எண்ணிக்கையில் வலிமை இருக்கிறது, பழைய பழமொழி செல்கிறது. இந்த புத்திசாலித்தனமான சொற்கள் ஐரோப்பிய மதுவின் ஒவ்வொரு நான்கு பாட்டில்களிலும் ஒன்றை உற்பத்தி செய்ய கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் வந்துள்ள குறிக்கோள். அதிர்ச்சியூட்டும் உற்பத்தி சக்தி, எப்போதும் மாறிவரும் புதிய உலக சந்தையில் கூட்டுறவுகளை ஒரு பழைய உலக சக்தியாக மாற்றுகிறது.

அவற்றின் சுத்த அளவிற்கு நன்றி, கூட்டுறவு விற்பனையை வலுப்படுத்தவும், தரத்தை மேம்படுத்தவும், புதுமை மற்றும் ஆராய்ச்சியில் முதலீடு செய்யவும், புதிய பேக்கேஜிங் கருத்துக்களை முன்னெடுக்கவும், அரசாங்க ஒயின் கொள்கையை வடிவமைக்கவும், திராட்சை விலையை நிர்ணயிக்கவும் மற்றும் உலகின் மிகப்பெரிய ஒயின் பொருளாதாரங்களை ஒல்லியான ஆண்டுகள் மற்றும் பளபளப்பான ஆண்டுகளில் உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது. . எல்லாவற்றையும் சொல்லி முடிக்கும்போது, ​​இத்தாலியின் கேன்டைன் சோஷலி, பிரான்சின் குகைகள் கூட்டுறவு மற்றும் ஜெர்மனியின் வின்ஜெர்ஜெனோசென்சாஃப்ட் போன்ற குழுக்கள் மதிப்பு சார்ந்த நுகர்வோருக்கு வழங்கும் நன்மைகளை வெல்ல இயலாது.

“ஒத்துழைப்பு என்பது வாழ்க்கையின் ஒரு தத்துவம்” என்று இத்தாலியின் தேசிய கூட்டுறவு கூட்டமைப்பின் ஃபெடாக்ரி-கான்ஃபோகோபரேட்டிவ் நிறுவனத்தின் அட்ரியானோ ஓர்சி கூறுகிறார். நாட்டின் ஒயின் உற்பத்தியில் 30% பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் கூட்டமைப்பில் 425 ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் 141,000 உறுப்பினர்கள் உள்ளனர். 'திராட்சை எடுக்கும் நபர் முதல் பாட்டிலை வாங்கும் நபர் வரை முழு வணிக மாதிரியையும் பரப்பும் சிறப்பு சினெர்ஜிகளை ஒற்றுமை உருவாக்குகிறது' என்று ஆர்ஸி கூறுகிறார்.

1800 களின் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை ஐரோப்பிய கூட்டுறவு பிறந்தது, நடைமுறையில் உள்ள அரசியல் சித்தாந்தங்கள் மற்றும் கத்தோலிக்க திருச்சபை போன்ற சமூகவியல் தாக்கங்களுக்கு நன்றி. சூத்திரம் அதிக உழைப்பு செலவுகள் மற்றும் துண்டு துண்டான விவசாய பார்சல்கள் உள்ள பகுதிகளுக்கு நன்கு பொருந்துகிறது. இன்றுவரை, அவர்கள் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் பகுதிகளில் அவை ஒரு உந்துதல் பொருளாதார வளமாகவே இருக்கின்றன.

எடுத்துக்காட்டாக, வடக்கு இத்தாலியின் ட்ரெண்டினோவில், பிராந்தியத்தின் 80% மது கூப்ஸால் தயாரிக்கப்படுகிறது, சராசரி குடும்பத்திற்கு சொந்தமான திராட்சைத் தோட்டம் ஒரு ஹெக்டேருக்கு குறைவாக உள்ளது. இத்தகைய சிறிய குடும்ப செயல்பாடுகள் தாங்களாகவே தாக்கத்தை ஏற்படுத்த வாய்ப்பில்லை. ஆனால், அவர்கள் ஒரு பிராண்டின் கீழ் சில நெருங்கிய அண்டை நாடுகளுடன் சேர்ந்து கொண்டால், அது திடீரென கலிபோர்னியாவின் சார்லஸ் ஷா அல்லது ஆஸ்திரேலியாவின் மஞ்சள் வால் போன்ற வரலாற்று சந்தை இயக்கங்களுடன் போட்டியிட அளவை வழங்குகிறது.

