Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

போர்டியாக்ஸ்,

என் பிரைமூர், இரண்டாம் நாள்: மெர்லட்டின் மேஜிக்

எல்லோரும் இந்த ஆண்டின் என் பிரைமரில் மெர்லோட்டின் மந்திரத்தைப் பற்றி பேசுகிறார்கள் - மற்றும் பொமரோல் துணைப் பகுதியிலிருந்து 2012 ஒயின்களின் இன்றைய பீப்பாய் சுவைகளின் அடிப்படையில், அவை உண்மையில் சலசலப்பான பாட்டில்களாக இருக்கும்.



செழிப்பான, பணக்கார மெர்லோட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட போர்டியாக் கலப்புகளை விரும்புவோருக்கு, இந்த விண்டேஜ் சுவையாக இருக்கும். 13.5 சதவிகித ஆல்கஹால் மற்றும் புதிய அமிலத்தன்மையால் பழுத்த தன்மை கொண்ட இந்த பொமரோல் தயாரிக்கும் ஒயின்கள் ஈர்க்கக்கூடிய சீரான தன்மையைக் காட்டுகின்றன. செயிண்ட்-எமிலியன் சில நட்சத்திர ஒயின்களை தயாரிப்பதில் மிகவும் பின் தங்கியிருக்கவில்லை.

'நாங்கள் மெர்லாட்டுடன் மிகுந்த அதிர்ஷ்டம் அடைந்தோம், அது மதுவை தயாரிக்க முடிவு செய்தோம்' என்று சேட்டோ வலந்த்ராட்டின் உரிமையாளர் ஜீன்-லூக் துனேவின் கூறுகிறார், புதிதாக செயிண்ட்-எமிலியன் பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ் பி-க்கு புதிதாக பதவி உயர்வு பெற்றார், இது அவரது 2012 விண்டேஜ், இது 100 சதவீதம் மெர்லோட். பல தயாரிப்பாளர்களைப் போலவே, அவர் கடந்த இரண்டு விண்டேஜ்களின் நட்சத்திரமான கேபர்நெட் ஃபிராங்க் உடன் சிக்கல்களைக் கொண்டிருந்தார் - ஏனெனில் இது மெர்லாட்டுக்குப் பிறகு எடுக்கப்பட்டது மற்றும் அறுவடை நேர மழையால் பாதிக்கப்பட்டது.

சுவையாளர்கள் மெர்லோட்களைப் பாராட்டுகையில், அவர்கள் விலை நிர்ணயம் மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக கவலைப்படுகிறார்கள். 2009, 2010 மற்றும் (நியாயமற்ற முறையில்) 2011 ஆம் ஆண்டுகளில் மிக உயர்ந்த விலைகளுக்குப் பிறகு, அமெரிக்க மொத்த விற்பனையாளர்கள் அமெரிக்க அரண்மனைகளை மீண்டும் போர்டியாக்ஸுக்குக் கொண்டுவருவதற்காக நல்ல விலையில் நல்ல ஒயின்களைத் தேடுகிறார்கள்.



ஓக்லாந்தை தளமாகக் கொண்ட முக்கிய இறக்குமதி வீரர் மைசன்ஸ் மார்க்ஸ் & டொமைன்ஸின் தலைவரும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான கிரிகோரி பாலோக், 2012 சந்தை விண்டேஜ் போர்டியாக்ஸின் “சந்தை திருத்தம்” செய்வதற்கான வாய்ப்பை அழைக்கிறார்.

மொழிபெயர்ப்பா? விலையை குறைக்க - அல்லது, மன்ஹாட்டன் ஒயின் நிறுவனத்தின் மாட் டொர்னாபீன் சொல்வது போல், “ஒரு குறிப்பிட்ட விலை புள்ளியில் நிறைய மதிப்பை” வழங்குவதற்காக. பானம்-இப்போது விருப்பங்களை விரும்பும் சேகரிப்பாளர்களுக்கு போர்டியாக்ஸை மீண்டும் கொண்டுவரும் விண்டேஜ் 2012 ஆக இருக்கலாம் என்றும், ஒயின்கள் முதிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கும் நிறைய மூலதனத்தை இணைக்க விரும்பவில்லை என்றும் டொர்னாபென் வலியுறுத்தினார்.

ஒரு சப்ளையர் கண்ணோட்டத்தில், நாகோசியண்ட் கிறிஸ்டியன் ம ou யிக்ஸ் கூறுகையில், அவரது நிலையான பொமரோல்ஸ் மற்றும் செயிண்ட்-எமிலியன்களிலிருந்து பழைய பழங்காலங்கள் சிறந்த விலை புள்ளிகளிலும், அதிக தேவையிலும் உள்ளன.

