ரோஸ் வேகமாக வளர்ந்து வரும் ஒயின் வகைகளில் ஒன்றாக உள்ளது, அமெரிக்காவில் மட்டும் இந்த இளஞ்சிவப்பு ஒயின் நுகர்வு சமீபத்திய ஆண்டுகளில் 50% அதிகரித்துள்ளது.

பண்டோல் பிராந்தியத்தில் இருந்து குடிக்க எளிதான, தரமான பாட்டில்கள் புரோவென்ஸ் , பிரான்ஸ் , மற்றும் பழ ரோசாடோக்களின் பரந்த வரிசை ஸ்பெயின் மற்றும் இத்தாலி இந்த இளஞ்சிவப்பு ஒயின் ஏன் மக்களுக்கு போதுமானதாக இல்லை என்பதைப் பார்ப்பது எளிது.

ரோஸ் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

தோல் தொடர்பு : மெசரேஷன் செயல்முறை சிவப்பு ஒயின்களுக்கு சமம், ஆனால் ரோஸுடன் திராட்சை தோல்களில் சில மணிநேரங்கள் முதல் ஒரு வாரம் வரை மட்டுமே செலவிடுகிறது. இது சிவப்பு ஒயின்களுக்கு மாறாக, பல மாதங்களாக மெசரேட் செய்யலாம்.

நேரடி பத்திரிகை : மிகவும் வெளிர் ரோஸாக்களை உருவாக்கும் ஒரு செயல்முறை, இருண்ட நிறமுள்ள திராட்சை வகைகள் அழுத்தி, தோல்களை உடைத்து வண்ணத்தின் குறிப்பை வழங்கும். இருப்பினும், சாறு உடனடியாக இழுக்கப்படுகிறது.

இரத்தப்போக்கு : இங்கே, ரோஸ் என்பது சிவப்பு ஒயின் துணை தயாரிப்பு ஆகும். மெசரேஷன் செயல்பாட்டின் ஆரம்பத்தில் சில மது இரத்தம் வெளியேற்றப்படுகிறது, மீதமுள்ள சாற்றை குவிக்க உதவுகிறது. அகற்றப்படும் இலகுவான சாறு புளித்த மற்றும் ரோஸ் என பாட்டில் செய்யப்படுகிறது.

ஆனால் யு.எஸ். நுகர்வோர் குறிப்பாக பாணிக்கு ஒரு தனித்துவமான பாசத்தை வளர்த்துக் கொண்டுள்ளனர், மேலும் புதிய மற்றும் பழைய அமெரிக்க தயாரிப்பாளர்கள் தொடர்ந்து தங்கள் பிரசாதங்களை அதிகரித்து வருகின்றனர். நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய 10 தனித்துவமான அமெரிக்க ரோஸைக் கண்டுபிடிக்க எங்கள் ருசிக்கும் குழுவின் சமீபத்திய மதிப்புரைகளை நாங்கள் ஊற்றியுள்ளோம். போன்ற கனமான ஹிட்டிங் ஒயின் பகுதிகளிலிருந்து கலிபோர்னியா மற்றும் வாஷிங்டன் , நியூயார்க்கிற்கு விரல் ஏரிகள் மது நாடு மற்றும் கூட மிச்சிகன் , இந்த ஒயின்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு தகுதியானவை.

கீழே ஒரு ஊற்றலுடன் ஒரு கண்ணாடியைப் பிடித்து கிக்-பேக் செய்யுங்கள்.

