வெப்பமான கோடை காலம் இன்னும் சில மாதங்கள் மட்டுமே என்றாலும், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பும் சில பீர் பாணிகளைப் பார்க்க ஏப்ரல் ஒரு சிறந்த நேரம். இது உண்மைதான்: வெளிப்புற பொழுதுபோக்கிற்கான திட்டமிடல் என்பது சில புதிய கஷாயங்களை மாதிரிப்படுத்துவதற்கான சரியான காரணமாகும்.

எல்லோருடைய தனிப்பட்ட விருப்பங்களும் வித்தியாசமாக இருந்தாலும், பேஸ்பால் பூங்கா, கொல்லைப்புற பார்பிக்யூ அல்லது பூல்சைடு பாஷ்: லாகர்ஸ் போன்ற சூடான நாட்களில் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கும் ஒரு பீர் பாணி உள்ளது.

அலெஸை விட மிருதுவான, தூய்மையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வகையில் அறியப்பட்ட லாகர்கள் பொதுவாக உடல் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றில் இலகுவாக இருக்கிறார்கள், அதே நேரத்தில் மிதமான மற்றும் கார்பனேற்றம் அதிக அளவில் இருக்கும். கோடைகால பொழுதுபோக்குக்காக வாங்கப்பட்ட பொதுவான பாணிகளில் இரண்டு யூரோ பேல் லாகர்ஸ் மற்றும் அமெரிக்கன் ஸ்டைல் ​​லாகர்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். அவற்றின் மிகவும் மலிவு விலை புள்ளிகள் மற்றும் அதிக குடிப்பழக்கத்துடன், எல்லா வகையான பெரிய வெப்பமான வானிலை கூட்டங்களுக்கும் அவர்கள் சந்தேகிக்கக்கூடும்.

இரண்டு பாணிகளும் ஒரே மாதிரியான தானிய பில்களைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை தனித்துவமான பண்புகளை முன்வைக்கின்றன. யூரோ வெளிர் லாகர்கள் பொதுவாக ஒரு 'ஸ்கங்க்' நறுமணத்தையும், குறைந்த மிதமான ஹாப் நறுமணங்களையும், சுவைகளையும், கசப்பையும் ஒரு திட மால்ட் உடலால் ஆதரிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் ஒரு அமெரிக்க அட்ஜங்க் லாகர் எந்த ஹாப் முன்னிலையையும், மிக எளிதான நுகர்வுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு ஒளி, திறமையான வாய் ஃபீலையும் வழங்கும். . இரண்டுமே பொதுவாக மிதமான ஆல்கஹால் (4% முதல் 6% ஏபிவி வரை) மற்றும் கார்பனேற்றத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் அமர்வு பியர்களாக வடிவமைக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் பாணியின் ரசிகர் என்றால், இங்கே சில சிறந்த பேரங்கள் உள்ளன. இங்கே கோடை மாதங்கள் உள்ளன. புரோஸ்ட்!

யூரோ பேல் தாங்கு
86 ஹாலண்ட் 1620 சுப்பீரியர் லாகர் பீர் (யூரோ பேல் லாகர் பவேரியா ப்ரூவெரிஜ், நெதர்லாந்து), $ 7/6 பேக், 4.6% ஏபிவி. கண்ணியத்தில் ஒரு நல்ல தங்க நிறம் கண்ணியமான தலையுடன் வேகமாக விழுந்து சிறிய லேசிங்கை விட்டு விடுகிறது. நறுமணம் முக்கியமாக தானியங்கள், அவை ஸ்கங்க் குறிப்புகள் மற்றும் பச்சை ஆப்பிளின் உச்சரிப்புகள். அண்ணம் நடுத்தர கார்பனேற்றத்தை முழு வாய் ஃபீலுடன் இனிப்பு மால்ட் பண்புகளால் ஆதரிக்கிறது. ஒரே பாணியின் மிகவும் பிரபலமான (மற்றும் விலையுயர்ந்த) இறக்குமதிகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று. சிறந்த வாங்க.

