'நாபா பள்ளத்தாக்கின் மேயர்' என்ற புனைப்பெயர் கொண்ட மெலடி புல்லர் ஒயின் துறையில் நம்பமுடியாத மாற்றத்தை கொண்டு வந்துள்ளார். அவர் கடந்த நான்கு தசாப்தங்களாக ஒயின், உணவு மற்றும் பயண எழுத்தாளராக பணியாற்றி வருகிறார், மேலும் அவர் நிறுவனர் மற்றும் தலைவராக உள்ளார். ஓக்லாண்ட் ஒயின் திருவிழா மற்றும் விதிவிலக்கான கொடி .

ஒயின் பற்றிய அவரது முதல் அறிமுகம் 1979 இல் இருந்தது. ஒரு இரண்டாம் ஆண்டு மில்ஸ் கல்லூரி ஓக்லாந்தில், கலிபோர்னியா , புல்லர் அடிக்கடி ஓட்டுவார் சோனோமா மாவட்டம் மது பற்றி மேலும் அறிய. மதுவின் மீதான தனது காதலைத் தூண்டியதற்காக அந்த விண்ட்னர்கள் பகிர்ந்து கொண்ட பெருந்தன்மை மற்றும் அறிவை அவர் பாராட்டுகிறார், இது உள்நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் மதுவைப் பற்றி புகைப்படம் எடுக்கவும் எழுதவும் வழிவகுத்தது. அன்றிலிருந்து, அவள் நிலம், திராட்சை மற்றும் வணிகம் பற்றி தன்னால் முடிந்த அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்வதில் கவனம் செலுத்துகிறாள், அதே நேரத்தில் வாழ்நாள் முழுவதும் உறவுகளையும் நட்பையும் கட்டியெழுப்பினாள். நாபா பள்ளத்தாக்கு .

தற்போது, ​​புல்லர் பெல்லோஷிப் மற்றும் சேர்க்கை இயக்குநராக பணியாற்றுகிறார் தொழில்முறை ஒயின் எழுத்தாளர்களுக்கான சிம்போசியம் மீடோவுட் நாபா பள்ளத்தாக்கில்.

'ஒரு எழுத்தாளராக, எனது ஹைகிங் பூட்ஸ், ரன்னிங் ஷூக்கள் மற்றும் ஒருமைப்பாட்டை எனது மஞ்சள் சட்ட திண்டு, பேனா மற்றும் லேசர் ஃபோகஸ் ஆகியவற்றுடன் அருகருகே வைத்திருக்க வேண்டும் என்று இந்தத் தொழில் எனக்கு தேவைப்படுகிறது,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'சில சமயங்களில், எதிர்நிலை விவரிப்புகள் மூலம் அலைய என் ஹைகிங் பூட்ஸ் தேவை. சில சமயங்களில், எனக்கு ஓடும் காலணிகள் தேவைப்படுவதால், உலகளாவிய மற்றும் உள்ளூர் தொழில்துறையின் பரந்த ஒருங்கிணைப்பை நோக்கி, ஒரு நேரத்தில், ஒரு படி மைல்களை முன்னே எடுத்துச் செல்ல முடியும். என் நேர்மை இல்லாமல், நான் ஒன்றுமில்லை.

ஒயின் தொழில்துறை பன்முகத்தன்மை, சமபங்கு மற்றும் உள்ளடக்கத்தை மேம்படுத்துவதாக உறுதியளித்தது. ஏதாவது மாறிவிட்டதா?

நீங்கள் தொழில் தொடங்கும் போது உங்களுக்கு என்ன தெரிந்திருக்க வேண்டும் என்று விரும்புகிறீர்கள்?

2022 இல், உயர்தர ஒயின் தொழில்துறைக்கான எனது பத்து வருட விருப்பப் பட்டியல் மாறவில்லை. உண்மை, நேர்மை, வெளிப்படைத்தன்மை, பொறுப்புக்கூறல் மற்றும் உலகளாவிய மற்றும் தீவிரமான கணக்கீடு ஆகியவற்றை நான் விரும்புகிறேன். தொழில்துறையில் நுழைபவர்கள் வாசிப்பு மற்றும் ஆராய்ச்சிக்கு மதிப்பளித்து முன்னுரிமை அளிப்பார்கள், அதனால் அவர்கள் சிறந்த கல்வியறிவு பெற்றவர்களாகவும், சரியான அறிவுடையவர்களாகவும், தங்களுக்கு முன் வந்தவர்களின் பரந்த அளவிலான உழைப்பு, தியாகங்கள் மற்றும் பங்களிப்புகளை உணர்ந்தவர்களாகவும் இருக்க வேண்டும் என்பதே எனது விருப்பம். அவர்கள் கடினமாக உழைக்கும்போதும், தியாகங்களைச் செய்யும்போதும், ஒயின் தொழிலில் அர்த்தமுள்ள பங்களிப்பை வழங்கும்போதும் இந்த அளவு நிதானம் அவர்களுக்கு உதவக்கூடும்.

