சாலினாஸ் மற்றும் கிங் சிட்டிக்கு இடையேயான நெடுஞ்சாலை 101 இலிருந்து மேற்கு நோக்கிப் பார்த்தால், சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸின் காட்சிகள் உங்களை கவர்ந்திழுக்கும். சூரிய ஒளியின் கதிர்கள் குறைந்து வரும் கடல் அடுக்கு வழியாக வெட்டுகின்றன, மேலும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் சலினாஸ் நதிக்கு சற்று மேலே உள்ள பெஞ்ச்லேண்டுகளை தெளிக்கின்றன.

அவை முதலில் மெதுவாக, பின்னர் ஆபத்தான முறையில், கூர்மையான, காட்டு மலைகளின் உயரமான சிகரங்களை நோக்கி நழுவுகின்றன, பூர்வீக மகன் ஜான் ஸ்டீன்பெக் “இருண்ட மற்றும் அடைகாக்கும், நட்பற்ற மற்றும் ஆபத்தான” என்று அழைத்தார் ஏதேன் கிழக்கு . பெரும்பாலானவை முக்கியமாக இருந்தாலும் பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே கொடிகள் நுட்பமான அலமாரியில் சவாரி செய்கின்றன, தீவுகளைப் போல தங்கள் சொந்த முகடுகளில் அமைந்திருக்கும் வினிஃபெராவின் சில துணிச்சலான திட்டுகளை நீங்கள் காணலாம்.

ஆனால் சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸ் மற்றும் சலினாஸ் பள்ளத்தாக்குக்கு வெளியே இருந்து நீங்கள் மற்ற திசையைப் பார்க்கும் காட்சிகள் இன்னும் மாயாஜாலமானவை. 'உலகின் சாலட் கிண்ணம்' என்று அழைக்கப்படும் வரிசை-செதுக்கப்பட்ட தட்டையான நிலப்பரப்பில் கொடிகள் வழியாக நிலப்பரப்பு பிறக்கிறது, பின்னர் மென்மையான, வைக்கோல் நிற கபிலன் வரம்பை காப்புப்பிரதி எடுக்கவும் உச்சம் தேசிய பூங்கா.

டெஸ்டரோசா ஒயின் தயாரிக்கும் அறை / புகைப்படம் ஒயின் ஆர்வலர்

ஸ்டைன்பெக் அந்த மலைகளைப் பற்றி நன்றாக நினைத்தார். 'நீங்கள் ஒரு அன்பான தாயின் மடியில் ஏற விரும்புவதைப் போலவே அவர்களின் சூடான அடிவாரத்தில் ஏற விரும்பினீர்கள்' என்று அவர் எழுதினார்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பிந்தைய விஸ்டாக்களில் பலர் இதுவரை எடுக்கவில்லை. பசுமையான, சீரான ஒயின்களுக்கான புகழ் இருந்தபோதிலும், சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸ் ஒரு சில ருசிக்கும் அறைகளுக்கு மட்டுமே உள்ளது, மேலும் சுற்றியுள்ள பகுதியில் விருந்தோம்பல் விருப்பங்கள் கிட்டத்தட்ட இல்லை. இது ஓரளவு விதித்த கட்டுப்பாடுகள் காரணமாகும் மான்டேரி கவுண்டி , அதன் விவசாய பாரம்பரியத்தை பாதுகாக்க பாடுபடுகிறது.

இது பார்வையாளர்களை அருகிலுள்ள நகரங்களுக்கு அழைத்துச் செல்கிறது கார்மல்-பை-தி சீ மற்றும் கார்மல் பள்ளத்தாக்கு , இது ஹோட்டல், உணவகம் மற்றும் சாராத பாடநெறி விருப்பங்களை பெருமைப்படுத்துகிறது. இது பிராந்தியத்தின் பல தயாரிப்பாளர்களை அங்கு ருசிக்கும் அறைகளைத் திறக்கத் தள்ளுகிறது. இதன் விளைவாக, சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸை ருசிக்க வரும் பெரும்பாலான மக்கள் இப்பகுதியை ஒருபோதும் பார்க்க மாட்டார்கள், இது ஒரு அவமானம்.