85 பவேரியா ஹாலண்ட் குடும்பம் தயாரித்த பிரீமியம் பீர் (யூரோ பேல் லாகர் பவேரியா ப்ரூவெரிஜ், நெதர்லாந்து), $ 7/6 பேக், 5.0% ஏபிவி. 1719 முதல் ஸ்விங்கெல்ஸ் குடும்பத்திற்கு சொந்தமான மற்றும் இயக்கப்படும் இரண்டாவது பெரிய டச்சு மதுபான நிலையத்திலிருந்து, இது ஒரு திடமான, சுத்தமான லாகர் ஆகும், இது வெளிர் தங்க நிறம் மற்றும் மென்மையான பண்புகளைக் கொண்டது. பூச்செண்டு மால்ட் மற்றும் புதிய லைட் ஹாப்ஸின் நறுமணத்துடன் மென்மையாக இருக்கும். மிருதுவான, சற்று கசப்பான பூச்சுக்கு இட்டுச்செல்லும் சிறிய உலோகக் குறிப்புகள் மூலம் வாய் முழுதும் சுத்தமாகவும் இருக்கிறது.

85 டச்சு காற்றாலை (யூரோ பேல் லாகர் பவேரியா ப்ரூவெரிஜ், நெதர்லாந்து), $ 7/6 பேக், 4.6% ஏபிவி. புல்வெளி ஹாப்ஸ் மற்றும் தானியங்கள் மூக்கில் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. வாய் ஒளி, நன்கு சீரான மற்றும் வெளிர் மால்ட், பட்டாசு மற்றும் மென்மையான ஹாப்ஸ் குறிப்புகள் உலர்ந்த, சுத்தமான பூச்சு மூலம் நீடிக்கும். ஒட்டுமொத்தமாக, மிகவும் குடிக்கக்கூடிய அமர்வு பீர்.

84 க ou டன் ஹேவன் பிரீமியம் பில்ஸ் லாகர் (யூரோ பேல் லாகர் பவேரியா ப்ரூவெரிஜ், நெதர்லாந்து), $ 8/6 பேக், 4.6% ஏபிவி. புதிய தானியங்கள் மற்றும் யூரோஸ்கங்கின் மிகவும் லேசான ஆனால் வழக்கமான நறுமணத்துடன் மிகவும் வெளிர் தங்க நிறத்தை ஊற்றுகிறது. வாய் ஃபீல் மெல்லியதாகவும், கெட்டியாகவும் இருப்பதால், உலர்த்தும் முடிவில் கணிசமான அளவு ஹாப் கசப்பு இருக்கும். பயங்கரமானதல்ல, பயங்கர உற்சாகமல்ல.

84 ஹாலண்டியா பிரீமியம் லாகர் பீர் (யூரோ பேல் லாகர் பவேரியா ப்ரூவெரிஜ், நெதர்லாந்து), $ 6/6 பேக், 4.8% ஏபிவி. உமிழ்ந்த தானியங்களின் மிருதுவான யூரோ லாகர் பண்புகள் மற்றும் லேசான உலோக சாயலுடன் ஒளி மற்றும் செயல்திறன் மிக்கது. குறைந்த-தீவிரத்தன்மை கொண்ட சுயவிவரத்துடன், கார்பனேற்றம் மற்றும் விறுவிறுப்பான, சுத்தமான பூச்சு கஷாயத்தின் தோற்றத்தை வெல்லும். எளிய மற்றும் நேரடியான, ஆனால் நிச்சயமாக ஒரு சிறந்த சூடான வானிலை தணிக்கும்.

அமெரிக்கன்-ஸ்டைல் ​​லேஜர்கள்
85 சான் லூகாஸ் செர்வெஸா அசல் (அமெரிக்கன் அட்ஜங்க் லாகர் செர்வெசீரியா லா கான்ஸ்டான்சியா, எல் சால்வடோர்) $ 6/6 பேக், 4.6% ஏபிவி. Six 6 ஒரு சிக்ஸ் பேக்கில், இது விலையுயர்ந்த செர்வெஸாக்களுக்கான சிறந்த மாற்றாகும், இது பாணியின் ரசிகர்களை ஏமாற்றாது. புல், மால்ட் மற்றும் மென்மையான ஸ்கங்க் ஆகியவற்றின் வழக்கமான குறிப்புகள் கொண்ட ஒரு நல்ல பூச்செண்டு. வாய் நுட்பமான ஆனால் நன்கு சீரானது, இனிப்பு தானியங்கள் மற்றும் லைட் ஹாப்ஸின் சுவைகள் மிருதுவான, லேசான கசப்பான பூச்சுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன. சிறந்த வாங்க.

