Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை

கெட்டில்ஸ், கிரைண்டர்கள் மற்றும் பல: சாதகத்தின்படி காபி பிரியர்களுக்கான சிறந்த பரிசுகள்

உங்களிடம் இருந்தால் காபி பிரியர் உங்கள் வாழ்க்கையில், எங்களிடம் சரியான காஃபினேட்டட் விடுமுறை பரிசு பட்டியல் கிடைத்துள்ளது. காபி கொட்டையை அரைக்கும் இயந்திரங்கள் முதல் பால் சுரக்கும் கருவிகள் மற்றும் இடையிலுள்ள அனைத்தும், இந்த வழிகாட்டியில் அனைவருக்கும் ஏதாவது உள்ளது, உங்கள் பரிசளிப்பவர் ஜாவா ஆர்வலராக இருந்தாலும் அல்லது சாதாரண காபி குடிப்பவராக இருந்தாலும் சரி. அவர்கள் லட்டுகள் மற்றும் கப்புசினோக்கள் போன்ற எஸ்பிரெசோ அடிப்படையிலான பானங்களை விரும்பினாலும் அல்லது சொட்டு காபியை விரும்பினாலும், இந்த துணைக்கருவிகள் மற்றும் கருவிகள் அவர்கள் தினமும் காலையில் புன்னகைக்க உதவும்.



ஆனால் அதற்காக எங்கள் வார்த்தையை எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள். சிறந்த பரிசுகளுக்கான தேர்வுகளைப் பெற, நாடு முழுவதும் உள்ள காபி நிபுணர்களிடம் பேசினோம். அவர்களின் சிறந்த 12 பரிந்துரைகளை கீழே பார்க்கவும்.


எஸ்பிரெசோ அப்செஸிவ்களுக்கு சிறந்தது

ப்ரெவில்லே பாரிஸ்டா எக்ஸ்பிரஸ் இம்ப்ரஸ்

ஆண்ட்ரியா ஆலனின் கூற்றுப்படி, உலக பாரிஸ்டா சாம்பியன்ஷிப் ரன்னர்-அப் (2021)க்கான அமெரிக்க பாரிஸ்டா சாம்பியன் மற்றும் ஆர்கன்சாஸின் இணை நிறுவனர் ஓனிக்ஸ் காபி ஆய்வகம் , வளர்ந்து வரும் காபி குடிப்பவருக்கு இது சிறந்த டாப்-ஆஃப்-லைன் எஸ்பிரெசோ இயந்திரம். ஓனிக்ஸ் காபி லேப், இது வளர்ந்து வரும் காபி குடிப்பவர்களுக்கான சிறந்த டாப்-ஆஃப்-லைன் எஸ்பிரெசோ இயந்திரமாகும்.



'இந்த [இயந்திரம்] சில சிறந்த செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது' என்று ஆலன் கூறுகிறார். 'இது ஒரு ஸ்மார்ட் டேம்பிங் மற்றும் டோசிங் தொழில்நுட்பத்தைக் கொண்டுள்ளது. சாதாரண நபர்களுக்கு, எஸ்பிரெசோ ஷாட்டுக்கு நீங்கள் எவ்வளவு காபி பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை இது அடிப்படையில் தீர்மானிக்க உதவுகிறது, பின்னர் எஸ்பிரெசோ காய்ச்சலில் இறுதி வெற்றிக்கு சமமாக உதவுகிறது.

அடிப்படையில், இந்த இயந்திரம் கப்புசினோஸ் முதல் மொச்சாக்கள் வரை அனைத்தையும் குறைந்த சலசலப்புடன் வீட்டிலேயே தயாரிக்க முடியும்.

$900 அமேசான்

எளிமையைப் பாராட்டுபவர்களுக்கு சிறந்தது

போனவிடா 8 கப் காபி மேக்கர்

“எளிமையாகச் சொன்னால், இந்த ப்ரூவர் கடந்த ஏழு ஆண்டுகளாக என் வீட்டில் தினமும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எந்த ஒரு விக்கலும் இல்லாமல். இது வேலை செய்கிறது, ”என்று கணக்குகள் மற்றும் கூட்டாண்மைகளின் தலைவர் ரோஸ் பீமிஷ் கூறுகிறார் ஆங்கர்ஹெட் காபி கோ. சியாட்டிலில். 'அதை விட, அது மூன்று முக்கியமான விஷயங்களை நன்றாக செய்கிறது:

