அமெரிக்காவில் மக்கள்தொகை மாறுகிறது, எனவே மது பக்தரின் சுயவிவரமும் மாறும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. புள்ளிவிவரங்கள் கதையில் சேர்க்கப்பட்டிருந்தாலும் 'ஒயின் மாறும் முகம்' இன்று வியத்தகு மாற்றங்களை பிரதிநிதித்துவப்படுத்த வேண்டாம், அவை படிப்படியாக, நிலையான, முக்கியமான மற்றும் வரவிருக்கும் ஆண்டுகளிலும் தசாப்தங்களிலும் போதுமான பரிணாமத்தை தெளிவாகக் குறிக்கின்றன.

ஆப்பிரிக்க-அமெரிக்கர்கள் மற்றும் ஆசிய மற்றும் ஹிஸ்பானிக் வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர்கள் அதிக எண்ணிக்கையில் மதுவை அனுபவித்து வருகின்றனர். பெண்கள் தங்கள் வீடுகளில் மது வாங்கும் முடிவுகளை அதிகளவில் எடுத்து வருகின்றனர். மில்லினியல்களால் சாட்சியமளிக்கப்பட்டபடி, முந்தைய சட்டப்பூர்வ குடி வயதில் மக்கள் மதுவைத் தழுவுகிறார்கள், மேலும் சமூக ஊடகங்கள் மூலம் அதைப் பற்றி ஒரு புதிய வழியில் தொடர்புகொள்கிறார்கள்.

முழு கதையையும் சொல்ல எண்கள் தேவையில்லை: உங்கள் சொந்த அனுபவத்தைப் பாருங்கள். “இன” உணவகங்களை நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி தேர்வு செய்கிறீர்கள்? மெக்ஸிகன், சீன அல்லது தாய் உணவைக் கொண்டிருக்கும்போது நீங்கள் ஒரு பீர் உள்ளுணர்வாக எட்டியிருக்கலாம், இப்போது மது பெருகிய முறையில் ஒரு விருப்பமாக உள்ளது: ஒயின்கள் இருப்பதை மக்கள் உணரும்போது இந்த உணவகங்களில் ஒயின் பட்டியல்கள் வளர்ந்து வருகின்றன - பினோட் நொயர்கள் அவற்றின் தெளிவான பழம் மற்றும் சமநிலையுடன், ரைஸ்லிங்ஸ் இனிமையின் தொடுதலுடன், சாவிக்னான் பிளாங்க்ஸ் அவற்றின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் அமிலத்தன்மையுடன்-மசாலாவை வெட்டி இலகுவான மாற்றீட்டை வழங்குகின்றன.

அமெரிக்காவின் வலிமை இந்த பன்முகத்தன்மையில் இருப்பதாக அடிக்கடி கூறப்படுகிறது… மேலும் தொடர்ந்து பன்முகத்தன்மையைச் சேர்க்கலாம். இந்த மாற்றங்கள் ஒயின் தொழிலுக்கும் நுகர்வோருக்கும் நன்றாக இருக்கும்.

இந்த இதழிலும்: சொர்க்கம். இத்தாலியின் அமல்ஃபி கடற்கரையை விட, பூமியில் மிக அழகாக, வாழ்க்கையுடன் கூடிய எந்த இடமும் உண்டா? இல் “ அமல்ஃபி கடற்கரைக்கு சுற்றுப்பயணம் , ”மோனிகா லார்னர் சோரெண்டோவிலிருந்து அமல்ஃபி நகரத்திற்கு ஒரு பயணத்திட்டத்தை வரைபடமாக்குகிறார், இது சிறந்த மது இன்பம், சிறந்த உணவு, அற்புதமான இயற்கைக்காட்சி மற்றும் எங்கும் மிகவும் உற்சாகமான மற்றும் நட்பான மக்களுடன் தொடர்புகொள்வதற்கான பல வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.

மூத்த ஆசிரியரும் ருசிக்கும் இயக்குநருமான ஜோ செர்வின்ஸ்கி நீங்கள் இணைக்காத மது வகைகளை வழங்குகிறார் ஆஸ்திரேலியா : ஜின்ஃபாண்டெல், மால்பெக், சாங்கியோவ்ஸ், டெம்ப்ரானில்லோ மற்றும் பலர். இந்த ஒயின்கள், ஆஸ்திரேலிய ஒயின்கள் அறியப்பட்ட அனைத்து முன்னோக்கி பழங்களுடனும், ஒவ்வொரு வகையின் தனித்துவமான சுயவிவரங்களையும் வெளிப்படுத்துகின்றன.

எங்கள் பத்திரிகையில் அல்லது ஒயின் பட்டியலில் நீங்கள் படித்த ஒயின்களை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது என்பது பற்றிய ஒரு ப்ரைமர், முக்கிய ஒயின்களின் சுயவிவரம் லோயர் , தபாஸ் ரெசிபிகள் மற்றும் ஒயின்கள் தடையின்றி ஜோடி அவர்களுடன் every ஒவ்வொரு இதழிலும் நீங்கள் பன்முகத்தன்மையைக் காண்பீர்கள் மது ஆர்வலர் .

எங்கள் ஆசிரியர்கள் தங்களுக்கு பிடித்த பாட்டில்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள்