Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

மது கலாச்சாரம்

ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை சொந்தமாக்குவது பற்றிய கடினமான உண்மை

வாஷிங்டன் எல்லைக்கு வடக்கே கனடாவின் சிமில்கமீன் ஆற்றின் முறுக்கு பாதையைப் பின்பற்றுங்கள், நீங்கள் அதைக் காண்பீர்கள் ஒகனகன் பள்ளத்தாக்கு அமைதியான உறவினர்: காவ்ஸ்டன், பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா.



என் கணவர் டீக்கனும் நானும் எங்களுக்குக் கிடைத்தோம், நாங்கள் ஊதா நிற இளஞ்சிவப்பு நிறத்திற்கு அருகில் நின்று, நாங்கள் இப்போது வாங்கிய திராட்சைத் தோட்டத்தை நோக்கிப் பார்த்தோம்.

'நாங்கள் இளஞ்சிவப்பு மில்லியனர்களாக இருப்போம்,' நாங்கள் சிரிப்போடு சொன்னோம், நாங்கள் சொத்தின் முன்னால் நுழைந்தோம். காடைகளின் ஒரு மந்தை புதரிலிருந்து வெளியேறி பழைய பண்ணை வீட்டு அஸ்திவாரத்திற்குள் குடியேறியது. வீடு தானே நீண்ட காலமாகிவிட்டது.

ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை வாங்கும் எவரும் கொஞ்சம் காதல் கொண்டவராக இருக்க வேண்டும். எங்கள் கனவு நாட்டில் ஒரு இடம் மற்றும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் பகிர்ந்து கொள்ள சில மது திராட்சை இருந்தது. ஐந்து கரிம ஏக்கரில் இதைக் கண்டுபிடித்தோம்.



நிச்சயமாக, அந்த இடத்திற்கு ஒரு சிறிய வேலை தேவை. நாங்கள் ஒரு சவாலுக்கு தயாராக இருந்தோம், ஆனால் சுற்றிப் பார்த்தால், நாங்கள் என்ன செய்தோம் என்பது எங்களுக்குத் தெரியுமா என்று யோசிக்கத் தொடங்கினேன்.

கண்டுபிடிக்கப்படாத ஒயின் பிராந்தியங்கள்

எங்கள் முதல் வார இறுதியில், கொண்டாட ஒரு ஷாம்பெயின் பாட்டிலுடன் கொடிகள் மத்தியில் 'ஒளிரும்' திட்டம் இருந்தது. ஒரு முழு கோடைகாலத்தில் ஒன்றில் வாழ்ந்த இரண்டு பெண்களின் ஆன்லைன் மதிப்புரைகளால் ஆறுதலடைந்த நான் காணக்கூடிய மிகப்பெரிய கூடாரத்தை ஆர்டர் செய்தேன்.

அன்று, காற்றில் சலசலக்கும் இலைகளின் அமைதியான ஒலிகளுக்கும், மஞ்சள் பிஞ்சுகளின் இனிமையான சிலிர்க்கும் கொடிகளுக்கு நாங்கள் அலைந்தோம். சில கொடிகள் அணிய மோசமாக இருந்தன, ஆண்டு முழுவதும் நீர்ப்பாசனம் கிடைக்கவில்லை. மற்றவர்கள் ஒரு காட்டாக இருந்தனர், நூற்றுக்கணக்கான பழுக்க வைக்கும் கொத்துகள் மற்றும் டெண்டிரில்ஸ் வரிசைகளில் பரவியது. இது ஒரு வளர்ந்த பூசணிக்காய் போல தோற்றமளித்தது, சுரைக்காய்க்கு பதிலாக திராட்சை மட்டுமே. நாங்கள் எங்கள் கத்தரிக்காய் கத்தரிகளை வெளியே எடுத்தோம், வளர்ச்சியை மீண்டும் ஒழுங்கமைக்க தயாராக இருக்கிறோம்.

ஒரு வளர்ந்த திராட்சைத் தோட்டத்தில் நிற்கிறது

ஆசிரியர் நிலைமையை ஆய்வு செய்கிறார்

சிலந்திகள் மற்றும் பாம்புகள் பற்றிய எச்சரிக்கைகள் உள்ளூர்வாசிகளால் சாதாரணமாகக் குறிப்பிடப்பட்டிருந்தன, ஆனால் பெரும்பாலும் புறக்கணிக்க வேண்டும். 'ராட்டில்ஸ்னேக்குகள் நீங்கள் வருவதைக் கேட்க விரும்புகிறார்கள், எனவே பெரிதும் மிதிக்கிறார்கள்' மற்றும் 'கருப்பு விதவை சிலந்திகள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன, ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், அவர்கள் வெட்கப்படுகிறார்கள்' போன்ற விஷயங்கள் எங்களிடம் கூறப்பட்டன.

