடித்து வருகிறேன், மேலும் அதிகமான மக்கள் பிசிஏடியை தயவுசெய்து ஒயின் தயாரிப்பாளர்களை உருவாக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன். அது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. ஆனால் ஆம், நான் எல்லா நேரத்திலும் வித்தியாசமான மனநிலையில் இருக்கிறேன்.
ஜேசி டாப்ஸ் 27:56
நான் அதை ஆமோதிக்கிறேன். நான் நிச்சயமாக ஒரு நல்ல குளிர்ந்த பிக்வெட்டை விரும்புகிறேன். சிறந்த அபெரிடிஃப் எதுவும் இல்லை அல்லது நீங்கள் கொஞ்சம் உணவைப் பெறப் போகிறீர்கள், அது மிகச் சிறந்தது. இன்று எங்களுடன் இணைந்ததற்கு மிக்க நன்றி மற்றும் உங்கள் கதையை மீண்டும் நிறுத்த என்னால் காத்திருக்க முடியாது. நான் நியூயார்க் நகரில் வசிக்கும் அதிர்ஷ்டசாலி.
டோரீன் விங்க்லர் 28:16
மிக்க நன்றி ஜேசி.
ஜேசி டாப்ஸ் 28:22
பல்வேறு வெள்ளை திராட்சை வகைகளில் இருந்து மெசரேஷனின் நீளம் வரை பயன்படுத்தப்படுகிறது. பன்முகத்தன்மை முடிவற்றது. இது ஆரஞ்சு ஒயின்களில் ஆச்சரியமில்லை; aka தோல் தொடர்பு ஒயின் எல்லா இடங்களிலும் பான மெனுக்களில் தோன்றும். சரி, ஆரஞ்சு ஒயின் உண்மையில் ஆரஞ்சுகளால் தயாரிக்கப்படுவதில்லை. இருப்பினும் இது தயாரிப்பாளர்களிடையே புதுமையையும், மது அருந்துபவர்களிடையே சுவாரஸ்யமான உரையாடல்களையும் உரையாடலையும் தூண்டுகிறது. அது எப்போதும் ஒரு நல்ல விஷயம். உங்கள் எண்ணங்கள் என்ன? இன்றைய அத்தியாயம் உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், உங்கள் மதிப்புரைகளைப் படிக்கவும், நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதைக் கேட்கவும் நாங்கள் விரும்புகிறோம். Wine Enthusiast இல் உள்ள போட்காஸ்டில் உங்கள் கருத்துகளையும் கேள்விகளையும் எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் செய்யலாம். டாட்நெட். ஏய், உங்கள் மதுவை விரும்பும் நண்பர்களிடம் எங்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளும்படி ஏன் சொல்லக்கூடாது, Apple, Google Spotify மற்றும் வேறு எங்கும் நீங்கள் பாட்காஸ்ட்களைக் கேட்கும் போட்காஸ்ட்டிற்கு நீங்கள் குழுசேரலாம். நீங்கள் wine enthusiast.com பின்சாய்வு பாட்காஸ்ட்களுக்கும் செல்லலாம். மேலும் எபிசோடுகள் மற்றும் டிரான்ஸ்கிரிப்டுகளுக்கு. நான் ஜேசி டாப்ஸ். கவனித்தமைக்கு நன்றி.