4,500 விவசாயிகளுடன் சந்தை நகரும் இத்தாலிய கூட்டுறவு மற்றும் ட்ரெண்டினோவின் மிகப்பெரிய ஒயின் குழுவான கேவிட், யு.எஸ்ஸில் வினோ இத்தாலியோனோ என்ற கருத்தை கிட்டத்தட்ட கண்டுபிடித்தது, அதன் பிரபலமான பினோட் கிரிஜியோ பிராண்டுகளுக்கும், இப்போது புரோசெக்கோவிற்கும் நன்றி.

எவ்வாறாயினும், இன்றைய அச்சுறுத்தலான 'மிகப் பெரியது-தோல்வி' சந்தை யதார்த்தங்களில், கூட்டுறவு நிறுவனங்கள், அவற்றில் பல ஓரளவு பொது நிதியுதவியைப் பெறுகின்றன, போட்டித்தன்மையுடன் இருக்க கியர்களை மாற்றுகின்றன. இந்தத் துறை நான்கு முக்கிய போக்குகளைக் காண்கிறது.

ஒருங்கிணைப்பு என்பது சில பகுதிகளில் ஏகபோகங்களுக்கு அருகிலுள்ள சூப்பர் கூட்டுறவுகளின் உயரடுக்கு குழுவை உருவாக்குகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, கான்டினா டி சோவ் சமீபத்தில் அருகிலுள்ள பல கூட்டுறவு நிறுவனங்களுடன் ஒன்றிணைந்தது, இன்று சோவ் மற்றும் வால்போலிகெல்லாவில் ஒரு முக்கிய அதிகார மையமாக உள்ளது.

கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் ஏற்றுமதி மூலம் வளர்ச்சியில் அதிக கவனம் செலுத்துகின்றன. உண்மையில், மிகவும் வெற்றிகரமான நிறுவனங்கள் வெளிநாடுகளுக்கு அனுப்பப்படும் உற்பத்தியில் அதிக சதவீதத்தைக் கொண்டவை.

ஒரு புதிய தலைமுறை கூட்டுறவு பிராந்திய அடையாளம் மற்றும் உள்நாட்டு திராட்சைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது. அவர்கள் விவசாயிகளின் பெரிய குழுக்களை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதால், கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் பசுமை முயற்சிகள் மூலம் நிலையான ஆற்றலின் முக்கிய உற்பத்தியாளராகவும் இருக்கலாம்.

நவீன கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் புதிய பிராண்டுகள் மூலம் தங்கள் படத்தை மேம்படுத்த கடந்த கால பட சிக்கல்களையும் தகவல்தொடர்பு தவறுகளையும் செயல்தவிர்க்கின்றன. 'புதிய உலகின் அந்த பிராந்தியங்களில் கூட்டுறவு மாதிரி சுவாரஸ்யமானது, அங்கு இதேபோன்ற மிகவும் போட்டி நிறைந்த சந்தை நிலைமை சில நடுத்தர அளவிலான உற்பத்தியாளர்களுக்கு தனித்தனியாக உயிர்வாழ்வது கடினம்' என்று கான்டினா டி சோவ் இயக்குநர் ஜெனரல் புருனோ ட்ரெண்டினி கூறுகிறார்.

பின்வருபவை இத்தாலி, ஸ்பெயின், பிரான்ஸ் மற்றும் ஆஸ்திரியாவில் பார்க்க வேண்டிய முக்கியமான கூட்டுறவுகளின் சுயவிவரங்கள். பழைய உலக மாதிரியில் ஒரு புதிய-உலக சுழலுக்காக, தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள கூட்டமைப்புகள் பற்றிய குறிப்பை நாங்கள் சேர்த்துள்ளோம், அதன் ஒயின்கள் அமெரிக்காவில் கிடைக்கின்றன அவை தேர்வு செய்யப்பட்டன அளவு அல்லது அளவு அல்ல, மாறாக ஒட்டுமொத்த தரத்தால் பாட்டில்கள்.

ஆஸ்திரேலியா

சுயாதீன மது உற்பத்தியாளர்கள் வச்ச u

டொமீன் வச்சாவ் என்ற பிராண்ட் பெயரில், கூட்டுறவு இந்த புகழ்பெற்ற பிராந்தியத்திலிருந்து சில சிறந்த மதிப்புகளைக் குறிக்கிறது, அத்துடன் சிறந்த திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

88 டொமைன் வச்சாவ் 2010 டெர்ராசென் ரைஸ்லிங் ஃபெடர்பீல் (வச்சாவ்). வின் டிவினோ.
abv: 12% விலை: $ 20

பிரான்ஸ்

டெய்ன் குகை

புகழ்பெற்ற ஹெர்மிடேஜ் மலையின் அடிவாரத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு நவீன ஒயின் ஆலையில், கேவ் டி டெய்னின் 330 விவசாயிகளிடமிருந்து திராட்சை வடக்கு ரோனின் மிகச்சிறந்த மதிப்புகளில் சிலவாக மாற்றப்படுகின்றன. சிரா நட்சத்திரம், எளிய வின் டி செலுத்துதல் முதல் கூட்டுறவு நிறுவனர் பெயரிடப்பட்ட ஒரு ஆடம்பர அளவிலான ஹெர்மிடேஜ் மற்றும் இடையில் உள்ள அனைத்தும்.

90 கேவ் டி டெய்ன் 2009 எஸ்பிரிட் டி கிரானிட் (செயிண்ட்-ஜோசப்). காக்னக் ஒன், எல்.எல்.சி. .
abv: 13.5% விலை: $ 30

ஷாம்பெயின் ஒயின் மையம்

பெயர் சாதுவாகத் தெரிந்தாலும் (“வைன் சென்டர் ஆஃப் ஷாம்பெயின்” என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது), இது அதிக விற்பனையான ஐந்து ஷாம்பெயின் பிராண்டுகளில் நிக்கோலஸ் ஃபியூலட் ஷாம்பெயின் தயாரிப்பாளர். இந்த பாரிய நடவடிக்கையில் எண்பது தனிப்பட்ட கூட்டுறவு நிறுவனங்களும், ஷாம்பெயின் முழுவதும் 5,000 விவசாயிகளும் ஒன்றுபட்டுள்ளனர்.

85 நிக்கோலா ஃபியூலட் என்வி ப்ளூ லேபிள் ப்ரட் (ஷாம்பெயின்). ஸ்டீ மைக்கேல் வைன் எஸ்டேட்ஸ்.
abv: 12% விலை: $ 36

லா சாப்லிசியன்

இந்த கூட்டுறவு அதன் பிராந்தியத்தில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, சாப்லிஸ் உற்பத்தியில் 25%. ஒயின்கள் பெரிய தயாரிப்பான சாப்லிஸ் லா செரீன் முதல் முதன்மையான சேட்டோ கிரென ou லில்ஸ் கிராண்ட் க்ரூ வரை உள்ளன, இது கிரென ou லஸ் கிராண்ட் க்ரூவுக்குள் ஒரு பார்சலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

88 லா சாப்லிசியன் 2008 லா செரீன் (சாப்லிஸ்). பல யு.எஸ். இறக்குமதியாளர்கள் .
abv: 12.5% விலை: $ 25

எஸ்டாசர்கியூஸின் திராட்சைத் தோட்டக்காரர்கள்

10 உறுப்பினர்களைக் கொண்ட இந்த சிறிய குகை கூட்டுறவு இது ஒரு நவநாகரீகமாக மாறியுள்ளது, மேலும் ஈஸ்ட், அமிலங்கள் அல்லது என்சைம்கள் இல்லாத கான்கிரீட் வாட்களில் இயற்கை ஒயின்களை உருவாக்குகிறது. அபராதம் அல்லது வடிகட்டுதல் எதுவும் இல்லை, மற்றும் ஒரே கந்தக சேர்த்தல் பாட்டில் போடுவதில் ஒரு ஒளி. டெனிஸ் டெஷ்சாம்ப்ஸ் ஜென்னி மற்றும் பிரான்சுவா தேர்வுகள், டான் கிராவிட்ஸ் (கையால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தேர்வுகள்) மற்றும் எரிக் சாலமன் (ஐரோப்பிய பாதாள அறைகள்) போன்ற விவேகமான பூட்டிக் இறக்குமதியாளர்களால் கொண்டுவரப்பட்ட ஒயின்களை உருவாக்குகிறார்.