இதற்கிடையில், சீனா ஒரு புதிர். மோசமான 2010 மற்றும் 2011 என் பிரைமூர் விற்பனையை கருத்தில் கொண்டு, போர்டிலாய்களில் பலர் தங்கள் பாட்டில்கள் அனைத்தையும் சீனக் கூடையில் வைத்தது தவறு என்று கண்டறிந்துள்ளனர். ஆயினும், ஹாங்காங், சீனா மற்றும் ஜப்பான், தென் கொரியா உள்ளிட்ட பிற ஆசிய நாடுகளில் போர்டியாக்ஸ் முதலிடத்தில் உள்ளது. மாண்டரின் பத்திரிகையின் ஆசிரியர் மற்றும் நிறுவனர் இப்போது மது , லான் சி சன், போர்டியாக்ஸின் எதிர்கால சந்தை வலுவானது என்று கூறுகிறது, சமீபத்திய குறைபாடுகள் மற்றும் புதிய அரசாங்கத்தின் ஆடம்பரமான மது விருந்துகளை மீறி. ஆனால் இந்த சிக்கல்கள் பல போர்டெலைஸை அமெரிக்கா போன்ற பாரம்பரிய சந்தைகளுக்கு திருப்பி அனுப்பியுள்ளன.

எனது முதல் 10 போர்டியாக்ஸ் 2012 செயிண்ட்-எமிலியன் மற்றும் பொமரோல் பீப்பாய்-ருசிக்கும் மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள்.

பீப்பாயிலிருந்து ருசித்த போர்டியாக் ஒயின்களுக்கு மூன்று-புள்ளி வரம்புகளில் மதிப்பெண்கள் வழங்கப்படுகின்றன. இரண்டு அல்லது மூன்று ஆண்டுகளில் ஒயின்கள் பாட்டில் செய்யப்படும்போது, ​​ஒயின்கள் மறு மதிப்பீடு செய்யப்படுகின்றன, மேலும் இறுதி மதிப்பீடுகள் வழங்கப்படுகின்றன.

96-98 சாட்ட au பெட்ரஸ் 2012 பொமரோல். பீப்பாய் மாதிரி. புதிதாக கட்டப்பட்ட பாதாள அறையில் இருந்து முதல் விண்டேஜ், இது ஒரு அழகான ஒயின், புகழ்பெற்ற மெர்லோட் சுவைகளுடன். இது வெல்வெட் டானின்களுடன் மசாலா மற்றும் அடர்த்தியானது. மது பெரும் செழுமையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் பழம் கட்டமைப்பில் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ளது. —R.V.

95-97 சாட்ட au ஆஸோன் 2012 செயிண்ட்-எமிலியன். பீப்பாய் மாதிரி. கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ஆதிக்கம் செலுத்திய இது உறுதியான, திடமான மற்றும் அழகாக வாசனை திரவிய மது, ஆஸோனிலிருந்து சில ஒயின்களை விட இலகுவானது. டானின்கள் வெல்வெட் என்றாலும் வலுவான கனிம தன்மை கொண்டவை. இது கட்டமைக்கப்பட்ட அதே நேரத்தில் பழம் long நீண்ட கால வயதான ஒரு மது. —R.V.

95-97 சாட்டேவ் செவல் பிளாங்க் 2012 செயிண்ட்-எமிலியன். பீப்பாய் மாதிரி. ஒரு தீவிரமான அமைப்புடன் ஈர்க்கக்கூடிய அடர்த்தியான ஒயின். தூசி நிறைந்த டானின்கள் ஒரு சக்திவாய்ந்த அமைப்பு மற்றும் அதிசயமான ஆழமான அமைப்புடன் செல்கின்றன. மிகவும் திடமான மற்றும் சங்கி. —R.V.

95-97 சாட்டேவ் வலந்த்ராட் 2012 செயிண்ட்-எமிலியன். பீப்பாய் மாதிரி. செயிண்ட்-எமிலியனின் உயரடுக்கு பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ் வகைக்கு உயர்த்தப்பட்ட, வலந்த்ராட்டின் 2012 மென்மையான மற்றும் அழகான கருப்பு திராட்சை வத்தல் பழங்களுடன் செல்ல ஒரு கனிம தன்மை மற்றும் தீவிர அமிலத்தன்மை இரண்டையும் காட்டுகிறது. சக்தி மற்றும் நேர்த்தியுடன். —R.V.

94–96 சாட்டேவ் அங்குலஸ் 2012 செயிண்ட்-எமிலியன். பீப்பாய் மாதிரி. பீப்பாய் மாதிரி. அடர்த்தியான டானின்கள் மற்றும் சிக்கலான பழங்களால் நிரம்பிய ஒரு தீவிரமான பணக்கார, முழு, பிரித்தெடுக்கப்பட்ட ஒயின். ஒயின் எடை, இருண்ட டானின்கள் மற்றும் ஒரு திடமான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அது நிச்சயமாக வயதாகிவிடும். —R.V.

