குமிழி கட்டாயமாக இருக்கும்போது வருடத்தில் ஒரு முறை இருந்தால், அது விடுமுறை காலம். நீங்கள் நன்றி, கிறிஸ்துமஸ், ஹனுக்கா, க்வான்ஸா அல்லது வேலையில் இருந்து ஒரு சில நாட்கள் கொண்டாடியிருந்தாலும், ’ஒரு கார்க் பாப் செய்ய சீசன் இது… அல்லது இரண்டு அல்லது மூன்று.

அதனால்தான் ஒவ்வொரு டிசம்பரிலும், வாங்கும் வழிகாட்டி உலகெங்கிலும் இருந்து வண்ணமயமான ஒயின்களில் கவனம் செலுத்துகிறது, இந்த இதழில் 400 க்கும் மேற்பட்ட குமிழி அழகிகளின் மதிப்புரைகள் உள்ளன. நாங்கள் முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான கிளாசிக்ஸை உள்ளடக்குகிறோம், ஆனால் க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ், ஆஸ்திரிய பிரகாசமான ஒயின் மற்றும் இத்தாலிய வினோ ஸ்புமண்டே போன்ற சில வெளிப்புற விருப்பங்களும் வங்கியை உடைக்காமல் தயவுசெய்து மகிழ்விக்கும்.

ஆனால் இந்த சிக்கலுக்காக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட 171 அல்லாத விண்டேஜ் ஷாம்பெயின்ஸில் உயர் தரத்திற்காக விண்டேஜ் ஷாம்பெயின்ஸை நீங்கள் பிரத்தியேகமாக பார்க்க வேண்டியதில்லை, பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் 90 புள்ளிகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மதிப்பெண்களைப் பெற்றனர். அவை நியாயமான விலையிலும், விருப்பங்களுடன் $ 30 முதல் தொடங்குகின்றன.

ஷாம்பெயின் பொறுத்தவரை, விண்டேஜ் மற்றும் விண்டேஜ் தேர்வுகளின் சமீபத்திய வெளியீடுகளைப் பார்ப்போம். க்ரூக் அதன் 2002 ப்ரூட் மூலம் ஒரு சரியான மதிப்பெண்ணைப் பெற்றார், ஒயின் ஆர்வலரால் 100 புள்ளிகள் வழங்கப்பட்ட மூன்றாவது ஷாம்பெயின் மட்டுமே (க்ரூக்கின் 1998 க்ளோஸ் டு மெஸ்னில் முதல், மற்றும் சலோனின் 2002 லு மெஸ்னில் பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ் ப்ரூட் இரண்டாவது). ஆனால் இந்த சிக்கலுக்காக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட 171 அல்லாத விண்டேஜ் ஷாம்பெயின்ஸில் உயர் தரத்திற்காக விண்டேஜ் ஷாம்பெயின்ஸை நீங்கள் பிரத்தியேகமாக பார்க்க வேண்டியதில்லை, பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் 90 புள்ளிகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மதிப்பெண்களைப் பெற்றனர். அவை நியாயமான விலையிலும், விருப்பங்களுடன் $ 30 முதல் தொடங்குகின்றன.

இத்தாலிய ஆசிரியர் கெரின் ஓ’கீஃப் இத்தாலியின் சமீபத்திய மெட்டோடோ கிளாசிகோ ஸ்பார்க்லர்களை மதிப்பிடுகிறார். பிரமிக்க வைக்கும் ஃபிரான்சியாகார்டாஸ் முதல் ட்ரெண்டோ குமிழிகள் வரை, அதே போல் ஆல்டா லங்கா மற்றும் லெசினி டுரெல்லோ ஆகியோரிடமிருந்து ஒரு சில சிறப்புத் தேர்வுகள், பலவிதமான விருப்பங்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கியுள்ளோம்.

