Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

மதுவில் பெண்கள்

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஆறு புதிய உலக பெண் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள்

மகளிர் வரலாற்று மாதத்தை முன்னிட்டு, மது ஆர்வலர் ஆறு புதிய உலக பெண் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுடன் பேசினார். ஒவ்வொன்றும் தங்களது தனித்துவமான வாழ்க்கைப் பாதையைப் பகிர்ந்து கொண்டன, மேலும் முன்னோக்குகளை வழங்கின ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்து க்கு தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் இந்த அமெரிக்கா . ஒவ்வொன்றும் அடுத்த தலைமுறை ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு ஒரு ஆலோசனையை வழங்குகின்றன.



ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தில் பெரிய நாயுடன் வெளிர் ஆரஞ்சு நிற உடையில் ஒரு பெண்ணின் இடது புகைப்படம், பிளாஸ்டிக் நீல கையுறைகளுடன் சிரிக்கும் அதே பெண்ணின் வலது புகைப்படம், அவளுக்கு முன்னால் ஊதா திராட்சை

வான்யா கல்லன் / புகைப்படங்கள் பிரான்சிஸ் ஆண்ட்ரிஜிச்

வான்யா கல்லன், கல்லன் ஒயின்கள், மார்கரெட் நதி, ஆஸ்திரேலியா

அவளால் வளர்க்கப்பட்ட கல்லன் கூறுகையில், “என்னை யாரையும் சுற்றித் தள்ள நான் அனுமதிக்கவில்லை ஒயின் தயாரிக்கும் தாய் டயானா 1960 கள் மற்றும் 70 களில், ஒரு சில பெண்கள் தொழிலில் பணியாற்றிய காலம். ஆஸ்திரேலியாவில் ஒயின் ஷோவுக்குத் தலைமை தாங்கிய முதல் பெண்மணி என்ற பெருமையை கல்லன் பெற்றுள்ளார், லிலிடேல், இன்று நன்கு அறியப்பட்டவர் யர்ரா வேலி ஒயின் ஷோ .

குடும்ப வணிகத்தின் மூலம் அவள் மதுவுக்குள் நுழைந்தாலும், அது அவளுடைய கற்பனையை கவர்ந்த கலை அம்சமாகும்.



'இது இயற்கையோடு இருப்பதற்கும் சுவையான ஒன்றை உருவாக்குவதற்கும் ஒரு ஆக்கபூர்வமான வழியாகும்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'இது இசையுடனும் செல்கிறது, இது மற்றொரு காதல்.'

பயோடைனமிக் கொள்கைகளால் வளர்க்கும் கல்லன் கவனம் செலுத்துகிறார் சார்டொன்னே மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் . அவளைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நிலையான மனப்பான்மை மிக முக்கியமானது, ஏனெனில் அவர் தன்னை 'ஒரு பண்டைய நிலத்தின்' பாதுகாவலராக கருதுகிறார். 'சிவப்பு ஓச்சரின் இடம்' என்று பொருள்படும் வில்லியப்ரூப் என்பது ஒரு துணைப் பகுதி மார்கரெட் நதி கல்லன் நம்புகிறார் 'இயற்கை சூழல் மிகவும் சுத்தமாக இருப்பதால் இடத்தின் தூய்மையான வெளிப்பாடு'.

டவுன் அண்டரின் வேர்கள் இருந்தபோதிலும், கல்லன் ஒரு விண்டேஜ் வேலை செய்தார் நாபா பள்ளத்தாக்கு இல் ராபர்ட் மொண்டவி மற்றொரு உள்ளே பர்கண்டி இல் டொமைன் ஜோசப் ட்ரூஹின் .