முயற்சிக்க அமெரிக்க ரோஸ்

மார்கெரம் 2018 ரிவியரா ரோஸ் (சாண்டா பார்பரா கவுண்டி) $ 21, 93 புள்ளிகள் . இந்த கிரெனேச் அடிப்படையிலான இளஞ்சிவப்பு எப்போதும் ஆண்டின் ரோஸுக்கு இயங்கும். மென்மையான ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வெள்ளை பாறைகளின் நறுமணங்களைக் கொண்ட கண்ணாடியில் இது மிகவும் வெளிச்சமானது. அண்ணம் ஒரு உரைசார்ந்த தலைசிறந்த படைப்பாகும், இது சுண்ணாம்பு பிடியுடன் பிடிக்கிறது மற்றும் காட்டு ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் கிள்ளிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் சுவைகள் பிரகாசமாகக் காண்பிக்கப்படுவதில்லை. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் . Att மாட் கெட்மேன்

ரோட்னி ஸ்ட்ராங் 2018 ரோஸ் ஆஃப் பினோட் நொயர் (ரஷ்ய ரிவர் வேலி) $ 25, 92 புள்ளிகள் . தயாரிப்பாளரின் தோட்டத்திலிருந்து பெறப்பட்ட இந்த ரோஸில் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றின் சுவைகள் பிரகாசிக்கின்றன. துருப்பிடிக்காத எஃகு புளித்த, இது ஒரு பஞ்ச் அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது புதியதாகவும் புதியதாகவும் இருக்கும். - வர்ஜீனி பூன்

அந்தோனி சாலை 2018 ரோஸ் ஆஃப் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் (விரல் ஏரிகள்) $ 16, 90 புள்ளிகள் . கண்ணாடியில் வெளிறிய சால்மன், இந்த ரோஸ் நொறுக்கப்பட்ட கல், காட்டு ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் மிளகுத்தூள் மசாலா ஆகியவற்றின் நன்கு செறிவூட்டப்பட்ட நறுமணத்தில் திகைக்கிறது. கலவையில் மிட்டாய் தர்பூசணி சேர்த்து, அண்ணத்தில் உள்ள பழத்திற்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான பழுத்த தன்மை உள்ளது, ஆனால் இவை அனைத்தும் சுண்ணாம்பு மற்றும் பிரகாசமான அமிலத்தன்மையின் உறுதியான கூறுகளால் மதிக்கப்படுகின்றன. டானின்களின் மென்மையான ஃப்ரேமிங் ஒட்டுமொத்தமாக கட்டமைப்பைக் கொடுக்கிறது, இது இரவு உணவு மேஜையில் நன்றாகப் பிடிக்க போதுமான அளவு வழங்குகிறது. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் . Lex அலெக்சாண்டர் பியர்ட்ரீ

செங்கல் & மோட்டார் 2018 குமிழிகள் ரோஸ் (கலிபோர்னியா) $ 8/375 மிலி, 90 புள்ளிகள் . கிளார்க்ஸ்பர்க் மற்றும் சோனோமா கோஸ்ட்டில் இருந்து ஒயின் ஒயின் முழு மூலமும் அழுத்தப்பட்ட இந்த உற்சாகமான, சுவாரஸ்யமான கேன் பிரகாசத்தை உண்டாக்குகிறது, இது நல்ல அமிலத்தன்மையையும் பதற்றத்தையும் கொண்டுள்ளது. செயல்திறன் மிக்க, இது ஸ்ட்ராபெரி பேட்ச், தர்பூசணி மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றின் கடினமான, புதிய சுவைகளை வழங்குகிறது. —V.B.

Etude 2018 Rosé (சாண்டா பார்பரா கவுண்டி) $ 22, 90 புள்ளிகள் . இளஞ்சிவப்பு நிறத்தின் அழகான நிழல், இந்த பினோட் நொயர் ரோஸ் ஸ்ட்ராபெரி சோர்பெட், தர்பூசணி சாறு மற்றும் எலுமிச்சை துவைக்கும் புதிய நறுமணத்துடன் தொடங்குகிறது. வட்டமான முலாம்பழம் மற்றும் பெர்ரி சுவைகள் சுண்ணாம்பு குழியால் வெட்டப்படும் அண்ணத்திற்கு கட்டாய பதற்றம் உள்ளது. —M.K .

