நியூயார்க் நகரத்திற்கு வடக்கே இரண்டு மணிநேரமும், ஹட்சன் ஆற்றின் மேற்கே உள்ள கேட்ஸ்கில் மலைகள் பகுதி நீண்ட காலமாக நகரவாசிகளுக்கு ஒரு பயணமாக இருந்து வருகிறது. இது 1800 களின் நடுப்பகுதியில் ஹட்சன் ரிவர் ஸ்கூல் கலைஞர்களிடமிருந்து இயற்கை ஓவியர்களை ஊக்கப்படுத்தியது, மேலும் 20 ஆம் நூற்றாண்டு தொடங்கியவுடன், இது நெரிசலான நியூயார்க் நகரத்திலிருந்து அடைக்கலமாக மாறியது. சுகாதார நிலையங்கள் பின்னர் 'போர்ஷ்ட் பெல்ட்' என்று அழைக்கப்படும் பகட்டான ரிசார்ட்டுகளுக்கு வழிவகுத்தன.

இப்போது, ​​இளம் மக்களும் குடும்பங்களும் விடுமுறைக்குக் காண்பிக்கிறார்கள் மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்திற்காக இருக்க முடிவு செய்கிறார்கள். உட்ஸ்டாக் போன்ற தொழிலாள வர்க்கம் மற்றும் பிந்தைய ஹிப்பி உறைவிடங்களில் மக்கள் வாய்ப்பைப் பார்க்கிறார்கள். இது உணவு, விருந்தோம்பல் மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றில் புதிய யோசனைகளைத் தூண்ட உதவியுள்ளது.

சிறிய நகரங்களில் அமைந்திருக்கும் இருண்ட நாட்டு சாலைகளில் அமைக்கப்பட்டுள்ள வடிவமைப்பு-நட்பு மோட்டல்கள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் இன்ஸ் ஆகியவற்றின் புதிய இனத்தில் இப்பகுதியின் சிறந்த உணவு மற்றும் குடிப்பழக்கம் ஏற்படுகிறது. கேட்ஸ்கில்ஸைச் சுற்றி மது, பீர் மற்றும் சைடர் எங்கு குடிக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய ஒரு பார்வை இங்கே.

லிவிங்ஸ்டன் மேனரில் உள்ள டிப்ரூஸ்

மேற்கு / தெற்கு கேட்ஸ்கில்ஸ்

லிவிங்ஸ்டன் மேனர் அமெரிக்க பறக்க-மீன்பிடியின் பிறப்பிடமாகும். வெளிப்புற விளையாட்டு ரசிகர்களிடையே பிரபலமாக இருந்தபோதிலும், கேட்ஸ்கில்ஸின் அப்பர் டெலாவேர் பள்ளத்தாக்கு பகுதி பல தசாப்தங்களாக பொருளாதார சிதைவை சந்தித்தது.

இன்று, இப்பகுதி சுற்றுலாவில் ஒரு சிறிய ஏற்றம் காணப்படுகிறது, கிர்ஸ்டன் ஹார்லோ ஃபாஸ்டர் மற்றும் அவரது கணவர் சிம்ஸ் ஃபாஸ்டர் ஆகியோரின் இணை நிறுவனர்களுக்கு நன்றி வளர்ப்பு வழங்கல் விருந்தோம்பல் . லிவிங்ஸ்டனில் வேர்களைக் கொண்டு, அவர்கள் வரலாற்று நகரங்களை இன்ஸ் மற்றும் ரெஸ்டாரன்ட்களாக மறுவடிவமைக்க நியூயார்க் நகரத்தை விட்டு வெளியேறினர். இந்த ஜோடியின் தற்போதைய போர்ட்ஃபோலியோ அடங்கும் அர்னால்ட் ஹவுஸ் மற்றும் தி டெப்ரூஸ் லிவிங்ஸ்டன் மேனரில், வடக்கு கிளை விடுதியின் வடக்கு கிளையில் மற்றும் ஒன்பது நதி சாலை காலிகூனில். வளர்ச்சியில் கூடுதல் திட்டங்களும் உள்ளன.

