Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

பீர்

காபி பியர்ஸ் சமீபத்திய Buzz ஆகும்

காபி மற்றும் பீர் ஆகியவை நாள் திறக்கும் மற்றும் மூடும் திரைச்சீலைகளாக செயல்படுகின்றன. இவை இரண்டும் ஒன்றிணைவது ஆச்சரியமல்ல - காபியின் வறுத்த வீரியம் நள்ளிரவு-வண்ணம் பூசப்பட்ட போர்ட்டர்கள் மற்றும் ஸ்டவுட்களின் சாக்லேட்டி, ஜாவா போன்ற சுவைகளை வலியுறுத்துகிறது.



எஸ்பிரெசோவை ஸ்டவுட்களில் கொட்டுவதில் தவறில்லை (முயற்சிக்கவும் எலிசியன் ஸ்ப்ளிட் ஷாட் எஸ்பிரெசோ மில்க் ஸ்டவுட் ).

வொல்ஃப் ரிட்ஜில் தலைமை தயாரிப்பாளரான கிறிஸ் டேவிசன் கூறுகையில், “இது போன்ற ஒரு பீர் நீங்கள் முதன்முதலில் குடிப்பது தனித்துவமானது மற்றும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அவரது உருவாக்கம், க்ளியர் ஸ்கை டேபிரேக், ஒரு தங்க கிரீம் ஆல் ஆகும், இது பீன்ஸ் சுழலும் வகைப்படுத்தலுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. 'கிரீம் ஆல் ஒரு அற்புதமான வெற்று ஸ்லேட். ஒவ்வொரு பீனின் நுணுக்கங்களையும் நீங்கள் எடுக்கத் தொடங்குகிறீர்கள். ”

மாடர்ன் டைம்ஸ் காபி-பீர் கிராஸ்ஓவரை அதன் உச்சத்திற்கு எடுத்துச் செல்கிறது. சான் டியாகோ ப்ரூவர் அதன் சொந்த காபியை வறுத்தெடுக்கிறது, இது பையில் விற்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் பிளாக் ஹவுஸ் ஓட்மீல் ஸ்ட out ட்டைச் சேர்த்தது. இது குளிர்ந்த காய்ச்சிய காபியையும், ஒரு டேப்ரூம் கபே மற்றும் பீப்பாய்களில் வயது பீன்ஸ் ஆகியவற்றை இயக்குகிறது, அதில் ஒரு முறை மடிரா அல்லது ரம் இருந்தது.



நிறுவனத்தின் மூலமும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான ஜேக்கப் மெக்கீன் கூறுகையில், “ஒரு குறிப்பிட்ட பீர் மனதில் கொண்டு அந்த விஷயங்களை எல்லாம் செய்ய முடியும்.

பெரும்பாலும், மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் குளிர்ந்த-கஷாயம் கொண்ட செறிவூட்டலுடன் அல்லது பீர் பீர் பியரிங் மூலம் வெறும் சுறுசுறுப்பான நறுமணத்தை வழங்குகிறார்கள். மெக்கீன் கூறுகிறார், 'பீர் உடன் காபியைச் சேர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி, குளிர்ந்த, கார்பனேற்றப்படாத பீரில் புதிதாக வறுத்த முழு பீன்ஸ் செங்குத்தாக இருப்பதுதான்.'

இன்னும், கம்பீரமான காபி பீர் உருவாக்குவது ஒரு சமநிலைப்படுத்தும் செயல்.

'இது வலுவான கருப்பு காபி போல இல்லை என்றால், காபி இல்லை என்று மக்கள் நினைக்கிறார்கள்' என்று டேவிசன் கூறுகிறார். 'லேசான ரோஸ்ட்களைப் பொறுத்தவரை, எங்கள் ஹெஃப்வீசென் மற்றும் ஹெல்ஸ் லாகர் போன்ற வெளிர் மற்றும் அசாதாரண பியர்களில் நான் சிறந்த முடிவுகளைப் பெற்றுள்ளேன் - பியர்ஸ் யாரும் தீவிரமான, வறுத்த காபி சுவையை விரும்பவில்லை, எப்படியும்.'

உங்களை எழுப்ப ஐந்து பீப்பாய் வயது காஃபிகள்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட பியர்ஸ்

கூஸ் தீவு | ஃபுல்டன் ஸ்ட்ரீட் கலவை காபி அலே

நுண்ணறிவு ஹவுஸ் கலவை கூஸ் தீவின் நடுத்தர உடல் கோல்டன் ஆலில் பால் சாக்லேட், ஆப்பிள் மற்றும் சிட்ரஸின் மறக்கமுடியாத குறிப்புகளைச் சேர்க்கிறது. ஒரு புருன்ச் பீர்? நீங்கள் பந்தயம் கட்டுகிறீர்கள்.

ஸ்டோன் ப்ரூயிங் கோ. | மோச்சா ஐபிஏ

எஸ்பிரெசோ, கோகோ மற்றும் லாக்டோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் இந்த இரட்டை ஐபிஏ மூலம் ப்ரூவர் மற்றும் பாரிஸ்டா இடையேயான எல்லைகளை கல் மழுங்கடிக்கிறது, இது பின்-இறுதி கசப்பால் சமநிலையான இனிப்பை வழங்குகிறது.

முரட்டு அலெஸ் | கோல்ட் ப்ரூ ஐபிஏ

ஒரேகோனியர்கள் இந்த கண் திறக்கும் ஐபிஏவை உள்நாட்டு ஹாப்ஸுடன் தாக்கி, பின்னர் தைரியமான ஸ்டம்ப்டவுன் குளிர் கஷாயத்தில் கலக்கிறார்கள்.

நவீன டைம்ஸ் பீர் | இறந்தவர்களின் நகரம்

'பீப்பாய் வயதான காபி பீன்ஸ் பீப்பாயின் சுவையையும் நறுமணத்தையும் ஒரு பெரிய வழியில் எடுத்துக்கொள்கிறது,' மெக்கீன் போர்பன்-காஸ்கட் காபியைப் பற்றி கூறுகிறார், இது அவரது செழிப்பான, உற்சாகமான தடித்ததை சுவைக்கிறது.

ஓநாய் ரிட்ஜ் | ஸ்கை பகல்நேரத்தை அழிக்கவும்

கொலம்பஸ், ஓஹியோ, மதுபானம் மருத்துவர்கள் வெண்ணிலா பீன்ஸ் கொண்ட மென்மையான, மிருதுவான கிரீம் ஆல் மற்றும் லேசாக வறுத்த காபி பீன்ஸ் ஒரு சுழலும் வகைப்படுத்தல்.