இந்த விசித்திரமான மற்றும் அமைதியற்ற ஆண்டு இறுதியாக நெருங்கி வருவதால், அனைத்து அமெரிக்கர்களும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் நேசத்துக்குரிய உறவுகளுக்கு ஆழ்ந்த பாராட்டுக்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். நம்மில் சிலர் நெருங்கிய குடும்பத்தினருடனோ அல்லது நண்பர்களுடனோ கூடிவருவோம், மற்றவர்கள் வீட்டில் தஞ்சமடைவார்கள், ஆனால் இந்த நவம்பரில் இரவு உணவு மேஜையில் நன்றி செலுத்தும் சடங்கை வைத்திருப்பது முகமூடிகள் மற்றும் சமூக தூரத்தைப் போலவே அவசியம்.

அதனால்தான் ஜோர்டான் ஒயின் தயாரிப்பில் உள்ள எங்கள் நண்பர்கள், சோனோமா ஒயின் நாட்டின் சுவை உங்கள் அட்டவணையில் கொண்டு வர உதவும் நன்றி ஒயின் இணைத்தல் உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் பட்டியலை ஒன்றாக இணைத்துள்ளனர். ஒரு நன்றி இரவு உணவைத் தயாரிப்பதில் மிகவும் சவாலான ஒரு பகுதி வான்கோழி வறண்டு இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவில்லை - இது மேசையில் சுவைகளின் ஸ்மோர்காஸ்போர்டுடன் வேலை செய்யும் ஒயின் ஜோடிகளைக் கண்டுபிடிக்கும். இந்த நன்றி இரவு உணவு மெனு உதவிக்குறிப்புகள் நீங்கள் கொண்டாடும் அன்புக்குரியவர்களின் சிறிய குழுவை ஆச்சரியப்படுத்தும் என்று நம்புகிறோம், ஏனென்றால் 2020 முதல் நாங்கள் கற்றுக்கொண்ட ஒன்று இருந்தால், அது மெதுவாகச் சென்று வாழ்க்கையில் சிறிய விஷயங்களைக் கொண்டாட நேரம் எடுக்கும்.

1. பறவை மீது அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டாம். முழு உடல் சிவப்பு ஒயின் கொண்ட துருக்கி ஒரு சவாலான நன்றி ஒயின் ஜோடி. எவ்வாறாயினும், ஒரு சில பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நன்றி வான்கோழியை மேலும் கேபர்நெட் நட்பாக மாற்றலாம். வறுத்த கடைசி மணி நேரத்தில் துருக்கியை போர்சினி பொடியுடன் தெளிப்பதன் மூலம் கேபர்நெட் ச uv விக்னனின் மண் குறிப்புகளை வெளியே கொண்டு வாருங்கள். துருக்கி ஒரு கேபர்நெட்-நட்பு அலங்காரத்துடன் நிரப்பப்பட்டுள்ளது (கீழே உள்ள அடுத்த உதவிக்குறிப்பைக் காண்க), மென்மையான வெள்ளை இறைச்சிக்கு சுவையான, சிக்கலான சுவைகளையும் கொண்டுவருகிறது, இது முழு உடல் சிவப்பு ஒயின் வரை சிறப்பாக நிற்க உதவுகிறது.

2. அலங்காரத்தில் உலர்ந்த மூலிகை, புகை மற்றும் மாமிச சுவைகளை அதிகரிக்கவும். ஒரு சில பொருட்கள் உங்களுக்கு பிடித்த நன்றி அலங்கார செய்முறையை ஒரு அழகான கேபர்நெட் ச uv விக்னான் இணைப்பாக மாற்றலாம். புதிய நறுக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி, தைம் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும் - இவை மூன்றுமே கிளாசிக் உலர்ந்த மூலிகைக் குறிப்புகளை நேர்த்தியான கேபர்நெட்டில் உயர்த்தும். வறுக்கப்பட்ட அல்லது வதக்கிய வெங்காயமும் கேபர்நெட்டுடன் இணைப்பதற்கான சிறந்த பாலம் உறுப்பு ஆகும். நீங்கள் வெங்காயத்தை கேரமல் செய்யும்போது, ​​சுவைகள் இனிப்பிலிருந்து உமாமிக்கு மாறுகின்றன - அந்த சுவையான சுவை உணவு மதுவில் உள்ள டானின் வரை நிற்க உதவுகிறது. கருப்பு ஆலிவ் என்பது கேபர்நெட் ச uv விக்னான் உணவு இணைப்பிற்கான எனது மற்ற ரகசிய ஆயுதமாகும். உப்பு-குணப்படுத்தப்பட்ட ஆலிவ்கள் சிவப்பு ஒயின் டானின்களின் உணரப்பட்ட மென்மையை மென்மையாக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகத் தெரிகிறது. புரதம் மற்றும் கொழுப்பு மென்மையாக்கும் டானின்கள் இரண்டிலும் ஆலிவ்ஸில் ஒற்றை கொழுப்பு நிறைந்துள்ளது. சிவப்பு ஒயினில் வறுக்கப்பட்ட ஓக் குறிப்புகளை பேக்கன் பூர்த்திசெய்யும் முன், சில பச்சையான, புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியை டிரஸ்ஸிங்கில் சேர்க்கவும்.

