பர்கண்டி ஐந்தில் ஒரு பங்கு அளவு போர்டியாக்ஸ் , ஆனால் இது இன்னும் உலகின் மிகவும் சிக்கலான ஒயின் பிராந்தியங்களில் ஒன்றாகக் காணப்படுகிறது. இந்த வடகிழக்கு பிரெஞ்சு பிராந்தியமானது மிகவும் விரும்பப்படும் சில பாட்டில்களை உற்பத்தி செய்வதற்கும் பெயர் பெற்றது, குறிப்பாக 2015 விண்டேஜ் பினோட் நொயர் , சிலர் 'நூற்றாண்டில் மிகச் சிறந்த ஒன்று' என்று அழைக்கப்பட்டனர்.

2015 பினோட் தாராளமான பழக் குறிப்புகளுடன் டானின் செறிவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இந்த விண்டேஜின் வயதைக் கேள்விக்குள்ளாக்குவதும் இல்லை. கீழே பரிந்துரைக்கப்பட்ட 2015 இன் பலவற்றில் மிகச் சிறந்த பல ஆண்டுகள் இருக்கும், மற்றவர்கள் 20 வயது அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்களாக இருப்பார்கள்.

2016 ஆம் ஆண்டில் அறுவடை விளைச்சலை பேரழிவிற்கு உட்படுத்திய உறைபனிகள் இருந்தபோதிலும், ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இந்த கடினமான சூழ்நிலைகளில் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதில் தங்கள் திறமையைக் காட்டினர், இது பர்கண்டியின் நற்பெயரை உலகின் மிகச்சிறந்த ஒயின்களில் ஒன்றாக உறுதிப்படுத்தியது.

எனவே, பிற்காலத்தில் சேமிக்க ஒயின்களைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இங்கே பத்து மற்றும் 2015 பாட்டில்கள் உள்ளன.

பர்கண்டியின் 2015 விண்டேஜ் நூற்றாண்டின் சிறந்த ஒன்றாகும்

டொமைன் ஹென்றி டெலாக்ரேஞ்ச் 2016 லெஸ் பெர்டின்ஸ் பிரீமியர் க்ரூ (பொம்மார்ட்) $ 115, 94 புள்ளிகள் . வால்னாய்க்கு நெருக்கமான சிறிய பிரீமியர் க்ரஸில் ஒன்றிலிருந்து, இந்த மதுவில் பொல்மார்ட்டின் டானின்களை வைத்திருக்கும்போது வால்னேயின் செழுமையைக் கொண்டுள்ளது. இதன் விளைவாக ஒரு பணக்கார, கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் தீவிரமான பழம் கருப்பு-செர்ரி-சுவை மது. அமிலத்தன்மை மற்றும் புகை இன்னும் வளர்ந்து வருவதால், அதற்கு வயது தேவை. இது 2025 முதல் குடிக்க தயாராக இருக்கும். புனித தாகம் தேர்வுகள். - ரோஜர் வோஸ்

டொமைன் ஓ பைட் டு மோன்ட் ச u வ் 2015 பிடான்ஜெரெட்ஸ் பிரீமியர் க்ரூ (செயிண்ட்-ஆபின்) $ 40, 93 புள்ளிகள் . ஒரு சிறிய பிரீமியர் க்ரூ திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து, இந்த ஒயின் தயாராக உள்ளது மற்றும் சீரானது. இது பணக்கார கருப்பு பழங்கள் மற்றும் உறுதியான டானின்கள் மற்றும் மர வயதான மசாலா ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு பெரிய பச்சாதாபத்தைக் காட்டுகிறது, அது வயதை நன்கு அனுமதிக்கும். புதிய அமிலத்தன்மை இந்த வயதான மதுவுக்கு அத்தியாவசிய ஜூசி பிந்தைய சுவை அளிக்கிறது. 2022 முதல் குடிக்கவும். மொத்த மது மற்றும் பல. —R. .

சாட்டே டு போர்க்னியூஃப் 2016 என் சாசனே பிரீமியர் க்ரூ (மெர்குரி) $ 50, 93 புள்ளிகள் . 17 ஆம் நூற்றாண்டின் கோட்டையுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு பார்சலில் இருந்து, இந்த மதுவில் தாராளமான கருப்பு-பிளம் பழங்களுடன் பணக்கார டானின்கள் உள்ளன. அதன் அடர்த்தியான அமைப்பு மற்றும் செறிவு இரண்டும் எதிர்காலத்திற்கான வாக்குறுதியை அளிக்கின்றன, மேலும் தீவிரமான, இறுக்கமான மற்றும் தாது அமிலத்தன்மையால் உறுதிப்படுத்தப்படுகின்றன. 2022 முதல் குடிக்கவும். பழங்களின் பழம், இன்க். —R.V. .

வின்சென்ட் ஜிரார்டின் 2015 லெஸ் செர்பென்டியர்ஸ் பிரீமியர் க்ரூ (சாவிக்னி-லாஸ்-பியூன்) $ 53, 93 புள்ளிகள் . சாவிக்னியிலிருந்து வரும் ஒயின்களுடன் பெரும்பாலும் தொடர்புடைய செழுமை மற்றும் வெல்வெட்டி அமைப்பைக் காண்பிக்கும், இது விண்டேஜின் பழுத்த தன்மையையும் எடுத்துக்காட்டுகிறது. இதன் விளைவாக ஒரு மது, அதில் பழுத்த சிவப்பு பழங்களும் மென்மையான அமைப்பும் ஒரு நுட்பமான கட்டமைப்பைக் கொடுக்கும் டானின்களை முந்திக்கொண்டு வயதுக்கு உதவும். இது ஒரு சுவையான ஒயின் ஆகும், இது 2022 முதல் குடிக்கத் தயாராக இருக்கும். திராட்சைத் தோட்டங்கள். திராட்சைத் தோட்டங்கள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் . —R.V. .

