மிக நீண்ட காலமாக, ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு இரண்டாவது விகித பிராந்தியமாகக் கருதப்பட்டது, இது ஒரு பின் சிந்தனை சாம்ராஜ்யமாக இருந்தது, ஆனால் இது நியூயார்க் நகரவாசிகளுக்கு இரண்டு நோக்கங்களாக இருந்தது: இலையுதிர் கால இலைகள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் குமட்டல். ஆனால் அதன் பரந்த, பெரிய வான விஸ்டாக்கள், அதன் கதைப்புத்தகம் சிறிய நகரங்கள் மற்றும் கரிம பயிர்கள் மற்றும் சந்தைகளின் செல்வம் ஆகியவற்றால், இப்பகுதி வேகமாக பண்ணை-க்கு-அட்டவணை நிகழ்வின் தலைநகராகவும், உணவுப்பொருட்களுக்கான இடமாகவும் மாறிவிட்டது. இந்த கோடையில் பிக் ஆப்பிளில் நீங்கள் இருப்பதைக் கண்டால், கிரகத்தின் சில சிறந்த கட்டணங்களின் மூலத்தை நோக்கி வடக்கு நோக்கிச் செல்லுங்கள்.

வாங்க

கிங்ஸ்டனை தளமாகக் கொண்ட கசாப்புக் கடை ஃப்ளீஷரின் புல்-ஃபெட் & ஆர்கானிக் இறைச்சி , ப்ரூக்ளினில் ஒரு கடையை வைத்திருக்கிறது, அதன் ஆட்டுக்குட்டி இடுப்பு சாப்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த வயதான போர்ட்டர்ஹவுஸ் போன்ற உள்ளூர் புல் ஊட்டப்பட்ட மற்றும் ஹார்மோன் இல்லாத இறைச்சிகளுக்கு நீண்ட காலமாக ஒரு மெக்காவாக உள்ளது. உங்களால் முடிந்தால், நேரத்தை செதுக்கினால், கடை மூன்று நாள் கசாப்பு 101 வகுப்பை வழங்குகிறது. ஃபோய் கிராஸ் முதல் மைக்ரோ கீரைகள் வரை அனைத்தையும் நியூயார்க்கின் சிறந்த உணவகங்களுக்கு வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு பகுதி பண்ணைகள் விவசாயியின் சந்தைக் காட்சியை நாட்டின் மிகச் சிறந்த ஒன்றாக மாற்ற உதவுகின்றன. பள்ளத்தாக்கின் சிறந்த ஒன்று நகரத்தில் உள்ளது ஹட்சன் , மே முதல் ஒவ்வொரு சனிக்கிழமையும் நன்றி செலுத்துதல் மூலம் நடைபெறும். உங்கள் சந்தை கட்டாயம் வாங்க வேண்டும்: ரெட் ஓக் ஃபார்மில் இருந்து காலை உணவு கேரட், லோஃப் பேக்கரியிலிருந்து மெல்லிய ப்ரீட்ஸல்கள் மற்றும் வார்விக் பள்ளத்தாக்கு ஒயின் தயாரிக்கும் டாக்ஸின் ஹார்ட் சைடர்.

சாப்பிடுங்கள்

கடந்த இலையுதிர்காலத்தில், நியூயார்க்கின் புகழ்பெற்ற WD-50 இல் தங்கள் கோடுகளைப் பெற்ற ஜான் மெக்கார்த்தி மற்றும் பென் ஃப்ரீமோல் ஆகியோர் திறந்தனர் கிரிம்சன் குருவி ஹட்சனில், இது பெரிய நகரத்திலிருந்து உணவுப்பொருட்களுக்கான இலக்கு விருந்தாக மாறிவிட்டது. ஒழுங்கு: சோஸ்-வைட் பைன் கொட்டைகள் கொண்ட இரால் மற்றும் இறால் கச ou லட். செல்லுங்கள் மெர்காடோ ஆஸ்டீரியா மற்றும் எனோடெகா வறுத்த உருளைக்கிழங்குடன் வறுக்கப்பட்ட பிராஞ்சினோவிற்கான ரெட் ஹூக்கில் மற்றும் பாவ்லோ ஸ்கேவினோவின் பைமொன்ட் ரோஸ்ஸோவுடன் ஜோடியாக உள்ளூர் லாசினாட்டா காலே உள்ளூர் 111 அருகிலுள்ள வளர்க்கப்பட்ட கால்நடைகளிடமிருந்து பர்கர்கள் மற்றும் மாமிசங்களுக்காக பில்மாண்டில் கிராசின் ’அங்கஸ் ஏக்கர் . போனஸ்: மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட திறப்புக்காக காத்திருங்கள் மீன் & விளையாட்டு , செஃப் ஜாக் பெலாசியோவின் (NYC இல் உள்ள கொழுப்பு நண்டு மற்றும் கொழுப்பு கியூ) முதலில் மேலே செல்லுங்கள்.

பானம்

விரல் ஏரிகள் அல்லது லாங் தீவுக்கு இணையாக இல்லாவிட்டாலும், ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு பெரும்பாலும் கலப்பின திராட்சை மற்றும் மெர்லோட், கேபர்நெட் ஃபிராங்க், ரைஸ்லிங் மற்றும் சார்டொன்னே போன்ற சில உன்னத வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு முறையான ஒயின் தொழிற்துறையை விளையாடுகிறது. மில்புரூக் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் டட்சஸ் கவுண்டியில் பள்ளத்தாக்கின் தாடை-கைவிடுதல் காட்சிகளை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், அதன் சார்டொன்னே, டோகாய் ஃப்ரியுலானோ, பினோட் நொயர் மற்றும் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ஆகியோரின் வழிகாட்டுதல் சுற்றுப்பயணங்கள் மற்றும் சுவைகளையும் கொண்டுள்ளது. பழமையான நேரத்தில் ஹட்சன்-சாதம் ஒயின் ஏஜெண்டில், உலர் ரைஸ்லிங் மற்றும் சீவல் பிளாங்க், மற்றும் மெர்லோட் மற்றும் கேப் ஃபிராங்க் ஆகியோரைப் பருகவும். மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஊற்றலுக்கு, தலைக்குச் செல்லுங்கள் ஹட்சன் விஸ்கி கார்டினரில். கைவினை வடிகட்டுதல் ஏற்றம் ஒரு முன்னணியில், இந்த குடும்ப செயல்பாடு அதன் கார்ன் விஸ்கி, கம்பு மற்றும் பேபி போர்பன் உள்ளிட்ட பல வாய்-நீர்ப்பாசன மாஷ் பில்களைக் கொண்டுள்ளது.