3. உங்களுக்கு பிடித்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறையில் பாலம் பொருட்கள் சேர்க்கவும். மேயர் எலுமிச்சை அனுபவம் சார்டோனாயில் உள்ள சிட்ரஸ் குறிப்புகளை வெளியே கொண்டு வந்து உருளைக்கிழங்கை இலகுவாக சுவைக்கச் செய்கிறது. வறுக்கப்பட்ட பழுப்புநிறம் மதுவின் பீப்பாய்-வயதான நுணுக்கங்களை உயர்த்தும். சிவப்பு ஒயின் மண் மற்றும் பீப்பாய்-வயதான குறிப்புகளை இயக்க கபர்னெட் காதலர்கள் காளான்கள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் போன்ற பொருட்களைச் சேர்க்கலாம். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் கிரீமி பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை இணைப்பது ஒரு சுற்று, பீப்பாய் வயதான சார்டோனாயின் வாய் ஃபீலை மேம்படுத்துகிறது. நன்றி செலுத்தும் கிரேவிக்கு, மாட்டிறைச்சி குழம்புடன் செய்யப்பட்ட பழுப்பு கிரேவி ரெசிபிகள் கேபர்நெட் ச uv விக்னானுக்கு சிறந்த பொருத்தமாகும். பழுப்பு நிற கிரேவியில் வறுத்த காளான்களைச் சேர்ப்பது இந்த நன்றி மது இணைப்பை மேலும் உயர்த்துகிறது. செஃப் நோலின் ஒயின்-நட்பு பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு ரெசிபிகள் மூன்றையும் காண்க.

4. பயன்படுத்த எபிகியூரியஸ் ’ஷாலட் மற்றும் உலர்ந்த செர்ரி காம்போட் கிரான்பெர்ரி சாஸ் உங்கள் நன்றி குருதிநெல்லி சாஸிற்கான செய்முறை. எபிகியூரியஸ் ஏற்கனவே எங்களுக்காக வேலைகளைச் செய்திருக்கும்போது புதிய மது-நட்பு குருதிநெல்லி சாஸ் செய்முறையை உருவாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு பாரம்பரியமாக இனிப்பு குருதிநெல்லி சாஸ் மதுவில் உள்ள ஆல்கஹால் மற்றும் டானினை அதிகமாக வெளிப்படுத்துகிறது, இது சூடாகவும் சமநிலையற்றதாகவும் இருக்கும். ஜோர்டான் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் நிர்வாக செஃப் டோட் நோல் கூறுகையில், “இந்த சைட் டிஷ் பரிமாறுவதை நான் விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது நன்றி கிரீன் பெர்ரி சாஸ் செய்முறையாகும். “இது மிகவும் சீரானது மற்றும் மிகவும் இனிமையானது அல்ல. இது சிறந்த அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது மதுவில் உள்ள அமிலத்தை நிறைவு செய்கிறது. உலர்ந்த செர்ரிகளில் பழத்தை நடுத்தர முதல் முழுமையான உடல் சிவப்பு ஒயின்கள் போன்றவற்றை கேபர்நெட் ச uv விக்னான் வரை உயர்த்தும். போன்ற இளைய சிவப்பு ஒயின் இணைப்பை செஃப் நோல் பரிந்துரைக்கிறார் 2015 அல்லது 2016 ஜோர்டான் கேபர்நெட் சாவிக்னான் .

5. சிறந்த கேபர்நெட் ஒயின் இணைப்பிற்கு பிளாக்பெர்ரி அல்லது கருப்பு செர்ரி இனிப்புகளை பரிமாறவும். பூசணிக்காயைக் கொண்டு கேபர்நெட் அல்லது சார்டொன்னே பிரகாசிக்க வைப்பது கேக்வாக் அல்ல. இந்த ஓக் வயதான ஒயின்களுக்கு இனிப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் அதிகம். ஆனால், குறைந்த சர்க்கரை கொண்ட பிளாக்பெர்ரி கபிலர் மற்றொரு கதை. ஜோர்டான் சமையலறையில், செஃப் நோல் ஒரு வழக்கமான செய்முறையை அழைப்பதை விட மூன்றில் ஒரு பங்கு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறார். ஒயின் தயாரிக்கும் பிளாக்பெர்ரி கபிலருடன், இது ஜோர்டான் கேபர்நெட் சாவிக்னான் வரை நிற்க முடியும், ஏனெனில் இனிப்பு மிகவும் இனிமையாக இல்லை, ஏனெனில் சர்க்கரை பெர்ரிகளை வெல்லும், மற்றும் பழம் நட்சத்திரமாக இருக்கும்போது, ​​அது பழத்தை மதுவில் உயர்த்தும். கருப்பட்டியின் இயற்கையான இனிப்பு பிரகாசிக்க வேண்டும் மற்றும் கேபர்நெட்டின் இருண்ட பழங்களை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். வைன் கன்ட்ரி பிளாக்பெர்ரி கோப்ளர் செய்முறையைக் காண்க.