ஒன்று, வெப்பநிலை நிலைத்தன்மை: இந்த ப்ரூவரில் ப்ரூ தலையில் மிகவும் சூடான தண்ணீர் உள்ளது, இது இலகுவான வறுத்த காபிகளில் இருந்து நுணுக்கமான சுவைகளை மிகவும் எளிதாக்குகிறது. இரண்டு, ஓட்ட விகிதம்: நீங்கள் ஒரு கப் பாய் ஓவர் விகிதத்தைப் பயன்படுத்தினாலும் அல்லது நீர்த்தேக்கத்தில் 1 லிட்டர் அளவை அதிகப்படுத்தினாலும், காபி பெட் வழியாகப் பிரித்தெடுக்கப்படுவதை உறுதி செய்யும் நல்ல விகிதத்தில் நீர் பருப்புகள். மற்றும் மூன்று, ஒரு எளிய வடிவமைப்பு: நீங்கள் காய்ச்சத் தயாரானவுடன் ஆன் மற்றும் ஆஃப் சுவிட்ச். எளிமை மிகவும் புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது!

$180 அமேசான்

ஒரு சிறப்பு உபசரிப்புக்கு சிறந்தது

பெல்மேன் ஸ்டோவ்டாப் ஸ்டீமர்

காபி-ஷாப்-தரமான எஸ்பிரெசோ பானங்களுக்கு, இந்த நிஃப்டி ஐட்டம் அவசியம் என்று காபியின் இயக்குநர் பேட்ரிக் மெக்கௌன் கூறுகிறார். பெலிக்ஸ் ரோஸ்டிங் நிறுவனம் , இது நியூயார்க் நகரம் மற்றும் ஆஸ்பெனில் இடங்களைக் கொண்டுள்ளது. 'பெல்மேன் ஸ்டோவ்டாப் ஸ்டீமர், எஸ்பிரெசோ மெஷின் இல்லாமல் கஃபேக்களில் எப்படிச் செய்கிறோமோ, அதுவே சிறந்தது' என்று அவர் கூறுகிறார்.

“பயன்படுத்த, பாதியளவு தண்ணீரை நிரப்பி, நீராவியை உருவாக்க அடுப்பை வைக்கவும். கைப்பிடிக்கு அருகில் ஒரு அழுத்தம் வெளியீடு வால்வு உள்ளது மற்றும் நீராவி மந்திரக்கோலை நாம் ஓட்டலில் பயன்படுத்துவதைப் போன்றது. அழுத்தமும் நீராவியும் பாலில் உயர் தரமான 'மைக்ரோ-ஃபோமை' உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

$130 அமேசான்

பயணிகளுக்கு சிறந்தது

ஏரோபிரஸ் கோ

இந்த எளிமையான சாதனம் பயனர்கள் பயணத்தின்போது விரைவான கோப்பையை காய்ச்ச அனுமதிக்கிறது, மேலும் இது ஒரு கை மற்றும் கால் செலவாகாது.

காபி கல்வி நிறுவனமான பாரிஸ்டா லைஃப் LA-ஐ உருவாக்கியவரும், பாரிஸ்டாவும், உருவாக்கியவருமான லானிசா வில்லியம்ஸ் கூறுகையில், 'குறைந்த அளவு பணத்திற்கான சிறந்த மாற்று காய்ச்சும் முறைகளில் ஒன்று ஏரோபிரஸ் ஆகும். 'இது மிகவும் சிறந்தது பயணம் , முகாம் அல்லது வீட்டில் ஒரே ஒரு கப் காபி. நீங்கள் எஸ்பிரெசோவை தயாரிப்பதற்கான பாகங்கள் வாங்கலாம்.

$40 அமேசான்

சிறந்த ஸ்டாக்கிங் ஸ்டஃபர்

காபி ஸ்கூப்

ஹேசல் டி லாஸ் ரெய்ஸ், இணை உரிமையாளர் கம்ப்ஷன் காபி , விருது பெற்ற ஆஸ்திரேலிய காபி நிறுவனம், இப்போது மூன்று நியூயார்க் நகர இடங்களுடன், சரியான காபி ஸ்கூப்பைக் கண்டுபிடிப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல என்று வாதிடுகிறது. எந்த காபி குடிப்பவருக்கும் இது சிறந்த ஸ்டாக்கிங் ஸ்டஃபர் ஆகும்.