88 லெஸ் விக்னெரோன்ஸ் d´Estézargues 2009 லெஸ் கிராண்டஸ் விக்னெஸ் (கோட்ஸ் டு ரோன்). ஜென்னி மற்றும் பிரான்சுவா தேர்வுகள்.
abv: 14% விலை: $ 14

மாண்ட் டைவிங்

1913 ஆம் ஆண்டில் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் 250 உள்ளூர் விவசாயிகளை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் மோன்ட் ட uch ச், ஏஓபி ஃபிடோ மற்றும் கோர்பியர்ஸ் மற்றும் சில வின்ஸ் டி பேஸ் மற்றும் வின் டக்ஸ் நேச்சுரல் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதில் கவனம் செலுத்துகிறார். அவற்றின் விக்னெரன்கள் சுற்றுச்சூழல் நட்பு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் விவசாய ரைசன் மற்றும் நிலையான வளர்ச்சியைப் பயிற்சி செய்ய முயல்கின்றன, மேலும் ஒயின்கள் பாரம்பரிய முறைகளைப் பயன்படுத்தி சமீபத்திய ஒயின் தயாரிக்கும் தொழில்நுட்பத்துடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

87 மாண்ட் ட uch ச் 2007 டொமைன் செயின்ட் ரோச் (ஃபிடோ). ஃபிராங்க்-லின் இன்டர்நேஷனல்.
abv: 13.5% விலை: $ 17

பிளேமண்ட் தயாரிப்பாளர்கள்

செயிண்ட்-மோன்ட் ஒயின் பிராந்தியத்தை மறதியிலிருந்து மீட்டெடுத்த கூட்டுறவு, பிளேமண்ட் இதுவரை பிரான்சின் கெர்ஸ் பிராந்தியத்தில் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளராக உள்ளது. கோட்ஸ் டி காஸ்கோக்னே முதல் மதிரான் வரை ஒயின்கள் உள்ளன.

86 தயாரிப்பாளர்கள் பிளேமண்ட் 2010 கொலம்பல் பிளாங்க் (கோட்ஸ் டி காஸ்கோக்னே). ஒயின்செல்லர்ஸ் லிமிடெட். சிறந்த வாங்க.
abv: 11.5% விலை: $ 9

Val d´Orbieu

Val d’Orbieu 40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு சில லாங்குவேடோக் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களால் உருவாக்கப்பட்டது. நார்போனைத் தளமாகக் கொண்டு, இது பிரான்சில் மிகப் பெரிய இன்னும் ஒயின் கூட்டமைப்பு ஆகும், இதில் 1,500 க்கும் மேற்பட்ட உறுப்பினர்கள் 11 ஒயின் கூட்டுறவு மற்றும் 55 டொமைன்கள் மற்றும் அரட்டைகளில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளனர். அவர்களின் ஒயின்கள் கோர்பியர்ஸ், மினெர்வோயிஸ், செயிண்ட் சீனியன் மற்றும் ஃபாகெரெஸ் உள்ளிட்ட பல AOP களில் இருந்து வந்தன, அவற்றின் புராண வரி வழங்கல் குறிப்பிடத்தக்க தரம் மற்றும் தனித்துவமான அடையாளம்.

