செய்தி

தனிமைப்படுத்தலின் போது ஆறுதல் சமையல்

பெரும்பாலான மக்கள் வீட்டில் தங்குமிடம் இருப்பதால், ஆறுதல் சமையல் மீண்டும் வருகிறது - குறிப்பாக தயார் செய்ய எளிதான, குடும்ப நட்பு சமையல். ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது பெற்ற எழுத்தாளரும் சீஸ் நிபுணருமான லாரா வெர்லின், சில்வராடோ வைன்யார்ட்ஸ் ஒயின் தயாரிப்பாளரான ஜான் எமெரிக்குடன் ஜோடி சேர்ந்து தனது புத்தகத்திலிருந்து “கிரில்ட் சீஸ், ப்ளீஸ்!” என்ற இரட்டை செடார் & தக்காளி ஜாம் கிரில்ட் சீஸ் சாண்ட்விச் செய்முறையை வழங்கினார். சில்வராடோ ரோசாடோவுடன் ஜோடி.

லாரா வெர்லின் / புகைப்படம் மாரன் கருசோ

வறுக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் தக்காளி சூப்பின் பிரபலத்தின் அடிப்படையில், செய்முறையானது அந்த கருப்பொருளின் மாறுபாடாகும், இது பணக்கார தக்காளி சுவையை நேரடியாக சாண்ட்விச்சில் செலுத்துகிறது. இரட்டை செடார் செலுத்துதல் சாண்ட்விச்சின் உட்புறத்திலும், வெளிப்புறத்திலும் சீஸ் ஆகும். இதன் விளைவாக கொஞ்சம் இனிப்பு, கொஞ்சம் சுவையானது, கொஞ்சம் நொறுக்குத் தீனி.

சில்வராடோ வைன்யார்ட்ஸ் ஒயின் தயாரிப்பாளர் ஜான் எம்மெரிச்

சில்வராடோவின் ஒயின் தயாரிப்பாளராக 30 ஆண்டுகளைக் கொண்டாடிய ஜான் எம்மெரிச், சில்வராடோவின் ஆறு எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒன்றிலிருந்து சாங்கியோவ்ஸால் ஆன ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டமான ரோஸ், 2019 சில்வராடோ ரோசாடோவுடன் சாண்ட்விச்சை இணைக்கிறார்.