Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

திராட்சைத் தோட்டங்கள்

உள்நாட்டு விரிவாக்கம் மற்றும் தைரியமான புதிய திறமை மூலம், வல்லா வல்லா அதன் மூன்றாவது அலைக்குள் நுழைகிறது

இரண்டு தசாப்தங்களுக்கு முன்னர், அது கூறப்பட்டது வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு ஒயின்களைப் பார்வையிடவும் ருசிக்கவும் ஒரு அழகான இடம், ஆனால் பார்ப்பதற்கு சில உண்மையான திராட்சைத் தோட்டங்கள் இருந்தன. இன்று, இந்த முறையீடு உலகின் மிக அழகிய மற்றும் தனித்துவமான தளங்கள் உட்பட ஆயிரக்கணக்கான ஏக்கர் திராட்சைப்பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.



2000 களின் நடுப்பகுதியில் திறக்கப்பட்ட ஒயின் ஆலைகளின் 'பெருவெடிப்பு' க்குப் பிறகு, பள்ளத்தாக்கு ஆக்கிரமிப்பு வளர்ச்சியின் மற்றொரு கட்டத்திற்குள் நுழைந்துள்ளது. புதிய வீரர்கள் இப்பகுதிக்கு வந்துள்ளனர், ஒயின் ஆலைகள் வெவ்வேறு நிலப்பரப்புகளை தீவிரமாக ஆராய்ந்து வருகின்றன, கட்டிட கட்டுமானம் வளர்ச்சியடைந்துள்ளது.

இங்குள்ள மது தொழில் எப்போதும் மாற்றப்படும். வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு 3.0 க்கு வருக.

வால்டெமர் எஸ்டேட்ஸ் தலைவர் ஒயின் தயாரிப்பாளர் மேரி-ஈவ் கில்லா / புகைப்படம் லியா நாஷ்

வால்டெமர் எஸ்டேட்ஸ் தலைவர் ஒயின் தயாரிப்பாளர் மேரி-ஈவ் கில்லா / புகைப்படம் லியா நாஷ்



ஒயின் ஆலைகளுக்கு வெளியே ஊற்றவும்

புதிதாக வந்தவர் மிகப்பெரிய ஸ்பிளாஸ் வால்டெமர் தோட்டங்கள் , ஸ்பெயின் நிறுவப்பட்ட குடும்பத்தின் ஐந்தாவது தலைமுறையின் ஒரு திட்டம் போடெகாஸ் வால்டெமர் . ஒரு புதிய முயற்சியைத் தொடங்க ஒரு இடத்தைத் தேடும்போது, ​​ஸ்பெயினுக்கு வெளியே அதன் முதல், வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு மிகச்சிறந்த தேர்வாக இருந்தது.

“நாங்கள் வல்லா வல்லாவைக் காதலித்தோம் - சமூகம், ஒயின்கள், திராட்சைத் தோட்டங்கள், எல்லாவற்றையும்” என்று பொடெகாஸ் வால்டெமர் மற்றும் வால்டெமர் எஸ்டேட்ஸின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஜெசஸ் மார்டினெஸ் புஜாண்டா மோரா கூறுகிறார், இந்த திட்டத்தை இயக்குவதற்காக யு.எஸ். 'இது உலகின் சிறந்த மதுப்பகுதி என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.'

வால்டெமரின் விரிவான 21,000 சதுர அடி சுவை அறை மற்றும் உற்பத்தி வசதி கடந்த வசந்த காலத்தில் நிறைவடைந்தது. இது ஒரு தனித்துவமான ஒயின் தயாரிக்கும் அனுபவத்தை வழங்குகிறது, இதில் நீல மலைகள், அதிர்ச்சியூட்டும் நீர் அம்சங்கள், வெளிப்புற இருக்கைகளுடன் கூடிய பல பால்கனிகள் மற்றும் உங்கள் சுவையுடன் ரசிக்க தரமான ஸ்பானிஷ் பாணியிலான தபாக்கள் உள்ளன.