84 செர்வெஸா கான்டினா புரா செர்வெஸா (அமெரிக்கன் அட்ஜங்க் லாகர் செர்வெசீரியா லா கான்ஸ்டான்சியா, எல் சால்வடோர்) $ 7/6 பேக், 4.6% ஏபிவி. சோளம் மற்றும் மென்மையான பழ இனிப்பு ஆகியவற்றின் துணைக் குறிப்புகளுடன் மூக்கில் மிகவும் ஸ்கங்கி. அண்ணம் மிதமான கார்பனேற்றப்பட்ட ஆனால் இனிப்பு சோள உமி மற்றும் உலோகத்தின் சுவைகளால் நிறைந்துள்ளது. பூச்சுக்கு ஒரு சிறிய ஹாப் கசப்பு இருக்கிறது, ஆனால் நிச்சயமாக ஒன்றும் பெரிதாக இல்லை, ஒரு மங்கலான பரிந்துரை. 15,000 வழக்குகள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டுள்ளன.

83 கபானா செர்வெஸா (அமெரிக்கன் அட்ஜங்க் லாகர் செர்வெசீரியா லா கான்ஸ்டான்சியா, எல் சால்வடோர்) $ 6/6 பேக், 4.6% ஏபிவி. மிக இலகுவான, வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தை லேசான தலையுடன் விரைவாகக் கரைக்கும். நடுத்தர-தீவிர மூக்கு மென்மையான இனிப்பு மால்ட் மற்றும் சிட்ரஸ் சோடாவின் நறுமணத்தை வழங்குகிறது. அண்ணம் இனிப்பு சோள சுவைகள் மற்றும் குறைந்த கார்பனேற்றத்துடன் அதிக சிக்கலைக் காட்டாது. பூல் விருந்துகளுக்கு நல்ல தேர்வு.

83 செர்வெஸா காகுவாமா (அமெரிக்கன் அட்ஜங்க் லாகர் செர்வெசீரியா லா கான்ஸ்டான்சியா, எல் சால்வடோர்) $ 10/12 பேக், 4.6% ஏபிவி. மலிவு விலை விலை புள்ளி கொடுக்கப்பட்ட ஒரு ஒழுக்கமான சேகரிப்பு விருப்பம். லாகர் வைக்கோல் மற்றும் ஸ்கங்கின் உச்சரிப்புகளுடன் மென்மையான மூக்கைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் வாய் மால்ட் மற்றும் சோள செதில்களின் சுவைகளுடன் சிறிது நிரம்பியுள்ளது. குறைந்த ஆல்கஹால் மற்றும் லேசான பண்புகளுடன், இது குடிக்க எளிதானது. 25,000 வழக்குகள் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன.

83 கபல்லோ எக்ஸ்ட்ரா பூரா செர்வெஸா (அமெரிக்கன் அட்ஜங்க் லாகர் செர்வெசீரியா லா கான்ஸ்டான்சியா, எல் சால்வடோர்) $ 7/6 பேக், 4.6% ஏபிவி. மிகவும் லேசான பூச்செண்டுடன் மிகவும் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில். சோளம் மற்றும் கந்தகத்தின் குறிப்புகளுடன் வாய் அதிகம் வழங்காது. லேசான வாய் ஃபீல் மூலம் அதிக கார்பனேற்றப்பட்ட இது, நீங்கள் குடிநீரில் சோர்வாக இருக்கும் போது அபத்தமான சூடான, ஈரப்பதமான நாட்களில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பீர் ஆகும்.

82 டாரினோ செர்வெஸா (அமெரிக்கன் அட்ஜங்க் லாகர் செர்வெசீரியா லா கான்ஸ்டான்சியா, எல் சால்வடோர்) $ 8/12 பேக், 4.7% ஏபிவி. இது நிச்சயமாக ஒரு பொருளாதாரத் தேர்வாக இருக்கும்போது (105,000 வழக்குகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன) அதன் ஒட்டுமொத்த விளக்கக்காட்சியில் இது கொஞ்சம் குறைவு. நறுமணமும் சுவைகளும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஒளி, சோளம் மற்றும் மால்ட் ஆகியவற்றின் மங்கலான பரிந்துரைகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளன. மிதமான கார்பனேற்றத்துடன் ஒளி உடையது, ரவுடி நண்பர்களுடன் பீர் விளையாட்டு இரவுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தேர்வு.