இவற்றில், டெப்ரூஸ் உண்மையான இலக்கு உணவு. க்ரீக்ஸைட் ஹோட்டலில் ஒரு அறை விருந்தினர்களை அதன் கண்ணாடி சுவர் கொண்ட சாப்பாட்டு அறையில் ஒரு அட்டவணையை மதிப்பெண் செய்கிறது. நிர்வாக செஃப் அக்சல் தீல்குலின் ஒன்பது பாடநெறி பருவகால மெனு, ஒயின் ஜோடிகளுடன் நிறைந்தது, இது கேட்ஸ்கில்ஸில் ஹைப்பர்லோகல் உணவின் சிறந்த அனுபவங்களில் ஒன்றாகும்.

ஹட்சன் வேலி ஒயின் காட்சிக்கான உங்கள் சாலை வரைபடம்

டவுன்டவுன் லிவிங்ஸ்டன் மேனருக்கு அப்பால், தி அர்னால்ட் ஹவுஸில் உள்ள உணவகம் விரல் ஏரிகள் ஒயின்களை ஊற்றுகிறது டாக்டர் கான்ஸ்டான்டின் பிராங்க் பழைய உலக கிளாசிக் உடன். ஒரு கிராமத்தில் உள்ள வடக்கு கிளை விடுதியானது பெரும்பாலும் அமெரிக்க பங்கு வழியாகச் சுழல்கிறது, இதில் நியூ மெக்ஸிகோவிலிருந்து கண்ணாடி மூலம் பெரிய மதிப்பு க்ரூட் ப்ரூட் அடங்கும்.

லிவிங்ஸ்டன் மேனரில், நிறுத்துங்கள் தி காட்ஸ்கெல்லர் . ஒரு மரத்தால் எரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா மற்றும் ஒரு பாட்டில் சைடர் ஆகியவற்றை ஆர்டர் செய்யுங்கள் ஆரோன் பர் சைடர் , பின்னர் பிற்பகல் அவர்களின் சுற்றுலா அட்டவணையில் ஒன்றில்.

ரோஸ்கோ துறைமுகங்களில் லிவிங்ஸ்டன் மேனருக்கு மேற்கே ஒரு சிறிய சமூகம் தி ரெட் ரோஸ் மோட்டல் & டேவர்ன் . அறைகள் மீட்டெடுக்கப்பட்ட மர படுக்கைகள் மற்றும் விண்டேஜ் கல்லூரி தொடுதல்களை 'கேட்ஸ்கில்ஸ் மட்ஸ்' உடன் பொறிக்கப்பட்ட பென்னாண்டுகள் போன்றவை. அருகிலுள்ள உணவகத்தில் உள்ளூர் சைடர்ஸ் மற்றும் நியூயார்க் ஒயின் ஆகியவை உள்ளன.

விரல் ஏரிகள் ஒயின் நாட்டிற்கு ஒரு முழுமையான வழிகாட்டி

மேற்கு நோக்கி 20 நிமிடங்கள் தொடரவும் எமினென்ஸ் சாலை பண்ணை ஒயின் . சிறிய ஒயின் தயாரிக்கும் குழு மாற்றப்பட்ட மாட்டு களஞ்சியத்தில் இருந்து செயல்படுகிறது, மேலும் இது நிலையான ஒயின் தயாரிக்கும் முறைகளில் நீடித்த விவசாயத்தில் பயன்படுத்துகிறது வினிஃபெரா விரல் ஏரிகள் பகுதியில் இருந்து திராட்சை. சுவை நியமனம் மூலம்.

வடகிழக்கில் ஆண்டிஸ் அமைந்துள்ளது, அமைதியான நகரம் அதன் அழகிய பிரதான வீதி மற்றும் பழங்கால கடைகளுக்கு பாராட்டப்பட்டது. ஆனால் பார்வையிட சமீபத்திய காரணம் வேசைட் சைடர் . அலெக்ஸ் வில்சன் நியூயார்க் நகரத்தில் ஒரு அடி வைத்திருக்கிறார், இப்போது அவர் இங்கு அதிக நேரம் செலவழித்தாலும், மீட்டெடுக்கப்பட்ட களஞ்சியத்தில் அமைக்கப்பட்ட அவரது கைவினைஞர் சிடரி மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. புகைபிடித்த டிரவுட், ஆட்டுக்குட்டி மிளகாய் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி கபாப் போன்ற உணவுகளுடன், வேசைட் உள்ளூர் கைவினை பியர் மற்றும் பிராந்திய ஒயின்களுக்கு சேவை செய்கிறது.