வால்டெமர் எஸ்டேட்களில் மொட்டை மாடி உணவு / புகைப்படம் லியா நாஷ்

வால்டெமர் எஸ்டேட்களில் மொட்டை மாடி உணவு / புகைப்படம் லியா நாஷ்

வாஷிங்டனில் இருந்து அதன் பிரசாதங்களுக்கு கூடுதலாக, வால்டெமர் அதன் சில ஸ்பானிஷ் ஒயின்களையும் ஊற்றுகிறார். இதுவரை வரவேற்பு வலுவாக உள்ளது.

'பார்வையாளர்களுக்கு வித்தியாசமான அனுபவத்தை வழங்க அனுமதிக்கும் ஒரு கட்டிடத்தை நாங்கள் விரும்பினோம்' என்று மார்டினெஸ் புஜாண்டா மோரா கூறுகிறார். 'நாங்கள் ஏற்கனவே ஆண்டு முழுவதும் எதிர்பார்த்ததை விட அதிகமானவர்களை [செப்டம்பர் மாதத்திற்குள்] ஒயின் ஆலையில் வைத்திருக்கிறோம்.'

சக பசிபிக் வடமேற்கு அண்டை நாடுகளும் கடை அமைத்துள்ளன. 2015 இல், ஒரேகான் சார்ந்த வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு திராட்சைத் தோட்டங்கள் இங்கே இரண்டு வெற்று திராட்சைத் தோட்டங்களை வாங்கி நிறுவப்பட்டது பம்ப்ருன் , 1800 களில் வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கில் குடியேறிய நிறுவனர் ஜிம் பெர்னாவின் பெரிய தாத்தா பியர் கிறைசோலோக் பாம்ப்ரூனின் பெயரிடப்பட்டது. அதே ஆண்டில் ஒயின் ஒயின்களை வெளியிட்டது, இது அண்டை திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட பழங்களால் ஆனது.

'வில்லாமேட் [பள்ளத்தாக்கு] போன்ற உயர் தரத்தைக் கொண்டுவரும் என்று நாங்கள் நினைத்த அடுத்த முறையீட்டை நாங்கள் தேடும்போது, ​​வல்லா வல்லாவைப் பற்றி நாங்கள் நினைத்தோம்,' என்று ஒயின் தயாரிக்கும் இயக்குனர் கிறிஸ்டின் கிளெய்ர் கூறுகிறார்.

நிறுவனம் தனது புதிய அடுக்குகளில் முதல் இடத்தை 2016 ஆம் ஆண்டில் நடவு செய்யத் தொடங்கியது, இரண்டாவதாக 2021 ஆம் ஆண்டுக்கான வரிசையில் கொடிகளுடன் நிறுவப்பட்டுள்ளது.

'நாங்கள் வல்லா வல்லாவைக் காதலித்தோம் - சமூகம், ஒயின்கள், திராட்சைத் தோட்டங்கள், எல்லாம்.' வால்டெமர் எஸ்டேட்ஸின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஜேசஸ் மார்டினெஸ் புஜாண்டா மோரா

நாபா பள்ளத்தாக்கு உறுதியானவர் டக்ஹார்ன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் அதன் வாஷிங்டன் பிராண்டிற்கான ஒரு ருசிக்கும் அறையைத் திறந்தது, கேன்வாஸ்பேக் , இந்த கோடையில். 2012 இல் தொடங்கப்பட்டது, அருகிலுள்ள ரெட் மவுண்டன் அமெரிக்கன் வைட்டிகல்ச்சர் அப்பீலேஷன் (ஏ.வி.ஏ) இலிருந்து கேபர்நெட் சாவிக்னானைச் சுற்றியுள்ள கேன்வாஸ்பேக் மையங்கள்.

கேன்வாஸ்பேக்கின் ஒயின் தயாரிப்பாளரான பிரையன் ருடின் கூறுகையில், “நாங்கள் ரெட் மவுண்டனுக்கு மிகவும் உறுதியுடன் இருக்கிறோம், ஆனால் நாங்கள் மது சுவைகளை அணுகுவதற்கான வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கை விரும்புகிறோம்.