'நாபா பள்ளத்தாக்கு புதிய காற்றின் சுவாசமாக இருந்தது, இது 1985 ஆம் ஆண்டில் சிறிய நாட்டு நகரமான கோவரமுப்பிலிருந்து வந்தது,' என்று அவர் கூறுகிறார். “கலிபோர்னியா பாலினம், இனம் மற்றும் சமத்துவம் போன்ற சுதந்திரங்களைப் பற்றி பேசியது. பர்கண்டி நிலத்தைப் பற்றியும் பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான மதுவுடன் இருப்பதைப் பற்றியும் இருந்தது. ”

இருவரும், 'வலுவான பெண் பிரதிநிதித்துவத்தைக் கொண்டிருந்தனர்' என்று அவர் கூறுகிறார்.

ஒயின் தயாரிப்பாளர்களாக இருக்க விரும்பும் பெண்களுக்கான அவரது ஆலோசனை: “பூமியை கவனிப்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்,” என்று அவர் கூறுகிறார். “OZ இல் சிறந்த நிலைத்தன்மை கலாச்சாரம் இல்லை. ஆனால் நான் அதை பெண்களை வளர்க்கும் பாத்திரமாக பார்க்கிறேன். ”

ஒரு பாறை கடற்கரையில் அமர்ந்திருக்கும் பெண், பின்னணியில் கலங்கரை விளக்கம்

ட்ரைசேன் பர்னார்ட் / நைஸ் டச் மீடியாவின் புகைப்படம்

ட்ரைசேன் பர்னார்ட், ட்ரைசேன் சிக்னேச்சர் ஒயின்கள், தென்னாப்பிரிக்கா

தென்னாப்பிரிக்காவின் கேப் தீபகற்பத்தில் உள்ள ஒரு அழகிய கிராமமான கொமெட்ஜியில், பர்னார்ட் மது தயாரிக்கிறார் அவளுடைய பெயர் லேபிள் . எலிம் மற்றும் ஸ்வார்ட்லேண்ட் , அவள் அந்த தோற்றங்களை மதிக்க பாடுபடுகிறாள்.

'நான் திராட்சை எடுக்கும் பகுதியை மதிக்கிறேன், மேலும் பிரதிபலிக்கும் ஒரு மது தயாரிக்க முயற்சிக்கிறேன்' என்று பர்னார்ட் கூறுகிறார்.

18 வயதில் இஸ்ரேலில் ஒரு கிபூட்ஸில் தங்கியிருந்ததிலிருந்து அவர் விவசாயத்திற்கு அறிமுகமானார். அவர் சுருக்கமாக சென்றார் இங்கிலாந்து , அங்கு அவள் மதுவைக் கண்டுபிடித்தாள். விரைவில், அவர் ஒயின் தயாரித்தல் படிப்பதற்காக வீட்டிற்கு சென்றார்.

பர்னார்ட் பட்டம் பெற்றார் ஸ்டெல்லன்போஷ் பல்கலைக்கழகம் 2002 ஆம் ஆண்டில் வைட்டிகல்ச்சர் மற்றும் ஓனாலஜி பட்டம் பெற்றார். ஆஸ்திரேலியாவில் அறுவடை செய்வதன் மூலம் அந்த கல்வியை அவர் கூடுதலாக வழங்கினார், பிரான்ஸ் மற்றும் போர்ச்சுகல் . அவர் வீடு திரும்பிய பிறகு, பர்னார்ட் ஒயின் தயாரிக்கும் அணியில் சேர்ந்தார் க்ளீன் கான்ஸ்டான்ஷியா .

2004 ஆம் ஆண்டில், அர்னில்கா என்ற புதிய பிராண்டில் பர்னார்ட் பணியைத் தொடங்கினார். நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, தனது சொந்த லேபிளைத் தொடங்குவதற்கான நம்பிக்கை அவளுக்கு இருந்தது.

'ஒரு பிராண்டை உருவாக்குவதும் வணிகத்தை நிறுவுவதும் ஒருபோதும் தனி விளையாட்டு அல்ல,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'என் கணவர் மாலன், நான் மிகவும் நன்றியுள்ளவனாக இருக்க வேண்டிய பலத்தின் தூண்.'