94-96 சாட்ட au பெலேர் மோனங்கே 2012 செயிண்ட்-எமிலியன். பீப்பாய் மாதிரி. இப்போது மாக்டெலைன் திராட்சைத் தோட்டத்தை இணைத்து, பெலேர்-மோனங்கே ஒரு சிறந்த, சிக்கலான ஒயின், அடர்த்தியான மற்றும் கடுமையானது. ஒயின் டானிக் பாணியில் உறுதியாக உள்ளது-இருண்ட மற்றும் அடைகாக்கும். —R.V.

94–96 வியக்ஸ் சேட்டோ செர்டான் 2012 பொமரோல். பீப்பாய் மாதிரி. கபெர்னெட்டின் இழப்பில் மெர்லோட்டின் வழக்கத்திற்கு மாறாக அதிக விகிதத்தில் நறுமணமுள்ள, நேர்த்தியான ஒயின். காரமான, பழ கேக் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் ஒரு ஸ்டைலான பிளாக்பெர்ரி பாத்திரத்துடன் செல்கின்றன. சிக்கலான மற்றும் நீண்ட வயதான தொகுப்பு. —R.V.

94–96 சாட்ட au லா ஃப்ளூர்-பேட்ரஸ் 2012 பொமரோல். பீப்பாய் மாதிரி. பெட்ரஸின் அண்டை நாடான லா ஃப்ளூர் பெட்ரஸ் இருண்ட டானிக், பணக்காரர், காரமான மற்றும் சக்திவாய்ந்தவர். இது பணக்காரர் wood மரம் மற்றும் கருப்பு பிளம் தோல்களால் தொட்டது - மற்றும் நீண்டகால வயதானவர்களுக்கு கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. —R.V.

94–96 வியக்ஸ் சேட்டோ மஸெரத் 2012 செயிண்ட்-எமிலியன். பீப்பாய் மாதிரி. மிகச் சிறந்த, செறிவூட்டப்பட்ட மது. திடமான கருப்பு பழங்கள் மற்றும் டானின்கள் நிறைந்த, இது மிகவும் சக்திவாய்ந்ததாக இருக்கிறது, அதன் சிறந்த பழங்கள் மற்றும் தீவிர கனிம அமைப்புகளால் இயக்கப்படுகிறது. நீண்ட காலத்திற்கு. —R.V.

94–96 சேட்டே பாவி 2012 செயிண்ட்-எமிலியன். பீப்பாய் மாதிரி. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஒயின் ஆகும், இது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் நேர்த்தியுடன் பாணியில் மாற்றத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. அண்ணம் கருப்பு-திராட்சை வத்தல் அமிலத்தன்மை மற்றும் அடர்த்தியான கட்டமைப்போடு சுவையான மெர்லோட் பழத்தையும் கொண்டுள்ளது. ஜூசி அமிலத்தன்மையுடன் இறுதியில் நல்ல கனிமம். —R.V.

94–96 சாட்டே ட்ரொட்டனோய் 2012 பொமரோல். பீப்பாய் மாதிரி. சிறந்த பழங்கள் மற்றும் திட டானின்கள் கொண்ட பணக்கார மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஒயின். இது 2012 இல் மெர்லட்டின் ஆற்றலையும் நேர்த்தியையும் காட்டுகிறது - இருண்ட, பழுத்த மற்றும் பழம். இருண்ட அமைப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மை பூச்சுக்கு பிரகாசிக்கிறது. —R.V.

மேலும் வாசிக்க செயிண்ட்-எமிலியன் மற்றும் பொமரோல் மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள் வாங்கும் வழிகாட்டியில் >>>

என் பிரைமூர், முதல் நாள்: ச ut ட்டர்ன்ஸ் மற்றும் பார்சாக் >>> பற்றிய மதிப்புரைகளுக்கு ஆச்சரியம் விண்டேஜ்

என் பிரைமூர், மூன்றாம் நாள்: பெசாக்-லியோக்னன் மற்றும் கிரேவ்ஸ் ஒயின்கள் பற்றிய மதிப்புரைகளுக்கு போர்டியாக்ஸின் பெரிய வெள்ளையர்கள் >>>

என் பிரைமூர், நான்காம் நாள்: மூன்று சைகளின் ஆண்டு >>> ஐப் படியுங்கள்

நாளை, என் பிரைமூர், மூன்றாம் நாள்: பெசாக்-லியோக்னன் மற்றும் கிரேவ்ஸிலிருந்து ரெட்ஸ் மற்றும் வெள்ளையர்களைப் படியுங்கள்.