டக்ஹார்னின் பரவலான அணுகல் மாநிலத்திற்கும் பள்ளத்தாக்குக்கும் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. 'எங்கள் கலிபோர்னியா ஒயின்களின் வாடிக்கையாளர்களுக்கு, அவர்கள் ஏற்கனவே வாஷிங்டனைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றால், நாங்கள் அவர்களுக்கான கண்டுபிடிப்புக்கான ஒரு இடமாக இருப்போம் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

கலிஃபோர்னியாவை தளமாகக் கொண்ட இரண்டு நிறுவனங்களும் வால்லா வல்லாவில் சமீபத்திய கையகப்படுத்துதல்களை செய்துள்ளன. விண்டேஜ் ஒயின் தோட்டங்கள் வாங்கப்பட்டன தாமரக் பாதாள அறைகள் 2018 இல். கிரிம்சன் ஒயின் குழு பள்ளத்தாக்கின் ஸ்தாபக ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்றை வாங்கினார், செவன் ஹில்ஸ் ஒயின் , 2016 இல், மற்றும், இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 109 கூடுதல் ஏக்கர்களைச் சேர்த்தது, அவற்றில் 66 தற்போது கொடியின் கீழ் உள்ளன.

'நாங்கள் வல்லா வல்லாவில் இருக்க விரும்பினோம்,' என்று கிரிம்சன் ஒயின் குழுமத்தின் இடைக்கால தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மற்றும் தலைமை ஒயின் தயாரித்தல் மற்றும் செயல்பாட்டு அதிகாரி நிக்கோலா குயில் கூறுகிறார். “நாங்கள் பள்ளத்தாக்கை நம்புகிறோம். அங்குள்ள சுற்றுலாத் துறையை நாங்கள் நம்புகிறோம். ”

டபுள் பேக்கில் கொட்டகை / லியா நாஷ் புகைப்படம்

டபுள் பேக்கில் கொட்டகை / லியா நாஷ் புகைப்படம்

கட்டுமானத்தின் பூம்டவுன்

வால்டெமரின் அதிர்ச்சியூட்டும் புதிய வசதிக்கு கூடுதலாக, வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு மற்ற கட்டுமானத் திட்டங்களுடனும் சலசலக்கிறது.

டபுள் பேக் , 2007 ஆம் ஆண்டில் முன்னாள் என்எப்எல் குவாட்டர்பேக் ட்ரூ பிளெட்சோவால் நிறுவப்பட்டது, 2018 வசந்த காலத்தில் ப்ளூ மவுண்டன்ஸ் அருகே அதன் புதிய வசதியை நிறைவு செய்தது. 14,000 சதுர அடி சுவை அறை மற்றும் உற்பத்தி கட்டிடம் ஒரு களஞ்சியத்திலிருந்து மீட்டெடுக்கப்பட்ட மரத்தைப் பயன்படுத்தி கட்டப்பட்டது. பிளெட்சோவின் தாத்தாவின் பண்ணையில் நூற்றாண்டு.

“நான் இங்கே வளர்ந்தேன். ட்ரூ இங்கே வளர்ந்தார். இது வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கின் மற்றொரு களஞ்சியமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியமானது [எங்கள் இருவருக்கும்], ”என்று ஒயின் தயாரிப்பாளரும் பொது மேலாளருமான ஜோஷ் மெக்டானியல்ஸ் கூறுகிறார். ஒயின் தயாரிக்கும் இடம் டபுள் பேக்கின் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒன்றான ஃப்ளையிங் பி, இது ப்ளெட்சோவின் தாத்தாவின் பண்ணையின் பெயராகவும் இருந்தது.

ஜோஷ் மெக்டானியல்ஸ், ஒயின் தயாரிப்பாளர் / பொது மேலாளர், லியா நாஷின் டபுள் பேக் / புகைப்படம்

ஜோஷ் மெக்டானியல்ஸ், ஒயின் தயாரிப்பாளர் / பொது மேலாளர், லியா நாஷின் டபுள் பேக் / புகைப்படம்

இதற்கிடையில், ராக்ஸ் மாவட்ட துணைப்பகுதி, அதன் கபிலஸ்டோன் மண்ணுக்கு பெயரிடப்பட்டது, நீண்ட காலமாக திராட்சைத் தோட்டங்களை மிகவும் மதித்தது, ஆனால் சில ஒயின் ஆலைகளை பார்வையிட வழங்கியது. அதுவும் மாறுகிறது.