ஆனால் மது பிரியர்கள் தங்கள் மது எங்கிருந்து வருகிறது என்பதைப் பற்றி அதிக ஆர்வம் காட்டும்போது, ​​அந்த பகுதி ஒரு நாள் பயணத்தை விட தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொள்ள முயல்கிறது. உங்கள் சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸ் அனுபவத்தைப் பயன்படுத்த எங்கள் சிறந்த உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே.

ஹான் குடும்ப ஒயின்கள் / புகைப்படம் மைக்கேல் ஹவுஸ்ரைட்

ஹைலேண்ட் விருந்தோம்பல்

சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸின் தெற்கு, சன்னி முடிவில், சுற்றியுள்ள விசாலமான மர தளம் பாராய்சோ திராட்சைத் தோட்டம் சுவை அறை என்பது ஆய்வைத் தொடங்க சிறந்த இடமாகும். ஒரு சுற்றுலா மதிய உணவிற்கு ஏற்றது, அதன் மறைந்த நிறுவனர் ரிச் ஸ்மித் முதன்முதலில் 1973 இல் நடப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்களை அது கவனிக்கவில்லை. சுமார் 15 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஸ்மித் மற்றும் அவரது மனைவி கிளாடியா ஆகியோர் பிராந்தியத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தும் நம்பிக்கையில் தங்கள் சொந்த மது தயாரிக்கத் தொடங்கினர்.

'என் பெற்றோர் மான்டேரி கவுண்டியை ஆதரிப்பதற்காக இதைத் தொடங்கினர்' என்று அவர்களின் மகன் ஜேசன் ஸ்மித் கூறுகிறார். 2015 ஆம் ஆண்டில் பணக்காரர் புற்றுநோயால் இறந்த பிறகு, ஜேசன் அனுபவம் வாய்ந்த மத்திய கடற்கரை ஒயின் தயாரிப்பாளர் லாரி ப்ரூக்ஸை குடும்பத்தின் பிராண்டுகளில் மீண்டும் கவனம் செலுத்த நியமித்தார், இதில் உயர்நிலை அலெக்சாண்டர்-ஸ்மித் ஒயின்கள் அடங்கும். ஜேசனின் மனைவி ஜெனிபர் மர்பி ஸ்மித் இரண்டு தசாப்தங்களாக பொறுப்பேற்றுள்ள ருசிக்கும் அறையில் அவற்றை முயற்சிக்கவும். 'அழகாக இருக்கும் எதையும் அவள் தான்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

வ்ராத் ஒயினின் ஒயின் தயாரிப்பாளர் சப்ரின் ரோடெம்ஸ் / புகைப்படம் மைக்கேல் ஹவுஸ்ரைட்

இதேபோன்ற ஒரு பெர்ச் ரிவர் ரோட்டில் சில நிமிடங்களுக்கு காத்திருக்கிறது ஹான் குடும்ப ஒயின்கள் , 1970 களின் பிற்பகுதியில் நிக்கோலஸ் “நிக்கி” மற்றும் கேப்ரியல் ஹான் ஆகியோர் தங்கள் கோரிக்கையை முன்வைத்தனர். ஒயின் ஆலை இப்போது தேசிய அளவில் அறியப்பட்ட ஹான் போன்ற பிராண்டுகளை உருவாக்குகிறது, ஸ்மித் & ஹூக் மற்றும் லூசியென் . உணவு இணைப்புகளை உள்ளடக்கிய “உயர்த்தப்பட்ட ஒயின் ருசித்தல்” ஐத் தேர்வுசெய்க, அல்லது “எஸ்டேட் வைன்யார்ட் ஏடிவி அட்வென்ச்சரை” தளர்த்திக் கொள்ளுங்கள், இது ஆடம்பர அளவிலான ஒயின்களை சுவைப்பதற்கு முன்பு கொடிகள் வழியாக உங்களை அனுப்புகிறது.