நீங்கள் ஒரே இரவில் தங்கியிருந்தால், இரவு உணவை முன்பதிவு செய்யுங்கள் பிரஷ்லேண்ட் உணவு மாளிகை . உரிமையாளர்களான ப்ரூக்ளின் மாற்றுத்திறனாளிகள், பிரஷ்லேண்டின் பண்ணைக் கட்டணத்திற்காக சர்வதேச பத்திரிகைகளைப் பெற்றுள்ளனர். மது பட்டியல் கேட்ஸ்கில்ஸின் சொந்த எமினென்ஸ் சாலையிலிருந்து தொலைதூர சார்டினியா மற்றும் கேனரி தீவுகளுக்கு இழுக்கிறது. உங்கள் அறைக்குத் திரும்பக் கொண்டுவர உங்களுக்கு ஏதேனும் தேவைப்பட்டால், அவர்களின் டெல்லி ஒயின் கடையில் டிக்ஸியை நிறுத்துங்கள்.

ஸ்ப்ரூசெட்டன் இன் / புகைப்படம் இது நான் உங்களுக்கு சொல்லும் இடம்

கிழக்கு / வடக்கு கேட்ஸ்கில்ஸ்

குளிர்கால விளையாட்டுகளுக்கு ஸ்கீயர்கள் மற்றும் பனிச்சறுக்கு வீரர்கள் வடகிழக்கு தெரியும். ஹண்டர் மலையில், ஸ்க்ரிப்னரின் கேட்ஸ்கில் லாட்ஜ் நவீன அதிர்வை வழங்குகிறது. உணவகம் ப்ராஸ்பெக்ட் மென்மையான கையால் செய்யப்பட்ட பாஸ்தாக்கள், ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு மாட்டிறைச்சி மற்றும் நியூயார்க் மற்றும் சர்வதேச ஒயின்களுடன் பரிமாறப்பட்ட பருவகால காய்கறிகளில் சிறந்து விளங்குகிறது.

ஹண்டர் மவுண்டனுக்கு ஒரு நகரம் இல்லை, எனவே அருகிலுள்ள டேனர்ஸ்வில்லே இந்த பாத்திரத்தை வழங்குகிறது. ஹட்சன்-சாதம் ஒயின் உள்ளூர் பாலாடைக்கட்டிகள், சர்க்யூட்டரி மற்றும் தபஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு ருசிக்கும் அறை உள்ளது. உரிமையாளர்களான கார்லோ மற்றும் டொமினிக் டிவிடோ ஆகியோர் மதுவை தயாரிக்கும் மிகப்பெரிய ஆதரவாளர்களில் ஒருவர் வினிஃபெரா மற்றும் பாகோ நோயர் போன்ற கலப்பின திராட்சை.

மலையின் தெற்கே, ஒரு வழி உள்ளே நுழைந்து, ஒரு வழி-வெளியே பள்ளத்தாக்கு ஸ்ப்ரூசெட்டன் விடுதியின் . ஒரு பாழடைந்த மோட்டலை மீட்டெடுக்க ப்ரூக்ளின் தம்பதியினர் காடுகளுக்குத் தப்பிச் சென்றனர். விருந்தினர்கள் நடைபயணம், பலவீனமான செல் கோபுரங்கள் மற்றும் பாட் டி வின் ஒயின் ஒரு கிளாஸ் மீது பட்டியில் அல்லது தெரு முழுவதும் தென்றலை சுட வருகிறார்கள் வெஸ்ட் கில் ப்ரூயிங் .

சில்வியா / புகைப்படம் தெரசா ஹொர்கன்

கேட்ஸ்கில்ஸின் கிழக்கு விளிம்புகளில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான நகரம் உட்ஸ்டாக் ஆகும். முதலில் ஒரு கலைஞர் காலனி, இது பின்னர் இசைக்கலைஞர்கள் மற்றும் ஹிப்பிகளுக்கு புகலிடமாக மாறியது. இப்போது, ​​இளம் மற்றும் நடுத்தர வயதுடைய தேடுபவர்கள் கலை, யோகா பயிற்சி மற்றும் ஹோட்டல் மற்றும் உணவகங்களைத் தொடங்க வருகிறார்கள்.

