ஜீன்-கிளாட் மாஸுக்கு, டொமைன் பால் மாஸ் ’ நிறுவனர் மற்றும் உரிமையாளர், ஒயின் துறையில் பணிபுரிவது எப்போதுமே அவரது விதியின் ஒரு பகுதியாகவும், அவரது ஆர்வமாகவும் இருந்தது. அறுவடையின் போது தனது தாயிடமிருந்து ஒரு குறுநடை போடும் குழந்தையாக தப்பித்து, திராட்சைத் தோட்டத்தின் வழியாக ஒன்றரை மைல் தூரம் ஓடி தனது தாத்தாவை பாதாள அறையில் கண்டுபிடித்தார். அந்த நினைவகம் மாஸுக்கு வடிவமைப்பை நிரூபிக்கும், மேலும் அவர் மதுவை நேசிப்பதில் பலருக்கு முதல்வராக இருக்கும்.

பிரான்சின் தெற்கில், பெசெனாஸ் நகரில் உள்ள லாங்வெடோக் பிராந்தியத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு, மாஸ் குடும்பத்திற்கு 1892 ஆம் ஆண்டிலிருந்து மது அனுபவம் உண்டு. அதாவது, மாஸின் தாத்தா அகஸ்டே மாஸ், குடும்ப கொடிகளின் முதல் சதித்திட்டத்தை வாங்கியபோது. அடுத்தடுத்த தலைமுறையினர் குடும்பத்தின் திராட்சைத் தோட்டங்களை மட்டுமே வளர்த்துக் கொண்டனர்.

1987 ஆம் ஆண்டில், மாஸ் தனது தந்தை பால் மாஸிடமிருந்து சுமார் 86 ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டங்களைப் பெற்றார்.

பதின்மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, மாஸ் தனது தந்தையின் நினைவாக டொமைன்ஸ் பால் மாஸை நிறுவினார். தனது குடும்பத்தின் வரலாறு, தனது சொந்த பிராந்தியத்தின் ஒயின்கள் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் பொருளாதாரம் குறித்த அவரது கல்வியின் மீதான தனது ஆர்வத்தை இணைத்து, தனித்துவமான தனிப்பட்ட மற்றும் தனித்துவமான லாங்குவேடோ-உற்சாகமான பாட்டில்களின் ஒரு பிராண்டை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டார், அதே நேரத்தில் உலகெங்கிலும் பிராந்திய விழிப்புணர்வை பரப்புவதோடு, குடும்ப பெயர் மது உலகின் ஒரு புதிய இடமாக.

வைன் ஆர்வலரின் 2020 வைன் ஸ்டார் விருது வென்றவர்கள்

“நான் எனது தந்தையை உயர்த்த விரும்பினேன் மது வளர்ப்பாளர் நம்பகத்தன்மைக்கு மரபு ஒயின் தயாரிப்பாளர் எனது சூழலுக்கு இந்த மரபு ரீதியான உள்ளுணர்வு மரியாதையை வளர்த்துக் கொள்ளும் நிலை, ”என்கிறார் மாஸ். 'திராட்சைத் தோட்டங்கள் எப்போதுமே லாங்குவேடோக்கின் ஒரு பகுதியாக இருந்தன-மண்ணின் பன்முகத்தன்மை, உயரம் மற்றும் தட்பவெப்ப நிலைகள் அனைத்தும் திராட்சைக்குத் தேவையான முதிர்ச்சியைக் கொண்டுவருவதற்குத் தேவையான அனைத்து கூறுகளும், அவற்றின் தன்மை மற்றும் தோற்றத்தை வெளிப்படுத்த அனுமதிக்கின்றன.'

