வடக்கு கலிஃபோர்னியா ஒயின் நாட்டில் வச்சிக்கிடையானது எதிர்பாராத ஒரு ரத்தினத்தைக் கொண்டுள்ளது: ஒரு உண்மையான பீர் பக்தரின் ப்ரூபப்களின் வட்டம். பூன்வில்லிலிருந்து பெட்டலுமா மற்றும் மேற்கில் சோனோமா நகரம் வரை, இந்த பருவத்தில் பணக்கார லாகர்கள் மற்றும் அலெஸை அனுபவிக்க சிறந்த இடங்களுக்கு சுற்றுப்பயணம் மேற்கொள்ளுங்கள். எங்கள் பீர் நாட்டின் வழிகாட்டி இங்கே:

ஆண்டர்சன் வேலி ப்ரூயிங்

மென்டோசினோ கவுண்டியின் கடலோரப் பகுதியில், ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கு என்று அழைக்கப்படும் 15 மைல் தூரத்தில், பார்வையாளர்கள் கைவினை மதுபானக் கழகத்திற்குச் செல்வதற்கு முன் 18-துளை வட்டு கோல்ஃப் மைதான ஈர்ப்பை அனுபவிக்க முடியும். தேன் மற்றும் சத்தான சுவைகளைக் கொண்ட முழு உடல், பெல்ஜிய பாணியிலான ஆல் சகோதரர் டேவிட் டபுள் அபே ஸ்டைல் ​​ஆல், 2010 ஆம் ஆண்டு கிரேட் அமெரிக்கன் பீர் விழாவில் வெள்ளிப் பதக்கம் வென்றவர், இது சர்வதேச அளவில் மிகப்பெரிய வணிக பீர் போட்டிகளில் ஒன்றாகும்.
17700 நெடுஞ்சாலை 253, பூன்வில்லி, 707-895-பீர், www.avbc.com .

கரடி குடியரசு காய்ச்சல்

பியர் குடியரசின் ரேசர் 5 ஐபிஏ மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பியர்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம், ஆனால் மதுபானம் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட், தாமதமாக அறுவடை செய்யும் லாகர் அல்லது நெக்டரைன் கிரிஸ், பீப்பாய் வயதான, புளிப்பு, பெல்ஜிய பாணி பழுப்பு நிற ஆல் உள்ளிட்ட பிற சுவையான விருப்பங்களையும் செய்கிறது. உலர் க்ரீக் பள்ளத்தாக்கு நெக்டரைன்கள். மற்றொரு பிளஸ்? டவுன்டவுன் ஹீல்ட்ஸ்ஸ்பர்க்கைக் கண்டும் காணாத சொத்தின் அமைதியான உள் முற்றம் குறித்த சோதனையை நீங்கள் சுவைக்கலாம்.
345 ஹீல்ட்ஸ்பர்க் அவென்யூ, ஹீல்ட்ஸ்பர்க், 707-433-பீர், www.bearrepublic.com .

ஹாப்மொங்க் டேவர்ன்

கோர்டன் பியர்ஷ் புகழ் டீன் பியர்ஷ், தனது இரண்டாவது சோனோமா கவுண்டி ப்ரூபப்பைத் திறந்தார் (அவர் பிரபலமான செபாஸ்டோபோலையும் வைத்திருக்கிறார்), மற்றும் குழாய் மீது பியர் தொடர்ந்து சுழல்கிறது. ஃபோர்ட் ப்ராக்-வில்லிட்ஸ் ரன்னில் ஓய்வுபெற்ற கலிபோர்னியா நீராவி என்ஜின் பெயரிடப்பட்ட நார்த் கோஸ்ட் ஓல்ட் 38 ஸ்டவுட் அல்லது கூர்மையான பூச்சுடன் கூடிய லேசான உடல் ஃபிளாண்டர்ஸ் சிவப்பு அலே டச்சஸ் டி போர்கோக்னை முயற்சிக்கவும்.
691 பிராட்வே, சோனோமா, 707-935-9100, www.hopmonk.com .

லகுனிடாஸ் காய்ச்சல்

பெட்டலுமா நகரில், லாகுனிடாஸின் டாப்ரூம் மற்றும் பீர் சரணாலயம் பீர் பிரியர்களை கண்கவர் பிரவுன் சுகா போன்ற மதுபான நிலையத்தில் மட்டுமே கிடைக்கும் சிறப்பு வெளியீடுகளை முயற்சிக்க அழைக்கிறது, அதே நேரத்தில் தின்பண்டங்கள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் மற்றும் நேரடி இசையில் ஈடுபடுகின்றன. ருசிக்கும் சுற்றுப்பயணங்கள் வார நாட்களில் மாலை 3 மணிக்குத் தொடங்குகின்றன, மேலும் வீட்டிற்கு அழைத்துச் செல்ல ஒரு வளர்ப்பாளரை வாங்குவதை உறுதிசெய்க.
1280 நார்த் மெக்டொவல் பி.எல்.டி., பெட்டலுமா, 707-778-8776, www.lagunitas.com .

வட கடற்கரை காய்ச்சல்

ஃபோர்ட் ப்ராக் வரை, வட கடற்கரை பெல்ஜிய பாணியிலான தங்க அலான ப்ராங்க்ஸ்டரிடமிருந்து பல தாகங்களைத் தணிக்கும் பியர்களை சகோதரர் தெலோனியஸுக்கு வழங்குவதன் மூலம் மிகவும் இலக்காகிவிட்டது, இது தெலோனியஸ் துறவியின் நினைவாக உருவாக்கப்பட்ட இருண்ட வலுவான ஆல். ஒரு குளிர்ந்த நாளில், மதுபானத்தின் பெரிய மற்றும் தைரியமான ஏகாதிபத்திய ஸ்டவுட் பழைய ரஸ்புடினைத் தேர்வுசெய்க.
455 என். மெயின் ஸ்ட்ரீட், ஃபோர்ட் ப்ராக், 707-964-2739, www.northcoastbrewing.com .

ரஷ்ய நதி காய்ச்சல்

புகழ்பெற்ற ப்ளினி தி எல்டர் டபுள் ஐபிஏ அல்லது சுவையான டம்னேஷன் (கோல்டன் அலெஸின் மிகச்சிறந்த பெயர்கள்) இருக்க வேண்டுமா, ரஷ்ய ரிவர் ப்ரூயிங் என்பது சாண்டா ரோசாவின் நடுவில் அமைந்திருக்க வேண்டிய ஒரு இடமாகும். விருது பெற்ற ப்ரூமாஸ்டர் வின்னி சிலுர்சோவுக்கு நன்றி, புதிய பியர்ஸ் எப்போதும் மேலெழும்பும், ஒவ்வொரு பிப்ரவரியிலும் பிளினி தி யங்கர் வெளியிடப்படும் போது, ​​தெரு மூலையில் கோடுகள் உருவாகின்றன. ஆனால் ரஷ்ய நதி திருப்பத்துடன் கலிபோர்னியாவின் பொதுவான பாணியிலான பீர் பீர் எஸ்டீமைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நிறுத்த ஒரு சாக்போர்டு மெனு உள்ளது.
725 4 வது செயின்ட், சாண்டா ரோசா, 707-545-2337, www.russianriverbrewing.com .