'இது ஒரு நபருக்கு ஒரு உண்மையான ஸ்கூப் (மற்றும் பானைக்கு ஒன்று) ஸ்கூப்' என்று அவர் கூறுகிறார். 'ஏனென்றால் சில காலை நேரங்களில் நீங்கள் செதில்களுடன் சுற்றித் திரிவதைத் தொந்தரவு செய்ய முடியாது.'

$10 அமேசான்

குளிர் ப்ரூ கன்னோசர்களுக்கு சிறந்தது

ப்ரிமுலா குளிர் ப்ரூவர்

குளிர்ந்த காய்ச்சலை விரும்புவோர் பெருகி வருவதாகத் தெரிகிறது, பலர் குளிர்ந்த காலநிலையிலும் சூடான காபியை விரும்புகிறார்கள். இந்த கேஜெட் முந்தைய இரவில் குளிர் காய்ச்சுவதற்கு உங்களை அனுமதிக்கிறது, இதனால் அது காலையில் தயாராக இருக்கும். கூடுதலாக, அதை சுத்தம் செய்வது எளிதானது மற்றும் பெரும்பாலான குளிர்சாதன பெட்டி கதவுகளுக்குள் பொருந்தும்.

'நான் அதன் எளிமையை மிகவும் விரும்புகிறேன், நோகாபி-கீக்கரி தேவை, நீங்கள் தூங்கும்போது அது காய்ச்சுகிறது' என்கிறார் டி லாஸ் ரெய்ஸ்.

$32 அமேசான்

முழு பீன் பிரியர்களுக்கு சிறந்தது

பழத்தோட்டம் என்கோர் காபி கிரைண்டர்

பராட்சாவின் நுழைவு-நிலை கிரைண்டரான என்கோர் தந்திரத்தை விட அதிகமாகச் செய்யும் என்று பீமிஷ் வாதிடுகிறார், 'இது வீட்டு கிரைண்டர்களின் தங்கத் தரம்' என்று கூறுகிறார்.

“பாரட்ஸாவின் உயர்தர மாடல்களில் அத்தியாவசியமான அனைத்தும் அவற்றின் அடிப்படை மாதிரி வடிவமைப்பில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் அரைக்கும் ஒரு வலுவான மோட்டார் மற்றும் ஒரு டன் கிரவுண்ட் காபியை மாற்றுவதற்கு முன் செயலாக்கக்கூடிய உயர்தர பர் செட்டைப் பெறுவீர்கள். அதற்கு மேல், Baratza அடுத்த நிலை வாடிக்கையாளர் சேவையைக் கொண்டுள்ளது. நிச்சயமாக, அவர்களிடம் கிட்டத்தட்ட $1,000க்கு கிரைண்டர்கள் உள்ளன, ஆனால் நான் கடந்த 10 ஆண்டுகளாக என்கோரை ஒவ்வொரு நாளும் அரைத்தேன், அது வேலை செய்கிறது.'

$104 வால்மார்ட்

எஸ்பிரெசோ மார்டினி அபிசியோனாடோஸுக்கு சிறந்தது

Schott Zweisel Martini கண்ணாடிகள்

இந்த காபி அடிப்படையிலான காக்டெய்ல்களின் பிரபலமடைந்து வருவதால், உங்கள் பட்டியலில் அனெஸ்பிரெசோ மார்டினிலோவர் இருக்க வாய்ப்புள்ளது. இப்போது நீங்கள் அவர்களுக்கு சரியான பரிசை வழங்கலாம்.

'ஸ்டைலிஷ், மலிவு விலை மற்றும் பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பானது, இவைதான் நான் சேவை செய்ய வேண்டியவை எஸ்பிரெசோ மார்டினிஸ் 'வின் நிறுவனர் வின்ஸ் நுயென் கூறுகிறார் நாம் காபி , ஆரஞ்சு கவுண்டி, கலிபோர்னியாவில் இருந்து ஒரு சிறப்பு வியட்நாமிய காபி ரோஸ்டர். 'கிளாசிக் V-கிளாஸ் திரும்புவதற்கு வடிவம் தலையசைக்கிறது, அதே நேரத்தில் கோண உதடு நடைமுறைக்காக கூபேக்களை நோக்கி ஈர்க்கும் அனைவருக்கும் கூடுதல் பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.'

$16 மேசையின் மேல்

பயணிகளுக்கு சிறந்தது

எட்டி ராம்ப்ளர் 20oz பயண குவளை

காபி பிரியர்களுக்கு ஒரு பயணக் குவளை ஒரு சிறந்த பரிசை அளிக்கிறது, ஆனால் அனைத்து செல்ல குவளைகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை.