அவரது தொழில் வாழ்க்கையில் அவரது உற்சாகம் அதன் மாறுபட்ட இன்பங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. 'ஆர்வமுள்ள மற்றும் மாறுபட்ட ஒரு வேலையைப் பற்றி என்னால் நினைக்க முடியாது' என்று பர்னார்ட் கூறுகிறார். 'நீங்கள் பாதாள அறையில் கம் பூட்ஸிலும், அதே தொழிலுக்குள் ஒரு நல்ல மது மற்றும் சாப்பாட்டு மாலைக்கு ஹை ஹீல்ஸிலும் வேறு எங்கு இருக்க முடியும்?'

ஒயின் தயாரிப்பாளர்களாக இருக்க விரும்பும் பெண்களுக்கான அவரது ஆலோசனை: “இது ஒரு அற்புதமான தொழில். இது சவால்கள் நிறைந்தது, ஆனால் அவற்றை வாய்ப்புகளாகப் பாருங்கள். ”

ஒரு பெரிய கம்பத்தை கீழே சுட்டிக்காட்டி நிற்கும் பெண்ணின் இடது படம், திராட்சைத் தோட்ட வரிசையில் மர நாற்காலியில் உட்கார்ந்து, ஒயின் கிளாஸைப் பிடித்த அதே பெண்ணின் வலது படம்

லூயிசா பொன்சி / போலரா ஸ்டுடியோ மற்றும் சி.டபிள்யூ.கே புகைப்படம் எடுத்தல்

லூயிசா பொன்ஸி, போன்ஸி திராட்சைத் தோட்டங்கள், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு, ஓரிகான்

போன்ஸி ஈடுபட்டுள்ளார் ஒரேகான் 2 வயதிலிருந்தே மது தொழில், அவளுடைய பெற்றோர் முதல் கொடிகளை நட்டபோது. 'அந்த ஆரம்ப நாட்களில் நான் செய்த உதவியை விட நான் ஒரு தடையாக இருந்தேன் என்று என்னால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடிகிறது, ஆனால் நான் வயதாகும்போது, ​​ஒயின் தயாரித்தல் மற்றும் வைட்டிகல்ச்சர் ஆகியவற்றில் ஈர்க்கப்பட்டேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

அவர் மருத்துவமாகக் கருதினாலும், ஒரு மருத்துவமனையில் கோடைகாலமானது அவரது மனதை மாற்றிக்கொண்டது. 1993 ஆம் ஆண்டில், 26 வயதில், போன்ஸி ஒயின் தயாரிப்பாளராக ஆனார் குடும்ப பிராண்ட் .

பிரான்சின் பியூனில் உள்ள பள்ளியில் படித்ததும், கிறிஸ்டோஃப் ரூமியருடன் பயிற்சி பெற்றதும் போன்ஸி பழைய உலக முறைகள் குறித்த முன்னோக்கைப் பெற்றார். டொமைன் ஜார்ஜஸ் ரூமியர் பர்கண்டியில், அதே போல் ஒயின் தயாரிப்பாளரான லூகா குர்ராடோ இயக்கி இல் பீட்மாண்ட் . ஐரோப்பிய வைட்டிகல்ச்சரை வடிவமைக்கும் கடுமையான விதிகளை விட அவள் அதிகமாக வெளிப்பட்டாள்.

'நான் பாதாள அறையில் அனைத்து வேலைகளையும் செய்யப் பழகிவிட்டேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். '[பிரான்சில் ஒரு பெண்ணாக], சில வேலைகளில் இருந்து [சிவப்பு ஒயின் நொதித்தல் போது மேற்பரப்பு தொப்பியைக் குத்துவது போன்றவை] நான் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டேன், மேலும் கைமுறையான உழைப்பிலிருந்து ஊக்கமளித்தேன்.'

போன்ஸியைப் பொறுத்தவரை, பெண்களுக்கான சூழ்நிலைகள் மெதுவாக உருவாகியுள்ளன.