மலையின் கீழே, வினோதமானவர்களுக்கு விரைவான யாத்திரை செய்யுங்கள் மிஷன் சோலெடாட் , 1791 இல் நிறுவப்பட்டது, பின்னர் ரிவர் ரோட்டில் வடக்கு நோக்கி திரும்பவும். இல் கோபம் ஒயின்கள் , ஒயின் தயாரிப்பாளர் சப்ரின் ரோடெம்ஸ் கைவினை ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் பினோட் நொயர், சார்டொன்னே, சிரா, கிரெனேச் மற்றும் ஃபாலாங்கினா, இத்தாலிய வகையின் குளோனல் வெளிப்பாடுகள். உள் முற்றம் ஒரு கட்டில்-வரிசையாக அமைந்த குளம், சுற்றியுள்ள கொடிகள் மற்றும் ஸ்டாஃபோர்டு ஹவுஸ், ஒரு சாய்க்கும், ராணி அன்னே-பாணி மாளிகையை கவனிக்கிறது, இது தூரத்திலும், கோபத்தின் லேபிள்களிலும் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுயவிவரத்தை வெளிப்படுத்துகிறது.

ஓடோனாட்டா ஒயின்கள் / புகைப்படம் மைக்கேல் ஹவுஸ்ரைட்

சலினாஸை நோக்கி வடக்கே தொலைவில் புதியவர் ஓடோனாட்டா ஒயின்கள் , அங்கு முன்னாள் மதுபானம் மற்றும் சாண்டா குரூஸ் மலைகள் திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஒயின் தயாரிப்பாளர் டெனிஸ் ஹோய் 2014 இல் ஒரு மூடிய ஒயின் மற்றும் சிறிய திராட்சைத் தோட்டத்தை வாங்கினார். தெற்கு ருசிக்கும் அறை (அவற்றுக்கு சாண்டா குரூஸில் ஒரு வடக்கு இருப்பிடமும் உள்ளது) ஒயின் கிளப் உறுப்பினர்கள், ஒரு திருமதி. பேக்-மேன் டேபிள் ஆர்கேட் விளையாட்டு மற்றும் பலவகையான கலைகள் ஹோய் அருகிலுள்ள மற்றும் தூரத்திலிருந்து தயாரிக்கும் ஒயின்கள். இது மிகவும் நிதானமாகவும், கண் திறக்கும் வகையிலும் மது ருசிக்கிறது.

லாட்ஜிங் லோடவுன்

அருகிலுள்ள நகரங்களான கிரீன்ஃபீல்ட், கிங் சிட்டி மற்றும் சோலெடாட் ஆகியவற்றில் சலினாஸில் இன்னும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட சங்கிலிகளுடன் எளிமையான விருப்பங்கள் உள்ளன. அறைகள் பார்லோக்கரின் ரஸ்டிங் ஓக்ஸ் பண்ணையில் மூலம் முன்பதிவு செய்யலாம் Airbnb , பெரிய குழுக்கள் விரும்பும் போது மேசா டெல் சோல் எஸ்டேட் ரிட்ரீட் & ஒயின் , அரோயோ செகோ ஆற்றின் குறுக்கே ஒரு வரலாற்று பண்ணையில்.

உள் உதவிக்குறிப்புகள்

ரகசிய தொத்திறைச்சி: ஒரு சிண்டர்-பிளாக் ஒரு இறந்த-இறுதி அழுக்கு சாலையில், ராயின் சுவிஸ் தொத்திறைச்சி தொழிற்சாலை கைவினைப்பொருட்கள் உலகின் சிறந்த இணைப்புகள்.