சில்வியா அந்த பிந்தைய இடத்தை நிரப்பியுள்ளது. அதன் கூர்மையான வெளிப்புறம் வர்ணம் பூசப்பட்ட கிளாசிக் கறுப்புடன், சமையல்காரர் டோரிஸ் சோய் மற்றும் கணவர் நியால் கிராண்ட் ஆகியோர் கொரிய திருப்பங்களுடன் மரத்தினால் எரிக்கப்பட்ட கிரில்லில் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட பருவகால கட்டணத்தை தயார் செய்கிறார்கள். வசதியான பட்டி இயற்கையான-சாய்ந்த, சிறிய-தயாரிப்பாளர் ஒயின் திட்டத்துடன் சிறந்த காக்டெய்ல்களை ஊற்றுகிறது.

நகரத்தில் மதுவுக்கு புதிய இடம், ஆரம்பகால பயங்கரமானது ஒரு பழமையான மரக் களஞ்சியத்திற்குள் அமைக்கப்பட்ட மனநிலையான விண்டேஜ் சுற்றுப்புறத்தை வழங்குகிறது, இது ஒரு ஸ்டீம்பங்க்-இன்-வூட்ஸ் அதிர்வை உருவாக்குகிறது. பகல் நேரத்தில், மலையின் அருகிலுள்ள அமைப்பு, தி மட் கிளப் , மரத்தால் எரிக்கப்பட்ட மாண்ட்ரீல் பேகல்களை விற்கிறது மற்றும் நகரத்தின் சிறந்த எஸ்பிரெசோவை இழுக்கிறது.

2016 ஆம் ஆண்டில், சிசரோன் மேகன் ரெனால்ட்ஸ் திறக்கப்பட்டது ஆர் & ஆர் டேப்ரூம் நகரத்தின் விளிம்பில். ஆனால் வேடிக்கையான காட்டு அமெரிக்க புளிப்பு மீதான அவளது ஆர்வம் அவளை மூல ஒயின் இயக்கத்திற்கு இட்டுச் சென்றது. விளைவு: உட்ஸ்டாக்கில் இயற்கை ஒயின் முதல் இடம். அவரது பட்டியலில், ஒரு வேலை நடந்து கொண்டிருக்கிறது, ஒரு டஜன் தேர்வுகள் உள்ளன மற்றும் சமீபத்தில் ஆஸ்திரிய பயோடைனமிக் தயாரிப்பாளரிடமிருந்து க்ரூனர் வெல்ட்லைனரை உள்ளடக்கியது ஜுர்ட்சிட்ச் மற்றும் ஒரு சார்டினியன் வெர்மெண்டினோ. ஒவ்வொரு மதுவும் வகைக்கு புதியவர்களுக்கு இயற்கை மதுவுக்கு எளிதான பயணத்தை வழங்குகிறது.

தி மட் கிளப்பில் இருந்து ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரி

அதன் லட்சிய காக்டெய்ல் திட்டத்திற்கு பெயர் பெற்றது, ஏ & பி பார் ஒயின் பட்டியல் போன்ற தேர்வுகளுக்கு தனித்து நிற்கிறது க்ளீன் கான்ஸ்டான்ஷியா தென்னாப்பிரிக்காவைச் சேர்ந்த சாவிக்னான் பிளாங்க். முன்னர் ஏ & பி மளிகைக் கடையாக இருந்த மூன்று நிலை உணவகம், ஆறுதல் உணவின் முழு மெனுவையும் வழங்குகிறது.

புதிய உட்ஸ்டாக் வே ஹோட்டல் கிராமத்தின் இசை மரபுடன் நிலையான வடிவமைப்பைக் கலக்கிறது. பாப் டிலான் ஒருமுறை அதன் கதவுகளுக்கு வெகு தொலைவில் இல்லை. முன் மேசை கச்சேரிகள் மற்றும் நிகழ்ச்சிகளுக்கான அட்டவணைகளை வழங்க முடியும், ஆனால் விருந்தினர்கள் தங்களது குறைந்தபட்ச அறைகளில் பதிவு செய்யும் வீரர்களிடமிருந்து தங்களை விலக்கிக் கொள்ள முடிந்தால் அதுதான்.

