1401 மூன்றாம் அவென்யூ
சியாட்டில், வாஷிங்டன்
206.623.4450 wildginger.net

1989 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்ட வைல்ட் இஞ்சியில் 16 முழுநேர ஊழியர்களின் ஒயின் ஊழியர்கள் உள்ளனர், இதில் ஒயின் டைரக்டர் ஓலே தாம்சன் (சான்றளிக்கப்பட்ட நிலை, கோர்ட் ஆஃப் மாஸ்டர் சோமிலியர்ஸ்), ஒரு பாதாள மாஸ்டர், ஆறு சம்மியர்கள் மற்றும் எட்டு ஒயின் கேப்டன்கள் உள்ளனர். ஊழியர்களின் ஒயின் சேவையை சோதிக்க சி.எம்.எஸ் / ஐ.எஸ்.ஜி திட்டங்களில் தாம்சன் தனது சொந்த இன்ஹவுஸ் தேர்வை வடிவமைத்துள்ளார். இது போதாது எனில், ஆர்கான் அடிப்படையிலான இத்தாலிய என்மாடிக் பாதுகாப்பு முறைமைக்கு நன்றி, மது பிரியர்கள் 1955 லாட்டூர் மற்றும் 1990 டி யிகெம் போன்ற அரிய ஒயின்களின் கண்ணாடி மூலம் ஊற்றலாம். அனைத்து ஆசிய சமையலறையும் (கான்டோனீஸ் சமையலறை மொழி) சமமாக ஈர்க்கக்கூடியது. செஃப் நாதன் யு தலைமையில், ஊழியர்கள் அனைத்து சாஸ்கள் மற்றும் பல பாகங்களை தங்கள் உணவுகளில் தயாரிக்கிறார்கள். தென்கிழக்கு ஆசியாவில் ரிக்கின் கல்லூரிக்குப் பிந்தைய பயணங்களால் ஈர்க்கப்பட்ட உரிமையாளர்களான ரிக் மற்றும் ஆன் யோடரிடமிருந்து நம்பகத்தன்மைக்கான இந்த அர்ப்பணிப்பு உருவாகிறது.

புள்ளிவிவரங்கள்
தேர்வுகளின் எண்ணிக்கை: 2,250
சரக்குகளில் உள்ள பாட்டில்கள்: 32,000-பிளஸ்
கண்ணாடி மூலம் ஒயின்களின் எண்ணிக்கை: 42
பயோ: ஆம். கார்கேஜ் கட்டணம்: $ 25
வினிலிஸ்ட் சிறப்பம்சங்கள்: உணவகத்தின் தெற்காசிய உணவு வகைகளுடன் பொருந்தக்கூடிய வயதான ஒயின்கள் மற்றும் திராட்சை வகைகள். ஆஸ்திரியா, ஜெர்மனி மற்றும் அல்சேஸ் சிவப்பு நிறங்களில் இருந்து நறுமணமுள்ள, உலர்ந்த வெள்ளையர்கள் ரோன், ஜின்ஃபாண்டெல் மற்றும் பினோட் நொயர் உள்ளிட்ட பெரிய பழங்கள் மற்றும் மென்மையான டானின்களுடன். வாஷிங்டன் மற்றும் கலிபோர்னியா சிவப்புகளின் செங்குத்துகள். ஜெர்மனி மற்றும் அல்சேஸிலிருந்து சிறந்த தயாரிப்பாளர்களின் பல பழைய விண்டேஜ்கள், ஜிண்ட்-ஹம்ப்ரெச் மற்றும் ஜே.ஜே. ப்ரம். சாட்டேவ் டி யெக்வெமின் பதினேழு விண்டேஜ்கள்.