தயாரிப்பு நேரம்: 35 நிமிடங்கள் குளிர் நேரம்: 30 நிமிடங்கள் சுடும் நேரம்: 7 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்: 1 மணி 12 நிமிடங்கள் மகசூல்: 36 குக்கீகள்ஊட்டச்சத்து உண்மைகளுக்கு செல்லவும்

எங்களின் சிறந்த சர்க்கரை குக்கீ ரெசிபி மூலம் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களுக்காக புதிய சர்க்கரை குக்கீகளை தயார் செய்ய தயாராகுங்கள். இது எளிமையான பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இந்த சர்க்கரை குக்கீ செய்முறையை தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் ஏற்கனவே உங்கள் சரக்கறையில் வைத்திருக்கலாம். ஒவ்வொரு முறையும் சரியான குக்கீகளை சுட, படிப்படியான வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் மெல்லிய (⅛-inch) அல்லது தடிமனான (¼-inch) குக்கீகளை வெளியிடுவது உங்களுடையது. மெல்லிய குக்கீகள் மிருதுவாக இருக்கும்; தடிமனான குக்கீகள் மென்மையாக இருக்கும். இது ஒரு கட்அவுட் குக்கீ செய்முறையாகும், எனவே நீங்கள் குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி மாவை உங்களுக்குப் பிடித்த வடிவங்கள் மற்றும் எழுத்துக்களில் வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு தொகுதியை வேகவைத்தவுடன், ராயல் ஐசிங்-சிறந்த சர்க்கரை குக்கீ ஐசிங் செய்முறையை உருவாக்க செய்முறையின் படிகளைப் பின்பற்றவும். எங்கள் எளிய குழாய் மற்றும் வெள்ளப்பெருக்கு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி குக்கீகளை அலங்கரிப்பது எளிது. இறுதியாக, உங்கள் குக்கீகளை குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் உறைவிப்பான் ஆகியவற்றில் எவ்வளவு நேரம் சேமிப்பது என்பதை அறிய, செய்முறையின் சேமிப்பக உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.

ஜேக்கப் ஃபாக்ஸ். உணவு ஸ்டைலிங்: அன்னி ப்ராப்ஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள்

குக்கீகள்

• 23 கோப்பை வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது

• ¾ கோப்பை சர்க்கரை

• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்

• ¼ தேக்கரண்டி உப்பு

• 1 முட்டை

• 1 தேக்கரண்டி பால்

• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா

• 2 கோப்பைகள் அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு

• சிறிய அலங்கார மிட்டாய்கள் (விரும்பினால்)

ராயல் ஐசிங்

• 4 கோப்பைகள் தூள் சர்க்கரை

• 3 தேக்கரண்டி மெரிங்கு தூள்

• ½ தேக்கரண்டி டார்ட்டர் கிரீம்

• ½ கோப்பை தண்ணீர்

• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா

• 2 - 4 தேக்கரண்டி தண்ணீர்

• பல்வேறு வண்ணங்கள் உணவு வண்ணங்களை ஒட்டுகின்றன (விரும்பினால்)

திசைகள்

1. 

   ஜேக்கப் ஃபாக்ஸ்

   ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் வெண்ணெய் அடிக்கவும். சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைத்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும்.

2. 

   ஜேக்கப் ஃபாக்ஸ்

   முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும்.

3. 

   ஜேக்கப் ஃபாக்ஸ்

   மிக்சியில் எவ்வளவு முடியுமோ அவ்வளவு மாவில் அடிக்கவும். ஒரு மரக் கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, மீதமுள்ள மாவில் கலக்கவும்.
   

4. 

   ஜேக்கப் ஃபாக்ஸ்

   மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். கவர்; சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மாவை எளிதில் கையாளும் வரை குளிர வைக்கவும்.
   

5. 

   ஜேக்கப் ஃபாக்ஸ்

   அடுப்பை 375°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். லேசாக மாவு செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பில், மாவை ஒரு நேரத்தில் பாதியாக, 1/8- முதல் 1/4-அங்குல தடிமன் வரை உருட்டவும். 2-1/2-இன்ச் குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி, விரும்பிய வடிவங்களில் மாவை வெட்டவும். தடவப்படாத குக்கீ ஷீட்களில் 1 அங்குல இடைவெளியில் கட்அவுட்களை வைக்கவும். மீதமுள்ள மாவுடன் மீண்டும் செய்யவும்.