படை மஜூரே , முன்பு வுடின்வில்லில், வல்லா வல்லாவுக்கு இடமாற்றம் செய்யப்பட்டு, அதன் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு அடுத்ததாக ஒரு புதிய உற்பத்தி வசதியை நிறைவு செய்து வருகிறது. 1940 களில் புதுப்பிக்கப்பட்ட பள்ளிக்கூடத்தில் ஒரு சுவை அறை கட்டப்பட்டு வருகிறது.

'நான் இங்கு முதன்முதலில் வெளியே வந்தபோது, ​​நாங்கள் இருக்க வேண்டியது இதுதான்' என்று செயல்பாட்டு இயக்குநரும் ஃபோர்ஸ் மஜூரின் ஒயின் தயாரிப்பாளருமான டோட் அலெக்சாண்டர் கூறுகிறார். “நாங்கள் மலைகளால் சூழப்பட்ட ஒரு அழகான அமைப்பில் இருக்கிறோம். வேலை செய்வதற்கும் மது தயாரிப்பதற்கும் இது ஒரு உற்சாகமான இடம். ”

டோட் அலெக்சாண்டர், செயல்பாட்டு இயக்குநர் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர், ஃபோர்ஸ் மஜூர் / புகைப்படம் லியா நாஷ்

டோட் அலெக்சாண்டர், செயல்பாட்டு இயக்குநர் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர், ஃபோர்ஸ் மஜூர் / புகைப்படம் லியா நாஷ்

அருகில், வறுத்த பாதாள அறைகள் , நீண்ட காலமாக வாலா வல்லா நகரத்தில் ஒரு ருசிக்கும் அறை உள்ளது, வசந்த காலத்தில் ஒரு வசதியைத் திறக்க திட்டமிட்டுள்ளது. இது ஒயின் தோட்டத்தின் திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் ராக்ஸ் மாவட்டத்தின் கட்டளைக் காட்சிகளை உறுதிப்படுத்துகிறது.

'பள்ளத்தாக்கின் சிறந்த திராட்சைத் தோட்டங்கள் இங்கே உள்ளன என்று நான் நினைக்கிறேன்,' என்று ரோட்டியின் உரிமையாளரும் ஒயின் தயாரிப்பாளருமான சீன் பாய்ட் கூறுகிறார். 'நீங்கள் மதுவை ருசிக்கும் இடத்தில் உங்கள் சிறந்த திராட்சைத் தோட்டங்கள் இருக்கும் இடத்திற்கு நீங்கள் செல்லும் இடங்கள் அதிகம் இல்லை.'

வில்லாமெட் பள்ளத்தாக்கு திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கும் மில்டன்-ஃப்ரீவாட்டர் நகரத்திற்கும் இடையிலான கூட்டாண்மையிலிருந்து வடிவமைப்பு கட்டத்தில் இன்னும் பகிரப்பட்ட வசதி நீண்ட காலத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ராக்ஸ் மாவட்டம் . ஒயின் தயாரிப்பாளரின் இரண்டு வல்லா வல்லா லேபிள்களை, மேற்கூறிய பாம்ப்ரூன் மற்றும் ப்ளூ ஹவுஸ் , ராக்ஸ் மாவட்ட ஒயின்களை உருவாக்கும் பிற தயாரிப்பாளர்களுக்கு கூடுதலாக, 2018 இல் வாங்கப்பட்டது.

'நான் இங்கே வளர்ந்தேன் ... [ஒயின் தயாரிக்கும் இடம்] வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கின் மற்றொரு களஞ்சியத்தைப் போல இருப்பது மிகவும் முக்கியமானது.' Osh ஜோஷ் மெக்டானியல்ஸ், ஒயின் தயாரிப்பாளர் / டபுள் பேக்கின் பொது மேலாளர்

'இப்போதே, பார்வையாளர்களை இழுக்க ஒரேகான் பக்கத்தில் [வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கின்] குறிப்பிடத்தக்க ஒயின் ஆலைகள் இல்லை' என்று கிளெய்ர் கூறுகிறார். 'நாங்கள் ஒரு கூட்டுடன் தொடங்கினால், மக்கள் எங்கள் ஒயின்களுடன் முறையீட்டிலிருந்து பல பிரதிநிதித்துவங்களை ருசிக்க முடியும், இது அந்த பகுதியை மேம்படுத்த உதவும்.' இந்த திட்டம் தற்போது 2022 ஆம் ஆண்டில் கட்டுமானப் பணிகளைத் தொடங்க உள்ளது.

