35 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, போகி, உரிமையாளர் லு ஃப்ராக் , வெனெட்டோவிலிருந்து உயர்தர, சுவையான பார்டோலினோ, லைட், காரமான சிவப்பு நிறத்தை உருவாக்க தன்னை அர்ப்பணித்துள்ளார்.

அவரது குடும்பத்திற்கு சொந்தமான திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் மாமா மது தயாரித்தாலும், அவரது தந்தை மற்றொரு தொழிலைத் தேர்ந்தெடுத்தார். ஆனால் 1980 களில் உறவினர்கள் சொத்துக்களைப் பிரித்தபோது, ​​திராட்சையை விற்பதற்கு எதிராக போகி தனது சொந்த ஒயின் தயாரிக்கத் தொழிற்சாலையை உருவாக்க முடிவு செய்தார்.

பெரிய, அளவு உந்துதல் நிறுவனங்கள் மற்றும் கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் உள்ளூர் உற்பத்தியில் ஆதிக்கம் செலுத்திய ஒரு நேரத்தில், அவர் தரத்தில் கவனம் செலுத்தத் தேர்ந்தெடுத்து, அந்த இடத்தின் பூர்வீக திராட்சைகளை சிறப்பாக வெளிப்படுத்த தனது திராட்சைத் தோட்டங்களை புதுப்பித்தார்.

இன்று, அவர் இத்தாலியின் மிகவும் மரியாதைக்குரிய தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவராக உள்ளார், மேலும் அவரது நேர்த்தியான, துடிப்பான ஒயின்கள் உணவு நட்பு மற்றும் ஆளுமை நிறைந்தவை. அவர் தலைவராகவும் உள்ளார் சுதந்திர ஒயின் உற்பத்தியாளர்களின் இத்தாலிய கூட்டமைப்பு .

'எனது தனிப்பட்ட சாதனைகள் மற்றும் வெற்றிகளை அங்கீகரித்து பெருமைப்படுவதற்கு எப்போதுமே எனக்கு சிறிது நேரம் பிடித்திருக்கிறது.' - மாடில்டே போகி

நீங்கள் ஏன் ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளராக மாற விரும்பினீர்கள்?

ஒயின் தயாரித்தல் 1960 களில் இருந்து என் குடும்பத்தில் உள்ளது. என் தந்தை தனிப்பட்ட முறையில் ஈடுபடவில்லை, ஏனெனில் அவருக்கு வேறு வேலை இருந்தது.

ஆயினும்கூட, ஒவ்வொரு பருவத்திலும் கொடிகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அர்த்தம் இருப்பதை நான் கற்றுக்கொண்டேன். கொடிகளைக் கவனிப்பது, பருவத்திற்குப் பிறகு, அவற்றின் வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்திலிருந்தும், இலையுதிர்காலத்தில் அவர்கள் ஓய்வெடுக்கப் போவதிலிருந்தும் நான் ஈர்க்கப்பட்டேன், அதைத் தொடர்ந்து ஒரு நீண்ட குளிர்காலம் அவற்றில் உயிர் இல்லை. பள்ளிக்குப் பிறகு, பிற்பகல்களில், அறுவடைக்கு உதவுவது எனக்கு பிடித்திருந்தது.

இறுதியாக, எனக்கு 22 வயதாக இருந்தபோது, ​​இந்த பின்னணியுடன், ஒயின் தயாரிப்பதில் என்னை சவால் செய்ய முடிவு செய்தேன், எனது தனிப்பட்ட முத்திரையுடன் ஒயின்களை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டிருந்தேன்.

உங்கள் பெருமைமிக்க சாதனை என்ன?

மது மிகவும் மெதுவான வணிகமாகும். இதுவரை, நான் 34 அறுவடைகளைச் செய்துள்ளேன், இதன் பொருள் உண்மையான ஒயின் தயாரிப்பின் 34 மாதங்கள் மட்டுமே.

எனது தனிப்பட்ட சாதனைகள் மற்றும் வெற்றிகளை அடையாளம் கண்டு பெருமைப்படுவதற்கு இது எப்போதுமே எனக்கு சிறிது நேரம் எடுத்துள்ளது, மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சில வெற்றிகளையும் சில தோல்விகளையும் கொண்டு வந்துள்ளது. ஆனால், மலைகளில் மலையேறுவது போல, இறுதியில் நீங்கள் உங்கள் இலக்கை அடைகிறீர்கள்.

கடந்த ஏழு ஆண்டுகளில் திரும்பிப் பார்க்கும்போது, ​​நான் இறுதியாக சரியான பாதையில் செல்வது உறுதி, இத்தாலியின் மிகப் பழமையான முறையீடுகளில் ஒன்றான பார்டோலினோ, எனது வகுப்பில் ஒரு குறிப்பு புள்ளியாகக் கருதப்படுவதில் பெருமிதம் கொள்கிறேன்.

ஒரு பெண் ஒயின் தயாரிப்பாளராக உங்களுக்கு ஏற்பட்ட மிகவும் ஆச்சரியமான அனுபவம் அல்லது சந்திப்பு எது?

முதலாவதாக, என் கனவு ஒரு பெண் ஒயின் தயாரிப்பாளராக கருதப்படாமல், வெறுமனே ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளராக கருதப்பட வேண்டும். எனது வணிகத்தின் ஆரம்ப ஆண்டுகளிலிருந்தும், நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகும், மற்ற சக ஊழியர்களுடன் செய்ததைப் போல மக்கள் என்னை பெரிதாக எடுத்துக் கொள்ளவில்லை என உணர்ந்தேன். மக்கள் என்னை தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ள எனக்கு நிறைய ஆற்றலும் நம்பிக்கையும் தேவைப்பட்டது. இப்போதெல்லாம் இது மிகவும் சிறப்பாக தெரிகிறது. ஒவ்வொரு அம்சத்தையும், சிறியவற்றை கூட சரிபார்க்க விரும்புவதால் எனது வணிகம் சிறியதாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் நினைக்கிறேன், மற்றவர்களுக்கு ஒப்படைப்பது எனக்கு எளிதானது அல்ல. இது மிகவும் பெண்பால் என்று நினைக்கிறேன்.

மது வியாபாரத்தில் நுழைய ஆர்வமுள்ள இளைஞர்களுக்கு உங்கள் ஆலோசனை என்ன?

ஒயின் தயாரித்தல் உலகின் மிகச் சிறந்த வேலை. வெற்றியை அடைவது விரைவானது அல்ல, எனவே இளைஞர்களுக்கு மதுவைப் பற்றி உண்மையிலேயே ஆர்வமாக இருந்தால் மட்டுமே இந்த வணிகத்தை நான் பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் விரும்பும் ஒயின்களை ஒரு வலுவான அடையாளத்துடன், உங்கள் அடையாளத்துடன் உற்பத்தி செய்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒயின் என்பது நீண்ட கால முதலீடுகளைக் கொண்ட ஒரு வணிகமாகும், மேலும் இது தயாரிப்பாளரின் அடையாளத்தைக் கொண்டுவந்தால் மட்டுமே அது வெற்றிகரமாக இருக்கும். போக்குகளைப் பின்பற்ற வேண்டாம்! போக்குகள் மாறும் மற்றும் உங்கள் திராட்சைத் தோட்டம் நீண்ட நேரம் இருக்கும். 'உங்கள் மதுவை' உருவாக்குங்கள், நிச்சயமாக, அதைப் பாராட்டும் ஒரு முக்கிய இடத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள்!