'சமீபத்தில், என் பெண்கள்-ஒயின் தயாரிப்பாளர் ருசிக்கும் குழு ஓரிகானில் உள்ள அனைத்து பெண்களையும் மது தயாரிப்பதை பட்டியலிட்டது,' என்று அவர் கூறுகிறார். “இது பரிதாபகரமானது. சுமார் 10 பெண்கள் மட்டுமே [ஒயின் தயாரிப்பாளர் என்ற பட்டத்தை வகித்தனர்]. நாங்கள் அதை பாதாள அறையிலோ அல்லது திராட்சைத் தோட்டத்திலோ பெண்களுக்கு ‘முடிவுகளை எடுக்கும்’ போது விரிவுபடுத்தியபோது, ​​படம் சற்று சிறப்பாக இருந்தது.

'ஓரிகானில் கிட்டத்தட்ட 800 ஒயின் ஆலைகள் இருப்பதால், அதை விட சிறப்பாக இருக்க வேண்டும்.'

உள்ளூர் வழிகாட்டுதல் முயற்சிகள் மற்றும் அறிவியலில் பெண்களை மேம்படுத்துவதற்கான முக்கியத்துவம் ஆகியவற்றுடன், ஒயின் ஆய்வுத் திட்டங்களில் பதிவுசெய்யப்பட்ட பெண்களின் எண்ணிக்கையும் விரைவில் அந்த புள்ளிவிவரங்களை மாற்றும் என்று போன்ஸி நம்புகிறார்.

ஒயின் தயாரிப்பாளர்களாக இருக்க விரும்பும் பெண்களுக்கு அவர் வழங்கிய அறிவுரை: “அதனுடன் ஒட்டிக்கொள், உங்கள் உள்ளுணர்வுகளைக் கேளுங்கள், ஒத்த எண்ணம் கொண்ட பெண்களைக் கண்டுபிடி, நீண்ட பார்வையை எடுத்துக் கொண்டு ஏற்ற தாழ்வுகளை அனுபவிக்கவும்.”

என்று சொல்லும் பெரிய வெள்ளை கண்ணியத்தில் அமர்ந்திருக்கும் பெண்கள்

யர்ரா யெரிங்கின் சாரா குரோவ் / புகைப்படம் ஜேம்ஸ் பிராட்வே

சாரா குரோவ், யர்ரா யெரிங், யர்ரா பள்ளத்தாக்கு, ஆஸ்திரேலியா

ஒரு தோட்ட மையத்தில் தாவரங்களை விற்பனை செய்யத் தொடங்கியதில் இருந்து, திராட்சை திராட்சை வரை, குரோவுக்கு பிரான்சில் இலையுதிர்கால திராட்சைத் தோட்டங்களைப் பார்த்தபின் தவிர்க்க முடியாத பார்வை இருந்தது.

'அவர்களின் அழகு என் கண்களைப் பிடித்தது,' என்று அவர் கூறுகிறார். அவரது தோட்டக்கலை பின்னணி வைட்டிகல்ச்சரில் நீட்டிக்கக்கூடும் என்ற கருத்தை அவள் மகிழ்வித்தாள். “ஒரு மழை நாள், நான் தொலைபேசியை எடுத்து அழைத்தேன் ப்ரோக்கன்வுட் இல் ஹண்டர் வேலி . எனக்கு மதுவைப் பற்றி மிகக் குறைவாகவே தெரியும், ஆனால் நான் ருசித்த அவற்றின் ஒயின்கள் அனைத்தையும் விரும்பினேன். ”

2013 ஆம் ஆண்டில், ஒரு நிலைக்குப் பிறகு பிம்பாட்ஜ்கள் , அவர் ஹண்டர் பள்ளத்தாக்கு புறப்பட்டார் யர்ரா பள்ளத்தாக்கு . அவள் உருவாக்கப்பட்டாள் யர்ரா யெரிங்ஸ் பின்னர் ஒயின்கள், மற்றும் ஜேம்ஸ் ஹாலிடேயிலிருந்து 2017 ஆம் ஆண்டின் ஒயின் தயாரிப்பாளரை வேறுபடுத்தியது.