86 லெஸ் டியூக்ஸ் ரிவ்ஸ் 2010 ரோஸ் (கோர்பியர்ஸ்). பாஸ்டெர்னக் ஒயின் இறக்குமதி. சிறந்த வாங்க.
abv: 12.5% விலை : $ 11

லாடூன் சஸ்கலன் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள்

முன்னர் இரண்டு தனி கூட்டுறவு நிறுவனங்கள் அண்டை கிராமங்களான லாடூன் (1925) மற்றும் சுஸ்கலன் (1939) ஆகியவற்றில் நிறுவப்பட்டன, இவை இரண்டும் 2008 இல் ஒன்றிணைந்தன, மொத்தம் 200 விவசாயிகள் 2,300 ஹெக்டேர் (சுமார் 5,750 ஏக்கர்) வேலை செய்தனர். கார்ட் பிராந்தியத்தில் ரோனின் குறைந்த பயணத்தில் வலது கரையில் அமைந்திருக்கும், பாரம்பரியமான தெற்கு ரோனே வகைகளான கிரெனேச் மற்றும் சிராவில் கவனம் செலுத்துகிறது, இதில் சிறிய அளவு ம our ர்வாட்ரே, கரிக்னன் மற்றும் சின்சால்ட் உள்ளன. அதன் சொந்த லேபிளின் கீழ் ஒயின்களைத் தவிர, கூட்டுறவு என்பது பல்வேறு தனியார் நிறுவனங்களுக்கும் இறக்குமதியாளர்களுக்கும் அவர்களின் தனிப்பட்ட லேபிள்களுக்கு மதுவை வழங்குவதில் முக்கியமானதாகும்.

89 லாடூன் சுஸ்கலன் 2007 லெஸ் ஜெனெட்ஸ் சுஸ்கலன் (கோட்ஸ் டு ரோன் கிராமங்கள்). டெர்ரா ஃபிர்மா யுஎஸ்ஏ, இன்க்.
abv: 14.5% விலை: $ 17

இத்தாலி

சாந்தடி ஒயின்

அதன் 50 வது ஆண்டு நிறைவைக் கொண்டாடும் கான்டினா டி சாண்டாடி, சர்தீனியாவின் சின்னமான ஒயின், டெர்ரே புருன் கரிக்னானோ டெல் சுல்சிஸை உற்பத்தி செய்கிறார். கியாகோமோ டாச்சிஸின் தலைமையின் கீழ் அதன் விமர்சன ரீதியான பாராட்டுக்கு நன்றி, இந்த 200 உறுப்பினர்களைக் கொண்ட கூட்டுறவு பெரும்பாலும் ஆராயப்படாத இந்த மத்தியதரைக் கடல் தீவின் ஒயின் தயாரிக்கும் திறனை நிரூபிக்கிறது.

92 வேளாண் பியூனிக் 2007 பார்ருவா கரிக்னானோ (ஐசோலா டீ நூராகி).
abv: 14.5% விலை: $ 60

ஒயின் ஒயின்

1898 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட கான்டினா டி சோவ் 2,200 விவசாயிகளையும் 15,000 ஏக்கர் கொடியையும் சோவ் மற்றும் வால்போலிசெல்லா பகுதிகளில் பரப்பியுள்ளது, இது அமரோன் மற்றும் ரிப்பாசோ ஒயின்களுடன் நெருக்கமாக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது. இது அனைத்து டிஓசி சோவிலும் 45% மற்றும் டிஓசி வால்போலிசெல்லாவின் 50% ஐ கட்டுப்படுத்துகிறது. இந்த குழு அதன் அருகிலுள்ள அனைத்து சிறிய கூட்டுறவுகளையும் ஆக்ரோஷமாக வாங்கியுள்ளது மற்றும் யு.எஸ். இல் ஒரு பெரிய தயாரிப்பு வெளியீட்டிற்கு தயாராகி வருகிறது, இது ஒரு பரவலான விநியோக வலையமைப்பிற்கு நன்றி.