ஒயின் கட்டுமானத்திற்கு மேலதிகமாக, ராக்ஸ் மாவட்டம் திராட்சைத் தோட்ட நடவு செய்யும் இடமாகும். வால்டெமர் எஸ்டேட்ஸ், டபுள் பேக், வில்லாமேட் வேலி திராட்சைத் தோட்டங்கள், ஃபோர்ஸ் மஜூர் மற்றும் பலர் சமீபத்தில் நிலம் அல்லது இருக்கும் திராட்சைத் தோட்டங்களை வாங்கியுள்ளனர். சுமார் 330 ஏக்கர் தற்போது கொடியின் கீழ் உள்ளது, ஆனால் அந்த எண்ணிக்கை வியத்தகு அளவில் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

'அடுத்த தசாப்தத்திற்குள், நடப்பட்ட ஏக்கர் பரப்பளவில் ராக்ஸ் மாவட்டம் 100% க்கும் அதிகமாக வளரும் என்று என்னால் உத்தரவாதம் அளிக்க முடியும்' என்று இப்பகுதியில் எஸ்.ஜே.ஆர் திராட்சைத் தோட்டத்தை வைத்திருக்கும் டெல்மாஸ் ஒயினின் ஸ்டீபன் ஜே. ராபர்ட்சன் கூறுகிறார்.

திராட்சைத் தோட்ட ஆய்வு ஏராளம்

வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கின் பிற பகுதிகளும் குறிப்பிடத்தக்க விரிவாக்கத்தை சந்தித்தன. செவின் , பள்ளத்தாக்கின் தெற்குப் பகுதியில் 2,700 ஏக்கர் நிலப்பரப்பில், பல உற்பத்தியாளர்கள் நிலம் மற்றும் தாவர திராட்சைத் தோட்டங்களை வாங்குகிறார்கள், பெட்ஸ் குடும்ப ஒயின் , வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு திராட்சைத் தோட்டங்கள், ஜே.எம் பாதாள அறைகள் மற்றும் புதியவர் க்ரோஸ்கிரெய்ன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் . பழங்களைத் தாங்கிய திராட்சைத் தோட்டங்கள் பள்ளத்தாக்கின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்தும் ஒருவருக்கொருவர் பரபரப்பான வேறுபாடுகளைக் காட்டுகின்றன.

செவினுக்குள் டபுள் பேக்கில் இரண்டு திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன. 'அவர்கள் ஒரே மலைப்பாதையில் இருக்கிறார்கள், ஒரு அரை மைல் தொலைவில் இருக்கலாம், ஆனால் அவை முற்றிலும் வேறுபட்டவை' என்று மெக்டானியல்ஸ் கூறுகிறார்.

ஒயின் தயாரிப்பாளரின் பாப் ஹீலி திராட்சைத் தோட்டம் வெப்பமானது மற்றும் பழுத்த, அதிக பசுமையான சுவைகளை உருவாக்குகிறது. இதற்கு மாறாக, மெக்வீன் திராட்சைத் தோட்டம் ஒரு காற்றோட்டமாக உள்ளது, அங்கு மெக்டேனியல்ஸ் கூறுகிறார், “நான் இதற்கு முன்பு பார்த்திராதது போல் அமிலத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதை நீங்கள் காண்கிறீர்கள். நாங்கள் மூன்று வார இடைவெளியில் அந்த இரண்டு தளங்களிலும் கேபர்நெட்டை தேர்வு செய்கிறோம். ”

வல்லா வல்லா ஆற்றின் வடக்கு முட்கரண்டில் விவசாயம் செய்வது “தீவிர திராட்சைத் தோட்ட மேலாண்மை” என்று டெர்டுலியா செல்லார்களின் திராட்சைத் தோட்ட மேலாளர் ரியான் டிரைவர் கூறுகிறார்.

பள்ளத்தாக்கின் மற்றொரு பகுதி, வால்லா வல்லா ஆற்றின் அழகிய நார்த் ஃபோர்க், அதன் உருளும் மலைகள் மற்றும் பள்ளத்தாக்குகள்.