பழைய உலகத்திலிருந்து, ஜெர்மனி, போர்ச்சுகல் மற்றும் ஸ்பெயினில் இருந்து உலர்ந்த வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு ஒயின்கள் பற்றிய மதிப்புரைகள் எங்களிடம் உள்ளன. புதிய உலகத்திற்குத் திரும்புகையில், ஆஸ்திரேலியா, கலிபோர்னியா மற்றும் ஓரிகான் ஆகிய நாடுகளிலிருந்து நூற்றுக்கணக்கான தேர்வுகளை நாங்கள் மதிப்பாய்வு செய்கிறோம். மேலும், எப்போதும்போல, எங்கள் முழுமையான தரவுத்தளத்தைப் பார்க்கவும், மேலும் ஆயிரக்கணக்கான மதிப்புரைகள் - பிரகாசமான, இன்னும் மற்றும் இடையில் உள்ள எல்லாவற்றையும் at www.winemag.com/ratings

ஷாம்பெயின்

சுற்று 2002 ப்ரூட் (ஷாம்பெயின்) $ 259, 100 புள்ளிகள். இந்த நூற்றாண்டில் இதுவரை நடந்த மிகப்பெரிய ஷாம்பெயின் விண்டேஜிலிருந்து இது ஒரு அற்புதமான ஒயின். இன்னும் இளமையாக, இது பினோட் நொயரின் கிட்டத்தட்ட சமமான அளவையும், சார்டோனாய் பினோட் மியூனியருடன் கலக்கிறது. தாதுப்பொருள் மற்றும் பணக்கார ஆப்பிள் மற்றும் பச்சை பழங்கள் சீரானவை, மேலும் அமிலத்தன்மை தூய்மையான, நறுமணமுள்ள புத்துணர்ச்சியுடன் மதுவில் வெட்டுகிறது. மது இப்போது குடிக்கலாம், ஆனால் அது 2020 களில் நன்றாக இருக்கும். Moët Hennessy USA. பாதாள தேர்வு. Og ரோஜர் வோஸ்

சலோன் 2004 லு மெஸ்னில் பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ் ப்ரூட் (ஷாம்பெயின்) $ 520, 98 புள்ளிகள். சலோனின் வெளியீடுகள் அரிதானவை மற்றும் ஒரு சிறந்த விண்டேஜைக் குறிக்கின்றன - கடைசியாக வெளியானது 2002 ஆகும். லு மெஸ்னில்-சுர்-ஓகரில் உள்ள பெரிய க்ரூ திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து வரும் இந்த 2004 சிக்கலானது மற்றும் குவிந்துள்ளது, இது ஷாம்பேனில் உள்ள சார்டொன்னேயின் சாரத்தை கைப்பற்றுகிறது. ஆழ்ந்த தாதுப்பொருள் மற்றும் பழுத்த ஆப்பிள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் தூய்மை மற்றும் மிருதுவான அமைப்புடன் சேர்ந்து அதன் வயது திறனின் ஒரு பகுதியாகும். மது பல ஆண்டுகளாக தொடரலாம், நிச்சயமாக 2025 மற்றும் அதற்கு அப்பால். திராட்சைத் தோட்டங்கள். பாதாள தேர்வு. —R.V.

டைட்டிங்கர் 2008 மில்லிசி ப்ரூட் (ஷாம்பெயின்) $ 95, 97 புள்ளிகள். இந்த நேர்த்தியான விண்டேஜின் தனிச்சிறப்பாக இருக்கும் பழுத்த தன்மை மற்றும் அமிலத்தன்மைக்கு இடையிலான சமநிலை இந்த சுவாரஸ்யமான மதுவில் நன்கு வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. டாங்கி, கனிமத்தின் வலுவான கோடுகளுடன், இது ஒரே நேரத்தில் மிருதுவாகவும் பணக்காரமாகவும் இருக்கிறது. அதன் பலனுக்காக, இது அதிக முதிர்ச்சிக்காக குடிக்க தயாராக உள்ளது, அதற்கு 2018 வரை வயது தேவைப்படும். கோப்ராண்ட். பாதாள தேர்வு. —R.V.

பியர் கெர்பாய்ஸ் என்வி எல் ஆஸ்மோஸ் எக்ஸ்ட்ரா ப்ரட் (ஷாம்பெயின்) $ 61, 94 புள்ளிகள். அவ்வாறு பெயரிடப்படவில்லை என்றாலும், இது சார்டொன்னேயின் இரண்டு பழைய-கொடியின் பொட்டலங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ், ஒன்று வடக்கு நோக்கி, மற்றொன்று தெற்கே. அதுவே இந்த உலர்ந்த ஒயின் சமநிலைக்கு உதவுகிறது. இது பழுத்த ஆப்பிள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு-திராட்சைப்பழ சுவைகளுடன் முரண்படும் ஒரு கனிம கனிம அமைப்புடன் நறுமணமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கிறது. இப்போது குடிக்கவும். லு செர்பெட். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ். —R.V.