இன்று, 20 வருட வணிகத்திற்குப் பிறகு, அவர் தனது பணியில் வெற்றி பெற்றார் என்பது தெளிவாகிறது. டொமைன்ஸ் பால் மாஸ் இப்போது உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்ட ஒரு பவர்ஹவுஸ் தயாரிப்பாளர் ஆவார். நிறுவனத்தின் போர்ட்ஃபோலியோ தற்போது 15 அரட்டை மற்றும் 20 க்கும் மேற்பட்ட பிராண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, மொத்தம் ஆண்டுக்கு சுமார் 22 மில்லியன் பாட்டில்கள் 71 நாடுகளுக்கு விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

இந்த குடும்பம் இப்போது லாங்குவேடோக் பிராந்தியத்தில் 2,100 ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டங்களை வைத்திருக்கிறது, மேலும் 3,700 ஒப்பந்தம் செய்யப்பட்டுள்ளது, மொத்தம் 5,800 ஏக்கர் கொடிகளுக்கு. குடும்பத்தின் திராட்சைத் தோட்டங்களில், 60% விவசாய வேதியியல் (ஏபி) சான்றிதழ் பெற்றவை, மற்றும் 80% டெர்ரா வைடிஸ் சான்றிதழ் பெற்றவை மற்றும் கரிமமாக வளர்க்கப்படுகின்றன, ஓரிரு ஆண்டுகளில் 100% கரிமமாக இருக்க வேண்டும் என்ற நோக்கத்துடன்.

'எனது பிராந்தியத்திற்கு வரும்போது, ​​உலகம் இதை மிக அழகான ஒன்றாக அங்கீகரிக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது, மேலும் நமது சுற்றுச்சூழலுக்கு மிகுந்த மரியாதையுடன் உலகின் மிகச் சிறந்த ஒயின்களை நாங்கள் உற்பத்தி செய்கிறோம்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

புகைப்பட உபயம் டொமைன் பால் மாஸ்

கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களாக வளர்ச்சி கணிசமாக இருந்தபோதிலும், ஒரு நெருக்கமான, குடும்ப எண்ணம் மற்றும் தரத்தால் இயங்கும் நெறிமுறைகள் நிறுவனத்தின் மையத்தில் உள்ளன. ஒவ்வொரு வாரமும் ஒவ்வொரு தோட்டத்தையும் நிர்வகிக்கவும், அவற்றை நிர்வகிக்கவும், ஒயின் ஆலை, கலாச்சாரம் மற்றும் தத்துவத்தை பராமரிக்கவும் மாஸ் ஒரு புள்ளியாக இருக்கிறார்.

'அடிப்படையில், நான் 10,000 பாட்டில்களுடன் தொடங்கிய அதே கவனத்துடன் 20 மில்லியன் பாட்டில்களை உற்பத்தி செய்வதே மிகப்பெரிய சவால்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

தயாரிப்பு வரி அல்லது விலையைப் பொருட்படுத்தாமல், ஒட்டுமொத்த தரம் மற்றும் ஒரு நிலையான பாணி உணர்வு இலாகா முழுவதும், இலேசான இதயத்திலிருந்து நிலவுகிறது திமிர்பிடித்த தவளை மற்றும் அணுகக்கூடிய இன்னும் தனித்துவமானது மாஸ் பக்கம் போன்ற பிரீமியம் தேர்வுகளுக்கு ஒயின்கள் சாட்டே லாரிகா , சேட்டோ க்ரஸ் ரிக்கார்ட்ஸ் , சைலனஸின் டொமைன் மற்றும் க்ளோஸ் அஸ்டெலியா , ஜீன்-கிளாட்டின் மகள்களுக்கு பெயரிடப்பட்ட டொமைன்ஸ் பால் மாஸ் கிரீடத்தின் சமீபத்திய ஒயின் ஆடை.

லாங்குவேடோ ஆவியின் தனித்துவமான பாணி மற்றும் வெளிப்பாட்டைக் கொண்ட பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க நம்பகத்தன்மை மற்றும் தரத்திற்காக இது உள்ளது மது ஆர்வலர் டொமைன்ஸ் பால் மாஸ் அதன் ஐரோப்பிய ஒயின் ஆலை ஆண்டின் பெயர்கள். A லாரன் புஸியோ

எங்கள் 2020 வைன் ஸ்டார் விருது வென்றவர்களைப் பாருங்கள்!