ரோஸ் ஒயின் ஒரு விரைவான வழிகாட்டி

சோட்டர் 2018 பிளானட் ஓரிகான் ரோஸ் குமிழ்கள் பிரகாசிக்கும் (வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு) $ 20, 90 புள்ளிகள் . அவ்வாறு பெயரிடப்படவில்லை என்றாலும், இது ஒரு யாம்ஹில்-கார்ல்டன் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து இயற்கையாக வளர்க்கப்பட்ட பினோட் நொயர் ஆகும். முழு கொத்து அழுத்தியது, இது ஒரு மகிழ்ச்சியான பிரகாசம், அழகான செர்ரி பழம், புத்துணர்ச்சியூட்டும் குமிழ்கள் மற்றும் சிட்ரஸின் புளிப்பு வெடிப்பு. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் . -பால் கிரகட்

போர்ச் பவுண்டர் 2018 ரோஸ் (மத்திய கடற்கரை) $ 6/375 மிலி, 89 புள்ளிகள் . இது மிகவும் நம்பகமான மற்றும் சரியான பெயரிடப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட ஒயின். இது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, மேலும் ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் புளிப்பு பெர்ரிகளின் நறுமணத்தைக் காட்டுகிறது. இது செர்ரி, சிவப்பு பிளம் மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றின் எளிய ஆனால் மகிழ்ச்சியான சுவைகளுடன் அண்ணம் முழுவதும் சிசில் செய்கிறது. —M.K.

தாகமுள்ள ஆந்தை ஒயின் நிறுவனம் 2018 விமானம் திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் ரோஸ் (விரல் ஏரிகள்) $ 15, 89 புள்ளிகள் . சாயலில் வெளிர்-பீச்சி-இளஞ்சிவப்பு, இது பீச், ஹனிட்யூ மற்றும் வெள்ளை செர்ரி ஆகியவற்றின் மூக்கை வழங்குகிறது. அண்ணம் இதைப் பின்பற்றுகிறது, பழ சுவைகளின் மகிழ்ச்சியான ஜூசி வட்டத்தை பிரகாசமான, கவர்ச்சியான அமிலத்தன்மை மற்றும் ஒரு கனிம கனிம உறுப்பு மூலம் காட்டுகிறது. இது புளிப்பு சிட்ரஸ் மற்றும் பீச் டோன்களில் நீடிக்கிறது. —A.P.

ஒத்திசைவு 2018 ரோஸ் (குதிரை ஹெவன் ஹில்ஸ்) $ 25, 88 புள்ளிகள் . இந்த ஒயின் மீது ம our ர்வாட்ரே (44%) முன்னணியில் உள்ளார், மீதமுள்ள சம பாகங்கள் சின்சால்ட் மற்றும் கிரெனேச். நறுமணமானது ஒளி, தாதுக்கள் மற்றும் புதிய மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் குறிப்புகள். முழு உணர்வு சுவைகள் பின்பற்றப்படுகின்றன. இது சற்று தடுமாறுகிறது. E சீன் பி. சல்லிவன்

வெர்டெரா 2017 கேயாஸ் ஸ்பார்க்கிங் ரோஸ் (லீலானோ தீபகற்பம்) $ 25, 88 புள்ளிகள் . ஒரு அபிமான குழந்தை-இளஞ்சிவப்பு நிறம், இது சார்டொன்னே மற்றும் பினோட் நொயரின் பாரம்பரிய கலவையாகும், இது தர்பூசணி பட்டை, ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் வெள்ளை பூக்களின் நடுநிலை மூக்கை வழங்குகிறது. பழுத்த சிட்ரஸ் பழங்கள் முக்கிய சுண்ணாம்பு, மேயர் எலுமிச்சை மற்றும் டேன்ஜரின் ஆகியவற்றின் சுவைகளில் முலாம்பழத்தின் குறிப்பைக் கொண்டுள்ளன. குமிழ்கள் பிரகாசமானவை, தொடக்கத்திலிருந்து முடிவடையும் வரை பந்தய அமிலத்தன்மையுடன் நாக்கில் நடனமாடுகின்றன, ரூபி-திராட்சைப்பழக் குறிப்பில் முடிவடையும். Ion பியோனா ஆடம்ஸ்