ஃபெனிசியாவின் வெளிப்புற சமூகத்திற்குச் செல்லுங்கள். இந்த சிறிய நகரம், எசோபஸ் க்ரீக்கில் குழாய்களுக்கு சுற்றுலாப் பயணிகளால் பிரபலமாக உள்ளது, இது பைக்கர்கள், புரூக்ளின்னைட்டுகள் மற்றும் பறக்கும் மீனவர்களின் கலவையான இடமாகும். உட்ஸ்டாக் காய்ச்சல் மதுவுக்கு சேவை செய்கிறது, ஆனால் அதன் உரிமையாளர்கள் உள்ளூர் சைடருக்கு ஒரு மென்மையான இடத்தைக் கொண்டுள்ளனர் மற்றும் ஆல்பா துகள் மற்றும் சூழல் & நினைவகம் போன்ற பெயர்களைக் கொண்ட பியர்களின் சுழற்சியை வழங்குகிறார்கள், அவற்றின் நிலையான கஷாயங்களுடன்.

அதே பகுதியில், பைன்ஸ் , வியாழக்கிழமை முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை வரை திறந்திருக்கும், பகலில் புருன்சையும், இறுக்கமாக திருத்தப்பட்ட ஒயின் பட்டியல் மற்றும் இரவு உணவு மெனுவையும் வழங்குகிறது. வார இறுதியில் நேரடி இசை மற்றும் எளிமையான, தென்றலான விருந்தினர் அறைகள் இரவு உணவிற்குப் பிறகு பட்டியில் நன்றாகச் செல்லும்.

கிங்ஸ்டனில் அழகி

கிங்ஸ்டன்

கேட்ஸ்கில்ஸில் தொழில்நுட்ப ரீதியாக இல்லாவிட்டாலும், இந்த வரலாற்று ஹட்சன் நதி நகரம் இப்பகுதியின் நுழைவாயிலாக கருதப்படுகிறது. பயணிகள் மற்றும் வார இறுதி வீரர்களுக்கான பிரதான பேருந்து பாதை, ரயில் பாதைகள் , பார்வையாளர்களை கிங்ஸ்டனில் இருந்து மேற்கே உள்ள இடங்களுடன் இணைக்கிறது. நகரம் உறைவிடத்தில் ஒளி, ஆனால் ஃபோர்சைத் பி & பி விண்டேஜ் துண்டுகள் மற்றும் நவீன வடிவமைப்பைக் கலக்கும் அறைகளுடன் மிகவும் சமகால தேர்வு.

இரவு உணவிற்கு, போய்ட்சன் அதன் அனைத்து-குழாய் ஒயின் பட்டியலை ஆராய ஒரு இனிமையான உள் முற்றம் உள்ளது. அருகில், தோட்டம் முதல் அட்டவணை காட்டு மிருகம் , இது கடந்த கோடையில் திறக்கப்பட்டது, நகரத்தின் மிக அற்புதமான ஒயின் திட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது. தேர்வுகள் நிலையான, கரிம மற்றும் பயோடைனமிக் உற்பத்தியாளர்களை நோக்கி பெரிதும் செல்கின்றன.

மதியம் ஒரு கிளாஸ் மது, சைடர் அல்லது பீர் ஆகியவற்றை தவறவிடாதீர்கள் வரைவு . ஒரு நாள் முழுவதும் கஷாயம் மற்றும் புத்தக இடங்கள், அதில் காஃபிகள் ஊற்றப்படுகின்றன, இது கிங்ஸ்டனின் பிரபலமான நான்கு மூலைகளிலும் அமர்ந்திருக்கிறது. புரட்சிகரப் போருக்கு முந்தைய நான்கு கட்டடங்களும் கட்டப்பட்ட அமெரிக்காவில் உள்ள ஒரே சந்திப்பு இதுதான்.

இறுதியாக, அழகி கிங்ஸ்டனில் முதல் ஒயின் பார் மற்றும் இயற்கை திட்டம். ஒரு அழகான பாரிசியன் சூழ்நிலையுடன், உரிமையாளர்கள் தாங்கள் குடிக்க விரும்புவதை ஊற்றுகிறார்கள், இது குறைந்தபட்ச தலையீட்டு ஒயின்களாக நடக்கும்.

தொகுதி கீழே, கிங்ஸ்டன் வைன் கோ. உங்களுக்கு மேகமூட்டமான மற்றும் வேடிக்கையான அல்லது அபராதம் மற்றும் வடிகட்டப்பட்ட கிளாசிக் தேவைப்பட்டாலும் செல்ல வேண்டிய பாட்டில் கடை. அதன் பங்குகளில் நிறைய உள்ளூர் லேபிள்கள், கேன்களில் ஒயின்கள் மற்றும் பிரான்சிலிருந்து வரும் பயோடைனமிக் பொருட்கள் உள்ளன.