'நான் ஒரு தற்செயலான ஒயின் தயாரிப்பாளர் என்று சில சமயங்களில் கூறுவேன்' என்று க்ரோவ் கூறுகிறார். 'அதிக நேரம் வழங்கப்பட்டதால் நான் ஒயின் ஆலைக்கு சென்றேன். நான் வேலையைக் காதலித்தேன்: விண்டேஜ் அழுத்தத்தின் சலசலப்பு, மதுவை நொதிக்கும் வாசனை. ”

2008 ஆம் ஆண்டில், க்ரோவ் அறுவடை செய்தார் ரோன் பள்ளத்தாக்கு சில பழைய உலக முன்னோக்கைப் பெற.

'இது மிகவும் பாரம்பரியமானது,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'நான் ஒரே பெண், என் புதிய உலக அனுபவத்திற்கு நேர்மாறாக நான் எதையும் செய்ய எதிர்பார்க்கவில்லை.' திராட்சைத் தோட்டத்தின் மீதான பிரெஞ்சு கவனம் யர்ரா யெரிங்கில் அவரது அணுகுமுறையை வலுப்படுத்தியது.

1972 ஆம் ஆண்டு முதல் ஆஸ்திரேலிய ஓனாலஜி திட்டங்களில் இருந்து பெண்களுக்கான பட்டமளிப்பு விகிதங்கள் அதிகரித்துள்ளன என்று க்ரோவ் கூறுகிறார். இருப்பினும், பணி கலாச்சாரம் சிக்கல்களை உருவாக்குகிறது.

'மிகப் பெரிய பிரச்சினைகளில் ஒன்று, வேலை நேரத்தைச் சுற்றியுள்ள கடுமையான எதிர்பார்ப்புகளாகும் [இது வேலை மற்றும் தாய்மை கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது' என்று அவர் கூறுகிறார். 'குடும்ப வணிகங்கள் அதைப் பெறுகின்றன, ஆனால் கார்ப்பரேட் நிறுவனங்கள் ... வளைந்து கொடுக்காத மற்றும் ஆணாதிக்கமாக இருப்பதன் மூலம் உளவுத்துறை, ஆர்வம் மற்றும் அனுபவத்தை இழந்து வருகின்றன.'

ஒயின் தயாரிப்பாளர்களாக இருக்க விரும்பும் பெண்களுக்கான அவரது ஆலோசனை: “பாலின சமத்துவத்திற்கான போராட்டம் நடந்து கொண்டிருக்கிறது. இது அனைவரின் ரேடரிலும் உள்ளது, இது எதிர்காலத்திற்கு ஒரு நல்ல விஷயம். ”

பெண் கேமராவைப் பார்த்து புன்னகைக்கிறாள், செயலற்ற கொடிகள் அவளது வலப்புறம்

கேத்தி ஜோசப் / ஃபிடில்ஹெட் பாதாளங்களின் புகைப்பட உபயம்

கேத்தி ஜோசப், ஃபிடில்ஹெட் பாதாள அறைகள் / ஃபிடில்ஸ்டிக்ஸ் திராட்சைத் தோட்டம், சாண்டா பார்பரா, கலிபோர்னியா

ஜோசப் தனது முதல் மது வேலையைப் பெற்றார் சிமி ஒயின் 1981 ஆம் ஆண்டில், முன்னோடி பெண்களை வேலைக்கு அமர்த்திய ஒரு ஆடை மேரிஆன் கிராஃப் . ஜோசப் மருத்துவத் துறையில் ஒரு புதிய பாதையைத் தேடினார். சிமியின் மார்க்கெட்டிங் / பிஆர் முயற்சிகளில் உதவ ஒரு அழைப்பு வந்தபோது, ​​அவள் நிரந்தரமாக சிகாகோவை விட்டு வெளியேறினாள்.