90 கான்டினா டி சோவ் 2006 ரோக்கா ஸ்வேவா (அமரோன் டெல்லா வால்போலிகெல்லா). மெகாவாட் இறக்குமதி.
abv: 14.5% விலை: $ 60

கான்டினா லா விஸ்

ட்ரெண்டோவை தளமாகக் கொண்டு, கான்டினா லா விஸ் இன்று பல கூட்டுறவுகளுக்கு முன்மாதிரியாக உள்ளது. 1858 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட இது 1948 ஆம் ஆண்டில் ஒரு கூட்டுறவு நிறுவனமாக மாறியது, பின்னர் 1980 களின் நடுப்பகுதியில் ஒரு தலைமைப் பாத்திரத்தை வகித்தது, ஒவ்வொரு வைட்டிகல்ச்சர் பகுதியின் நிலப்பரப்பையும் படிக்கும் போது உற்பத்தி தரத்தை அதிகரித்தது. இன்று, இது ட்ரெண்டினோ மற்றும் ஆல்டோ அடிஜில் 1,500 உறுப்பினர்களையும் 3,600 ஏக்கர்களையும் கணக்கிடுகிறது. இதன் முதன்மை திராட்சை முல்லர்-துர்காவ் மற்றும் சார்டொன்னே. இந்த குழு டஸ்கனியில் இரண்டு ஒயின் ஆலைகளையும் நடத்துகிறது: வில்லா கஃபாகியோ மற்றும் போஜியோ மோரினோ.

91 லா விஸ் 2007 உருவப்படங்கள் மெர்லோட் (ட்ரெண்டினோ). எத்திகா ஒயின்கள். தொகுப்பாளர்களின் தேர்வு.
abv: 13% விலை: $ 17

ஒயின் தயாரிக்கும் சான் மைக்கேல் அப்பியானோ (செயின்ட் மைக்கேல்-எப்பன்)

இத்தாலியின் வடக்கிலிருந்து (கான்டினா டெர்லானோ, கான்டினா கிர்லான் மற்றும் கோல்டெரென்சியோவுடன்) சிறந்த கூப்புகளின் புகழ்பெற்ற குழுவில் ஒன்றான இந்த கைவினை ஒயின், இருமொழி (ஜெர்மன் மற்றும் இத்தாலியன்) ஆல்டோ அடிஜின் விரிவான சிறப்பியல்புகளின் தரம் மற்றும் கவனத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது. இந்த கூட்டுறவு 1907 இல் நிறுவப்பட்டது மற்றும் 350 உறுப்பினர்களைக் கொண்டுள்ளது. இது 30 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு ஒயின்களை ஏற்றுமதி செய்கிறது.

91 ஒயின் ஆலை சான் மைக்கேல் அப்பியானோ 2010 செயின்ட் வாலண்டைன் சாவிக்னான் (ஆல்டோ அடிஜ்). மார்ட்டின் ஸ்காட் வைன்ஸ்.
abv: 14% விலை: $ 38

கான்டினா டோலோ

மத்திய இத்தாலியின் அப்ரூஸ்ஸோ பிராந்தியத்தில் அமைந்துள்ள கான்டினா டோலோ ஒரு முதல் நிலை கூட்டுறவு ஆகும், அங்கு விவசாயிகளும் நிறுவனத்தின் உரிமையாளர்களாக உள்ளனர். இது 1960 இல் நிறுவப்பட்டது மற்றும் 980 உறுப்பினர்களைக் கொண்டுள்ளது, அவர்கள் 8,600 ஏக்கருக்கும் அதிகமான கொடிகளை வளர்க்கிறார்கள். ஒவ்வொரு விலை புள்ளியிலும் மாண்டெபுல்சியானோ டி அப்ரூஸோ, ட்ரெபியானோ டி அப்ரூஸ்ஸோ மற்றும் சாங்கியோவ்ஸ் டெர்ரே டி சியெட்டி போன்ற அப்ரூஸோவிலிருந்து உயர்தர, பாரம்பரிய ஒயின்களை வழங்குவதே இதன் நோக்கம்.

88 கான்டினா டோலோ 2010 பெக்கோரினோ (டெர்ரே டி சியெட்டி). ஜிக் ஜகாண்டோ.
abv: 13.5% விலை: $ 19

மெசகோரோனா

1904 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட மெசாகோரோனாவில் 1,500 உறுப்பினர்கள் உள்ளனர், இது ட்ரெண்டினோ, ஆல்டோ அடிஜ் மற்றும் சிசிலி இடையே 9,000 ஏக்கர்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. அதன் தயாரிப்பு முற்றிலும் எஸ்டேட் உற்பத்தி மற்றும் கூட்டுறவு தன்னை 'சுயாதீன விவசாயிகளால் ஆன தனியார் நிறுவனம்' என்று பார்க்கிறது. நிறுவனத்தின் 45 மில்லியன் பாட்டில்களில் 80% ஆண்டுதோறும் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. மெஸ்ஸாகோரோனா இத்தாலியின் வேகமாக வளர்ந்து வரும் ஒயின் நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும்.