லோம்பார்ட் மற்றும் சி என்வி ப்ரூட் நேச்சர் லெஸ் மெஸ்னில் சுர் ஓகர் பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ் கிராண்ட் க்ரூ (ஷாம்பெயின்) $ 80, 94 புள்ளிகள். இந்த குடும்பத்திற்கு சொந்தமான ஷாம்பெயின் வீடு கோட் டெஸ் பிளாங்க்ஸில் உள்ள மிகச் சிறந்த கிராமங்களில் ஒன்றிலிருந்து திராட்சைகளை ஆதாரமாகக் கொண்டுள்ளது. பழத்தின் பழுத்த தன்மை மற்றும் பணக்கார அமைப்பு ஆகியவற்றால் பூஜ்ஜிய அளவு சமப்படுத்தப்படுகிறது. கனிம மற்றும் சுறுசுறுப்பான, இந்த முற்றிலும் மிருதுவான ஷாம்பெயின் சில பாட்டில் வயதுக்கு தகுதியானது. 2017 முதல் மார்ச் 2016 இல் வெறுக்கப்பட்ட இந்த பாட்டில் குடிக்கவும். பழங்களின் பழம் இன்க். —R.V.

நிக்கோலா ஃபியூலட் 2008 ப்ரூட் மில்லசிமா (ஷாம்பெயின்) $ 42, 93 புள்ளிகள். சிறந்த 2008 விண்டேஜிலிருந்து, இது மிகவும் முழுமையான, பழுத்த ஒயின். இது பணக்காரமானது, மிருதுவான வெள்ளை பழங்களால் நிரம்பியுள்ளது, அவை ஒரு சிறந்த எதிர்காலத்துடன் கட்டமைக்கப்பட்ட, செறிவூட்டப்பட்ட மதுவாக உருவாகின்றன. அமிலத்தன்மைக்கும் அளவிற்கும் இடையிலான சமநிலை சரியானது. 2018 முதல் வெறுமனே குடிக்கவும். ஸ்டீ. மைக்கேல் வைன் எஸ்டேட்ஸ். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ். —R.V.

பெர்ட்ராண்ட்-டெலெஸ்பியர் 2008 மில்லசிம் பிரீமியர் க்ரூ ப்ரூட் (ஷாம்பெயின்) $ 55, 91 புள்ளிகள். பினோட் நொயர், சார்டொன்னே மற்றும் பினோட் மியூனியர் ஆகியோரின் சம விகிதாச்சாரம் இதை நன்கு சீரான ஒயின் ஆக்குகிறது. இது ஆரம்பத்தில் ஒரு க்ரீம் ம ou ஸுடன் மென்மையாக இருக்கும், அதன்பிறகு மிருதுவாக இருக்க நல்ல அமிலத்தன்மை கொண்டது. ஆப்பிள் பழம் இன்னும் இளமையாக இருக்கும் ஒரு பழங்காலத்திலிருந்து ஒரு மதுவைக் காட்டுகிறது. 2018 முதல் வெறுமனே குடிக்கவும். கையால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தேர்வுகள். —R.V.

ஏ.ஆர். லெனோபல் என்வி டோஸ் ஜீரோ ப்ரூட் நேச்சர் (ஷாம்பெயின்) $ 49, 90 புள்ளிகள். மீதமுள்ள சர்க்கரையின் பூஜ்ஜியத்துடன், இது மதுவைப் போலவே உலர்ந்தது, தீவிரமான அமிலத்தன்மையை சமப்படுத்த பழுத்த பழத்தை நம்பியுள்ளது. மிருதுவான ஆப்பிள் மற்றும் இறுக்கமான அமிலத்தன்மை ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. பல பூஜ்ஜிய-அளவிலான ஷாம்பெயின்ஸைப் போலவே அதற்கு வயது தேவை, எனவே இந்த பாட்டிலை இரண்டு ஆண்டுகள் வைத்திருங்கள். காக்னக் ஒன் எல்.எல்.சி. —R.V.