நாடகத்தை உருவாக்குங்கள்: இது சலினாஸ் பள்ளத்தாக்கில் உள்ள திராட்சைப்பழங்கள் மட்டுமல்ல. உலகின் 40 பிற பயிர்களின் சாலட் கிண்ணத்தை நெருக்கமாகப் பாருங்கள் ஏஜி வென்ச்சர் டூர்ஸ் .

காட்டு நடைகள்: கரடுமுரடான ஒரு காட்சியைப் பாருங்கள் வனப்பகுதி சாளரம் இது பிக் சுரை ஒரு உயர்வுடன் உருவாக்குகிறது ராக்கி க்ரீக் டிரெயில் . இல் நிறுத்துவது சிறந்தது அரோயோ செகோ பிக்னிக் பகுதி .

ஜாய்ஸ் வைன்யார்ட்ஸின் ருசிக்கும் அறை / புகைப்படம் மைக்கேல் ஹவுஸ்ரைட்

கார்மல் அழைப்பு

சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸில் இருந்து அதிக ஒயின்களை முயற்சிக்க சிறந்த இடம் கார்மல்-பை-தி-கடலின் பனிமூட்டமான, சைப்ரஸ் மரம்-வரிசையாக வீதிகள் மற்றும் உள்நாட்டில் ஒரு குறுகிய இயக்கி, வெப்பமான, ஓக்-நிழல் கொண்ட கார்மல் பள்ளத்தாக்கு. சுற்றுலா பயணிகளாக உருவாக்கப்பட்டது, ஹோட்டல் மற்றும் சாப்பாட்டு விருப்பங்கள் ஏராளமாக உள்ளன, இரண்டுமே இப்போது மது ருசிக்கும் வாய்ப்புகளின் மையங்களாக உள்ளன.

கார்மல் பள்ளத்தாக்கு 1983 ஆம் ஆண்டு முதல் ஹைலேண்ட்ஸுக்கு எட்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு திராட்சை வளர்க்கும் முறையீடாகும். இந்த நாட்களில், இது முன்னெப்போதையும் விட மதுவுடன் வளர்ந்து வருகிறது, 10 நிமிட நடைக்குள் சுமார் இரண்டு டஜன் ருசிக்கும் அறைகள் உள்ளன. பலர் மான்டேரி மற்றும் பிற இடங்களிலிருந்து பாட்டில்களில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள், ஆனால் ஒரு சிலர் சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள் பெர்னார்டஸ் , ஒரு பழைய வங்கியில் வைக்கப்பட்டுள்ளது.

தி வைன் ஹவுஸ் / புகைப்படம் மைக்கேல் ஹவுஸ்ரைட்

ஒரு புதிய வளாகம் சமீபத்தில் நகரத்தின் மையத்தில் திறக்கப்பட்டது, இதில் உணவு பரிமாறும் பட்டி உள்ளது வைன் ஹவுஸ் அத்துடன் போஸ், கார்ன்ஹோல் மற்றும் வெளிப்புற லவுஞ்ச் நாற்காலிகள். இது ருசிக்கும் அறைகளுக்கும் உள்ளது ஜாய்ஸ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் டெஸ்டரோசா ஒயின் , இது சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸில் இருந்து அரை டஜன் ஒயின்களை உருவாக்குகிறது.

கார்மல்-பை-தி-கடலில் கரையோரத்தில், ருசிக்கும் அறைகள் ஒவ்வொரு மூலையிலும், கதை புத்தகக் குடிசைகளிலும் அல்லது வினோதமான பிளாசாக்களிலும் பதுங்கியிருக்கின்றன. சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸில் உள்ள பல முக்கிய பெயர்களைப் போல புத்தகக் கண்கள் ஒயின் , மெக்கிண்டயர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்களை தனி , மோர்கன் ஒயின் அதன் தனி ருசிக்கும் அறையை இங்கே இயக்குகிறது. டான் மோர்கன் லீயின் சின்னமான சார்டோனேஸ் ஒரு பிரகாசமான, வரவேற்கத்தக்க இடத்தில் ஊற்றப்படுகிறது குறுக்கு வழி , கிராமத்தின் புறநகரில் உள்ள நவீன தோற்றமுடைய ஸ்ட்ரிப் மால், ஏராளமான வாகன நிறுத்துமிடங்களை வழங்குகிறது.