92 மெஸ்ஸாகோரோனா 2005 நோஸ் ரிசர்வா (டெரோல்டெகோ ரோட்டலியனோ). பிரெஸ்டீஜ் ஒயின் இறக்குமதி கார்ப்பரேஷன்.
abv: 13.5% விலை: $ 35

ஸ்பெயின்

போடெகாஸ் சான் அலெஜான்ட்ரோ

அரகோன் மாகாணத்தில், முன்னணி சிவப்பு திராட்சை கார்னாச்சா ஆகும். போடெகாஸ் சான் அலெஜான்ட்ரோ கூட்டுறவு, டி.ஓ. கலட்டாயுட் மற்றும் 1962 இல் நிறுவப்பட்டது, 1,000 ஹெக்டேர் திராட்சைத் தோட்டங்களை மேற்பார்வையிடும் 350 க்கும் மேற்பட்ட விவசாயிகளைக் கொண்டுள்ளது. யோலாண்டா டயஸின் தலைமையில், போடெகாஸ் சான் அலெஜான்ட்ரோ இரண்டு மதிப்பு சார்ந்த பிராண்டுகளை உருவாக்குகிறது, அவை வலுவான சிவப்பு ஒயின்களின் ரசிகர்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்: லாஸ் ரோகாஸ் டி சான் அலெஜான்ட்ரோ மற்றும் எவோடியா - பிந்தையது ஐரோப்பிய பாதாளங்களின் இறக்குமதியாளர் எரிக் சாலமன் பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சிறப்பு பாட்டில்.

88 எவோடியா 2010 பழைய கொடிகள் கார்னாச்சா (கலடாயுட்). ஐரோப்பிய பாதாள அறைகள். சிறந்த வாங்க.
abv: பதினைந்து% விலை: $ 9

கபேன்ஸ்

10 வயதான டி.ஓ. 1933 ஆம் ஆண்டில் ஐந்து குடும்பங்களால் நிறுவப்பட்ட கபனெஸ் கூட்டுறவு நிறுவனத்தைச் சேர்ந்தவர் கேடலோனியாவில் உள்ள மொன்சண்ட், ஆனால் இப்போது 80 உறுப்பினர்கள் 250 ஹெக்டேர் கர்னாச்சா மற்றும் சிரா உள்ளிட்ட பிற திராட்சைகளை வளர்க்கிறார்கள். கபேன்ஸின் இறக்குமதியாளர் எரிக் சாலமன் குறிப்பிடுகையில், 400 பேர் கொண்ட கிராமமான கபனெஸில் அண்டை நாடான பிரியோராட்டை விட பழைய கொடிகள் கார்னாச்சா அதிகம். ஒட்டுமொத்தமாக, கபேன்ஸின் ஒயின்கள் பாணியில் நிரம்பியுள்ளன, ஆனால் சீரானவை.

90 கபேன்ஸ் 2007 கோஸ்டர்கள் டெல் கிராவெட் (மொன்சண்ட்). ஐரோப்பிய பாதாள அறைகள்.
abv: 14% விலை: $ 20

மார்டின் கோடாக்ஸ்

அல்பாரினோ திராட்சையின் தாயகமான ரியாஸ் பைக்சாஸில், மார்ட்டின் கோடாக்ஸ் குழு 1986 ஆம் ஆண்டில் 50 குடும்பங்களால் ஒரு விவசாயிகளின் கூட்டுறவு நிறுவனமாக நிறுவப்பட்டது மற்றும் இரண்டு சிறந்த பலவிதமான அல்பாரியானோக்களை உருவாக்குகிறது: மார்ட்டின் கோடாக்ஸ் மற்றும் பர்கன்ஸ் - பிந்தையது இறக்குமதியாளருக்காக பிரத்யேகமாக தயாரிக்கப்பட்டது ஐரோப்பிய பாதாள அறைகளின் எரிக் சாலமன். மொத்தத்தில், மார்டின் கோடாக்ஸ் சால்னஸ் பிராந்தியத்தில் 286 உரிமையாளர்கள் / விவசாயிகளால் ஆனது மற்றும் நீண்ட கால ஒப்பந்தங்களின் கீழ் கூடுதலாக 280 விவசாயிகளிடமிருந்து திராட்சை எடுக்கிறது.