சாட்டே டி சாண்டனே 2016 மான்டீ ரூஜ் பிரீமியர் க்ரூ (பியூன்) $ 65, 93 புள்ளிகள் . அதிகம் அறியப்படாத பியூன் பிரீமியர் க்ரஸில் ஒன்றிலிருந்து, இந்த மதுவுக்கு திராட்சைத் தோட்டத்தின் சிவப்பு மண்ணின் பெயரிடப்பட்டது. செழிப்பான மற்றும் பணக்கார, இது உறுதியான, உலர்ந்த டானின்கள் மற்றும் தாராளமான கருப்பு பழங்களின் கலவையை வழங்குகிறது. இது வயதானவர்களுக்கு ஒரு மது மற்றும் 2024 முதல் சிறந்ததாக இருக்கும். பெர்ட்ராண்டின் ஒயின்கள். பாதாள தேர்வு . —R.V. .

ஜீன்-லூக் மற்றும் பால் ஏகெர்ட்டர் 2016 கார்டன் வெர்ஜென்ஸ் $ 150, 93 புள்ளிகள் . இந்த சக்திவாய்ந்த ஒயின் கார்டன் மலையின் நடுவில் அமைந்துள்ள 44 ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டத்தைச் சேர்ந்தது. அதன் சிவப்பு பழங்கள் அடர்த்தியானவை, டானின்கள் மற்றும் தீவிர அமிலத்தன்மை மற்றும் உலர்ந்த கோர் ஆகியவற்றைக் கொண்டவை. இந்த இளம் மதுவின் வாசனை திரவியங்களுடன் இவை வேறுபடுகின்றன. 2024 முதல் குடிக்கவும். மெட்டோவின் விநியோகம். —R.V.

மைசன் ரோச் டி பெல்லீன் 2015 வில்லெஸ் விக்னெஸ் (சாவிக்னி-லாஸ்-பியூன்) $ 35, 92 புள்ளிகள் . 50 வயதான கொடிகள் செறிவைக் கொண்டுவரும் அதே வேளை, அவை பழுத்த, தாகமாக இருக்கும் பழங்களின் சுவையான ஸ்வாட்களையும் வழங்குகின்றன. இது ஒரு பழுத்த, கருப்பு-செர்ரி-சுவையான ஒயின், இது டானின்களால் பலப்படுத்தப்பட்டு, அமிலத்தன்மையின் மிருதுவான விளிம்பில் உள்ளது. 2020 முதல் குடிக்கவும். யுஎஸ்ஏவை தளர்த்தவும். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் . —R.V. .

டொமைன் டி சுரேமைன் 2016 என் சாசனே பிரீமியர் க்ரூ (மெர்குரி) $ 51, 92 புள்ளிகள் . இது நீண்டகால வயதானவர்களுக்கு ஒரு மது, பணக்கார டானின்கள் மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய சிவப்பு பழங்கள் ஆகியவை சிறந்த எதிர்காலத்தை உறுதிப்படுத்துகின்றன. இது கிராமத்தின் மேற்கு விளிம்பில் நன்கு வெளிப்படும் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து வருகிறது, இது மலைகளுக்குள் சாய்வைத் தொடங்குகிறது. 2023 முதல் குடிக்கவும். பழங்களின் பழம், இன்க். —R.V. .

பிலிப் ஜீனோட் 2015 பாஸெட்டெம்ப்ஸ் பிரீமியர் க்ரூ (சாண்டனே) $ 35, 91 புள்ளிகள் . சாசாக்னே-மாண்ட்ராசெட்டுக்கு அடுத்த சாண்டேனேயின் கிழக்கு எல்லையில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும் இந்த திராட்சைத் தோட்டம் அதன் அண்டை வீட்டைப் பிரதிபலிக்கும் கட்டமைக்கப்பட்ட ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த விண்டேஜில், வலேரி மற்றும் பிலிப் ஜீனட் ஆகியோர் சிவப்பு-செர்ரி பழச்சாறுகளை மிளகு தொட்டு, கிட்டத்தட்ட புத்துணர்ச்சியூட்டும் அமிலத்தன்மையைப் பயன்படுத்தினர். 2021 முதல் இந்த சதைப்பற்றுள்ள மதுவை குடிக்கவும். DHI தேர்வுகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் . —R.V. .

பெர்னார்ட் மற்றும் ஃப்ளோரியன் ரெக்னாடோட் 2016 க்ளோஸ் டி ரோயிஸ் பிரீமியர் க்ரூ (மராங்கேஸ்) $ 26, 90 புள்ளிகள் . சுவர் கொண்ட க்ளோஸ் டெஸ் ரோயிஸ் இந்த சிறிய முறையீட்டின் மையத்தில் மிகச்சிறந்த தளமாகும். இந்த ஒயின் அமைப்பு மற்றும் தாராளமான டானின்கள் மற்றும் பழுத்த கருப்பு-செர்ரி மற்றும் சிவப்பு-பெர்ரி பழங்களைக் காட்டுகிறது. அதன் கட்டமைப்பானது மதுவுக்கு வயது தேவை, எனவே 2021 முதல் குடிக்க வேண்டும். எல்டன் தேர்வுகள். —R.V. .