நான் வரிசைகளைக் கீழே பார்த்தேன், சரிசெய்ய டஜன் கணக்கான முனைகள் உள்ளன என்பதை உணர்ந்தேன், ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு சிலந்தி இருக்கலாம் a அராக்னோஃபோபின் கனவு.

நீர்ப்பாசன பாதையை சரிசெய்வதற்கான வேலையை நான் வென்றேன், திராட்சையின் அடிப்பகுதிகளில் ஓடும் குழாய் மீது எந்த அடைபட்ட சுழற்பந்து வீச்சாளர்களையும் மாற்றினேன். நான் முதல் வரிசையை அமைத்தேன், கையுறைகள், என் புதிய ரப்பர் பூட்ஸில் சத்தமாக ஸ்டாம்பிங் செய்து ஷாம்பெயின் பற்றி யோசித்தேன்.

கருப்பு விதவைகள் நீர்ப்பாசன முனைகளில் மறைக்க விரும்புகிறார்கள். எனது முதல் ஒன்றை விரைவாகக் கண்டுபிடித்தேன். இது ஒரு உண்மையான கிரிம்சன் மணிநேரத்துடன், அப்சிடியனைப் போல இருட்டாகவும் ஒளிரும். அவர்கள் எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறார்கள் என்று யாரும் என்னிடம் சொல்லவில்லை.

நான் வரிசைகளைக் கீழே பார்த்தேன், சரிசெய்ய டஜன் கணக்கான முனைகள் உள்ளன என்பதை உணர்ந்தேன், ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு சிலந்தி இருக்கலாம் a அராக்னோஃபோபின் கனவு.

அண்டை சாம்

நெய்பர் சாமின் பீச் பழத்தோட்டம்

எங்கள் பக்கத்து வீட்டுக்காரர் தனது டிராக்டரைத் துடைத்துவிட்டு, வேலிக்கு அருகில் இருந்து எங்களுக்கு வணக்கம் செலுத்தினார். எங்களுக்கு அடுத்ததாக ஆப்பிள் மற்றும் பீச் பழத்தோட்டங்களை சாம் வைத்திருந்தார். எங்கள் திராட்சைத் தோட்டத்தைப் போலல்லாமல், அவருடைய மரங்கள் பொறாமைமிக்கவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருந்தன.

'நீங்கள் புல் வெட்ட வேண்டும் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் தெளிக்க வேண்டும் என்று தெரிகிறது,' சாம் கூறினார். 'இந்த இடம் பராமரிக்கப்பட்டு சிறிது காலமாகிவிட்டது.'

நாங்கள் அமைதியான ஒப்பந்தத்தில் தலையசைத்தோம்.

'இங்கே, அயலவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் உதவுகிறார்கள்,' என்று அவர் கூறினார். 'இந்த பருவத்தில் நான் உங்களுக்காக கத்தரிக்கிறேன் மற்றும் தெளிப்பேன்.' அவர் மீண்டும் தனது டிராக்டரில் ஏறினார். “ஓ, அந்த மஞ்சள் பறவைகளை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும். அவர்கள் செய்வது திராட்சை தான். ”

அந்த இரவு கூடாரத்தில், இடி போன்ற விசித்திரமான சத்தம் கேட்டபோது என் கணவர் டீக்கன் தூங்கிக்கொண்டிருந்தார். மந்தமாக, சில காதுகுழாய் நிழல்கள் கூடாரத்தில் ஏறுவதைப் பார்த்தேன். மற்றொரு விபத்து, பின்னர், மின்னல். மழையின் துடிப்பு தொடர்ந்து, அது விரைவாக புயலாக தீவிரமடைந்தது. பின்னர், மழை நின்று காற்று உதைத்தது.

திராட்சைத் தோட்டத்தில் கூட்டில் பறவை முட்டைகள்

சில ஆசிரியரின் புதிய ரூம்மேட்ஸ், கெவெர்ஸ்ட்ராமினெர் மத்தியில் கூடு கட்டுகிறார்கள்

என் பூட்ஸ் இன்னும் வெளியே இருந்தது எனக்கு நினைவிருந்தது. நான் கூடாரத்தை அவிழ்த்துவிட்டு, இப்போது சேறும் சகதியுமான புல் வழியாக ஓடினேன், எனக்கு மேலே இருந்த பார்வையால் என் தடங்களில் நிறுத்தப்பட்டேன். மில்லியன் கணக்கான நட்சத்திரங்கள், விண்மீன்கள் பெருகும், நான் பார்த்திராத ஒன்றும் இல்லாத வானம். ஒருவேளை எல்லாம் ஓ.கே. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக.