90 மார்டின் கோடாக்ஸ் 2010 அல்பாரினோ (ரியாஸ் பைக்சாஸ்). மார்டின் கோடாக்ஸ் அமெரிக்கா. சிறந்த வாங்க.
abv: 13% விலை: $ 15

புதிய உலகத்திலிருந்து இரண்டு

கூட்டுறவு மாதிரி ஐரோப்பாவில் பிறந்திருந்தாலும், திராட்சைத் தோட்டத்தின் பல சிறிய பொட்டலங்கள் எங்கிருந்தாலும் ஒயின் தயாரிக்கும் மாதிரி அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது, எந்த ஒரு தயாரிப்பாளரும் தனியாக செல்ல முடியாது. பாராட்டத்தக்க முயற்சிகளைக் கொண்ட இரண்டு நாடுகள் இங்கே.

ஆஸ்திரேலியா

பரோசா பள்ளத்தாக்கு எஸ்டேட்

80 விவசாயிகள் அடங்கிய இந்த குழு 1984 ஆம் ஆண்டில் ஆஸ்திரேலிய ஒயின் தொழிலில் காலங்கள் கடுமையாக இருந்தபோதும், விவசாயிகளுக்கு அவர்களின் திராட்சைப்பழங்களை வெளியேற்றுவதற்கும் அரசாங்கம் பணம் செலுத்தி வந்தபோது, ​​அவர்களின் கூட்டுறவை உருவாக்கியது. முதன்மை பாட்டில், ஈ & இ பிளாக் பெப்பர் ஷிராஸ், சிறந்த பரோஸா வழங்குவதில் தொடர்ச்சியாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் நுழைவு நிலை ஒயின்கள் திட மதிப்பை வழங்குகின்றன. கான்ஸ்டெல்லேஷன் பிராண்ட்ஸை ஒரு பகுதி உரிமையாளராகக் கொண்ட பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, நிறுவனம் இப்போது மீண்டும் விவசாயிகளுக்கு சொந்தமானது. யு.எஸ். அஸ்டுட் வாங்குபவர்கள் ஈ & இ அல்லது எபினேசர் ஷிராஸின் நன்கு சேமிக்கப்பட்ட விண்டேஜ்களை பைப்லைன் மீண்டும் நிரப்ப காத்திருக்கும்போது, ​​சமீபத்திய விண்டேஜ்கள் அவ்வப்போது கிடைக்கின்றன என்பதையும் இது குறிக்கிறது.

தென் ஆப்பிரிக்கா

கே.டபிள்யூ.வி

1918 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்டது மற்றும் பார்ல் (தென்னாப்பிரிக்காவின் மேற்கு கேப் பகுதி) தலைமையிடமாக அமைந்துள்ளது, KWV மூலங்கள் நாட்டின் சிறந்த மது உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளிலிருந்து ஒயின்கள் மற்றும் திராட்சை. KWV ஒயின்கள், ரூட்பெர்க், லேபரி, கோல்டன் கான், கதீட்ரல் பாதாள அறை, கபே கலாச்சாரம் மற்றும் பிராண்டிகளின் KWV வரிசை போன்ற தரமான மதிப்பு பிராண்டுகளுக்கு இந்த கூட்டுறவு சர்வதேச அளவில் அறியப்படுகிறது.

86 KWV 2010 சாவிக்னான் பிளாங்க் (வெஸ்டர்ன் கேப்). ஓபிசி ஒயின்கள். சிறந்த வாங்க.
abv: 12.5% விலை: $ 11