பிரகாசமான ஒயின்

டொமைன் பெர்னாண்ட் ஏங்கல் 2010 முத்தொகுப்பு அளவு பூஜ்ஜியம் (க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ்) $ 40, 93 புள்ளிகள். ஒரு தங்க நிறம் மற்றும் தேனீ பரிணாம வளர்ச்சியின் மூக்கு, புதிய வயல் காளான்கள் மற்றும் சுண்ணியை நினைவூட்டுகிறது ஏற்கனவே ஒரு விண்டேஜ் ஒயின் குறிக்கிறது. அண்ணம் மிகவும் மென்மையான, தாராளமான மற்றும் மென்மையான பழத்துடன், பீச்சின் சாராம்சத்தைப் போல, அளவினால் சேர்க்கப்படும் எந்த இனிமையையும் நாடாமல் ஆச்சரியப்படுத்துகிறது. அதன் பழ புத்துணர்ச்சி உண்மையிலேயே வியக்க வைக்கிறது. க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ் என்னவாக இருக்க முடியும் என்பதற்கு இது ஒரு வளர்ந்த, புகழ்பெற்ற புதிய சான்றாகும். இது ஒரு அபிரிடிஃப் என்பதை விட உணவுடன் சிறப்பாக செயல்படக்கூடும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும்: இது உங்களுடன் பேசட்டும் மற்றும் நீண்ட முடிவை அனுபவிக்கட்டும். திராட்சை எதிர்பார்ப்புகள் (CA). எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ். N அன்னே கிரெபீல் மெகாவாட்

டொமைன் சார்லஸ் ப N ர் என்.வி.பிரட் (க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ்) $ 25, 92 புள்ளிகள். கோல்டன் பியர்மெய்ன் ஆப்பிளின் வாசனை குறிப்புகள் மூக்கை நிரப்புகின்றன. அண்ணம் அதே மெல்லிய நரம்பில் பின்தொடர்கிறது, அதே நேரத்தில் கிரீமி ம ou ஸ் தூய்மையான எலுமிச்சை புத்துணர்ச்சியுடன் செழுமையை உச்சரிக்கிறது. ஷார்ட்க்ரஸ்ட் மற்றும் பிஸ்கட் சுவைகள் ஒரு நறுமண பின்னணியாக செயல்படுகின்றன. என்ன ஒரு வட்டமான, புதிய மற்றும் அற்புதமாக சீரான க்ரெமண்ட்! கடைசி சிப் போய் நீண்ட நாட்களுக்குப் பிறகு அதை சாப்பிடுங்கள். கன்னாய்சர் ஒயின்கள். —A.K.

விக்னொபிள் டெஸ் 2 லூன்ஸ் 2012 காமட் ப்ரூட் (க்ரெமண்ட் டி ஆல்சேஸ்) $ 27, 92 புள்ளிகள். மூக்கில் கோல்டன் சுவையான மென்மையான குறிப்புகள் உண்மையில் அண்ணம் மீது வெளிப்படுகின்றன. உடல் மெல்லியதாக இருக்கிறது, ஆனால் பழக் குறிப்புகள் ஒரு விண்டேஜ் க்ரெமண்டிற்கு ஏற்றவாறு ஒரு தேன் தரத்தைக் கொண்டுள்ளன. அதன் பிஸ்கட்டி குறுக்குவழி சுவைகள் மென்மையான ம ou ஸால் வலியுறுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும், இனிமையான எடை குறைந்த உடலுக்கு ஒரு சிறந்த எதிர்முனையாகும். பூச்சு கிரீமி மற்றும் ஈஸ்டி ரவுண்ட்னஸ் நிறைந்தது, இன்னும் அழகாக உலர்ந்தது. லாங்டன் ஷிவெரிக். —A.K.