மதுவுக்கு உங்கள் வழியை எங்கிருந்து துடுப்பது

பிராந்தியத்தின் மிகவும் தனித்துவமான சுவைக்காக, கிராமத்தின் டூர் பஸ் கூட்டத்தைக் கண்டுபிடிக்க தைரியமாக இருங்கள் கராசியோலி பாதாள அறைகள் . இது தயாரிக்கப்படும் பிரகாசமான மதுவுக்கு உதவுகிறது திராட்சைத் தோட்டத்தைத் தேர்வுசெய்க சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸின் வடக்கு முனையில் காற்று வீசப்பட்டது.

'நான் அக்கறை கொண்ட ஒன்றை மரபுரிமையாகப் பெறும் அளவுக்கு நான் அதிர்ஷ்டசாலி' என்று ஸ்காட் கராசியோலி கூறுகிறார், அவர் தனது தந்தை கேரியுடன் நீண்டகால சாலினாஸ் பள்ளத்தாக்கு விவசாயி. 'தனித்துவமான ஒன்றைச் செய்வதற்கான உண்மையான வாய்ப்பு இது என்று நாங்கள் உணர்ந்தோம்.'

மைக்கேல் ஹவுஸ்ரைட் எழுதிய பெர்னார்டஸ் லாட்ஜ் & ஸ்பா / புகைப்படம்

லாட்ஜிங் லோடவுன்

போன்ற வசதியான இடங்களிலிருந்து கார்மல்-பை-தி-கடல் விருப்பங்கள் பரவலாக வேறுபடுகின்றன வன லாட்ஜ் மேல்தட்டுக்கு எல்'அபெர்ஜ் கார்மல் . கார்மல் பள்ளத்தாக்கிலும் பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் முழு சேவை பரவுகிறது கார்மல் பள்ளத்தாக்கு பண்ணையில் மற்றும் பெர்னார்ட் லாட்ஜ் & ஸ்பா அர்ப்பணிப்பு பின்தொடர்புகளை ஈர்க்கவும்.

உள் உதவிக்குறிப்புகள்

சாண்டி உலா: கார்மல் கடற்கரை உலகின் மிகச் சிறந்த சச்சரவுகளில் ஒன்றாகும், இது சைப்ரஸ் மரங்களால் கட்டமைக்கப்பட்ட ஒரு மணல் அரை நிலவு, டால்பின்கள் மற்றும் நாய் நடப்பவர்கள். அரை நாள் சுற்றித் திரிவது எளிது.

பெரிய நகரம் கடித்தது: கடந்த ஆண்டு திறக்கப்பட்டது, ஏழாவது & டோலோரஸ் ஸ்டீக்ஹவுஸ் , பின்னால் உள்ளவர்களால் இயக்கப்படுகிறது நாட்டுப்புற ஒயின் , கார்மெல்-பை-தி-கடலின் இதயத்திற்கு பெருநகர ஸ்டீக்ஹவுஸ் அதிர்வுகளையும் ஏராளமான கடல் உணவுகளையும் கொண்டுவருகிறது.

சக துறவிகள்: ஏப்ரல் 26 முதல் செப்டம்பர் 9 வரை, நிதானமான, அமைதியான சூடான நீரூற்று ஊறவைத்தல், நடைபயணம் மற்றும் சைவ மதிய உணவு ஆகியவற்றை விரும்புவோர் பார்வையிடலாம் தஸ்ஸஜாரா ஜென் மலை மையம் .