Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

பிரகாசமான ஒயின்,

ஷாம்பெயின் டைட்டிங்கர் ஆங்கில பிரகாசமான ஒயின் கனவுகளைத் தொடர்கிறார்

பெயரிடப்பட்ட ஷாம்பெயின் வீட்டின் பியர்-இம்மானுவேல் டைட்டிங்கர் இன்று இங்கிலாந்தில் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை நடவு செய்வதற்கும், ஆங்கில வண்ணமயமான ஒயின் தயாரிப்பதற்கும் தனது திட்டங்களை அறிவித்தார்.



கென்ட்டின் தெற்கு மாவட்டத்திலுள்ள ஒரு பழ பண்ணையிலிருந்து 171 ஏக்கர் தளம் வாங்கப்பட்டுள்ளது, அங்கு டைட்டிங்கர்-ஆங்கில முதலீட்டாளர்கள் குழுவுடன் சேர்ந்து 99 ஏக்கர்களை பாரம்பரிய ஷாம்பெயின் வகைகளான சார்டோனாய், பினோட் நொயர் மற்றும் பினோட் மியூனியர் ஆகியோருடன் பயிரிட விரும்புகிறார். தங்கள் பாரம்பரிய முறை ஒயின்களால் எண்ணற்ற பாராட்டுக்களைப் பெற்ற ஆங்கில ஒயின் உற்பத்தியாளர்களை மகிழ்விக்கும் ஒரு நடவடிக்கையில், டைட்டிங்கர் வளர்ந்து வரும் பிராந்தியத்திற்கு ஒரு ஒப்புதல் அளிக்கிறார்.

'யு.கே.யில் உள்ள எங்கள் அன்பான நண்பர்களுடன் ஒரு சிறப்பு பிராங்கோ-பிரிட்டிஷ் திட்டத்தை உருவாக்க பல வருடங்கள் கனவு கண்டேன்' என்று ஒப்புக்கொண்ட டைட்டிங்கர், சரியான தளத்தைக் கண்டுபிடிப்பதில் எல்லாம் இணைந்திருப்பதை வலியுறுத்தினார். வருங்கால திராட்சைத் தோட்டங்கள் தாழ்வான, தங்குமிடம் சுண்ணாம்பில் உள்ளன. 'எங்கள் 80 ஆண்டுகால ஒயின் தயாரிக்கும் நிபுணத்துவத்தில் உயர் தரமான ஆங்கில ஸ்பார்க்கிங் ஒயின் வரைபடத்தை உருவாக்க முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'யு.கே.யின் பெருகிய மிதமான காலநிலையில் எதையாவது சிறப்பானதாக மாற்றுவதே எங்கள் நோக்கம், அதை ஷாம்பெயின் அல்லது வேறு எந்த பிரகாசமான ஒயின் உடன் ஒப்பிடக்கூடாது.' முதல் ஒயின்கள் 2020 க்கு முன்பு வெளியிடப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படவில்லை.

யுனைடெட் கிங்டம் ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸ் அசோசியேஷன் இந்த நடவடிக்கையை 'இங்கிலாந்தின் பிரகாசமான எதிர்காலத்தில் பிரெஞ்சு முதலீடு' என்று பாராட்டியது. ஆங்கில நிலத்தை எதிர்பார்க்கும் ஷாம்பெயின் வீடுகளின் வதந்திகள் பல ஆண்டுகளாக பரப்பப்பட்டன, ஆனால் உலக நிதி நெருக்கடியால் மேலும் அடங்கிவிட்டன. கலிஃபோர்னியாவில் டொமைன் கார்னெரோஸை உருவாக்க கோப்ராண்டுடன் இதேபோன்ற மற்றும் மிகவும் வெற்றிகரமான கூட்டாட்சியை உருவாக்கிய டைட்டிங்கர், திட்டத்தின் குறியீட்டு தன்மையை வலியுறுத்தினார், ஷாம்பெயின் மற்றும் இங்கிலாந்து இடையேயான நட்பை மேலும் அதிகரித்தார், இது பாரம்பரியமாக ஷாம்பெயின் மிகப்பெரிய ஏற்றுமதி சந்தையாக சுமார் 32 மில்லியன் பாட்டில்கள் அனுப்பப்பட்டது ஒவ்வொரு ஆண்டும், அமெரிக்காவிற்கு ஆண்டுக்கு சுமார் 19 மில்லியன் பாட்டில்களுடன் ஒப்பிடுகையில்.



டொமைன் எவரெமண்ட் என அழைக்கப்படும் இந்த திட்டத்திற்கு பிரெஞ்சு எழுத்தாளரும் எபிகியூரியனுமான சார்லஸ் டி செயிண்ட் எவரெமண்ட் (1613-1703), ஆங்கில நீதிமன்றத்தில் இரண்டாம் சார்லஸ் மன்னரின் நம்பிக்கைக்குரியவர் மற்றும் டைட்டிங்கரின் கூற்றுப்படி, “ஷாம்பெயின் முதல் உண்மையான தூதர்”. எவ்ரெமண்ட் லண்டனில் உள்ள வெஸ்ட்மின்ஸ்டர் அபேயின் புகழ்பெற்ற கவிஞர்கள் மூலையில் அடக்கம் செய்யப்பட்டார். இங்கிலாந்தில் இப்போது 4942 ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டம் உள்ளது, இது கடந்த தசாப்தத்தில் 130% க்கும் அதிகமாகும். இப்போது சுமார் 130 பிராண்டுகள் ஆங்கில பிரகாசமான ஒயின் உள்ளன, அதே நேரத்தில் சார்டொன்னே, பினோட் நொயர் மற்றும் பினோட் மியூனியர் 50% பயிரிடுதல்களைக் கொண்டுள்ளன.