'இந்த குவளை மிகவும் சிந்தனையுடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது' என்கிறார் நிறுவனர் சஹ்ரா நுயென் Nguyen காபி சப்ளை , இது புரூக்ளினில் வியட்நாமிய பீன்ஸ் மற்றும் ரோஸ்ட்களை இறக்குமதி செய்கிறது. 'அடித்தளம் குறுகியது, மேலும் கைப்பிடி உயரமாக வைக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் அது இன்னும் கோப்பைகளில் பொருந்தும்.'

கூடுதலாக, இது கசிவு-எதிர்ப்பு மூடி, இரட்டை சுவர் வெற்றிட காப்பு மற்றும் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானது.

$38 அமேசான்

கிளாசிக் காபி நுகர்வோருக்கு சிறந்தது

Chemex காபி மேக்கர் ஊற்றவும்

கிளாசிக் கெமெக்ஸை தோல்வியடையாத பரிசாக ஆலன் பரிந்துரைக்கிறார். 'நான் கெமெக்ஸை மெதுவாக, வேண்டுமென்றே காபி காய்ச்சுவதற்கான வழியாக விரும்புகிறேன், அதே போல் ஒரு அழகான பாத்திரத்தில் இருந்து பரிமாறுகிறேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

'கெமெக்ஸ் எப்போதும் சுத்தமான, பிரகாசமான காபிகளை உற்பத்தி செய்கிறது. நான் அதை காய்ச்சுவதற்குப் பயன்படுத்தாதபோது பூக்களை அதில் வைப்பதையும் விரும்புகிறேன்.

$47-$52 உணவு52

வடிவமைப்பு மேவனுக்கு சிறந்தது

சக ஸ்டாக் எலக்ட்ரிக் கெட்டில்

ஆலன் இந்த அழகான மின்சார கெட்டிலைப் பரிந்துரைக்கிறார், இது வேலைநிறுத்தம் மட்டுமல்ல, மிகவும் செயல்பாட்டுக்குரியது. காபி தயாரிப்பதை விட இதை அதிகம் பயன்படுத்தலாம் என்று குறிப்பிட தேவையில்லை.

'போர்-ஓவர்களுக்கு உகந்த கட்டுப்பாட்டிற்கு ஒரு கூஸ்னெக் கெட்டில் தேவைப்படும்' என்று ஆலன் கூறுகிறார். 'இந்த கெட்டில் ஒரு மாறி வெப்பநிலை கெட்டில், எனவே உங்கள் செய்முறையின் அடிப்படையில் வெப்பநிலையை அமைக்கலாம். இது மிகவும் சிறந்தது, ஏனெனில் இது பல்துறை மற்றும் நீங்கள் தேநீருக்காகவும் பயன்படுத்தலாம்.'

$165-$195 உணவு52

வகை-ஏ காபி அப்செஸிவ்க்கு சிறந்தது

அகாசியா முத்து அளவுகோல்

துல்லியமாக இருக்க வேண்டும் என்பதில் தீவிரமாக இருப்பவர்களுக்கு, ஒரு அளவுகோல் ஒரு அற்புதமான பரிசாகும், அது 'நான் உன்னை நேசிக்கிறேன் மற்றும் விவரங்களுக்கு உங்கள் வெறித்தனமான கவனம்.' McKeown பாரிஸ்டா-பிரியமான Acacia Pearl ஐ பரிந்துரைக்கிறது, இது எடை, நேரம் மற்றும் ஓட்ட விகிதங்களைக் கண்காணிக்கும், உங்கள் பரிசு பெறுபவருக்கு சிறந்த காலை கோப்பையை காய்ச்ச உதவுகிறது.

'இது பயன்படுத்தப்படும் காபியின் அளவு, நீர் உள்ளீடு மற்றும் இறுதி தயாரிப்பு விளைச்சலை துல்லியமாக அளவிடுவதற்கு ஒரு நல்ல தரமான அளவுகோலாகும்-கொஞ்சம் தொழில்நுட்பம் ஆனால் துல்லியமானது,' என்று அவர் கூறுகிறார். கூடுதலாக, வடிவமைப்பின் அடிப்படையில் இது ஒரு நேர்த்தியான, மினிமலிசம்-காதலரின் கனவு.

$150 நீல பாட்டில் காபி