நினோ ஃபிராங்கோ 2015 ரிவா டி சான் ஃப்ளோரியானோ ப்ரூட்டின் திராட்சைத் தோட்டம் (வால்டோபியாடீன் புரோசெக்கோ சுப்பீரியர்) $ 29, 92 புள்ளிகள். பழுத்த பழத்தோட்ட பழம், நறுமண மூலிகை மற்றும் மணம் கொண்ட வெள்ளை வசந்த மலர் ஆகியவற்றின் வாசனை இந்த நேர்த்தியான பிரகாசத்தில் மைய அரங்கை எடுக்கும். தாராளமான அண்ணம் ஜூசி வெள்ளை பீச், பழுத்த பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள் மற்றும் டேன்ஜரின் அனுபவம் ஆகியவற்றை வெளியேற்றுகிறது. புதிய அமிலத்தன்மை கிரீமி சுவைகளை பிரகாசமாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு நேர்த்தியான ம ou ஸ் பைனஸை அளிக்கிறது. டெர்லாடோ வைன்ஸ் இன்டர்நேஷனல். - கெரின் ஓ கீஃப்

டப்ல் என்வி ப்ரட் முறை கிளாசிகோ (பிரகாசமான ஒயின்) $ 39, 92 புள்ளிகள். பழுத்த பேரிக்காய், வெள்ளை மலர், மத்திய தரைக்கடல் மூலிகை, புதிதாக சுட்ட ரொட்டி மற்றும் தேன் பற்றிய ஒரு அழகான வாசனை ஆகியவை இதில் ஒன்றாக வருகின்றன. நேர்த்தியாக பிரகாசிக்கும் அண்ணம் வெள்ளை பீச், பச்சை ஆப்பிள், எலுமிச்சை மற்றும் நெக்டரைன் அனுபவம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. புதிய அமிலத்தன்மை கிரீமி சுவைகளை பிரகாசமாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் மென்மையான பெர்லேஜ் நேர்த்தியை சேர்க்கிறது. டெர்லாடோ வைன்ஸ் இன்டர்நேஷனல். —K.O.

மோசர் 2012 ரோஸ் எக்ஸ்ட்ரா ப்ரட் (ட்ரெண்டோ) $ 40, 92 புள்ளிகள். சிறிய வனப்பகுதி பெர்ரி, பழத்தோட்ட பழம் மற்றும் ஆல்பைன் மூலிகை வாசனை கண்ணாடிக்கு வெளியே. கிரீமி அண்ணத்தில், பேக்கிங் மசாலா மற்றும் கனிம உச்சரிப்பு புதிய ஸ்ட்ராபெரி, நொறுக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி மற்றும் டேன்ஜரின் அனுபவம் பற்றிய குறிப்புகள். இது புதிய மற்றும் சீரானது, கலகலப்பான அமிலத்தன்மை மற்றும் நேர்த்தியான பெர்லேஜ். காசா புருனோ. —K.O.

லோமர் 2013 ப்ரூட் ரோஸ் (லோயர் ஆஸ்திரியா) $ 32.91 புள்ளிகள். மூக்கு முறுமுறுப்பான, மிருதுவான சிவப்பு ஆப்பிளைக் குறிக்கிறது, இது மிகச்சிறிய சிறிய குமிழ்களின் தெளிவான, அற்புதமான நுரை மற்றும் புதிய அண்ணத்தையும் பின்பற்றுகிறது. இது லேசானது ஆனால் முழு பழம்தரும், ஈஸ்ட் இருந்து ஒரு சிறிய குறுக்குவழி செழுமையால் ஆதரிக்கப்படும் ரெட் சுவையான மற்றும் ப்ரேபர்ன் ஆப்பிள்களின் அனைத்து நெருக்கடிகளையும் கவரும். செறிவு மற்றும் சமநிலை, முற்றிலும் புத்துணர்ச்சி மற்றும் நீளம் சிறிது உள்ளது. கைவினை + எஸ்டேட் - வைன்போ குழு. —A.K.

ஸ்டீனிங்கர் 2014 ப்ரூட் க்ரூனர் வெல்ட்லைனர் (ஆஸ்திரிய பிரகாசமான ஒயின்) $ 30, 90 புள்ளிகள். பச்சை பேரிக்காய் மற்றும் பாசி மூக்கில் விளையாடுகின்றன. அண்ணம் இந்த மாறுபட்ட க்ரூனர் குறிப்புகளை கிரீமி, பிஸ்கிட்டி குறிப்புகள் ஆட்டோலிசிஸ் மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சியான எலுமிச்சை புத்துணர்ச்சியுடன் அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது, இது இந்த உலர்ந்த, மெல்லிய மற்றும் கிரீமி ஒயின் முற்றிலும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது. இது அதை விட இலகுவாகத் தெரிகிறது, ஆனால் நிறைய சுவையை வழங்குகிறது. KWSelection.com. —A.K.