இது என்னுடைய 43 rd மது தொழிலில் ஆண்டு. எல்லோரும் ஒருவருக்கு உதவ வேண்டும் என்பதே எனது முதன்மையான விருப்பம். மக்கள் எனக்கு உதவினார்கள், மேலும் சிலர் எனக்கு தொடர்ந்து உதவி, ஆதரவு மற்றும் பயிற்சி அளித்தனர்.

ஓக்லாண்ட் ஒயின் திருவிழாவை உருவாக்குவது முதல் இப்போது பெல்லோஷிப்கள் மற்றும் சேர்க்கைகளின் இயக்குநராக இருப்பது மற்றும் மீடோவுட் நாபா பள்ளத்தாக்கில் தொழில்முறை ஒயின் எழுத்தாளர்களுக்கான சிம்போசியம் வரை, உங்கள் தொழில் ஒயின் கல்வியில் வேரூன்றி, மக்கள் மதுவைச் சுற்றி கூடிவருவதற்கான இடங்களை உருவாக்குகிறது. ஊடக வல்லுநர்களாக, நுகர்வோருக்கும் விருந்தோம்பலில் உள்ள பல்வேறு வீரர்களுக்கும் இடையே உள்ள இடைவெளியைக் குறைக்க நாம் என்ன செய்ய முடியும்?

நன்றி. நான் மதுவில் என் வேலையில் ஆர்வமாக இருக்கிறேன், நான் செய்வதை தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறேன். மற்றவர்களுக்கு ஏற்படுத்தப்பட்ட இடைவெளிகளால் ஒயின் தொழில் இன்னும் கொஞ்சம் சிறப்பாக இருக்கும் என்ற நம்பிக்கையில் எனது கட்டிடக் கலைஞர் மற்றும் பொறியாளர் தொப்பிகளை ஒரு கையில் பிடிக்க வேண்டும்.

உலகளாவிய ரீதியில், மது ஊடக வல்லுநர்கள் இருவர் உள்ளனர் என்பதை நாம் அங்கீகரிக்க வேண்டும். இன்னும் துல்லியமாகச் சொல்வதென்றால், ஒயின் பற்றிய பைபிளின் சொந்த ஏற்பாட்டிற்கு முந்திய எழுத்துக்கள் மூலம், வெள்ளை ஊடக வல்லுநர்கள் என்ற ஒரு சிலோ ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக இருந்து வருகிறது. இரண்டாவது, மிகவும் குள்ளமான சிலோ, வெள்ளையர் அல்லாத ஊடக வல்லுநர்கள், சுமார் 1990 முதல் உள்ளது, அதாவது வெறும் 32 ஆண்டுகள். இந்தக் கொடுமைக்கு உண்மை பேச வேண்டும்.

இடைவெளி என்பது தவறான பெயர். இடைவெளி என்பது அலட்சியம், சுய பாதுகாப்பு, சுயநலம், வேறுபாடு, வசதியான மற்றும் பிரபலமான பலவீனங்கள். ஒயின் தொழில்துறையின் பகிரப்பட்ட தார்மீக, நெறிமுறை மற்றும் பிற கூட்டு மதிப்புகளைப் பாதுகாப்பதற்கான சரியான நேரத்தில் மற்றும் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட ஆறு இலக்க உத்திகளில் உள்ளடக்கம் இல்லை.

இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ‘கணக்கெடுப்பின் கோடை’ நமக்கு எதையாவது கற்றுக் கொடுத்தது என்றால், ஸ்கிரிப்ட் செய்யப்பட்ட பத்திரிகை வெளியீடுகள், தெரு மொழி தொனிக்கப்பட்ட சமூக ஊடக இடுகைகள் மாற்றத்தை கொண்டு வரவில்லை. உள்ளடக்கியதற்கு மது ஊடகம் பொறுப்பல்ல. அவர்களிடம் கேளுங்கள். ஒயின் வெளியீட்டில் உள்ள நிர்வாகிகள், கார்ப்பரேட் பங்குதாரர்கள் மற்றும் பங்குதாரர்கள் பொறுப்பு - உண்மையான மாற்றம் அவர்களிடமிருந்து தொடங்க வேண்டும்.