கிறிஸ்டோஃப் பரோன், 1997 இல் ராக்ஸ் மாவட்டத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன்னோடியாக இருந்தார் கயுஸ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் , இப்பகுதியில் வெற்றிகரமாக நடப்பட்ட முதல். அவர் 2011 ஆம் ஆண்டில் வட ஃபோர்க் வல்லா வல்லா நதியைச் சந்திக்கும் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை நிறுவினார்.

'இது ஹாட்-கோச்சர் வேளாண்மை' என்று அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பரோன் கூறுகிறார் வகை திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு வெளியே . உடைந்த பாசால்ட் மண்ணின் 40-க்கும் மேற்பட்ட டிகிரி சரிவை தொழிலாளர்கள் மலையின் உச்சியில் ஒரு டிரக் உடன் இணைத்துள்ளனர். இந்த தளம் சிராவின் ஒற்றை வெளிப்பாட்டை உருவாக்குகிறது.

பாதாள அறைகளை சேகரித்தல்

டெர்டுலியா செல்லர்ஸ் எலிவேஷன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் / புகைப்படம் லியா நாஷ்

மற்ற ஒயின் ஆலைகள் பின்பற்றப்பட்டுள்ளன. பாதாள அறைகளை சேகரித்தல் அதன் உயரத் திராட்சைத் தோட்டத்தை 2013 ஆம் ஆண்டில் வல்லா வல்லா ஆற்றின் வடக்கு ஃபோர்க்கில் நடவு செய்தது, அதில் ஒரு பகுதி மொட்டை மாடி மற்றும் போர்டியாக் வகைகளுக்கு நடப்பட்டது. மீதமுள்ளவை 38 டிகிரி சாய்ந்த பாசால்ட் சாய்வில் உள்ளன, இது ரோன் வகைகளுக்கு நடப்படுகிறது.

“இது தீவிர திராட்சைத் தோட்ட மேலாண்மை” என்று டெர்டுலியா செல்லார்களின் திராட்சைத் தோட்ட மேலாளர் ரியான் டிரைவர் கூறுகிறார்.

வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கிலுள்ள பெரும்பாலான திராட்சைத் தோட்டங்களை விட, அல்லது வாஷிங்டனில் வட ஃபோர்க் உயரத்தில் கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது. இப்பகுதி பள்ளத்தாக்கின் ஒரேகான் பக்கத்தில் விழுகிறது.

திராட்சைத் தோட்டத்தின் உயரம் 1,500–2,200 அடி வரை இருக்கும். நீல மலைகளுக்கு அருகாமையில் இருப்பதால், இப்பகுதி உலர்ந்த பண்ணைக்கு போதுமான மழையைப் பெறுகிறது, இது பெரிய கொலம்பியா பள்ளத்தாக்கில் அரிதானது, அங்கு நீர்ப்பாசனம் வழக்கமாக உள்ளது.

டெர்டுலியா பாதாள அறைகளில் திராட்சை அறுவடை / லியா நாஷின் புகைப்படம்

டெர்டுலியா பாதாள அறைகளில் திராட்சை அறுவடை / லியா நாஷின் புகைப்படம்

'இது பசிபிக் வடமேற்கில் மிகவும் ஆச்சரியமான, தனித்துவமான மற்றும் உற்சாகமான இடமாக இல்லாவிட்டால், அது மிக நெருக்கமாக இருக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்,' என்கிறார் மார்டினெஸ் புஜாண்டா மோரா, வடக்கு ஃபோர்க்கில் ஃபோர்ஸ் மஜூயருடன் கூட்டாக நிலத்தை வாங்கியவர் . 'இது அனைத்து பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது.' அவர் 2021 ஆம் ஆண்டில் நடவு செய்யத் தொடங்கினார்.

பள்ளத்தாக்கின் பிற இடங்களில் புதிதாக விவசாயம் செய்யப்படுகிறது. 150 ஏக்கர் எரிட்டேஜ் திராட்சைத் தோட்டம் , வாலா வல்லா நகரத்தின் வடக்கே, எடுத்துக்காட்டாக, 2014 இல் நடப்பட்டது.