அடுத்த நாள் காலையில் நான் விழித்தபோது டீக்கன் ஏற்கனவே எழுந்திருந்தார். எங்கள் மிக மதிப்புமிக்க பயிர் சார்டோனாயில் அவரைக் கண்டேன். 'நான் பெரும்பாலான கொடிகளை மீண்டும் ஒழுங்கமைக்க முடிந்தது,' என்று அவர் கூறினார். “அவர்கள் எங்கள் வாங்குபவருக்கு மிகவும் அழகாக இருக்கிறார்கள். நான் இதை முடிக்கும்போது நீர்ப்பாசனத்தை அணைக்க முடியுமா? ”

நான் தயங்கினேன். எங்களுக்கு நிலத்தை விற்ற விவசாயி, கருப்பு விதவைகளின் குடும்பம் பம்ப் ஹவுஸில் வசித்ததாகக் குறிப்பிட்டிருந்தார். நாங்கள் முதன்முதலில் சொத்தை பார்வையிட்டபோது அவை அனைத்தும் உச்சவரம்பில் இருந்தன, உரிமையாளர் சூரிய ஒளியைப் பிரகாசிக்க கண்ணாடியின் துண்டைப் பயன்படுத்தும்போது மட்டுமே சிதறடிக்கப்பட்டார். அங்கு செல்வது என் பழிக்குப்பழி ஆகிவிட்டது, சுற்றிலும் கண்ணாடி இல்லை.

அதிர்ஷ்டவசமாக, எங்கள் வாங்குபவர், ஒரு உள்ளூர் ஒயின் தயாரிப்பாளர், தனது மகனுடன் கயிறுடன் வந்தார். நாங்கள் ஒன்றாக சார்ட்டுக்கு நடந்தோம்.

'இவை நல்ல திராட்சை, ஆனால் அவை வளர்ந்த விதத்தில் அறுவடை செய்ய அதிக நேரம் எடுக்கும்' என்று வாங்குபவர் கூறினார். 'அடுத்த வருடம் நான் அவர்களை விரும்புகிறேன், ஆனால் நான் இவற்றை அனுப்ப வேண்டும்.'

இன்னும் பெயரிடப்படாத திராட்சைத் தோட்டத்தில் மர்ம திராட்சை

இன்னும் அடங்காத திராட்சைத் தோட்டத்தில் அதிகப்படியான மரேச்சல் ஃபோச்

இப்போது வாங்குபவர் இல்லை, நானும் சிலந்திகளை எதிர்கொள்ள வேண்டியிருந்தது. வீட்டிற்குச் செல்லும் நேரம் இது. சோகமாக, நாங்கள் வாயிலைப் பூட்டிவிட்டு, எங்களுக்கு அழைப்பு வந்ததும் மீண்டும் நகரத்திற்குச் சென்றோம். அது வாங்குபவரின் மகன்.

'திராட்சைக்கு என்னால் அதிகம் பணம் செலுத்த முடியாது, ஆனால் நான் ஒரு பிரகாசமான ஒயின் தயாரிக்க விரும்புகிறேன்,' என்று அவர் கூறினார். 'நீங்கள் சில மதுவை பணம் செலுத்துவீர்களா?'

ஆம் என்று சொல்ல எங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்கவில்லை.

அந்த திராட்சைகளை ஒரு வெயில் செப்டம்பர் நாளில் ஒன்றாக அறுவடை செய்தோம். ஒரு திராட்சைத் தோட்டம் ஒரு பருவத்தில் முழுமையடையாது என்பதை அறிய வந்தேன். இது ஒருபோதும் சரியானதல்ல, மேம்பட்டது மட்டுமே, எனவே பொறுமையிழப்பதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு திராட்சைத் தோட்டம் ஒரு உயிரினம் மற்றும் பல உயிரினங்களின் வீடு, மது வரும் இடம் மட்டுமல்ல. இயற்கையானது ஆக்கிரோஷமானதாகவும், நெகிழக்கூடியதாகவும் இருக்கிறது, மேலும் சில கட்டுப்பாட்டை விட்டுக்கொடுப்பதில் நீங்கள் வசதியாக இருந்தால், நட்சத்திரங்கள் நிறைந்த வானம் போன்ற வெகுமதிகளும், புதிய நண்பர்களுடன் சில உள்ளூர் குமிழியின் எதிர்பார்ப்பும் உள்ளன.

மற்றும், ஆம், சிலந்திகளின் அழகு கூட.