ஒயின் தயாரித்தல் ஒரு நல்ல பொருத்தம் என்று அவள் கண்டாள். 'நான் நுண்ணுயிரியலில் இளங்கலை பட்டம் பெற்றேன், வணிகம், வடிவமைப்பு, நுண்ணுயிரியல், வெளிப்புறம், இயக்கவியல், கலை மற்றும் மொழி ஆகியவற்றின் கலவையால் சாதகமாக ஆர்வமாக இருந்தேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

ஜோசப் நிறுவினார் ஃபிடில்ஹெட் பாதாள அறைகள் 1989 இல் சாண்டா பார்பரா கவுண்டி மற்றும், 1996 இல், வாங்கியது ஃபிடில்ஸ்டிக்ஸ் திராட்சைத் தோட்டம் இல் ஸ்டா. ரீட்டா ஹில்ஸ் அமெரிக்கன் வைட்டிகல்ச்சர் ஏரியா . அவளுடைய ஒயின்கள் ஜோசப் சொல்வது போல் நேர்த்தியை அல்லது “நேர்த்தியுடன் ஆளுமை” வெளிப்படுத்துகின்றன. ஜோசப்பின் கவனம் குறைவான வகைகளில் உள்ளது - அவள் வளர்கிறாள் பச்சை வால்டெலினா மற்றும் பினோட் நொயர் நுட்பத்தின் சுத்திகரிப்பு.

ஜோசப் பழைய உலகம் முழுவதும் விரிவாகப் பயணம் செய்துள்ளார், அங்கு அவர் ஏராளமான சுவைகளில் பங்கேற்றார் மற்றும் உள்ளூர் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களை சந்தித்தார். ஐரோப்பிய கலாச்சாரம் மாறுகிறது என்று அவர் நம்புகிறார்.

'தடியடி கடந்து செல்லும்போது, ​​ஒரு படித்த அடுத்த தலைமுறை சிக்கல்களை சரிசெய்து பழைய உலக ஒயின்களின் இனத்தை மேம்படுத்துகிறது,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

ஜோசப் தனது கலிபோர்னியா தளம் புதிய உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தவும் அமெரிக்க ஒயின் வரலாற்றை உருவாக்குவதற்கு ஒருங்கிணைந்ததாகவும் கூறியுள்ளது. தொழில்துறையில் பெண்களின் பெருக்கத்திற்கு அவர் சாட்சியாக இருக்கிறார்.

'பெரும்பாலும், பெண்கள் முடிவெடுக்கும் நிலைகளிலும், குறைந்த ஆய்வகத்திலும் ஈடுபடுகிறார்கள்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'பாதாள மற்றும் திராட்சைத் தோட்ட வேலைகளை வெற்றிகரமாகச் செய்வதற்கு அளவு மற்றும் வலிமை ஒரு பிரச்சினை குறைவாக உள்ளது.'

ஒயின் தயாரிப்பாளர்களாக இருக்க விரும்பும் பெண்களுக்கு அவர் வழங்கிய அறிவுரை: “சமூகம் என்றென்றும் மதுவை குடித்து வருகிறது, தொடர்ந்து மது அருந்தும். நீங்கள் அதன் ஒரு பகுதியாக இருக்க விரும்பினால், உங்கள் கதையைச் சொல்ல உங்களுக்கு உதவ ஒரு முக்கிய இடத்தை உருவாக்கி, மது எழுத்தாளர்களின் முன்னால் செல்ல வேண்டும். ”

கேமராவைப் பார்த்து சிரிக்கும் கண்ணாடிகளுடன் கூடிய பெண், ஒரு ஒயின் கிளாஸை விடுமுறை

ஹெலன் மாஸ்டர்ஸ் / அட்டா ரங்கியின் புகைப்பட உபயம்

ஹெலன் மாஸ்டர்ஸ், அட்டா ரங்கி, மார்டின்பரோ, நியூசிலாந்து

இல் உற்பத்தியின் தலைமையில் காலை வணக்கம் 16 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, முதுநிலை தனது பாராட்டுக்களைப் பெற்றுள்ளது. கடந்த மாதம், ஆஸ்திரேலியா / நியூசிலாந்தை மையமாகக் கொண்ட பத்திரிகை, நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மது , இந்த ஆண்டின் நியூசிலாந்து ஒயின் தயாரிப்பாளர் என்று பெயரிட்டது.