'நிறைய நடக்கிறது' என்று இணை உரிமையாளரும் ஒயின் தயாரிப்பாளருமான மார்டி கிளப் கூறுகிறார் பள்ளி எண் 41 , பள்ளத்தாக்கின் ஸ்தாபக ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்று. '[வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு] ஆண்டுக்கு பயிரிடப்பட்ட ஏக்கர்களைப் பொறுத்தவரை வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது.'

வாஷிங்டன் மாநிலத்தில் எதிர்பார்ப்புகளை உயர்த்துவது

ஒரு பள்ளத்தாக்கு மாற்றப்பட்டது

பள்ளத்தாக்கின் சமீபத்திய வளர்ச்சி மது உற்பத்தியாளர்களுக்கு மட்டுமல்ல. கடந்த ஆண்டில் மூன்று உணவகங்கள் நகரத்தைத் திறந்துவிட்டன, இது 30,000 க்கும் மேற்பட்ட குடியிருப்பாளர்களைக் கொண்ட ஒரு நகரத்தின் குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சியாகும். இரண்டு நீண்டகால உணவகங்களும் விரிவாக்கப்பட்ட இடங்களுக்கு மாற்றப்பட்டுள்ளன.

ஒரு புதிய சத்திரம் மற்றும் ஸ்பா நகரத்தில் பணிகள் தொடங்கப்பட்டுள்ளன, கூடுதலாக நான்கு நட்சத்திர ஹோட்டலும் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. இதற்கிடையில், தி பிஞ்ச் , இந்த வீழ்ச்சியை அதிகாரப்பூர்வமாக திறந்து வைத்தது, மொன்டானாவின் போஸ்மேன் நகரைச் சேர்ந்த ஒரு குழுவால் வல்லா வல்லாவுடனான தொடர்புகளுடன் முழுமையாக புதுப்பிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒருவேளை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக, பள்ளத்தாக்கில் முதன்முதலில் ஒரு சொகுசு ரிசார்ட், எரிட்டேஜ் திராட்சைத் தோட்டத்திற்குள் 2018 இல் திறக்கப்பட்டது. இது திராட்சைத் தோட்டம், உருளும் கோதுமை வயல்கள் மற்றும் நீல மலைகள் ஆகியவற்றைக் கவனிக்காத அறைகளைக் கொண்டுள்ளது. ரிசார்ட்டுக்கு அதன் சொந்த உணவகம் உள்ளது, ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது பெற்ற சமையல்காரர் ஜேசன் வில்சன் வடிவமைத்த மெனு, ஃபயர் அண்ட் வைன் ஹாஸ்பிடாலிட்டியின் சமையல் இயக்குனர்.

நிச்சயமாக, உள்ளூர் சமூகக் கல்லூரியின் ஒயின் திட்டத்தின் பட்டதாரிகளால் திறக்கப்பட்ட புதிய ஒயின் ஆலைகளின் நிலையான டிரம் பீட் உள்ளது. ஒயின்களைப் பாருங்கள் மற்றும் யானை ஏழு .

நிறைய நடக்கிறது என்று தோன்றினால், அது இருப்பதால் தான். இப்பகுதி ஒரு உறுதியான ஆற்றலைப் பெற்றுள்ளது.

'பள்ளத்தாக்கில் என்ன நடக்கிறது என்று எனக்குத் தெரியும் என்று நான் உணர்ந்தேன். இப்போது நான் தொலைந்துவிட்டதாக உணர்கிறேன், நான் இங்கே வாழ்கிறேன், ”என்று கிளப் ஒரு சிரிப்புடன் கூறுகிறார்.

மாற்றத்தின் விரைவான வேகம் இருந்தபோதிலும், சிலருக்கு புகார்கள் உள்ளன.

'நிறைய வளர்ச்சி ஏற்பட்டுள்ளது, ஆனால் இது நிறைய நல்ல வளர்ச்சியாகும்' என்று மெக்டானியல்ஸ் கூறுகிறார். “இங்கு வரும் அனைவரும் நம் அனைவருக்கும் ஒரு நல்ல விஷயம். இது உண்மையிலேயே போட்டி நிறைந்த சந்தையாகும், மேலும் எந்த நேரத்திலும் அதிக போட்டி இருந்தால், அது நம் அனைவரையும் சிறப்பாக இருக்கத் தூண்டுகிறது. ”