6. 

   சுமார் 7 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் மிகவும் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும்; குளிர். விரும்பினால், விரும்பிய ஐசிங் மற்றும்/அல்லது அலங்கார மிட்டாய்களால் அலங்கரிக்கவும்.

ராயல் ஐசிங்

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை, மெரிங்கு பவுடர் மற்றும் டார்ட்டர் கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
   

   சோதனை சமையலறை குறிப்பு: மெரிங்கு பவுடர் என்பது பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட உலர்ந்த முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, சர்க்கரை மற்றும் உண்ணக்கூடிய ஈறுகளின் கலவையாகும். உங்கள் பல்பொருள் அங்காடியின் பேக்கிங் இடைகழியிலோ அல்லது கேக்-அலங்காரப் பொருட்கள் விற்கப்படும் பொழுதுபோக்குக் கடைகளிலோ அதைத் தேடுங்கள்.

2. 

   ஜேக்கப் ஃபாக்ஸ்

   1/2 கப் தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். குறைந்த வேகத்தில் மின்சார மிக்சரைக் கொண்டு இணைக்கப்படும் வரை, பின்னர் அதிக வேகத்தில் 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ஐசிங் மிகவும் கடினமாக இருக்கும் வரை அடிக்கவும்.
   

   

   ஜேக்கப் ஃபாக்ஸ்

   2 முதல் 4 டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீர், ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன், பரவும் நிலைத்தன்மையை உருவாக்க.
   

   சோதனை சமையலறை குறிப்பு: ஐசிங் உலர்வதைத் தடுக்க ஈரமான காகித துண்டுடன் கிண்ணத்தை மூடி வைக்கவும்.

3. 

   ஜேக்கப் ஃபாக்ஸ்

   விரும்பினால், ஐசிங்கை தனித்தனி கிண்ணங்களாகப் பிரித்து, பேஸ்ட் ஃபுட் கலரிங் மூலம் சாயமிடவும்.

மேலே சர்க்கரை

ஒரு நுட்பமான பளபளப்பான தொடுதலுக்கு, பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் குக்கீ கட்அவுட்கள் மீது வண்ண சர்க்கரையை தெளிக்கவும். சர்க்கரை அலங்காரத்திற்காக மாவில் சுடப்படும், எனவே குக்கீகளுக்கு ஐசிங் தேவையில்லை.

குக்கீகளை எவ்வாறு சேமிப்பது

காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு காகிதத்தின் தாள்களுக்கு இடையில் உறைந்த சர்க்கரை குக்கீகளை அடுக்கி வைக்கவும்; கவர். அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். விரும்பினால், பரிமாறும் முன் ஐஸ் மற்றும் அலங்கரிக்கவும்.

அதை அச்சிட மதிப்பிடவும்

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்(ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்)

74	கலோரிகள்
4 கிராம்	கொழுப்பு
10 கிராம்	கார்ப்ஸ்
1 கிராம்	புரத

முழு ஊட்டச்சத்து லேபிளைக் காட்டு முழு ஊட்டச்சத்து லேபிளை மறை

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
கலோரிகள் 74
% தினசரி மதிப்பு *
மொத்த கொழுப்பு4 கிராம்	5%
நிறைவுற்ற கொழுப்பு2 கிராம்	10%
கொலஸ்ட்ரால்14மி.கி	5%
சோடியம்55மி.கி	2%
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்10 கிராம்	4%
மொத்த சர்க்கரைகள்4 கிராம்
புரத1 கிராம்	2%
கால்சியம்10.1மி.கி	1%
இரும்பு0.4மி.கி	2%
பொட்டாசியம்11மி.கி	0%
ஃபோலேட், மொத்தம்12.1mcg

*% தினசரி மதிப்பு (DV) உணவு பரிமாறும் ஒரு ஊட்டச்சத்து தினசரி உணவில் எவ்வளவு பங்களிக்கிறது என்பதை உங்களுக்குக் கூறுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகள் பொதுவான ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.