உலகளாவிய மற்றும் உள்ளூர் நுகர்வோர் நிறுத்தி, யோசித்து, கேள்விகளைக் கேட்கத் தொடங்கினால், செல்லுபடியாகும் ரசீதுகளைக் கோரினால், அப்போதுதான்-ஒயின் துறையில் சிறிய மாற்றங்கள் ஏற்படும்.

ஒயின் உலகில் பன்முகத்தன்மை

எங்கள் தொழில்துறையில் கதைசொல்லலின் பல்வேறு கண்ணோட்டங்களைக் கொண்டிருப்பது மிகவும் முக்கியமானது என்று நீங்கள் ஏன் நினைக்கிறீர்கள்?

ஒயின் தொழில் மிகவும் பூட்டப்பட்டதாகவும் ஒரே குரலாகவும் இருந்தாலும், அது ஒரு ஒற்றைக்கல் அல்ல.

என் கருத்துப்படி, நல்ல ஒயின் எழுத்தின் மிகுதியானது அதன் சிறந்த நாட்களைக் காணவில்லை. பேனா சக்தி வாய்ந்தது, வெளியீடு உலகை மாற்றுகிறது. வெள்ளையர் அல்லாத எந்த ஒயின் எழுத்தாளரும் ருசிக்கும் அறை அல்லது அரண்மனை சுவர்களை அளந்து வெளியீட்டாளராக மாறவில்லை அல்லது ஒயின் எழுத்தில் எந்த நிர்வாக நிலையையும் எட்டவில்லை. இந்த வரலாற்று உண்மை பதிப்பகத்திலோ அல்லது மது உற்பத்தியிலோ நன்றாக உட்கார வேண்டிய ஒன்றல்ல. எனவே, 2022 ஆம் ஆண்டில், ஒயின் எழுத்தாளரைப் பற்றி அதிகம் இல்லை என்று நான் நினைக்கிறேன், இது 99.9% ஒயின் எழுதும் (மற்றும் ஒயின்) துறையில் வேறுபட்ட மற்றும் தனித்துவமான முன்னோக்குகளைத் தழுவ வேண்டும்.

உணவு, தொழில்நுட்பம், பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு மற்றும் பலவற்றில் இருந்து நம் உலகில் உள்ள ஒவ்வொரு பெரிய தொழில்துறையும், குரல்கள் மற்றும் முகங்களை பன்முகப்படுத்த புலப்படும் மற்றும் சரிபார்க்கக்கூடிய முன்னேற்றங்களைச் செய்துள்ளது. ஒவ்வொரு இலக்கிய வகையையும் பயன்படுத்தி மதுவைப் பற்றி அவர்கள் விரும்பும் அனைத்தையும் பகிர்ந்து கொள்ள முடிந்தவரை பல குரல்களைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம் மட்டுமே மது உலகம் பயனடைய முடியும்.

பானங்கள் ஒயின் துறையில் மிகவும் குறைவாக மதிப்பிடப்பட்ட நபர் யார்?

நுகர்வோர். குறைவாக மதிப்பிடப்பட்ட, குறைத்து மதிப்பிடப்பட்ட, குறைவாக மதிப்பிடப்பட்ட, மற்றும் படித்தவர்களின் கீழ் வடிவமைப்பு.

நீங்கள் டைவ் பாரில் இருக்கிறீர்கள். நீங்கள் என்ன ஆர்டர் செய்கிறீர்கள்?

தொடக்கத்தில், நான் டைவ் பாரில் ஒயின் அல்லது பீர் ஆர்டர் செய்வதில்லை, அவ்வளவுதான். (சிரிக்கிறார்.) ஆனால் பார்டெண்டர் 'சிறந்த' பானமாக கருதும் அனைத்தையும் நான் ஆர்டர் செய்வேன் - குறிப்பாக இத்தாலியின் வெனிசியாவில் உள்ள ஹாரிஸ் பாரில். மதுக்கடைக்காரர் என் பானத்தை தயாரிக்கும் போது, ​​நான் ஈடுபடுகிறேன். 'இந்த பானம் ஏன் சிறந்தது என்பதற்கான கதையை தயவுசெய்து என்னிடம் சொல்லுங்கள்' என்று நான் சொல்கிறேன். நான் கதைகளை விரும்புகிறேன், அதனால் நான் கேட்கிறேன், பேசுகிறேன், கற்றுக்கொள்கிறேன். ஒருவருக்கொருவர் உண்மையான உறவுகளைக் கற்றுக்கொண்டு, ஒருவரையொருவர் கட்டியெழுப்பும்போது நாம் சிறந்தவர்களாக இருக்கிறோம்.