1991 ஆம் ஆண்டில், உயர்நிலைப் பள்ளிக்குப் பிறகு, முதுநிலை அட்டா ரங்கியில் ஒரு வருடம் கழித்தார். 'நான் பல ஒயின் ஆலைகளைத் தொடர்பு கொண்டேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். “அதா ரங்கி மட்டுமே பதிலளித்தார். நான் முடிந்த ஒவ்வொரு வேலையும் செய்தேன்… ஒரு வருடம். ”

முதுநிலை பின்னர் சேர்ந்தார் மாஸ்ஸி பல்கலைக்கழகம் நியூசிலாந்தில், அவர் உணவு தொழில்நுட்பத்தில் பட்டம் பெற்றார். அங்கிருந்து, அவர் ஒரு கார்ப்பரேட் வேலை எடுத்தார் நெஸ்லே , இது மதுவுக்கு உறுதியளிப்பதற்கான தனது முடிவை உறுதிப்படுத்தியது.

உதவி ஒயின் தயாரிப்பாளராக அடா ரங்கிக்குத் திரும்புவதற்கு முன்பு முதுநிலை பல அறுவடைகளுக்கு இடையில் குதித்தது. அவர் 2004 ஆம் ஆண்டில் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளராக பொறுப்பேற்றார்.

'என் ஒயின் தயாரிக்கும் அணுகுமுறை திராட்சைத் தோட்டத்துடன் மிகவும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'தேர்வு செய்ய முடிவு செய்யப்பட்டவுடன், எந்தவொரு வலுவான ஒயின் தயாரிக்கும் பண்புகளையும் கொண்டு பழத்தை மேலெழுதவிடாமல் கவனமாக இருக்கிறேன்.'

ஒரு குடும்ப நடவடிக்கையில் பணிபுரிவது முதுநிலை தனது வாழ்க்கையை வளர்க்கும் போது தனது சொந்த குடும்பத்தை வளர்க்க உதவியது. 'ஒரு சிறிய, குடும்பத்திற்கு சொந்தமான வணிகத்தில் இருப்பதால், எனக்கு பெரும் ஆதரவு இருந்தது,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

அவர் தொடங்கியதை விட அதிகமான பெண்கள் இந்தத் துறையில் இருப்பதாக மாஸ்டர்ஸ் கூறுகிறார், இருப்பினும் அவரது 'சிறிய ஒயின் பகுதி எப்போதும் பெண்களால் நன்கு பிரதிநிதித்துவம் செய்யப்பட்டுள்ளது.'

ஒயின் தயாரிப்பாளர்களாக இருக்க விரும்பும் பெண்களுக்கான அவரது ஆலோசனை: “நான் [அனைத்து ஆர்வமுள்ள] ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கும் இந்த ஆலோசனையை சமமாக தருகிறேன். நீங்கள் மதுவைப் பற்றி ஆர்வமாக இருந்தால், அதில் செல்லுங்கள், பூட்ஸ் மற்றும் அனைத்திலும். உங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், உங்களால் முடிந்த எல்லா இடங்களுக்கும் செல்லுங்கள், மிக முக்கியமாக, நீங்கள் எவ்வாறு வேலை செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவும். பெரிய மற்றும் சிறிய வணிகங்களுடன், தொழில்துறையில் மிகப்பெரிய பன்முகத்தன்மை உள்ளது. அதற்குள், உங்களுக்கு ஏற்ற ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்க சிறந்த வாய்ப்பு உள்ளது. ”